Čo je draslík, čo je v ňom? Nedostatok a nadbytok draslíka

Čo je draslík? Draslík je tretím najrozšírenejším minerálom v našom tele a hrá dôležitú úlohu v rôznych telesných procesoch. Je potrebný pre všetky živé bunky. Pomáha udržiavať rovnováhu tekutín a elektrolytov, funkciu svalov a udržiavať krvný tlak pod kontrolou.

dostatok draslíka, Predpokladá sa, že je najdôležitejším minerálom v boji proti hypertenzii, rizikovému faktoru mŕtvice a srdcových chorôb. Znižuje tiež krvný tlak. Denný príjem draslíka sa pohybuje medzi 3500 a 4700 mg. 

Čo je draslík?

Draslík je neuveriteľne dôležitý minerál a elektrolyt. Nachádza sa v rôznych potravinách, ako je listová zelenina, strukoviny a losos. Asi 98% draslíka v našom tele sa nachádza v bunkách. 80% z nich sa nachádza vo svalových bunkách, zatiaľ čo 20% sa nachádza v kostiach, pečeni a červených krvinkách. Tento minerál hrá dôležitú úlohu v rôznych procesoch tela. Reguluje svalové kontrakcie, činnosť srdca a vodnú rovnováhu. Hoci je to dôležité, veľa ľudí na celom svete má nedostatok draslíka.

Výhody draslíka

• Znižuje vysoký krvný tlak: Draslík znižuje krvný tlak u ľudí s vysokým krvným tlakom.

• Znižuje riziko mŕtvice: Strava bohatá na draslík môže znížiť riziko mŕtvice až o 27 %.

• Zabraňuje osteoporóze: Dostatok draslíka zabraňuje osteoporóze, ktorá spôsobuje zlomeniny kostí.

• Zabraňuje obličkovým kameňom: Štúdie zistili, že draslík výrazne znižuje riziko obličkových kameňov.

Čo je v draslíku?

• banány

banányPatrí medzi potraviny s vysokým obsahom draslíka. Stredný banán obsahuje 9 mg draslíka, čo je 422 % odporúčaného príjmu potravy. Banány sú z 90 % sacharidy a obsahujú malé množstvo bielkovín a tukov. 

• Avokado

Avokado Je to mimoriadne zdravé ovocie. Tiež patrí medzi potraviny s vysokým obsahom draslíka. 100 gramov avokáda poskytuje 485 mg draslíka; to je viac ako v banánoch.

• Biele zemiaky

Biele zemiakyJe to vláknitá zelenina a jedna z potravín s vysokým obsahom draslíka. Stredne veľký zemiak so šupkou poskytuje 926 mg draslíka a 161 kalórií. Je tiež bohatý na horčík, vitamíny C, B6, vlákninu a folát.

• Sladké zemiaky

Sladké zemiaky100 gramov ananásu poskytuje 475 mg draslíka a je 90 kalórií. To zodpovedá 10 % dennej potreby draslíka.

• výrobky z paradajok

paradajky Je to všestranné a dôležité jedlo pre udržanie zdravia srdca. Patrí tiež medzi potraviny, ktoré obsahujú značné množstvo draslíka. Zvlášť dobrým zdrojom sú paradajkové produkty ako paradajkový pretlak, pretlak a šťava, hoci čerstvé paradajky obsahujú aj draslík. 100 gramov paradajkového pretlaku 439 mg, šálka paradajkovej šťavy 556 mg draslíka To poskytuje.

• Fasulye

Obsah draslíka v 100 gramoch niektorých druhov fazule je nasledovný:

• Suchá fazuľa = 454 mg
• Lima fazuľa = 508 mg
• Pinto fazuľa = 436 mg
• Fazuľa = 403 mg

Okrem draslíka sú fazuľa dôležitým zdrojom bielkovín. Okrem toho je to esenciálna aminokyselina, ktorá sa nenachádza v obilninách. lyzín Obsahuje. 

• Sušené marhule

Lahodný a výživný snack, 100 gramov marhúľ poskytuje 1162 mg draslíka. Sušené marhule majú vysoký obsah draslíka, ako aj antioxidantov nazývaných fytochemikálie, ako sú fenoxické látky, flavonoidy, fytoestrogény a karotenoidy.

• jogurt

100 gramov plnotučného jogurtu obsahuje 155 mg draslíka a je tiež výborným zdrojom bielkovín, vápnika, fosforu, horčíka a vitamínov skupiny B. Jogurt navyše obsahuje zdraviu prospešné probiotiká.

• losos

Varený divoký losos obsahuje 100 mg draslíka na 628 gramov, zatiaľ čo losos z farmového chovu má menej ako 100 mg na 384-gramovú porciu. Losos má vysoký obsah omega 3 mastných kyselín. Tieto oleje majú protizápalový účinok. Je prospešný pri mnohých stavoch, ako je cukrovka, srdcové choroby, astma, artritída a rakovina.

• špenát

špenát Je to zelená listová zelenina, konzumuje sa surová aj varená. Obsahuje prevažne vodu (91%), malé množstvo bielkovín, sacharidov a tukov. 100 gramov špenátu poskytuje 558 mg draslíka. 

