Tako kot lubenica spominja na poletje, je pomaranča sadež, ki spominja na zimo. S svojo barvo nam pozimi prinese sonce v dom. Pomaranča, ki nam s svojim videzom razsvetli oči, s svojimi blagodejnostmi poskrbi za praznik v našem telesu. Med koristmi pomaranče, ki je eden najbolj uživanih sadežev, je ta, da krepi imunski sistem, saj je najbolj znana zaloga vitamina C. Je to vse? Seveda ne. Obstaja še veliko drugih prednosti pomaranče, ki se jih ne zavedamo. Vse jih bomo obravnavali v tem članku.
Kakšne so prednosti pomaranče?
Pomaranča, znanstveno imenovana Citrus sinensis, spada v družino citrusov. Čeprav njegov zgodovinski proces ni znan, se domneva, da so ga gojili pred več tisoč leti v vzhodni Aziji. Danes raste v najtoplejših delih sveta.
Pomaranča, vitamini in minerali,betakarotenPoln je kalija, magnezija in vlaknin. Njegove alkalne in razstrupljevalne lastnosti ohranjajo telo zdravo. Bogata je z vitaminom C, močnim antioksidantom.
Pomarančevci so najbolj razširjena sadna drevesa na svetu. V eni pomaranči je več kot 170 različnih fitokemikalij in več kot 60 flavonoidov. Mnogi od njih imajo protivnetne lastnosti in močne antioksidativne učinke.
Hranilna vrednost pomaranče
V 100 gramih pomaranč je 47 kalorij. Poleg tega je hranilna vrednost 100 gramov pomaranče naslednja;
Kalorije: 47
voda: 87 %
Beljakovine: 0.9 gram
Ogljikovi hidrati: 11.8 g
Sladkor: 9.4 gramov
Vlaknine: 2,4 g
Maščoba: 0,1 grama
Vsebnost ogljikovih hidratov v pomaranči
Pomaranča je sestavljena večinoma iz ogljikovih hidratov in vode, vsebnost beljakovin in maščob pa je zelo nizka. kot so glukoza, fruktoza in saharozaenostavni sladkorji, so prevladujoče oblike ogljikovih hidratov v tem sadju. Kljub vsebnosti sladkorja ima nizek glikemični indeks (GI) 31-51. Njegov nizek glikemični indeks je razložen z visoko vsebnostjo polifenolov in vlaknin, ki uravnavajo zvišanje krvnega sladkorja.
Vsebnost vlaknin v pomaranči
Velik vir vlakninpomaranče (184 gramov) zadostijo približno 18 % dnevnih potreb po vlakninah. Glavna vlakna, ki jih najdemo v tem sadjupektin, celuloza, hemiceluloza in lignin. Vlaknine spodbujajo zdravje prebave, pomagajo pri izgubi teže in znižujejo holesterol.
Vitamini in minerali, ki jih najdemo v pomarančah
vitamini v pomarančah Vitamin C in vitamin B1. Vsebuje tudi minerale, kot sta folat in kalij.
Vitamin C: Odličen vir vitamina C, 1 velika pomaranča zagotavlja več kot 100 % dnevne potrebe po vitaminu C.
Tiamin: Tiamin, vitamin B1, najdemo v najrazličnejših živilih.
folata: Vitamin B9 ozfolna kislina Znan tudi kot folat, ima številne pomembne funkcije in ga najdemo v številnih rastlinskih živilih.
kalij: Ta citrus je dober vir kalija.kalijevZ zniževanjem krvnega tlaka zmanjšuje tveganje za bolezni srca.
Pomaranče so bogate z različnimi bioaktivnimi rastlinskimi spojinami s številnimi zdravstvenimi koristmi. Dva glavna razreda antioksidantnih rastlinskih spojin v tem sadju sta karotenoidi in fenolne spojine.
hesperidin: Je eden glavnih antioksidantov. Spojina hesperidin, flavonoid citrusov, ima pomembne koristi.
Antocianini: Antocianini, antioksidativni flavonoidi, dajejo rdečim pomarančam rdeče barve.
karotenoidi: Tumcitrusivsebujejo veliko karotenoidnih antioksidantov, ki so odgovorni za njihovo bogato barvo.
Beta kriptoksantin: Je eden najpogostejših karotenoidnih antioksidantov v tem sadju. Telo ga pretvori v vitamin A.
