ڪيتريون ئي غذائي شيون سٺي صحت لاء بلڪل ضروري آهن. اهو ممڪن آهي ته انهن مان گهڻا حاصل ڪرڻ هڪ سٺي متوازن، صحيح غذائيت تي ٻڌل غذا مان.
بهرحال، عام جديد غذا ۾ ڪيترائي اهم آهن وٽامن ۽ معدني گھٽتائي مون سوچيو. مضمون ۾ ”جسم ۾ وٽامن ۽ منرل جي گھٽتائي جون علامتون“، ”بيماريون جيڪي وٽامن ۽ منرل جي گھٽتائي سبب پيدا ٿين ٿيون“ جهڙو "عام ويتامين ۽ معدني گھٽتائي"اهو ڇا آهي بابت ڳالهائيندو آهي.
غذائيت جي گھٽتائي ڇا آهي؟
اسان جي جسمن کي ڪجهه ويتامين ۽ معدنيات جي ضرورت هوندي آهي بهتر ڪم ڪرڻ ۽ بيماري کي روڪڻ لاء. انهن وٽامن ۽ معدنيات کي مائڪرو نيوٽرينٽس سڏيو ويندو آهي.
غذائيت جي گھٽتائي تڏهن ٿيندي آهي جڏهن جسم ڪنهن خاص غذائيت جي گهربل مقدار حاصل ڪرڻ يا جذب ڪرڻ جي قابل نه هوندو آهي. جيڪڏهن اهو تمام گهڻو وقت وٺندو آهي، اهو خطرو ٿي سگهي ٿو.
مائڪرو غذائي مواد جسم طرفان پيدا نه ٿي ڪري سگھجي. اهي شيون کاڌي ذريعي حاصل ڪرڻ گهرجن.
ويتامين منرل جي گھٽتائي ڇا آهن؟
لوھ جي گھٽتائي
لوهه هڪ اهم معدنيات آهي. اهو هيموگلوبن سان جڙيل آهي ۽ ڳاڙهي رت جي سيلن جو بنيادي حصو آهي، جيڪو آڪسيجن کي سيلز ڏانهن منتقل ڪري ٿو.غذائي لوھ جا ٻه قسم آھن:
هيم لوهه: هن قسم جو لوهه تمام چڱي طرح جذب ٿئي ٿو. اهو صرف جانورن جي خوراڪ ۾ ملي ٿو ۽ خاص طور تي ڳاڙهي گوشت ۾ وڌيڪ آهي.
غير هيم لوهه: هن قسم جو لوهه وڌيڪ عام آهي ۽ ٻنهي جانورن ۽ ٻوٽن جي خوراڪ ۾ ملي ٿو. هيم لوهه وانگر آسانيءَ سان جذب نه ٿيندو آهي.
لوهه جي کوٽھڪڙو عام غذائيت جي گھٽتائي مان ھڪڙو آھي، جيڪو دنيا جي 25 سيڪڙو کان وڌيڪ ماڻھن کي متاثر ڪري ٿو. اڳوڻي اسڪول جي ٻارن ۾، اهو انگ 47 سيڪڙو تائين وڌي ٿو. جيڪڏهن انهن کي لوهه سان ڀرپور غذا نه ڏني وڃي ته اهي لوهه جي کوٽ جو شڪار ٿي ويندا آهن.
30 سيڪڙو تائين حيض واري عورتن ۾ رت جي گھٽتائي جي ڪري ٿي سگھي ٿي. 42 سيڪڙو تائين نوجوان، حامله عورتن ۾ لوهه جي گهٽتائي ٿي سگهي ٿي. ان کان سواء، ڀاڄيون گھٽتائي جي خطري تي آهن. لوھ جي گھٽتائي جو سڀ کان عام نتيجو انميا آھي.
لوهه جي گھٽتائي جون علامتون عام طور تي ٿڪ، ڪمزور، ڪمزور مدافعتي نظام ۽ خراب دماغي ڪم آهن. هيم آئرن جا بهترين غذائي ذريعا آهن:
ڳاڙهو گوشت: گرائونڊ بيف جو 85 گرام RDI جو 30٪ مهيا ڪري ٿو.
عضوي گوشت: جگر جو هڪ ٽڪرو (81 گرام) آر ڊي آءِ جي 50 سيڪڙو کان وڌيڪ مهيا ڪري ٿو.
ٻج جهڙوڪ ڪدو، تل ۽ ڪدو جا ٻج: 28 گرام روسٽ ٿيل ڪدو ٻج آر ڊي آئي جو 11٪ مهيا ڪن ٿا.
