ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලක් යනු කුමක්ද සහ එය සිදු කරන්නේ කෙසේද? ඉවත් කිරීමේ ආහාර නියැදි ලැයිස්තුව

වර්තමානයේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් අනුගමනය කිරීම බොහෝ දෙනෙකුගේ ප්‍රමුඛතාවයක් බවට පත්ව ඇත. ආහාර පුරුදු නිවැරදි කිරීම සහ ශරීරයට අහිතකර විය හැකි ආහාර ඉවත් කිරීම නිරෝගී ජීවිතයක් සඳහා වැදගත් පියවරකි. මෙම අවස්ථාවේදී, අපි ඉවත් කිරීමේ ආහාරය ලෙස හඳුන්වන පෝෂණ සැලැස්ම ක්රියාත්මක වේ.

Elimination Diet යනු කුමක්ද?

තුරන් කිරීමේ ආහාරය යනු ශරීරයට සංවේදී හෝ නොඉවසන ආහාර හඳුනා ගැනීම සඳහා නිශ්චිත කාලයක් සඳහා ආහාර වේලෙන් ආහාර ඉවත් කිරීමට ඉඩ සලසන පෝෂණ වැඩසටහනකි. මෙම ආහාර, අසාත්මිකතා, කුපිත කළ හැකි බඩවැල් සින්ඩ්‍රෝමය එය (IBS) හෝ විවිධ ආහාර ජීර්ණ ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්ට උපකාර කරයි. මීට අමතරව, නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව, සන්ධි වේදනාව, ඉරුවාරදය සමේ ගැටළු වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති කරන ආහාර හඳුනා ගැනීමට ද එය භාවිතා කරයි.

ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලක් කරන්නේ කෙසේද?

ඇතුල්වීම: ඇතැම් ආහාරවල ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට දායක වන විෂ ද්‍රව්‍ය හෝ අසාත්මිකතාවන් දරා ගැනීමට අපගේ ශරීරයට අපහසු වේ. එමනිසා, එවැනි ආහාර ආහාර වේලෙන් තාවකාලිකව ඉවත් කිරීම ශරීරය යථා තත්ත්වයට පත් කර සහනයක් ලබා දෙයි.

පියවර 1: ඔබේ ආහාර වේලෙන් ඉවත් කිරීමට ආහාර හඳුනා ගන්න

• ඔබේ ශරීරයට අහිතකර විය හැකි ආහාර හඳුනා ගන්න. මේවා සාමාන්‍යයෙන් ලැක්ටෝස්, ග්ලූටන්සැකසූ සීනි සහ ඇතැම් සෞඛ්‍යයට අහිතකර මේද වැනි අමුද්‍රව්‍ය.
• ඔබේ ආහාර වේලෙන් ඉවත් කළ යුතු ආහාර මොනවාදැයි සොයා බැලීමට ඔබේ වෛද්‍යවරයා හෝ පෝෂණවේදියෙකු හමුවන්න.

පියවර 2: ඔබේ ආහාර වේලෙන් සමහර ආහාර ඉවත් කරන්න.

• ඔබ හඳුනාගෙන ඇති ආහාර ඉවත් කර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට සහාය විය හැකි ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇති වෙනත් විකල්ප සමඟ ඒවා ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න.
• මෙම පියවරේදී, ලේබලවල සඟවා ඇති අමුද්රව්ය සලකා බැලීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. නිදසුනක් ලෙස, ග්ලූටන් අඩංගු බොහෝ නිෂ්පාදන සඳහා "තිරිඟු," "බාර්ලි" හෝ "රයි" වැනි මූලද්රව්ය සඳහා අවධානය යොමු කරන්න.