Likopen: Antioksidant, ki ga najdemo v velikih količinah v pomarančah z rdečim mesom (Cara cara). likopen Najdemo ga tudi v paradižniku in grenivki. Ima različne zdravstvene koristi.
Citronska kislina: Pomaranče in drugi citrusi prispevajo k njihovemu kiselkastemu okusu.citronska kislina v smislu visokega. Raziskave kažejo, da lahko citronska kislina pomaga preprečiti nastanek ledvičnih kamnov.
Prednosti pomaranče
Bogata z antioksidanti
Citrusi, kot so pomaranče, so polni antioksidantov, ki spodbujajo zdravje. Antioksidanti so spojine, ki se borijo proti prostim radikalom za preprečevanje oksidativnega stresa in zaščito pred kroničnimi boleznimi. Antioksidanti pomagajo preprečiti razvoj bolezni, kot so bolezni srca, rak in sladkorna bolezen. Pomaranče vsebujejo še posebej veliko bioflavonoidov, kot sta hesperidin in hesperetin, ki pomagata nevtralizirati proste radikale, zmanjšata vnetje in zmanjšata oksidativno poškodbo celic.
Je bogat z vlakninami
Prednosti pomaranč izhajajo iz zagotavljanja velike vsebnosti vlaknin. Uživanje vlaknastih živil poveča sitost, poveča količino blata in omogoči gibanje. Vlaknine delujejo tudi kot gorivo za spodbujanje koristnih bakterij v črevesju.prebiotik funkcije. Črevesni mikrobiom je ključen za številne vidike zdravja in vpliva na razvoj številnih različnih vrst bolezni. Vlaknine pomagajo tudi pri preprečevanju lakote. Sposobnost ohranjanja sitosti je tudi ena glavnih prednosti pomaranče za hujšanje.
Dobro za zdravje srca
Flavonoidi – zlasti hesperidin –, ki jih najdemo v tem agrumu, ščitijo pred boleznimi srca. Na primer; Pitje pomarančnega soka ima učinek redčenja krvi. Znižuje tudi krvni tlak. Vlaknine v pomarančah znižujejo tudi raven holesterola v krvi. Ti dejavniki skupajuživanje zmanjšuje tveganje za bolezni srca.
Preprečuje nastanek ledvičnih kamnov
To sadje je vir citronske kisline in citrata, ki naj bi pomagala preprečiti nastanek ledvičnih kamnov. Kalijev citrat se pogosto daje bolnikom z ledvičnimi kamni. Podobne učinke imajo citrati v pomarančah.
Preprečuje slabokrvnost
oranžnaČeprav ni dober vir železa, preprečuje slabokrvnost. Ker je odličen vir organskih kislin, kot sta vitamin C (askorbinska kislina) in citronska kislina. Tako vitamin C kot citronska kislina se izločita iz prebavnega sistema telesa.absorpcija železaga poveča. Če ga zaužijemo s hrano, bogato z železom, pomaga preprečiti anemijo.
Boji se proti raku
Druga prednost pomaranče je njena sposobnost boja proti raku. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov vsakodnevno uživanje pomaranč ščiti pred rakom in preprečuje nastanek raka. Citrusi so že med najpomembnejšimi živili v boju proti raku. Uživanje citrusov zmanjšuje tveganje za nastanek vrst raka, kot so rak požiralnika, trebušne slinavke, želodca in prostate.
Omogoča pravilno delovanje možganov
Flavonoidi, prisotni v pomarančah, pomagajo zaščititi kognitivne funkcije in preprečiti nevrodegenerativne motnje, kot sta demenca ali Alzheimerjeva bolezen.
Uravnava krvni tlak
Pomaranče so bogate s kalijem, ki pomaga uravnavati krvni tlak. Pomarančni sok pomembno vpliva na krvni tlak in druge s tem povezane bolezni.
Znižuje holesterol
Dolgotrajno uživanje pomarančnega soka znižuje raven holesterola pri moških in ženskah. Sok tudi znižuje raven skupnega holesterola in raven slabega holesterola. Pomaranče so bogate z vlakninami (pektin). Ta lastnost pozitivno vpliva na holesterol. Vlaknine tudi preprečujejo, da bi prebavni sistem absorbiral holesterol.
Je sadje, ki ga lahko uživajo bolniki s sladkorno boleznijo.
