ලිපියේ අන්තර්ගතය
ඛනිජ යනු අපගේ ශරීරයේ ක්‍රියාකාරීත්වයට අවශ්ය අත්‍යවශ්‍ය පෝෂක වේ. එය වර්ධනය, අස්ථි සෞඛ්‍යය, මාංශ පේශි හැකිලීම, තරල සමතුලිතතාවය සහ තවත් බොහෝ ක්‍රියාවලීන් වැනි ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් වලට බලපායි.
ශරීරයට බොහෝ ඛනිජ ලවණ අවශෝෂණය කර ගැනීමට අපහසු විය හැකිය. එබැවින්, වැඩි අවශෝෂණයක් ලබා දීම චෙලේටඩ් ඛනිජ මෑතකදී අවධානය ආකර්ෂණය කර ගැනීමට පටන් ගෙන ඇත.
Chelated ඛනිජඑය ශරීරයේ ඛනිජ ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට භාවිතා කරන ඇමයිනෝ අම්ල හෝ කාබනික අම්ල වැනි සංයෝග සමඟ බන්ධනය වේ.
Chelated Minerals යනු කුමක්ද?
ඛනිජඅපගේ ශරීරය නිසි ලෙස ක්රියා කිරීමට අවශ්ය පෝෂක වර්ගයයි. අපගේ ශරීරයට ඛනිජ ලවණ නිපදවිය නොහැකි බැවින්, ඒවා ආහාර වලින් ලබා ගැනීම අවශ්ය වේ.
කෙසේ වෙතත්, ඒවායින් බොහොමයක් අවශෝෂණය කර ගැනීමට අපහසුය. උදාහරණයක් ලෙස, අපගේ බඩවැල් ආහාර වලින් අවශෝෂණය කරගත හැක්කේ 0.4-2.5% ක්රෝමියම් පමණි.
Chelated ඛනිජඅවශෝෂණය වැඩි කිරීමට. ඒවා ඛනිජ වෙනත් සංයෝග සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කිරීම වැලැක්වීමට උපකාරී වන සාමාන්යයෙන් කාබනික සංයෝග හෝ ඇමයිනෝ අම්ල, chelating කාරකයකට බන්ධනය වේ.
උදාහරණයක් ලෙස, ක්රෝමියම් පිකොලිනේට්පිකොලිනික් අම්ල අණු තුනකට සම්බන්ධ ක්රෝමියම් වර්ගයකි. ආහාර වලින් ලැබෙන ක්රෝමියම් වෙනස් ආකාරයකින් අවශෝෂණය කර අපගේ ශරීරය තුළ වඩාත් ස්ථායී බව පෙනේ.
ඛනිජ වල වැදගත්කම
ඛනිජ ලවණ සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය වන්නේ ඒවා මාංශ පේශි, පටක සහ අස්ථි සෑදෙන ගොඩනැඟිලි කොටස් වන බැවිනි. ඒවා බොහෝ වැදගත් කාර්යයන් සඳහා සහාය වන පද්ධති සහ ක්‍රියාකාරකම්වල වැදගත් සංරචක වන අතර හෝමෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනය සහ එන්සයිම පද්ධති සඳහා වැදගත් වේ.
ඛනිජ ශරීරයේ සිදුවන රසායනික ප්රතික්රියා වලට සහභාගී වේ. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහකාර හෝ සහායක ලෙස ක්රියා කරයි.
සහකාරක ලෙස, ඛනිජ එන්සයිම නිසි ලෙස වැඩ කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම එන්සයිම ප්රතික්රියා ආරම්භ කිරීමට සහ වේගවත් කිරීමට ඛනිජ ද්රව්ය උත්ප්‍රේරක ලෙසද ක්රියා කරයි.
ඛනිජ යනු සාමාන්ය ශරීර තරල සහ අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට ශරීරයට අවශ්ය ඉලෙක්ට්‍රෝලයයි. විද්යුත් විච්ඡේදක ශරීරය පුරා ස්නායු සංඥා චලනයන් පාලනය කිරීම සඳහා ඛනිජ ද්රව්ය නැවතුම් දොරටු ලෙස ක්රියා කරයි. ස්නායු මාංශ පේශි චලනයන් පාලනය කරන බැවින් ඛනිජ ලවණ මාංශ පේශි හැකිලීම සහ ලිහිල් කිරීම ද නියාමනය කරයි.
සින්ක්, තඹ, සෙලේනියම් සහ මැංගනීස් වැනි බොහෝ ඛනිජ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලෙස ක්රියා කරයි. ඔවුන් නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ (ප්රතික්රියාශීලී අණු) හානිකර බලපෑම් වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි.
