ගෝවා යුෂ හොඳ කුමක්ද, එය කරන්නේ කුමක්ද? ප්රතිලාභ සහ වට්ටෝරුව

ගෝවා, පිටකිරීම සිදුකරයි, වට්ටක්කා, කිරල කැලේ වැනි එළවළු අඩංගු වේ බ්‍රැසිකා ගණයට අයත් වේ. මේවා cruciferous එළවළු ලෙස හැඳින්වේ.

ගෝවා යුෂඑහි විටමින් C සහ K වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වන අතර මෙම ජලය පානය කිරීමෙන් සිරුරේ බර අඩු වීම, බඩවැල් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම, දැවිල්ල අඩු කිරීම, හෝමෝන අතර සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම සහ ශරීරයෙන් විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම වැනි ප්‍රතිලාභ රාශියක් ඇත.

ලිපියෙහි “ගෝවා යුෂ ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමක් සඳහාද?”, “ගෝවා යුෂ මලබද්ධයට හොඳද?”, “ගෝවා යුෂ සකස් කරන්නේ කෙසේද”, “ගෝවා යුෂ වල ප්‍රතිවිපාක මොනවාද?” ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු ඇතුළත් වනු ඇත.

ගෝවා යුෂ වල පෝෂණ අගය

ගෝවා යුෂ එය පෝෂ්යදායී පමණක් නොව කැලරි ඉතා අඩුය. එය විටමින් මැංගනීස් ඉතා පොහොසත් මූලාශ්රයකි.

කෑමපෝෂණ අගයRDA හි ප්‍රතිශතය
බලශක්ති25 kcal% 1
කාබෝහයිඩ්රේට5,8 ග්රෑම්% 4
ප්රෝටීන්1,3 ග්රෑම්% 2
සම්පූර්ණ මේදය0.1 ග්රෑම්% 0,5
කොලෙස්ටරෝල්0 mg% 0
තන්තු2,50 mg% 6
විටමින්
ෆෝලේට්53 .g% 13
Niacin0.234 mg% 1.5
pantothenic අම්ලය0.212 mg% 4
පිරිඩොක්සීන්0.124 mg% 10
Riboflavin0.040 mg% 3
තයමින්0.061 mg% 5
විටමින් A98 IU% 3
C විටමින්36.6 mg% 61
විටමින් K76 .g% 63

ඉලෙක්ට්රොලිට්

සෝඩියම්18 mg% 1
පොටෑසියම්170 mg% 3,5

ඛනිජ ද්රව්ය

කැල්සියම්40 mg% 4
Demir0.47 mg% 6
මැග්නීසියම්12 mg% 3
මැංගනීස්0.160 mg% 7
පොස්පරස්26 mg% 3,5
සින්ක්0.18 mg% 1.5

ෆයිටෝනූට්‍රියන්ට්

කැරොටින්-ඒ33 .g-
කැරොටින්-ß42 .g-
Lutein-zeaxanthin

ගෝවා යුෂ වල වාසි මොනවාද?

ගෝවා යුෂ පානය කිරීම

ඉහළ ප්රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව

ගෝවා යුෂඑය ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා සිදුවන සෛල හානි අවම කිරීමට උපකාරී වේ. ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ ගොඩනැගීම දැවිල්ල හා රෝග ඇති කරයි.

ගෝවා වල විශේෂයෙන් විටමින් C ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය ශරීරයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන පෝෂ්‍ය පදාර්ථයකි. විටමින් C ප්‍රතිශක්තිකරණ සෞඛ්‍යයට සහය වන අතර ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙසද ක්‍රියා කරයි.

රතු ගෝවා ඇන්තොසියානින් වලින් පිරී ඇත. මෙම ශාක වර්ණක ගෝවාට එහි රතු-දම් පැහැය ලබා දෙන අතර ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. ඇන්තොසියානින් පරිභෝජනය හෘද රෝග අවදානම අඩු කිරීම ඇතුළු බොහෝ ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි.

  කැල්සියම් පයිරුවේට් යනු කුමක්ද? ප්රතිලාභ සහ හානි මොනවාද?

මීට අමතරව, මෙම එළවළු යුෂ වල ඇති සමහර ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලට පිළිකා නාශක ගුණ ඇත. පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයක්, ගෝවා යුෂඑය මිනිස් පියයුරු පිළිකා සෛලවල සෛල මරණයට හේතු වූ බව සොයා ගන්නා ලදී. 

දැවිල්ල සමඟ සටන් කරයි

ගෝවා යුෂ දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන බොහෝ සංයෝග එහි අඩංගු වේ.

