ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරන ආහාර මොනවාද?

ඔබ පිරිසිදු ජලය පානය කළත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ගත්තත් ඔබට හානිකර විෂ ද්‍රව්‍යවලට නිරාවරණය වීම වළක්වා ගත නොහැක. වායු දූෂණය, පාංශු දූෂණය සහ ජල දූෂණය නිසා ශරීරයේ අධික විෂ ශරීරගත විය හැක.

අපගේ ශරීරයේ විෂ ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක්; නිදන්ගත තෙහෙට්ටුවසයිනස් ආශ්‍රිත සෞඛ්‍ය ගැටලු වන දැවිල්ල, අධික දුර්වලතාවය, තදබදය, ගෑස් සහ බඩ පිපීම වැනි ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සහ කුරුලෑ, රතු පැහැය, සමේ රෝගසමේ අධික වියළි බව සහ දද වැනි සමේ ගැටළු ඇති කළ හැක.

ශරීරය තුළ ඇති විය හැකි සෞඛ්‍ය ගැටලු මඟහරවා ගැනීම සඳහා ශරීරය ස්වභාවිකවම විෂ ඉවත් කරන අතර, මෙම ඩෙටොක්සිකරණ ක්‍රියාවලිය පිත්තාශය සහ අක්මාව මෙම කාර්යය ඉටු කිරීමට උපකාරී වේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඩෙටොක්සිකරණය යනු අපගේ ශරීරය ඇතුළත සිට විවේක ගැනීම, පිරිසිදු කිරීම සහ පෝෂණය කිරීමයි. එය රෝගවලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරන අතර සමස්ත සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කරයි.

විෂ ඉවත් කිරීම සංකීර්ණ ක්‍රියාවලියක් නොවේ. ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සහ ඒවා ඉවත් කිරීම මගින් ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට ස්වභාවික ආහාර එකතු කිරීමෙන් එය කළ හැකිය.

අක්මාවට හානිකර විෂ ඉවත් කර ශරීරය සෞඛ්‍ය සම්පන්නව සහ පිරිසිදුව තබා ගැනීමට උපකාරී වන සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර රාශියක් ඇත. ලිපියෙහි "විෂ සහිත ආහාර" ශරීරය පිරිසිදු කරන ආකාරය සඳහන් කරනු ඇත.

විෂ සහිත ආහාර මොනවාද?

ඇපල්

ඇපල්දිය නොවන සහ ද්‍රාව්‍ය තන්තු දෙකම අඩංගු වේ. ඇපල් වල දිය නොවන තන්තු වන සෙලියුලෝස්, අපද්‍රව්‍යවලට තොග එකතු කරන අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට සියලුම අපද්‍රව්‍ය බඩවැල් මාර්ගය හරහා ඉක්මනින් ගෙන යාමට උපකාරී වන අතර ද්‍රාව්‍ය තන්තු, පෙක්ටින් රුධිර නාල වල සමරු ඵලකය ගොඩනැගීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

ඩෙටොක්ස් සඳහා, ඔබට දින දෙකක් ඇපල් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය. මෙම දින දෙකේදී, ශාකසාර තේ සහ ජලය වැනි පාන වර්ග සමඟ ඇපල් පමණක් පරිභෝජනය කරන්න. මෙම කාලය තුළ වෙනත් කිසිවක් අනුභව නොකරන්න.

මෙම දින දෙකක කාලය තුළ ඔබට තෙහෙට්ටුව, හිසරදය, මාංශ පේශි කැක්කුම, උදරයේ ඉදිමීම, මලබද්ධය, ලිහිල් බඩවැල් චලනයන් සහ වායුව අත්විඳිය හැකිය, නමුත් මෙම පැමිණිලි ඉක්මනින් පහව යනු ඇත. දින 2 කට පසු, ඔබට ඔබේ සුපුරුදු ආහාර වේල නැවත ආරම්භ කළ හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, ඇපල් පිරිසිදු කිරීමේ වැඩසටහනක් හෝ වෙනත් ඩෙටොක්ස් වැඩසටහන් ආරම්භ කිරීමට පෙර පළමුව ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න, විශේෂයෙන් ඔබට අධික රුධිර සීනි මට්ටමක් තිබේ නම්.