පියවර 3: ඔබේ ප්‍රගතිය නිරීක්ෂණය කරන්න

• ඉවත් කිරීමේ ආහාර ක්රියාවලියේදී, ඔබේ ශරීරය ප්රතිචාර දක්වන ආකාරය නිරීක්ෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.
• ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට නැවත ආහාර එකතු කරන්නේ නම්, ඔබේ ශරීරය ප්‍රතිචාර දක්වන ආකාරය සැලකිල්ලට ගන්න. ඔබට බඩ පිපීම, ඔක්කාරය හෝ වෙනත් සෘණාත්මක රෝග ලක්ෂණයක් තිබේ නම්, ඔබට එම ආහාරය නැවත තුරන් කිරීමේ ආහාරයෙන් ඉවත් කළ හැකිය.

තුරන් කිරීමේ ආහාර වේලක් ගැනීම ඔබේ ශරීරයේ විෂ ඉවත් කිරීමට සහ ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයකි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාර වේල අනුගමනය කිරීමේදී ඔබ සලකා බැලිය යුතු කරුණු කිහිපයක් තිබේ.

පළමුව, ඔබේ ආහාර වේල සැලසුම් කිරීම වැදගත් වේ. සමහර ආහාර වර්ග ඉවත් කරනවාට වඩා, ඔබේ ආහාර වේල සමතුලිත කිරීමට සහ සියලුම ආහාර කාණ්ඩවලින් ප්‍රමාණවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමට විශේෂඥයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත. විටමින් සහ ඛනිජ අතිරේක සමඟ ඌනතාවයන් වළක්වා ගැනීම ද අවශ්ය වේ.

දෙවනුව, ආහාර ගැනීම ඉවත් කිරීම ක්රියාවලියක් වන අතර ප්රතිඵල ක්ෂණික නොවේ. ඔබේ ශරීරයේ සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහාය වීම සඳහා, ඔබ නිතිපතා ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතු අතර ඉවසිලිවන්ත විය යුතුය.

අවසාන වශයෙන්, ආහාර ගැනීම ඉවත් කිරීම පුද්ගලික අත්දැකීමක් වන අතර සෑම කෙනෙකුගේම ශරීරය වෙනස් ලෙස ප්‍රතිචාර දැක්විය හැක. එමනිසා, විශේෂඥයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සහ වෘත්තීය මාර්ගෝපදේශ ලබා ගැනීම සැමවිටම වැදගත් වේ.

ඉවත් කිරීමේ ආහාර නියැදි ලැයිස්තුව

ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලක් ආරම්භ වන්නේ ආහාර වේලෙන් ඇතැම් ආහාර කාණ්ඩ තාවකාලිකව ඉවත් කර, එම ආහාර නැවත එක් වරකට එක් කිරීමෙන්, ඔබේ ශරීරය ප්‍රතිචාර දක්වන ආකාරය නිරීක්ෂණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

ඉවත් කිරීමේ ආහාරවල නියැදි ලැයිස්තුවක් මෙන්න:

1. පළමු සති 2 සඳහා මෙම ආහාර කාණ්ඩ සම්පූර්ණයෙන්ම කපා දමන්න:

• කිරි නිෂ්පාදන (කිරි, යෝගට්, චීස්)
• ග්ලූටන් අඩංගු ධාන්ය වර්ග (තිරිඟු, බාර්ලි, රයි)
• සීනි සහ රසකාරක
• කැෆේන් සහිත බීම (කෝලා, කෝපි, තේ)
• රතු මස්

2. මෙම කාලය තුළ ඔබේ ශරීරය ප්රතික්රියා කරන ආකාරය නිරීක්ෂණය කරන්න. ඔබේ සෞඛ්‍ය පැමිණිලිවල සැලකිය යුතු අඩුවීමක් ඔබ නිරීක්ෂණය කර තිබේද?
3. සති දෙකකට පසු, මෙම ආහාර කාණ්ඩවලින් එකක් පමණක් ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කර සතියක් නිරීක්ෂණය කරන්න. ඔබේ පැමිණිලි වැඩි වී ඇත්නම්, එම ආහාර කණ්ඩායම නැවත ඉවත් කරන්න. වැඩි වීමක් නොමැති නම්, ඔබට එම ආහාර කාණ්ඩය නැවත ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කළ හැකිය.
4. ක්‍රමයෙන් එක් එක් ආහාර කාණ්ඩය නැවත එකතු කර සතියක් නිරීක්ෂණය කරන්න. මේ ආකාරයෙන්, ඔබට ප්‍රේරක ආහාර හඳුනා ගත හැකිය.