ඔවුන් මෙම ඉතා ප්රතික්රියාශීලී රැඩිකලුන් ඉවත් කර ඒවා අක්‍රිය, අඩු හානිකර සංයෝග බවට පරිවර්තනය කරයි. එසේ කිරීමෙන්, මෙම ඛනිජ පිළිකා සහ නොමේරූ වයසට යාම, හෘද රෝග, ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ රෝගඒවා ආතරයිටිස්, ඇසේ සුද, ඇල්සයිමර් රෝගය සහ දියවැඩියාව වැනි බොහෝ පිරිහෙන රෝග වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ඛනිජමය අතිරේක භාවිතා කරන්නේ ඇයි?
මෑත කාලීන පර්යේෂණවලට අනුව, බොහෝ දෙනෙකුට තමන් ගන්නා ආහාර වලින් ඛනිජ ලවණ ප්රමාණවත් නොවේ. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වීමට ශරීරයට අවශ්ය වන බැවින්, වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන්ට චෙලේටඩ් ඛනිජ කැමති වේ.
බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න පුද්ගලයින් තම ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවීමට සහ උපරිම ශක්තිය සහ මානසික අවදියෙන් සිටීමට ඛනිජමය අතිරේක භාවිතා කරයි.
Chelated ඛනිජ වර්ග
Chelated ඛනිජශරීරයේ මෙම අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය වැඩි කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් සකස් කරන ලද ඛනිජමය අතිරේක වේ.
ඛනිජයක් චෙලේටඩ් සංයෝගයක් බවට පත් කරන්නේ ඛනිජය නයිට්‍රජන් හා ඛනිජය වටා ඇති ලිගන්ඩ් සමඟ සංයෝජනය වන අතර එය වෙනත් සංයෝග සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම වළක්වයි.
බොහෝ ඛනිජ ලවණ චෙලේටඩ් ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය. වඩාත් පොදු සමහරක් නම්:
කැල්සියම්
සින්ක්
Demir
තඹ
මැග්නීසියම්
පොටෑසියම්
කොබෝල්ට්
ක්රෝමියම්
ෙමොලිබ්ඩිනම්
ඒවා සාමාන්යයෙන් ඇමයිනෝ අම්ලය හෝ කාබනික අම්ලය භාවිතයෙන් සාදා ඇත.
ඇමයිනෝ අම්ල
මෙම ඇමයිනෝ අම්ල සාමාන්යයෙන් වේ චෙලේටඩ් ඛනිජ කිරීමට භාවිතා:
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය
එය සින්ක් ඇස්පාටේට්, මැග්නීසියම් ඇස්පාර්ටේට් සහ තවත් බොහෝ දේ සෑදීමට යොදා ගනී.
මෙතියොනීන්
එය තඹ මෙතියොනීන්, සින්ක් මෙතියොනීන් සහ තවත් බොහෝ දේ සෑදීමට යොදා ගනී.
මොනොමෙතියොනීන්
මොනොමෙතියොනීන් සෑදීම සඳහා සින්ක් භාවිතා කරයි.
Lizin
එය කැල්සියම් ලයිසිනේට් සෑදීමට යොදා ගනී.
ග්ලයිසීන්
එය මැග්නීසියම් ග්ලයිසිනේට් සෑදීමට යොදා ගනී.
කාබනික අම්ල
chelated ඛනිජය එහි ඉදිකිරීම් සඳහා භාවිතා කරන කාබනික අම්ල:
ඇසිටික් අම්ලය
එය සින්ක් ඇසිටේට්, කැල්සියම් ඇසිටේට් සහ තවත් බොහෝ දේ සෑදීමට යොදා ගනී.
සිට්රික් අම්ලය
එය ක්රෝමියම් සයිටේ්රට්, මැග්නීසියම් සයිටේ්රට් සහ තවත් බොහෝ දේ සෑදීමට භාවිතා කරයි.
ඔරොටික් අම්ලය
එය මැග්නීසියම් ඔරොටේට්, ලිතියම් ඔරොටේට් සහ තවත් බොහෝ දේ සෑදීමට යොදා ගනී.
ග්ලූකෝනික් අම්ලය
එය යකඩ ග්ලූකෝනේට්, සින්ක් ග්ලූකෝනේට් සහ තවත් බොහෝ දේ සෑදීමට යොදා ගනී.