ලෙමන්

ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් වලින් පිරී ඇත රොන් මඩඑය ප්‍රබල ඩෙටොක්සිකාරක සංඝටකයකි. ග්ලූටතයෝන් නම් සංයෝගයක් සෑදීමට ලෙමන් වල ඉහළ විටමින් සී අන්තර්ගතය ශරීරයට අවශ්‍ය වේ. මෙම සංයෝගය අක්මාව විෂහරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට උපකාරී වේ.

ස්වභාවයෙන්ම ආම්ලික වුවද, ලෙමන් ශරීරයට ක්ෂාරීය බලපෑමක් ඇති කරයි, එය ශරීරයේ pH මට්ටම යථා තත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

මීට අමතරව, ලෙමන් ශරීරයේ සමහර විෂ සහිත රෝග ලක්ෂණ වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාර වන ස්වභාවික ශක්තිකාරකයක් ලෙසද ක්රියා කරයි.

එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට ද ඉඩ සලසයි. ලෙමන් 1/2 ක යුෂ උණුසුම් ජලය වීදුරුවකට මිරිකා ඉන්පසු උදෑසන හිස් බඩක් මත පානය කරන්න.

හරිත තේ

මෙම තේ එහි පොහොසත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක අගය නිසා ඕනෑම ඩෙටොක්ස් වැඩසටහනකට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් කරයි. හරිත තේකිහිරි වල ඇති මෙම ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝග අතුරින් වඩාත් ප්‍රබල සංයෝගය වන්නේ එපිගලෝකැටෙචින්-3-ගාලට් ලෙස හඳුන්වන කැටචින් ය.

කැටචින් ශරීරයෙන් නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. එපමණක්ද නොව, ඔවුන් අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, එය ඩෙටොක්සිකරණය සඳහා අත්යවශ්ය වේ.

ග්‍රීන් ටී පානය කිරීමෙන් ශරීරයේ ඉන්ද්‍රියයන් නිරෝගීව තබා ගැනීමටත්, විජලනය වීම වළක්වන අතර ශරීරයෙන් අහිතකර රසායනික ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමටත් උපකාරී වේ.

මෙම තේ දිනපතා අයිස් තේ හෝ උණුසුම් බීම කෝප්ප 1 සිට 2 දක්වා සතියක් සඳහා පරිභෝජනය කරන්න. මෙම කාලය තුළ සෝඩා, කෝපි හෝ මත්පැන් පානය නොකරන්න.

බීට්

බීට් එය නිසැකවම ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වන ස්වභාවික ආහාර වලින් එකකි. එහි පෙක්ටීන් සහ බීටයින් අඩංගු වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සහ අක්මාව ආරක්ෂා කරයි.

මෙම රසායනික ද්රව්ය ශරීරය පිරිසිදු කර සමහර විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි. එය රුධිරයේ අම්ල-ක්ෂාරීය සමතුලිතතාවය (pH) ස්ථාවර කිරීමට ද උපකාරී වන අතර එමඟින් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඩෙටොක්සිකරණයට සහාය වේ.

එසේම, මෙම රතු එළවළු, මැග්නීසියම්, සින්ක්, කැල්සියම් සහ යකඩවල වටිනා ප්රභවයක් වන අතර ඒවා ප්රශස්ත ලෙස ඉවත් කිරීම සහ ඩෙටොක්සිකරණය කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ. එසේම, බීට් වල ඇති තන්තු විශාල ප්‍රමාණය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරන අතර ශරීරයෙන් අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

හොඳම ඩෙටොක්සිකරණ ප්රතිඵල සඳහා, ඔබ සලාද ස්වරූපයෙන් අමු බීට්රූට් අනුභව කිරීම හෝ නැවුම් බීට්රූට් සාරය පානය කළ යුතුය. ඔබ මෙය දින කිහිපයක් හෝ සති කිහිපයක් දිනපතා කළ යුතුය.

සටහන:  ඔක්සලේට් ඔබ වකුගඩු ගල් සෑදීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇත්නම් බීට් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න, මන්ද ඒවායේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඉහළ මට්ටමක පවතින බැවිනි.

