Aké sú výhody zeleného squashu? Koľko kalórií v zelenej cukete

Zelená tekvica, tekvicovité patrí do čeľade rastlín; melón, špagetová tekvica a súvisí to s uhorkou. Výhody zelenej tekvice patrí liečba prechladnutia, bolesti a rôznych zdravotných problémov.

Koľko kalórií obsahuje zelená cuketa?

• 100 gramov zelenej cukety kalórií: 20

Nutričná hodnota zelenej cukety

Je bohatý na vitamíny, minerály a ďalšie prospešné rastlinné zlúčeniny. Jedna miska (223 gramov) uvarená nutričná hodnota zelenej cukety je nasledujúci:

• Bielkoviny: 1 gram
• Tuk: menej ako 1 gram
• Sacharidy: 3 gramov
• Cukor: 1 gramov
• Vláknina: 1 gramov
• Vitamín A: 40 % referenčného denného príjmu (RDI)
• Mangán: 16% RDI
• Vitamín C: 14% RDI
• Draslík: 13% RDI
• Horčík: 10% RDI
• Vitamín K: 9% RDI
• Kyselina listová: 8% RDI
• Meď: 8% RDI
• Fosfor: 7% RDI
• Vitamín B6: 7% RDI
• Tiamín: 5% RDI

Tiež malé množstvo železa, vápnika, zinok a niektoré ďalšie vitamíny B. 

Aké sú výhody zelenej tekvice?

Obsah antioxidantov

• Zelená tekvica, Je bohatý na antioxidanty. 
• Antioxidanty sú prospešné rastlinné zlúčeniny, ktoré pomáhajú chrániť telo pred poškodením voľnými radikálmi.
• Táto prospešná zelenina obsahuje luteín, zeaxantín a beta karotén karotenoidy sú bohaté. 
• Okrem toho, že prospievajú očiam, pokožke a srdcu, chránia aj pred niektorými druhmi rakoviny, ako je napríklad rakovina prostaty.

Zdroj draslíka

• Zelená tekvica, minerál prospešný pre srdce draslíkObsahuje vysoké množstvo.
• Ak je draslíka v tele málo, zvyšuje sa riziko srdcových ochorení.
• Draslík znižuje krvný tlak tým, že pôsobí proti účinkom vysokého sodíka.

Obsah vitamínov B.

• Výhody zelenej tekvice, z obsahu vitamínov a minerálov. Je bohatý na vitamíny B, ako je folát, vitamín B6 a riboflavín. 
• Vitamíny B sú skupinou vitamínov, ktoré zabraňujú kognitívnemu zdraviu, nálade a únave.

dobré na trávenie

• Zelená tekvica je zelenina bohatá na vodu, ktorá zmäkčuje stolicu. dobre zápcha znižuje možnosť.
• Obsahuje rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu. 
• Nerozpustná vláknina dodáva stolici objem. Pomáha ľahšiemu pohybu potravy cez črevá.

Znižuje hladinu cukru v krvi

• Výhody zelenej tekviceJedným z nich je, že pomáha znižovať hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu.
• Vláknina v jej obsahu pomáha vyrovnávať hladinu cukru v krvi. 
• Tým sa zabráni skokom v krvi po jedle. 

Prínos pre zdravie srdca

• Zelená tekvica podporuje zdravie srdca. Jeho vysoký obsah vlákniny je účinný pre túto funkciu.
• Obsahuje rozpustnú vlákninu pektín; znižuje celkový a „zlý“ LDL cholesterol.
• Je bohatý na draslík, ktorý môže pomôcť znížiť vysoký krvný tlak rozšírením krvných ciev. 
• Karotenoidy nachádzajúce sa v tekvici chránia pred srdcovými chorobami.

Výhody pre zdravie očí

Výhody zelenej tekviceĎalším benefitom je obsah vitamínu C a betakaroténu, ktorý je prospešný pre zdravie očí. 

• Táto zelenina luteín a zeaxantín Obsahuje antioxidanty. 
• Štúdie ukazujú, že tieto antioxidanty sa môžu hromadiť v sietnici, zlepšujú videnie a znižujú riziko očných chorôb súvisiacich s vekom.
• Tí, ktorí sú bohatí na luteín a zeaxantín, majú menšiu pravdepodobnosť vzniku šedého zákalu.

Prínos pre zdravie kostí

• Zelená cuketa môže pomôcť posilniť kosti Vitamín K a je bohatý na minerály horčík.

Prevencia rakoviny

• Štúdie na zvieratách ukazujú, že môže pomôcť zabrániť alebo obmedziť rast určitých rakovinových buniek.

Funkcia štítnej žľazy

• Testy na potkanoch ukazujú, že táto zelenina môže pomôcť udržať stabilnú hladinu hormónov štítnej žľazy.

Chudne zelená cuketa?

• Konzumácia pravidelnej zelenej cukety, pomáha pri chudnutí. 
• Táto zelenina je bohatá na vodu a má nízku kalorickú hustotu, čo pomáha k pocitu sýtosti. Jeho obsah vlákniny znižuje hlad a chuť do jedla.

Ako jesť zelenú cuketu?

Všestranná zelenina, cuketa sa môže jesť surová alebo varená. Túto užitočnú zeleninu môžete jesť takto:

• Surový ho môžete pridať do šalátov.
• Môžete ho variť s ryžou, šošovicou alebo inými potravinami.
• Môžete to smažiť na panvici.
• Môžete ho použiť do zeleninových polievok.
• Môžete ho použiť do chleba, palaciniek a koláčov.

Hovorili sme o výhodách zelenej tekvice. Takže: "Je cuketa ovocie alebo zelenina?" Ak ste zvedaví, prečítajte si náš článok.

Referencie: 1