ෆුමරික් අම්ලය
එය ෆෙරස් (ෆෙරස්) ෆියුමරේට් සෑදීමට භාවිතා කරයි.
පිකොලිනික් අම්ලය
එය ක්රෝමියම් පිකොලිනේට්, මැංගනීස් පිකොලිනේට් සහ තවත් බොහෝ දේ සෑදීමට යොදා ගනී.
චෙලේටඩ් ඛනිජ වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය වේද?
Chelated ඛනිජ සාමාන්යයෙන් අනාරක්ෂිත ඒවාට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ. අධ්යයන කිහිපයක් මේ දෙකේ අවශෝෂණය සංසන්දනය කර ඇත.
නිදසුනක් වශයෙන්, වැඩිහිටියන් 15 දෙනෙකුගේ අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ චෙලේටඩ් සින්ක් (සින්ක් සයිටේ්රට් සහ සින්ක් ග්ලූකෝනේට් ලෙස) සින්ක් නොකළ සින්ක් (සින්ක් ඔක්සයිඩ් ලෙස) වඩා 11% ක් පමණ ඵලදායී ලෙස අවශෝෂණය කර ඇති බවයි.
ඒ හා සමානව, වැඩිහිටියන් 30 දෙනෙකුගේ අධ්‍යයනයකින් මැග්නීසියම් ග්ලිසරොපොස්පේට් (චෙලේටඩ්) මැග්නීසියම් ඔක්සයිඩ් (චෙලේටඩ් නොවන) වලට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස රුධිර මැග්නීසියම් මට්ටම් ඇති බව සටහන් විය.
සමහර පර්යේෂණ චෙල්ට් ඛනිජ ලබා ගැනීම, සෞඛ්ය සම්පන්න රුධිර මට්ටම් කරා ළඟා වීමට පරිභෝජනය කළ යුතු මුළු ප්‍රමාණය අඩු කළ හැකි බව එහි සඳහන් වේ. යකඩ අධිකව පැටවීම වැනි අධික ඛනිජ පරිභෝජනයේ අවදානමක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මෙය වැදගත් වේ.
නිදසුනක් වශයෙන්, ළදරුවන් 300 ක් තුළ සිදු කරන ලද අධ්‍යයනයක දී, දිනකට ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට ෆෙරස් බිස්ග්ලිසිනේට් (චෙලේටඩ්) මිලිග්‍රෑම් 0,75 ෆෙරස් සල්ෆේට් ප්‍රමාණය මෙන් 4 ගුණයක් (චෙලේටඩ් නොවන) නිසා දෛනික යකඩ රුධිර මට්ටම් මට්ටමට වැඩි විය.
සාමාන්යයෙන්, සත්ව අධ්යයන චෙලේටඩ් ඛනිජ එය වඩාත් ඵලදායී ලෙස අවශෝෂණය කර ඇති බව පෙන්නුම් කරයි.
Chelated ඛනිජ භාවිතා කරන විට සලකා බැලිය යුතු කරුණු
Chelated ඛනිජ අතිරේක එය භාවිතා කරන විට, මතක තබා ගත යුතු කරුණු කිහිපයක් තිබේ;
ඛනිජමය අතිරේක සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ප්රතිස්ථාපනය කළ නොහැකිය. ඊට අමතරව, මන්දපෝෂණයෙන් පෙළෙන ශරීරයකින් ඒවා හොඳින් අවශෝෂණය නොවේ. ඒ නිසා මේදය අඩු හා තන්තු බහුල ආහාර ගැනීම අවශ්ය වේ.
සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකු විසින් විශේෂිත ඛනිජ ඌනතාවයක් සඳහා කෙටි කාලීන ප්‍රතිකාරයක් ලෙස තනි පුද්ගල අතිරේක එකක් හෝ කිහිපයක් නිර්දේශ කළ හැක.
මේවා වැඩි කාලයක් භාවිතා කළහොත් ශරීරයේ ඛනිජ සමතුලිතතාවය අවුල් කර අනෙකුත් ඛනිජවල ඌනතාවයන් ඇති කළ හැකිය. සාමාන්ය සෞඛ්‍යය සඳහා, චෙලේෂන් සමඟ හෝ නැතිව ඛනිජ භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
විභව අන්තර්ක්‍රියා නිසා, ඔබ භාවිතා කරන ඕනෑම ඖෂධීය අතිරේකයක් ගැන ඔබේ වෛද්‍යවරයාට පැවසිය යුතුය.