ඉවත් කිරීමේ ආහාර ලැයිස්තුව පුද්ගලයාගෙන් පුද්ගලයාට වෙනස් විය හැක.

ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලෙහි ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතු ඉඟි

• ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය පරිභෝජනය කිරීම ඔබේ ශරීරයේ ඩෙටොක්ස් ක්‍රියාවලියට උපකාරී වේ.
• නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කිරීම ඔබේ ශරීරයට එහි සෞඛ්‍ය සම්පන්න විටමින් සහ ඛනිජ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට උපකාරී වේ.
• ග්ලූටන් රහිත සහ ලැක්ටෝස් රහිත විකල්ප සමඟ ඔබේ ආහාර වේල පොහොසත් කළ හැකිය.
• දිගුකාලීන ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා, ඉවසිලිවන්ත වන්න. මෙම ආහාර වේල මඟින් ඔබේ සිරුරේ අවශ්‍යතාවලට සරිලන පෝෂණ සැලැස්මක් නිර්මාණය කර ගත හැක.

ආහාර තහනම් ඉවත් කිරීම

ඉවත් කිරීමේ ආහාරයේ ප්‍රධාන ඉලක්කය වන්නේ ශරීරයෙන් විභව ප්‍රේරක ආහාර ඉවත් කිරීමයි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කිරි, බිත්තර, තිරිඟු, ග්ලූටන්, සිප්පි, සෝයා, ඇට වර්ග සහ බීජ අඩංගු ආහාර වලින් ආහාර ඉවත් කිරීමයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම තහනම් කිරීම් බොහෝ මිනිසුන් සඳහා එදිනෙදා ජීවිතයේ බහුලව භාවිතා වන ආහාර ආවරණය කරයි. එමනිසා, ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අය ඉවසිලිවන්තව හා අධිෂ්ඨානශීලී විය යුතුය.

තහනම් ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම ශරීරයට යම් දුෂ්කරතා ඇති කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, කිරි නිෂ්පාදන කැල්සියම් සහ විටමින් D ප්රභවයකි, එබැවින් මෙම තහනම් කිරීම් ඔබේ ආහාර වේලට අතිරේක අතිරේක ඇතුළත් කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. මීට අමතරව, මෙම ආහාර සමහර පුද්ගලයින් සඳහා පෝෂණ අසමතුලිතතාවයට හේතු විය හැක. එමනිසා, මෙම ආහාරය අනුගමනය කිරීමට පෙර පෝෂණවේදියෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත්ය.

තුරන් කිරීමේ ආහාර වේලෙහි තහනම් කිරීම් පිළිපැදීමේදී ඔබට සමහර උපාය මාර්ග අනුගමනය කළ හැකිය. පළමුව, තහනම් ආහාර සඳහා විකල්ප සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. උදාහරණයක් ලෙස, ආමන්ඩ් වැනි කිරි නිෂ්පාදන හෝ පොල් කිරි ඔබට එය සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. පෝෂණ අගයන් සමතුලිත කිරීමට සහ ඔබේ ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා ගැනීමට මෙය වැදගත් වේ.

මීට අමතරව, මෙම ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අතරතුර අභිප්රේරණය කිරීම වැදගත් වේ. ඔබගේ අභිප්‍රේරණ ඉලක්ක වලට වඩා තහනම් ආහාර වැදගත් වීමට ඉඩ නොදෙන්න. ඔබටම විපාක දීමට, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ඔබ කන ආහාර රසවිඳින නව වට්ටෝරු සොයා ගන්න. කෙසේ වෙතත්, මෙය සිදු කිරීමේදී ඉවත් කිරීමේ ආහාරයේ මූලික මූලධර්මවලින් බැහැර නොවීමට වගබලා ගන්න.