කෙටි කාලීන දැවිල්ල උග්‍ර ආතතියට ධනාත්මක ප්‍රතිචාරයක් වුවද, දිගුකාලීන දැවිල්ල හානිකර වන අතර රෝගයට හේතු විය හැක. එමනිසා, දිගුකාලීන දැවිල්ල හැකිතාක් සීමා කිරීම අවශ්ය වේ.

ගෝවා වල බොහෝ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සංයෝග අඩංගු වේ. මෙයින් එකක් වන්නේ ප්‍රබල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති කුරුස එළවළු වල ඇති සල්ෆර් සංයෝගයකි. සල්ෆෝරාපේන්වේ .

පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයක් රතු ගෝවා යුෂඑය ප්ලීහාව සෛල මත ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති බව පෙන්නුම් කළේය.

බඩවැල් සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වේ

ගෝවා යුෂ පානය කිරීමආමාශයේ වණ වැළැක්වීමට සහ ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.

මෙම එළවළු වල පැසුණු යුෂ බඩවැල් සෞඛ්‍යයට ද ප්‍රයෝජනවත් වේ. ගෝවා යුෂ ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා වලින් ඉහළයි. මෙම probiotics ඔවුන්ගේ බඩවැල් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා අනුමත කර ඇත.

 පිළිකා මර්දන සංයෝග අඩංගු වේ

අමු ගෝවා පිළිකා කාරක ඉතා ඉහළයි. වෛද්ය විශේෂඥයින්ට අනුව අමු කොළ ගෝවා යුෂ, ශරීරයේ ඊස්ට්‍රජන් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන සහ පියයුරු පිළිකා, පෙනහළු පිළිකා, පුරස්ථි ග්‍රන්ථි පිළිකා, ආමාශ පිළිකා සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන රසායනික සංයෝග සමූහයක් වන isocyanates එහි අඩංගු වේ. එය පිළිකා රෝගීන්ගේ සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි.

කොලිටස් වලට ප්‍රතිකාර කරයි

ගෝවා විශිෂ්ට බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, එබැවින් කොලිටස් ප්‍රතිකාරයේදී. ගෝවා යුෂ භාවිතා වේ. එහි අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ දෙකක් අඩංගු වේ - ක්ලෝරීන් සහ සල්ෆර්, මහා බඩවැලේ සහ මහා බඩවැලේ දැවිල්ලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ඵලදායී වේ.

ජලය පානය කළ වහාම ඔබට අප්රසන්න, නරක වායුවක් ඇති වේ. විසඳුම ඔබ වෙනුවෙන් වැඩ කිරීමට පටන් ගෙන ඇති බව පෙන්නුම් කරන බැවින් මෙය වැදගත් වේ.

ගෝවා යුෂ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ

අමු ගෝවා යුෂ එය මූලික වශයෙන් බඩවැලේ ඉහළ කොටස පිරිසිදු කරයි, එමඟින් අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීම සහ ආහාර ජීර්ණය කිරීම පහසු කරයි. එපමණක්ද නොව, එය බොහෝ කැලරි අඩංගු නොවන බව වැඩි බරක් සහිත පුද්ගලයන් සඳහා විශාල ප්ලස් වේ.

උග්ර වණ වළක්වයි

උග්ර වණ ගෝවා යුෂ සමඟ ප්රතිකාර කළ හැකිය ගෝවා යුෂ එය බඩවැල්වල විෂ ඉවත් කිරීමෙන් ඔබේ බඩවැල් සහ ඉහළ අන්ත්රය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. ආමාශයේ අභ්‍යන්තර ආස්තරය ශක්තිමත් කරන සහ වණ වලට ඔරොත්තු දෙන තෙල් විශාල ප්‍රමාණයක් එහි අඩංගු වේ. විටමින් යූ එය අඩංගු වේ.

රක්තහීනතාවයට එරෙහිව සටන් කරයි

ෆෝලික් අම්ලය, ගෝවා යුෂඑය වඩාත් වැදගත් සංරචක වලින් එකකි. රක්තහීනතාවයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී, ෆෝලික් අම්ලය නව රුධිර සෛල සෑදීමට උපකාරී වන බැවින් එය වැදගත් පෝෂකයක් ලෙස සැලකේ. නිසා ගෝවා යුෂ එය රක්තහීනතාවයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.