විටමින් මෙන් නොව ඛනිජ ලවණ පහසුවෙන් අධික ලෙස භාවිතා වන අතර විෂ සහිත විය හැක. එබැවින් නිර්දේශිත මාත්රාව ඉක්මවා නොයෑමට වගබලා ගත යුතුය.
Chelated ඛනිජ අන්තර්ක්‍රියා
ආහාර ඛනිජ ලවණ අවශෝෂණය වැඩි කරයි. එබැවින් වඩා හොඳ අවශෝෂණය සඳහා ඛනිජමය අතිරේක ආහාර සමඟ ගත යුතුය.
කැල්සියම්, යකඩ, මැංගනීස්, මැග්නීසියම්, තඹ හෝ සින්ක් වැනි ඛනිජ වර්ග බොහෝ ඖෂධ සමඟ බැඳී ඇති අතර එකට ගත් විට ඒවායේ කාර්යක්ෂමතාව අඩු කරයි. එබැවින්, ඛනිජමය අතිරේක පහත සඳහන් ඕනෑම ඖෂධයකින් පැය දෙකකට පෙර හෝ පැය දෙකකට පසුව ගත යුතුය:
සිප්රොෆ්ලොක්සැසින්
ඔෆ්ලොක්සැසින්
ටෙට්රාසයික්ලයින්
ඩොක්සිසයික්ලයින්
එරිත්රොමිසින්
වෝෆරින්
ඔබ chelated ඛනිජ භාවිතා කළ යුතුද?
සමහර අවස්ථාවලදී, ඛනිජයක chelated ආකාරය ගැනීම වඩාත් සුදුසු විය හැකිය. උදාහරණ වශයෙන් චෙලේටඩ් ඛනිජ වැඩිහිටි වැඩිහිටියන්ට ප්රතිලාභ. අප වයසට යන විට, ආමාශයේ අම්ලය නිපදවීම අඩු වන අතර, එය ඛනිජ අවශෝෂණයට බලපායි.
Chelated ඛනිජ ඒවා ඇමයිනෝ හෝ කාබනික අම්ලයකට බන්ධනය වී ඇති නිසා, කාර්යක්ෂමව ජීර්ණය වීමට ආමාශයේ වැඩි අම්ලයක් අවශ්ය නොවේ.
ඒ හා සමානව, අතිරේක ආහාර ගැනීමෙන් පසු බඩේ වේදනාව අත්විඳින පුද්ගලයින් ආහාර දිරවීම සඳහා ආමාශයේ අම්ලය මත රඳා නොපවතී. චෙලේටඩ් ඛනිජ ඔබ භාවිතා කළ හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, බොහෝ වැඩිහිටියන් සඳහා චෙලේටඩ් නොවන ඛනිජ වර්ග ප්රමාණවත් වේ. තව, චෙලේටඩ් ඛනිජ chelated ඒවාට වඩා වැඩි වියදමක්. පිරිවැය වැඩි නොකිරීමට, ඔබට චෙලේටඩ් නොවන ඛනිජ ද භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබේ දෛනික අවශ්‍යතා සපුරාලීමට ඔබේ ආහාර වේල ප්රමාණවත් නොවන්නේ නම් බොහෝ ඛනිජමය අතිරේක සෞඛ්ය සම්පන්න වැඩිහිටියන් සඳහා අනවශ්‍ය වේ.
කෙසේ වෙතත්, නිර්මාංශිකයින්, රුධිර පරිත්‍යාගශීලීන්, ගර්භනී කාන්තාවන් සහ තවත් සමහර ජනගහණයන් නිතිපතා ඛනිජ ලවණ සමඟ පරිපූරණය කළ යුතුය.
Chelated ඛනිජ එය භාවිතා කිරීමට පෙර සෞඛ්යාරක්ෂක වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම යෝග්ය වේ.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
Chelated ඛනිජඅවශෝෂණය වැඩි කිරීම සඳහා කාබනික අම්ලයක් හෝ ඇමයිනෝ අම්ලයක් වැනි chelating කාරකයකට බන්ධනය වන ඛනිජ වේ. අනෙකුත් ඛනිජ අතිරේකවලට වඩා ඒවා වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇති බව සටහන් වේ.
වැඩිහිටි වැඩිහිටියන් සහ බඩේ ගැටලු ඇති අය වැනි සමහර ජනගහනය සඳහා චෙලේටඩ් ඛනිජ එය සාමාන්ය ඛනිජ සඳහා සුදුසු විකල්පයකි. බොහෝ නිරෝගී වැඩිහිටියන් සඳහා, චෙලේටඩ් නොවන ඛනිජ ද ප්රමාණවත් වේ.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