ඉවත් කිරීමෙන් පසු පෝෂණය ආහාර වේල

තුරන් කිරීමේ ආහාරයෙන් පසු, අපගේ ශරීරයේ ආහාර නොඉවසීම හෝ සංවේදීතාවයේ සංරචක හඳුනා ගැනීම සහ විවිධ රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීම අරමුණයි. කෙසේ වෙතත්, සමහර අය ආහාර ගැනීමෙන් පසු තවමත් සමහර රෝග ලක්ෂණ අත්විඳිය හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, උදර වේදනාව, මළ බද්ධයතෙහෙට්ටුව හෝ හිසරදය වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. මෙය ඔබගේ ශරීරයේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා තාවකාලික අනුවර්තනය වීමේ කාල පරිච්ඡේදයක් නියෝජනය කරයි.

ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලකින් පසු ඔබට හොඳක් දැනීමට සහ ඔබේ සෞඛ්‍යය තව දුරටත් වැඩිදියුණු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ ඔබේ ආහාර පුරුදු සලකා බැලිය යුතුය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීමට උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:

1. හොඳට කන්න: සියලුම ආහාර කාණ්ඩවල ප්රමාණවත් ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීමට සැලකිලිමත් වන්න. ප්‍රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේදය වැනි අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමතුලිත ලෙස ලබා ගැනීම වැදගත්ය.
2. නැවුම් සහ ස්වභාවික ආහාර අනුභව කරන්න: සැකසූ ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න සහ ස්වභාවික ආහාර අනුභව කරන්න, කාබනික විකල්ප වෙත යන්න. මේවායින් ඔබේ ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වඩාත් හොඳින් සපයනු ඇත.
3. ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය පානය කරන්න: ශරීරයේ ජල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය ක්‍රමවත් කිරීමට ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය පානය කිරීම වැදගත් වේ. ඔබේ දෛනික ජල අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා ඔබේ පානීය පුරුදු විධිමත් කරන්න.
4. අභ්යාස: සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීම සඳහා ක්රියාශීලී ජීවන රටාවක් අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ. සතියකට අවම වශයෙන් මිනිත්තු 150 ක මධ්‍යස්ථ තීව්‍ර ව්‍යායාමයක් කිරීමට ඉලක්ක කරන්න.

තුරන් කිරීමේ ආහාර ප්‍රතිලාභ

ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලක් යනු ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ප්‍රතිචාර මත පදනම්ව ඇතැම් ආහාර පරිභෝජනය සීමා කිරීම හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම අරමුණු කරගත් ආහාර වර්ගයකි. 

• මෙම ආහාරය ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. 
• ආහාර නොඉවසීම හෝ අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ද එය වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
• අසාත්මිකතා සහ ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු ඇති කළ හැකි ආහාර හඳුනා ගැනීමට බොහෝ අය විසින් ඉවත් කිරීමේ ආහාරය භාවිතා කරයි.
• ඉවත් කිරීමේ ආහාරයේ තවත් වාසියක් වන්නේ එය බර පාලනයට උපකාරී වීමයි. ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරන අතර ශරීරයට මේදය වඩා හොඳින් දහනය කිරීමට උපකාරී වේ. 
• මෙම ආහාරය ශක්ති මට්ටම් වැඩි කරන අතර පොදුවේ ශරීරයේ වඩා හොඳ සමතුලිතතාවයක් සඳහා දායක වේ.

ආහාරයෙන් හානි ඉවත් කිරීම

අපගේ ශරීරයට අවශ්‍ය විවිධ පෝෂණ මූලද්‍රව්‍ය සැපයීම සඳහා අපගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි විවිධත්වය වැදගත් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඉවත් කිරීමේ ආහාරය මෙම විවිධත්වය ඉවත් කරයි, සමහර ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරයි. ශරීරයට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැතිකම බරපතල සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති කරයි.