Denná potreba draslíka

Denná potreba draslíka závisí od rôznych faktorov, ako je zdravotný stav osoby a úroveň aktivity. Neexistuje žiadne odporúčanie pre denný príjem draslíka. Uvádza sa, že sa môže užívať medzi 3500 mg a 4700 mg. Sú aj takí, ktorí potrebujú konzumovať vysoké množstvá draslíka. Títo;

• Športovci: Tí, ktorí robia dlhé a intenzívne cvičenie, strácajú značné množstvo draslíka potením. Preto potrebujú viac.
• Vysoko rizikové skupiny: Ľudia s rizikom vysokého krvného tlaku, obličkových kameňov, osteoporózy alebo mozgovej príhody by mali dostať aspoň 4700 mg draslíka denne.

Nedostatok draslíka

Nedostatok draslíka, nazývaný aj hypokaliémia, znamená mať menej ako 3,5 mmol draslíka na liter v krvi. Zvyčajne sa vyskytuje, keď telo stráca príliš veľa draslíka, napríklad pri chronickej hnačke alebo vracaní. Ak užívate diuretiká, čo sú lieky, ktoré spôsobujú, že telo stráca vodu, môžete stratiť draslík. Príznaky nedostatku závisia od hladín v krvi. Existujú tri rôzne úrovne nedostatku:

• Mierny nedostatok: Mierny nedostatok draslíka nastáva, keď má človek hladiny 3-3.5 mmol/l v krvi. Symptómy sa zvyčajne necítia.

• Stredne ťažké postihnutie: Vyskytuje sa pri 2.5-3 mmol / l. Medzi príznaky patria kŕče, bolesti svalov, slabosť a nepohodlie.

• Ťažká nedostatočnosť: Stáva sa to pri hladine nižšej ako 2.5 mmol / l. Jeho príznakmi sú nepravidelný srdcový tep a mŕtvica.

Čo je nedostatok draslíka?

Hypokaliémia alebo nedostatok draslíka, ako ho poznáme, znamená veľmi nízku hladinu draslíka v krvi. Obličky kontrolujú hladinu draslíka v tele a zabezpečujú jeho vylučovanie močom alebo potom.

Čo spôsobuje nedostatok draslíka?

Veľa draslíka môžeme stratiť močom, potením alebo vyprázdňovaním. Ak neprijímame dostatok draslíka z potravy a hladina horčíka je tiež nízka, môže dôjsť k nedostatku draslíka. 

Niekedy je spôsobená inými stavmi a vyskytuje sa ako vedľajší účinok niektorých liekov. Podmienky, ktoré môžu spôsobiť nedostatok draslíka, zahŕňajú:

• Bartterov syndróm, zriedkavé genetické ochorenie obličiek, ktoré spôsobuje nerovnováhu solí a draslíka
• Gitelmanov syndróm, zriedkavé genetické ochorenie obličiek, ktoré spôsobuje nerovnováhu iónov v tele
• Liddle syndróm, zriedkavé ochorenie, ktoré spôsobuje nedostatok draslíka
• Cushingov syndróm, zriedkavý stav v dôsledku dlhodobej expozície kortizolu
• Použitie diuretík
• užívanie laxatív po dlhú dobu
• vysoká dávka penicilínu
• diabetická ketoacidóza
• Nedostatok horčíka
• problémy s nadobličkami
• Nedostatočné kŕmenie
• slabá absorpcia
• hypertyreóza
• katecholamínová vlna ako infarkt
• CHOCHP a astma Lieky ako inzulín a beta 2 agonisty používané na
• otrava bária
• geneticky nedostatok draslíka

Príznaky nedostatku draslíka

Ak hladina draslíka v tele klesá, prejavuje sa to množstvom príznakov. Príznaky nedostatku draslíka zahŕňajú:

• Slabosť a únava: Únava a únava Je to prvý príznak nedostatku draslíka. Svaly pracujú zle, pretože ide o minerál, ktorý reguluje svalové kontrakcie.
• Svalové kŕče a kŕče: Svalové kŕčesa týka náhlej a nekontrolovanej kontrakcie svalov a vyskytuje sa, keď sú hladiny draslíka v krvi nízke.
• tráviace problémy: Problémy s trávením môžu mať veľa príčin. Jedným z nich je nedostatok draslíka. Draslík prenáša signály do svalov v tráviacom trakte mozgu. Tieto signály aktivujú kontrakcie v tráviacom trakte a stimulujú potravu, aby sa dala stráviť. Keď sú hladiny draslíka v krvi nízke, mozog nedokáže efektívne prenášať signály. Jedlo sa spomaľuje opuch ve zápcha ako sú problémy s trávením. 
• búšenie srdca: Cítili ste niekedy, že vaše srdce bije rýchlejšie? Tento pocit je búšenie srdca a jednou z príčin je nedostatok draslíka. Tok draslíka dovnútra a von zo srdcových buniek pomáha regulovať srdcový tep. Ak je hladina draslíka v krvi nízka, tento prietok sa mení, čo má za následok búšenie srdca. 
• Bolesť a stuhnutosť svalov: Draslík reguluje prietok krvi do svalov. Pri nedostatku draslíka sa cievy môžu zúžiť a prietok krvi do svalov je obmedzený. Do svalov teda ide menej kyslíka, čo spôsobuje ich rozpad a zhoršovanie. V dôsledku toho sa objavujú príznaky ako stuhnutosť svalov a bolesť.
• Brnenie a necitlivosť: Keď hladina draslíka v krvi klesne, nervové signály sa môžu oslabiť, čo spôsobí brnenie a necitlivosť.
• Ťažké dýchanie: Ťažký nedostatok draslíka spôsobuje ťažkosti s dýchaním. Draslík totiž prenáša signály, ktoré stimulujú pľúca k expanzii. Keď sú hladiny draslíka v krvi veľmi nízke, pľúca sa nerozťahujú a nezmršťujú správne. To spôsobuje dýchavičnosť.
• Duchovné zmeny: Nedostatok draslíka spôsobuje psychickú a duševnú únavu. Keď sú hladiny draslíka v krvi nízke, mozgové signály môžu byť narušené.