ගෝවා

ගෝවාඑහි ඇති සල්ෆර් අඩංගු සංයෝග සහ ග්ලූකෝසිනොලේට් එය ප්‍රබල ඩෙටොක්සිං ආහාරයක් බවට පත් කරයි. Glucosinolates ශරීරයේ ඇති අහිතකර රසායනික ද්‍රව්‍ය, බෙහෙත් වට්ටෝරු වල සිට පළිබෝධනාශක දක්වා බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ.

ගෝවා බඩවැල් චලනය නියාමනය කරන තන්තු සපයයි, එමඟින් ශරීරයට හානිකර විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට මෙන්ම අක්මාව පිරිසිදු කිරීමටද උපකාරී වේ, එහි අඩංගු විටමින් සී වලට ස්තූතියි.

යුෂ, සලාද හෝ ස්මූති ආකාරයෙන් අමු ගෝවා පරිභෝජනය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබට සැහැල්ලුවෙන් පිසින ලද ගෝවා සුප් එකක් ද ගත හැකිය.

අලි ගැට පේර

ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත avokadoශරීරයෙන් හානිකර රසායනික ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. අලිගැට පේර වල අඩංගු ග්ලූටතයෝන් මගින් විවිධ පිළිකා කාරක 30 ක් පමණ අවහිර කළ හැකි අතර අක්මාවට කෘතිම රසායනික ද්‍රව්‍ය විෂහරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

එපමණක්ද නොව, සමහර පර්යේෂකයන්ට අනුව, ඉහළ මට්ටමේ ග්ලූටතයෝන් ඇති පුද්ගලයින් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර සාමාන්‍යයෙන් ආතරයිටිස් ඇතිවීමේ අවදානම අඩුය.

අලිගැට පේර වල විටමින් K ද පොහොසත් වන අතර එය මුක්ත ඛණ්ඩක මගින් අක්මාවට හානි වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි. එසේම, එහි තන්තු අන්තර්ගතය ඩෙටොක්සිකරණයට උපකාරී වේ.

කාබනික අලිගැට පේර තෝරාගෙන ඒවා විෂහරණ ප්‍රතිලාභ සඳහා පරිභෝජනය කරන්න. ශරීරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම සඳහා අලිගැට පේර කෝප්ප 1/2 ක් දින කිහිපයක් හෝ සති කිහිපයක් නිතිපතා අනුභව කරන්න.

වට්ටක්කා

වට්ටක්කාඑය ග්ලූකෝසිනොලේට් ලෙස හඳුන්වන ෆයිටොකෙමිකල්වල ඉතා ඉහළ බැවින් එය ඩෙටොක්සිකරණ ක්‍රියාවලියට උපකාරී වේ.

මෙම phytochemicals indole-3-carbinols සහ isothiocyanates ලෙස හඳුන්වන සංයෝග බවට බඩවැල් තුළ කැඩී යයි. මෙම සංයෝග ශරීරයේ ඩෙටොක්සිකරණ එන්සයිම නියාමනය කරයි.

එපමණක්ද නොව, වට්ටක්කා වල අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වන විටමින් සී සහ අක්මාව හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට සහ නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වන විටමින් කේ අඩංගු වේ.

වට්ටක්කා තම්බා, තැම්බූ හෝ තැම්බූ ආහාරයට ගත හැකිය. ඔබට සලාද සඳහා අමු වට්ටක්කා එකතු කළ හැකිය.

සුදුළූණු

පුරාණ කාලයේ සිට සුදුළූණුඑය ශරීරය ඉක්මනින් විස නැති කරන ප්‍රබල ආහාරයක් ලෙස හඳුනාගෙන ඇත.

සුදුළූණු වල ඇති සල්ෆර් අඩංගු සංයෝග යීස්ට් සහ බඩවැල්වල ඇති හානිකර බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. ආහාර දිරවීමේ මාර්ගයෙන් විෂ පෙරීමට උපකාරී වන ග්ලූටතයෝන් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමෙන් එය ඩෙටොක්සිකරණයට උපකාරී වේ.

මීට අමතරව, සුදුළූණු වල විටමින් සී පොහොසත් වන අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ.

සුදුළූණු වල විෂ ඉවත් කිරීමේ ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, එහි වාසිදායක සල්ෆර් සංයෝග මුදා හැරීම සඳහා ඔබ එය තලා හෝ කපා ගත යුතුය.