• විටමින් සහ ඛනිජ ඌනතාවයන් ඉවත් කිරීමේ ආහාරයේ වඩාත් පොදු හානියකි. 
• අපගේ ශරීරය සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ක්‍රියා කිරීමට විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාර වේල සමඟ බොහෝ අත්‍යවශ්‍ය පෝෂණ ප්‍රභවයන් ඉවත් කරන අතර, විටමින් සහ ඛනිජ ඌනතාවයන් නොවැළැක්විය හැකිය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල වීම, ශක්ති මට්ටම අඩු වීම සහ නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව ඇතිවිය හැකිය.
• අතිරේකව, ඉවත් කිරීමේ ආහාරවල ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇති විය හැකි පෝෂණ අසමතුලිතතාවයන් ද සැලකිය යුතු හානියක් වේ. ශරීරයට බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශ්‍ය වන අතර, ඒ සෑම එකක්ම ශරීරයේ නිශ්චිත කාර්යයකට සහාය වේ. පෝෂණ අසමතුලිතතාවය ඇති වන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණවත් නොවීම හේතුවෙනි. එය කෙටි කාලීන හෝ දිගු කාලීනව විවිධ සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති කළ හැක. කැල්සියම් ඌනතාවය අස්ථි සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය, ප්‍රෝටීන් ඌනතාවය මාංශ පේශි අහිමි වීමට හේතු විය හැක, යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවයට හේතු විය හැක.

අවසාන වශයෙන්, ඉවත් කිරීමේ ආහාරය ජනප්‍රිය පෝෂණ ප්‍රවණතාවක් වුවද, එය අපගේ සෞඛ්‍යයට හානිකර වේ. විටමින් සහ ඛනිජ ඌනතාවයන් සහ පෝෂණ අසමතුලිතතාවයන් වැනි විභව අවදානම් පවතී. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීම සඳහා, තනි ආහාර කණ්ඩායමක් බැහැර කරනවාට වඩා විවිධ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු සමබර ආහාර වේලක් ගත යුතුය.

ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලක් කොපමණ කාලයක් පවතින්නේද?

බොහෝ පුද්ගලයින් සඳහා සති කිහිපයක් සිට මාස කිහිපයක් දක්වා කාල පරිච්ඡේද සඳහා ඉවත් කිරීමේ ආහාර අනුගමනය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන විට වඩාත් වැදගත් සාධකයක් වන්නේ ඔබේ ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියා තක්සේරු කිරීමට හැකි වීමයි. ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීමෙන් පසු, ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙන් විවිධ ආහාර ඉවත් කරනු ඇති අතර, එම ආහාර වලට ඔබේ ශරීරය ප්‍රතිචාර දක්වන ආකාරය නිරීක්ෂණය කිරීමට යම් කාලයක් රැඳී සිටින්න. මෙම කාලය තුළ, ඔබ යම් ආහාර කාණ්ඩයකට අසාත්මිකතා, නොඉවසීම හෝ සංවේදීතාවයේ රෝග ලක්ෂණ අත්විඳින්නේ නම්, එම ආහාරය ඔබේ ආහාර වේලට නැවත හඳුන්වා නොදිය යුතුය.

ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලෙහි කාලසීමාවට බලපාන සාධක කිහිපයක් තිබේ. මේවා ශරීර වර්ගය, බර සහ ආහාර පුරුදු වැනි තනි සාධක වේ. සමහර අය සමහර ආහාර සඳහා ප්‍රතික්‍රියා හඳුනා ගැනීම සඳහා කෙටි කාලීන තුරන් කිරීමේ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අතර අනෙක් අයට වඩාත් සංකීර්ණ හෝ දිගු ආහාර වේලක් ගැනීමට සිදු විය හැකිය. මීට අමතරව, ඔබේ ශරීරයේ ප්රතික්රියා ද කාලසීමාවට බලපායි. සමහර අය ඉක්මනින් ප්‍රතිචාර දැක්විය හැකි අතර අනෙක් අයට රෝග ලක්ෂණ මතු වීමට වැඩි කාලයක් ගත විය හැක. එමනිසා, ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලෙහි කාලසීමාව පුද්ගලයාගෙන් පුද්ගලයාට වෙනස් වේ.