بروڪولي، ڪيلي ۽ پالڪ: ڪيلي جا 28 گرام RDI جو 5.5 سيڪڙو مهيا ڪن ٿا.
تنهن هوندي، لوهه سپليمنٽ استعمال نه ڪريو جيستائين توهان کي انهن جي ضرورت هجي. تمام گهڻو لوهه نقصانڪار ٿي سگهي ٿو. ان کان علاوه، وٽامن سي لوهه جي جذب کي وڌائي سگھي ٿو.
آئيوڊين جي گھٽتائي
آئيڊين هڪ معدني آهي جيڪو عام تايرايڊ جي ڪم ۽ تايرايئر هارمونز جي پيداوار لاء گهربل آهي. تايرايڊ هارمون جسم جي ڪيترن ئي عملن ۾ شامل آهن، جهڙوڪ ترقي، دماغ جي ترقي، ۽ هڏن جي سار سنڀال. اهو پڻ ميٽابولڪ جي شرح کي منظم ڪري ٿو.
آئيڊين جي گھٽتائي اهو دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ عام غذائيت جي گهٽتائي مان هڪ آهي. اهو دنيا جي آبادي جو تقريبا ٽيون حصو متاثر ڪري ٿو. iodine جي گھٽتائي جي سڀ کان عام علامت ھڪڙو وڏو ٿيل ٿائرائڊ غدود آھي، جنھن کي گوئٽر پڻ چيو ويندو آھي. اهو پڻ وڌائي سگھي ٿو دل جي شرح، سانس جي گھٽتائي، ۽ وزن وڌائڻ.
سخت آئوڊين جي گھٽتائي سبب ڪري سگھي ٿي سنگين ضمني اثرات، خاص طور تي ٻارن لاء. انهن ۾ ذهني پسماندگي ۽ ترقي جي غير معموليات شامل آهن. آئيڊين جا ڪيترائي سٺا ذريعا آهن:
ماس
Pisces
کير جون ٺهيل شيون
آنا
آئيوڊين گهڻو ڪري مٽي ۽ سمنڊ ۾ ملي ٿي، تنهنڪري جيڪڏهن زمين ۾ آئيوڊين جي مقدار گهٽ هوندي ته ان ۾ پيدا ٿيندڙ کاڌي ۾ به آئيوڊين گهٽ هوندي. ڪجھ ملڪ آئوڊين جي گھٽتائي جو حل ڳولڻ جي ڪوشش ڪندا آھن لوڻ ۾ آئيوڊين شامل ڪري مسئلي جي شدت کي گھٽائڻ لاءِ.
وٽامن ڊي جي گھٽتائي
وٽامن ڊي هڪ ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي جيڪو جسم ۾ اسٽيرائڊ هارمون وانگر ڪم ڪري ٿو. اهو رت جي وهڪري ذريعي سيلز ڏانهن سفر ڪري ٿو ۽ انهن کي ٻڌائي ٿو ته جين کي بند ڪرڻ ۽ بند ڪرڻ. جسم ۾ لڳ ڀڳ هر سيل وٽ ويتامين ڊي لاء هڪ ريڪٽر آهي.
ويتامين ڊي چمڙي ۾ ڪوليسٽرول مان پيدا ٿئي ٿي جڏهن سج جي روشني ۾ ظاهر ٿئي ٿي. جيڪي ماڻهو خط استوا کان پري رهن ٿا انهن ۾ گھٽتائي جو امڪان آهي ڇاڪاڻ ته انهن وٽ سج جي روشني گهٽ آهي.
وٽامن ڊي جي گھٽتائي رميٽائڊ گٿريس سان بالغن کي عضلات جي ڪمزوري، هڏن جي نقصان، ۽ ڀڄڻ جو خطرو وڌي سگھي ٿو. ٻارن ۾، اهو ترقي جي دير ۽ نرم هڏن (ريڪٽس) جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ان سان گڏ، وٽامن ڊي جي گھٽتائي جي ڪري سگھي ٿو مدافعتي ڪم کي گھٽائي سگھي ٿو ۽ سرطان جو خطرو وڌائي سگھي ٿو. بدقسمتي سان، تمام ٿورڙا کاڌا هن وٽامن جي وڏي مقدار تي مشتمل آهن. وٽامن ڊي جا بهترين ذريعا آهن:
ڪوڊ ليور آئل: هڪ چمچو RDI جو 227٪ تي مشتمل آهي.
تيل واري مڇي جهڙوڪ سالمن، ميڪريل، سارڊين يا ٽرائوٽ: پکايل سالمن جي 85-g سرونگ ۾ 75 سيڪڙو RDI شامل آهن.