Liečba nedostatku draslíka

• doplnok draslíka

Neodporúča sa užívať voľne predajné draselné tabletky. Štúdie ukázali, že užívanie vysokých dávok draslíka môže poškodiť črevá a dokonca viesť k smrteľnému abnormálnemu srdcovému tepu. Doplnky draslíka však možno užívať na odporúčanie lekára.

• Jesť potraviny bohaté na draslík

Strava bohatá na draslík zabráni a dokonca lieči nedostatok draslíka v tele. Lekár vám poradí, ako sa stravovať. 

Čo je nadbytok draslíka?

Nadbytok draslíka, tiež nazývaný hyperkaliémia, je veľmi vysoká hladina draslíka v krvi.

Draslík je kladne nabitý elektrolyt. Elektrolyty sú minerály, ktoré majú prirodzene kladný alebo záporný náboj, keď sú rozpustené vo vode alebo iných telesných tekutinách, ako je krv. Pomáha prenášať v tele elektrický náboj, ktorý pomáha telu fungovať. 

Draslík sa získava z potravín, ktoré jeme. Normálne obličky odstraňujú prebytočný draslík močom. No ak je draslíka v tele priveľa, obličky ho nemusia všetko vylučovať a bude sa hromadiť v krvi. Príliš veľa draslíka v krvi poškodzuje srdce. búšenie srdca Môže spôsobiť nevoľnosť alebo dokonca infarkt. 

Príznaky nadbytku draslíka

Mierna hyperkaliémia je zvyčajne asymptomatická. Symptómy často prichádzajú a odchádzajú. Vyvíja sa postupne počas týždňov alebo mesiacov. Symptómy miernej hyperkaliémie zahŕňajú:

• Bolesť brucha
• hnačka
• Nevoľnosť a zvracanie

Nebezpečne vysoké hladiny draslíka ovplyvňujú srdce. Spôsobuje náhle a život ohrozujúce problémy. Symptómy závažnej hyperkaliémie zahŕňajú:

• Bolesť v hrudi
• Palpitácie srdca
• Arytmia (nepravidelný, rýchly tlkot srdca)
• Svalová slabosť alebo necitlivosť končatín

Čo spôsobuje nadbytok draslíka?

Najčastejšou príčinou hyperkaliémie je ochorenie obličiek. Ochorenie obličiek poškodzuje obličky, čo znamená, že nefiltrujú odpad z krvi tak, ako by mali. Príčiny hyperkaliémie okrem ochorenia obličiek zahŕňajú:

• užívanie vysokých dávok doplnkov draslíka
• Užívanie liekov, ktoré inhibujú schopnosť obličiek vylučovať draslík, ako sú niektoré lieky na liečbu vysokého krvného tlaku.

Závažná hyperkaliémia sa vyskytuje náhle. Môže spôsobiť život ohrozujúce zmeny v srdci, ktoré spôsobia infarkt. Ak sa nelieči, dokonca aj mierna hyperkaliémia môže časom poškodiť srdce.

Liečba prebytku draslíka

Nadbytok draslíka sa lieči podľa hladiny draslíka v krvi. Možnosti liečby môžu zahŕňať:

• Diuretiká: Diuretiká spôsobujú vylučovanie väčšieho množstva elektrolytov, ako je sodík a draslík. Poskytuje časté močenie.
• Užívanie liekov: Lieky na krvný tlak a niektoré ďalšie lieky môžu zvýšiť hladinu draslíka. Zastavenie alebo užívanie iného typu lieku znižuje hladinu draslíka v krvi. Lekár určí, aké zmeny liekov sa vykonajú.
• Intravenózna (IV) liečba: Ak je hladina draslíka v tele príliš vysoká, tekutina sa podáva žilou. Ide o IV infúziu glukonátu vápenatého, ktorý pomáha chrániť srdce. 
• dialýza: V prípade zlyhania obličiek môže byť potrebná dialýza. Dialýza pomáha obličkám odstraňovať prebytočný draslík z krvi.

Referencie: 1, 2, 3, 4