Elimination Diet සමඟ බර අඩු කර ගන්න

අපගේ ශරීරය දිනපතා පරිභෝජනය කරන ආහාර වලින් පෝෂණය වන අතර, මෙම ආහාර අපගේ සෞඛ්යයට සහ බර තත්ත්වයට බලපායි. තුරන් කිරීමේ ආහාර වේලක් ආහාර වේලෙන් සමහර ආහාර තාවකාලිකව ඉවත් කරන අතර හානියක් කරන ආහාර හඳුනා ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය නිරීක්ෂණය කරයි. මෙම ආහාරය අසාත්මිකතා හෝ ආහාර නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ද ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

ඉවත් කිරීමේ ආහාරයේ මූලික මූලධර්මය වන්නේ ඔබේ ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය මත පදනම්ව ඇතැම් ආහාර හඳුනාගෙන ඒවා ඔබේ ආහාර වේලෙන් ඉවත් කිරීමයි. මෙම ක්‍රියාවලිය අතරතුර, ඔබේ ශරීරය අසාත්මික විය හැකි වඩාත් සුලභ ආහාර (තිරිඟු, කිරි, බිත්තර, මුහුදු ආහාර, ඇට වර්ග, ආදිය) ඉවත් කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ආහාර සියල්ලම එකවර ඉවත් කිරීම වෙනුවට, ඒවා එකින් එක අත්හදා බැලීම සහ ඔබේ ශරීරයේ ප්රතික්රියාව නිරීක්ෂණය කිරීම වැදගත් වේ. මේ ආකාරයෙන්, ඔබේ බර වැඩි කර ගැනීමට හෝ අජීර්ණය වැනි ගැටළු ඇති කරන ආහාර මොනවාද යන්න තීරණය කළ හැකිය.

ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලක් සිදු කරන විට, පෝෂණවේදියෙකු හෝ විශේෂඥයෙකුගේ සහාය ලබා ගැනීම වැදගත්ය. මන්ද මෙම ආහාරය ඔබේ ශරීරයට සුදුසු ලෙස සැලසුම් කළ විට වඩාත් ඵලදායී ප්රතිඵල ලබා දෙනු ඇත. මෙම ආහාර වේල අනුගමනය කරන අතරතුර අනෙකුත් ආහාර කණ්ඩායම් ඔබේ අවශ්‍යතා සපුරාලන බවට ඔබ සහතික විය යුතුය. සමබර පෝෂණ සැලැස්මක් සහ ප්‍රමාණවත් ජල පරිභෝජනය සහතික කිරීම ඔබේ බර අඩු කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

බර අඩු කිරීමේ ක්‍රියාවලියේ ඵලදායී හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක් ලෙස ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේල කැපී පෙනේ. මෙම ආහාරය ඔබේ ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය මත පදනම්ව ඇතැම් ආහාර හඳුනා ගන්නා අතර බර වැඩිවීම හෝ සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති කරන ආහාර වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. 

මතක තබා ගන්න, සෑම ශරීරයක්ම වෙනස් වන අතර විවිධ ආහාර වලට වෙනස් ලෙස ප්රතිචාර දැක්විය හැක. ඉවත් කිරීමේ ආහාර වේලක් ඔබට සුදුසු ආහාර මොනවාදැයි සොයා ගැනීමට සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පවත්වා ගැනීමට ඔබට සහාය විය හැක.

යොමුව: 1, 2