  Blackhead යනු කුමක්ද, එය සිදුවන්නේ ඇයි, එය සිදු වන්නේ කෙසේද? කළු තිත් සඳහා ස්වභාවික පිළියමක් නිවසේදී

ගෝවා යුෂ වට්ටෝරුව

සම සඳහා ගෝවා යුෂ වල ප්රතිලාභ

සමේ කෙතරම් හානියක් සිදු වුවද ස්වභාවික දීප්තිය නැවත ලබා ගැනීමට. ගෝවා යුෂ ඔබට බොන්න පුළුවන්.

ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ෆයිටොකෙමිකල් අඩංගු එළවළුවක් වන ගෝවා සමට හිතකරයි. මේ දෙකම කුරුලෑ සහ කළු ලප වැනි සමේ රෝග ගණනාවක් ඇති කරන හානිකර නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

නොමේරූ වයසට යාම වළක්වයි

ගෝවා යුෂඑහි ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය සමේ වියලි බව අඩු කිරීමට සහ නොමේරූ වයසට යෑම වැළැක්වීමට බෙහෙවින් උපකාරී වේ.

සමේ දීප්තිය වැඩි දියුණු කරයි

සමේ පැහැය සහ වයනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ද ගෝවා බහුලව භාවිතා වේ. ශරීරයේ විෂ ඉවත් කිරීම සඳහා අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වන පොටෑසියම් වලට අමතරව, මෙම එළවළු විටමින් A සහ ​​විටමින් E වලින් ද පොහොසත් ය. මෙම විටමින් දෙක පටක පුනර්ජීවනය කළ හැකි අතර ඒවා මෘදු හා නම්‍යශීලී පෙනුමක් ලබා දෙයි.

හිසකෙස් සඳහා ගෝවා යුෂ වල ප්රතිලාභ

හිසකෙස් රැකවරණය සඳහා ද ගෝවා යුෂ ඔයාට පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්.

හිසකෙස් නැතිවීම සමඟ සටන් කරයි

ගෝවා වල ඉහළ සල්ෆර් අන්තර්ගතය හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීමට සහ හිසකෙස් නැතිවීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. හිසකෙස් නැතිවීම නැවැත්වීමට සහ දුර්වල හිසකෙස් සමඟ කටයුතු කිරීමට වඩාත් ඵලදායී ක්රමවලින් එකකි. ඔබට සෑම දිනකම උදෑසන අමු ගෝවා යුෂ පානය කළ හැකිය, නැතහොත් බාහිර භාවිතය සඳහා හිසකෙස් ආවරණයක් එකතු කරන්න.

හිසකෙස් ගැලවී යාම අවම කිරීමට අමතරව, ගෝවා යුෂ මුල් නිසි ලෙස පෝෂණය කිරීමෙන් හිසකෙස් වර්ධනයට ද එය කළ හැකිය. එහි විටමින් E සහ සිලිකන් අඩංගු වන බැවින් මෙම යුෂ නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් හිසකෙස් දිගු හා දීප්තිය ලබා ගත හැකිය.

ගෝවා යුෂ වල හානිය කුමක්ද?

ගෝවා යුෂ බීමට බොහෝ වාසි ඇතත්, එය සලකා බැලිය යුතු අවදානම් කිහිපයක් ද ඇත.

අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන විට තයිරොයිඩ් ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපෑම් ඇති විය හැක

සමහර සාක්ෂි වලින් පෙනී යන්නේ ගෝවා අධික ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියට බලපාන බවයි. ගෝවා තුළ goitrogens සාමාන්‍ය තයිරොයිඩ් ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය ක්‍රියාවලියක් වන අයඩින් තයිරොයිඩ් ප්‍රවාහනය මෙම ද්‍රව්‍යවලට අවහිර කළ හැකිය.

ගොයිට්‍රොජන් අමු ගෝවා වල වැඩි ප්‍රමාණවලින් දක්නට ලැබේ, එබැවින් තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය වැනි තයිරොයිඩ් රෝග ඇති අය මෙම එළවළු යුෂ පානය කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.

ඖෂධ සමඟ අන්තර් ක්රියා කළ හැකිය

ගෝවා යුෂආහාරයේ සමහර ආහාර සමහර ඖෂධ සමඟ අන්තර් ක්රියා කරන බව සඳහන් වේ.

ගෝවා වල විටමින් K බහුල වන අතර, එය රුධිර කැටි ගැසීම වැලැක්වීමට Warfarin වැනි රුධිර තුනීකාරක වල ඇති හැකියාව කෙරෙහි බලපානු ඇත.

ඔබ රුධිර තුනීකාරක භාවිතා කරන්නේ නම් ගෝවා යුෂ බොනකොට පරිස්සම් වෙන්න.