ශරීරයේ විෂ ඉවත් කිරීම සඳහා ඔබට දිනපතා නැවුම් සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 සිට 4 දක්වා පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඔබට රසය දරාගත නොහැකි නම්, ඔබට සුදුළූනු කරල් තෝරා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සුදුසු මාත්‍රාවක් සඳහා ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න.

හණ බීජ

හණ බීජසිරුරේ විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන දිය නොවන සහ ද්‍රාව්‍ය තන්තු දෙකම අඩංගු වේ. තන්තු මගින් බඩවැල් වලට විශාල වශයෙන් එකතු වන අතර එමඟින් බඩවැල් ක්‍රමවත් බව වැඩි දියුණු කරයි. මෙය ශරීරයට කොලෙස්ටරෝල්, හානිකර විෂ ද්‍රව්‍ය සහ අක්මාව මගින් සකසන ලද අනෙකුත් අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

මීට අමතරව, හණ ඇට අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල වලින් පිරී ඇත, විශේෂයෙන් ඔමේගා 3 මේද අම්ල, බොහෝ පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාකාරකම් සඳහා මෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රතිශක්තියක් පවත්වා ගැනීමට අත්‍යවශ්‍ය වේ.

ඔබට උණුසුම් ජලය වීදුරු 1 කට බිම හණ බීජ 1 tablespoon එකතු කළ හැකිය. ඉන්පසු හොඳින් මිශ්‍ර කර ඔබේ බඩ හිස් වූ විට පානය කරන්න. ඔබට ධාන්ය වර්ග, යෝගට්, සලාද සහ අනෙකුත් කෑම වර්ග මත හණ ඇට ඉසිය හැක.

ඉඟුරු

ඉඟුරු එය ඔබගේ ශරීරය ඉක්මනින් ඩෙටොක්ස් කරන හොඳම ආහාර වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. ඉඟුරු වල ඇති ෂෝගෝල්ස් සහ ජින්ජරෝල් නම් සංයෝග, බඩවැල් හරහා ආහාර චලනය වේගවත් කරමින් ඩෙටොක්සිකරණ ක්‍රියාවලියට සහාය වේ. මෙය අක්මාව, මහා බඩවැලේ සහ අනෙකුත් අවයව වලින් හානිකර විෂ සහ අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

එසේම, ඉඟුරු අක්මාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, විශේෂයෙන් ඔබ අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම නිසා ඇතිවන මේද අක්මාව තිබේ නම්.

ඉඟුරු වල විෂ නැසීමේ ප්‍රතිලාභ වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීමට හොඳම ක්‍රමය වන්නේ ඉඟුරු තේ පානය කිරීමයි. ගාන ලද ඉඟුරු තේ හැඳි 2ක් පමණ උතුරන වතුර වීදුරු 1ක විනාඩි 5-10ක් පොඟවා ඔබට මෙම තේ සාදාගත හැක. 

ඔබේ ශරීරය ඩෙටොක්ස් කරන මෙම ස්වාභාවික ආහාර හැරුණු විට ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් අනුගමනය කළ යුතුය. ඔබ නිතිපතා ශාරීරික ව්‍යායාම කළ යුතුය, නිසි ලෙස නිදා ගත යුතුය, ආතතියෙන් වැළකී සිටිය යුතුය, නැවුම් වාතය භුක්ති විඳින්න සහ සාමාන්‍ය යහපැවැත්ම සඳහා ඔබේ ශරීරය සජලනය කළ යුතුය. ඊට අමතරව, විෂ ඉවත් කිරීමේදී පහත සඳහන් ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය:

- සකස් කළ ආහාර

- මධ්යසාර පාන වර්ග

- සියලු වර්ගවල කාබනීකෘත සහ තෘප්තිමත් බීම

- සීනි සහ සියලු වර්ගවල කෘතිම රසකාරක

- ධාන්ය වර්ග

- කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන

- සෝයා සහ සෝයා ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන

- සූදානම් කළ සෝස් සහ සලාද සැරසිලි

- හරක් මස්, කුකුල් මස් සහ බැටළු මස් වැනි සත්ව ප්‍රෝටීන