Meso sadja je odličen vir vlaknin. Vlaknine pomagajo upočasniti absorpcijo sladkorja in izboljšajo raven sladkorja v krvi. Zato ga lahko varno uživajo diabetiki.
Krepi imuniteto
Pomaranče so bogate z vitaminom C. Na ta način krepi imuniteto. Pomaranče vsebujejo tudi druga hranila za krepitev imunskega sistema, kot sta folat in baker.
Izboljša zdravje oči
Izboljšanje zdravja oči je ena od prednosti pomaranče. Uživanje pomaranč blagodejno vpliva na oči zaradi flavonoidov, ki jih vsebuje. Študije so pokazale, da so udeleženci, ki so uživali pomaranče, imeli manjše tveganje za starostno degeneracijo makule.
Podpira zdravljenje sindroma policističnih jajčnikov
Za boj proti PCOS je potrebno jesti živila z nizkim glikemičnim indeksom. Pomaranča ima nizek glikemični indeks. Zato je to sadje, ki ga lahko uživajo bolniki s PCOS. Pomaranča tudi izboljša odpornost proti inzulinu, ki naj bi bila vir PCOS.
Pomaranča preprečuje poškodbe kože zaradi UV žarkov.
Odstranjuje gube. Upočasnjuje staranje kože.
Neguje kožo.
Preprečuje akne.
Pospešuje nastajanje kolagena v koži.
Kožo vlaži.
Prednosti pomaranče za lase
Podpira boj proti prhljaju.
Podpira rast las.
Lasem pomaga pridobiti lesk in volumen.
Prednosti pomaranče med nosečnostjo
Pomaranče so bogate z vitaminom C, železom, cinkom in folno kislino. Uživanje pomaranč v 3. trimesečju nosečnosti izboljša delovanje imunskega sistema, krepi razvoj možganov. Uživanje pomaranč v prvih treh mesecih nosečnosti je zelo priporočljivo, saj pomaga pri razvoju otrokovih možganov v maternici. Prednosti pomaranč med nosečnostjo lahko naštejemo na naslednji način.
Pomaranča je bogata z vitaminom C, ki krepi imunski sistem matere in otroka.
Uživanje pomaranč zmanjša tveganje za alergije med nosečnostjo.
Podpira razvoj hrustanca, tkiva, krvnih žil in kosti pri dojenčkih.
Vsebnost folatov v pomaranči pomaga pri tvorbi krvnih celic in rasti novih tkiv.
Z uravnavanjem odvajanja blata lajša zaprtje, ki je težava v nosečnosti.
Z visoko vsebnostjo kalija uravnava krvni tlak nosečnic.
Pomaga pri preprečevanju anemije, ki se lahko razvije med nosečnostjo.
Ali vas oranžna oslabi?
kalorij v pomarančinizka, zato je ena najboljših živil za hujšanje. Bogata je tudi z vlakninami, ki uravnavajo apetit in preprečujejo prenajedanje. Vsebuje tudi vitamin C, za katerega je znano, da pomaga pri izgorevanju maščob.
Škodljivost pomaranč
Ni veliko znanih stranskih učinkov ali škode tega sadja. Nekateri ljudje so alergični na pomaranče, vendar je to redko.
Za ljudi, ki imajo zgago, uživanje pomaranč, lahko poslabša simptome. To je zato, ker sadje vsebuje organske kisline, kot sta citronska kislina in askorbinska kislina.
Ko kupujete pomarančo, ki je v sezoni od oktobra do februarja, vedno izberite tiste z gladko teksturo in brez madežev.
V hladnem, temnem prostoru pri sobni temperaturi lahko zdrži do teden dni. Shranjevanje v predelu za sadje in zelenjavo v hladilniku lahko podaljša rok uporabnosti za do 2 tedna. Ne dajajte jih v plastično vrečko, ker bodo splesnili, če so izpostavljeni vlagi.
Koliko pomaranč bi morali pojesti na dan?
Na to temo ni raziskav. Glede na visoko vsebnost vitamina C in drugih koristnih fitokemičnih snovi v sadežu zadostuje, da pojeste 1 ali 2 pomaranči na dan.
Ali lahko jeste pomarančo na prazen želodec?
Pomaranča je kislo sadje. Uživanje kislega sadja, kot so pomaranče, na prazen želodec sproži refluks. Zato ni prav jesti na prazen želodec.