එහි තන්තු අතුරුදහන් වේ

එළවලු යුෂ ගැනීමෙන් ඒවායේ තන්තු ප්‍රමාණයෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් නැති වී යයි. තන්තු පූර්ණ බව වැඩි කරයි, බඩවැල් සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරයි, රුධිරයේ සීනි සමතුලිත කිරීමට සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

  මහලු වියේදී පෝෂණයට බලපාන සාධක මොනවාද?

බොහෝ දුරට ඒවායේ තන්තු අන්තර්ගතය නිසා, ගෝවා වැනි කුරුස එළවළු වලට බඩවැල් බැක්ටීරියා ධනාත්මක ලෙස වෙනස් කිරීමේ හැකියාව ඇති බව දන්නා කරුණකි.

කෙසේ වෙතත්, එය අනුභව කිරීම වෙනුවට එය යුෂ කිරීම තන්තු අන්තර්ගතය අඩු කරයි.

උදරාබාධ ඇති විය හැක

සමහර පුද්ගලයන් ගෝවා යුෂ ඔවුන් පානය කරන විට, ඔවුන්ගේ බඩේ අපහසුතාවයක් දැනේ.

මොකද එය සාමාන්‍යයෙන් ගෑස් නිපදවන එළවළුවක්. සමහර තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින්ට ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වන කාබෝහයිඩ්‍රේට් වර්ගයක් වන ෆ්‍රක්ටාන් ද එහි ඉහළ ය. ගෝවා කුඩා ප්‍රමාණවලින් පවා පරිභෝජනය කිරීම IBS සහිත පුද්ගලයින්ට උපකාරී වේ. ඉදිමීමඑය උදර වේදනාව සහ පාචනය වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක.

ඔබ ගෝවා යුෂ පානය කළ යුතුද?

සඬේ ගෝවා යුෂ එය ප්‍රබල රසයක් ඇති බැවින්, ඔබට එය ඇපල් හෝ කැරට් වැනි වෙනත් යුෂ සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, තිත්තකම අඩු කර වඩාත් රසවත් කරන්න.

ගෝවා යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද

ගෝවා යුෂ සාදා ගන්නේ කෙසේද?

පළතුරු සහ එළවළු විවිධ සංයෝගවලින් සකස් කරන ලද විවිධ වට්ටෝරු තුනක් මම ඔබට දෙන්නෙමි. ඔබ කළ යුත්තේ ද්‍රව්‍ය ජූසර් එකකට දමා මිශ්‍ර කිරීමයි. සෑම වට්ටෝරුවකින්ම යුෂ මිලි ලීටර් 450 - 500 ක් පමණ ලැබේ.

ගෝවා යුෂ වට්ටෝරුව

කැරට්, ඇපල් සහ ගෝවා යුෂ

ද්රව්ය

- 300 ග්රෑම් සුදු ගෝවා

- මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට් 2 (ලෙලි නොදැමූ)

- මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ ඇපල් 2 (පොතු ඉවත් නොකළ)

පිපිඤ්ඤා, කොමඩු සහ ගෝවා යුෂ

ද්රව්ය

- 300 ග්රෑම් ගෝවා

-1/2 පිපිඤ්ඤා, භාවිතෙය්දී

-1/4 අමු කොමඩු, භාවිතෙය්දී

-දෙහි යුෂ

රතු බීට්රූට්, තැඹිලි සහ ගෝවා යුෂ

ද්රව්ය

- 300 ග්රෑම් ගෝවා

- 1 විශාල බීට්, භාවිතෙය්දී

- දොඩම් 2, භාවිතෙය්දී

ගෝවා යුෂ පිළිබඳ වැදගත් උපදෙස්

සෑම විටම ගෝවා හොඳින් සෝදා ලුණු සහිත ජලයේ විනාඩි 30 ක් පමණ පොඟවා ගන්න.

හොඳම ප්රතිඵල සඳහා නැවුම් ගෝවා යුෂ එය භාවිතා කරන්න.

වරකට මිලි ලීටර් 120 කට වඩා ජල ගෝවාඒක බොන්න එපා.

මෘදු ගෝවා වලින් වළකින්න.

ගෝවා යුෂකිසිම අවස්ථාවක එය ශීතකරණයේ ගබඩා නොකරන්න.

එය බලපෑම අඩු කළ හැකි බැවිනි ගෝවා යුෂලුණු හෝ සීනි එකතු නොකරන්න.

පෝස්ට් එක Share කරන්න!!!

ඔබමයි

ඔබගේ විද්‍යුත් තැපැල් ලිපිනය ප්‍රකාශනය නොකෙරේ. අවශ්‍ය ක්ෂේත්‍ර * ඒවා සලකුණු කර ඇත