آنڊن جي زردي: هڪ وڏي انڊيءَ جي زردي ۾ 7 سيڪڙو RDI ٿئي ٿي.
جن ماڻهن ۾ وٽامن ڊي جي گھٽتائي آهي، انهن کي گهرجي ته سپليمينٽ وٺڻ گهرجي يا سج جي روشنيءَ جو وقت وڌائڻ گهرجي. اڪيلو غذا ذريعي ڪافي حاصل ڪرڻ تمام ڏکيو آهي.
وٽامن B12 جي گھٽتائي
وٽامن B12، جنهن کي cobalamin به چيو ويندو آهي، هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي. اهو رت جي ٺهڻ لاء ضروري آهي، انهي سان گڏ دماغ ۽ اعصاب جي ڪم لاء.
جسم ۾ هر سيل کي عام طور تي ڪم ڪرڻ لاء B12 جي ضرورت آهي، پر جسم ان کي پيدا نٿو ڪري سگهي. ان ڪري، اسان کي ان کي کاڌي يا اضافي مان حاصل ڪرڻ گهرجي.
وٽامن B12 عام طور تي جانورن جي کاڌي ۾ ملي ٿو. تنهن ڪري، جيڪي ماڻهو جانورن جي شين جو نه کائيندا آهن انهن جي گهٽتائي جو وڌيڪ خطرو آهي. اڀياس ڏيکاري ٿو ته vegans ۽ vegans وٽامن B12 جي گھٽتائي انتهائي امڪاني ثابت ٿيو. ڪجھ انگن ۾ 80-90٪ جيترو آھي.
20 سيڪڙو کان وڌيڪ بزرگن ۾ وٽامن بي 12 جي گھٽتائي ٿي سگھي ٿي ڇاڪاڻ ته عمر سان گڏ جذب گھٽجي ٿو. ڪجهه ماڻهن وٽ هن پروٽين جي کوٽ آهي ۽ انهي ڪري شايد B12 انجيڪشن يا اعلي دوز سپليمنٽس جي ضرورت هجي.
وٽامن بي 12 جي گھٽتائي جي هڪ عام علامت ميگالوبلاسٽڪ انميا آهي، هڪ رت جي خرابي جيڪا رت جي ڳاڙهي سيلن کي وڌائي ٿي.
ٻين علامن ۾ دماغي ڪم ۾ خرابي ۽ هومو سسٽين جي اعلي سطح شامل آهن، جيڪي مختلف بيمارين لاء خطرو عنصر آهن. وٽامن B12 جي خوراڪ جا ذريعا شامل آھن:
شيلفش، خاص ڪري سيپ
رسائي
ڳاڙهو گوشت
آنا
کير جون شيون
B12 جي وڏي مقدار کي نقصانڪار نه سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهي اڪثر جذب ٿي ويندا آهن ۽ وڌيڪ مقدار پيشاب ۾ خارج ٿي ويندا آهن.
ڪلسيم جي گھٽتائي
calciumهر سيل لاء گهربل آهي. معدنيات هڏا ۽ ڏند، خاص طور تي تيز ترقي جي دور ۾. اهو پڻ هڏن جي سار سنڀال ۾ تمام ضروري آهي.گڏوگڏ، ڪلسيم سڄي جسم ۾ سگنلنگ انوول جي طور تي ڪم ڪري ٿو. ان کان سواء، اسان جي دل، عضلتون ۽ اعصاب ڪم نٿا ڪري سگهن.
رت ۾ ڪلسيم جي مقدار کي مضبوط طور تي ضابطو ڪيو ويندو آهي ۽ ڪنهن به اضافي هڏن ۾ ذخيرو ٿيل آهي. جيڪڏهن غذا ۾ ڪيلشيم جي کوٽ هجي ته هڏن مان ڪلسيم خارج ٿي ويندو آهي.تنهن ڪري، ڪلسيم جي گهٽتائي جي سڀ کان وڌيڪ عام علامت اوستيوپورسس آهي، جنهن جي خاصيت نرم ۽ وڌيڪ نازڪ هڏن جي ڪري ٿي.
وڌيڪ سنگين غذائي ڪلسيم جي گهٽتائي جي علامن ۾ شامل آهن نرم هڏا (رڪيٽس) ٻارن ۾ ۽ اوستيوپورسس، خاص طور تي بزرگ ۾. ڪلسيم جي خوراڪ جا ذريعا شامل آهن:
Pisces
کير جون شيون
ڪارو سائي ڀاڄيون جهڙوڪ ڪيلي، پالڪ ۽ بروڪلولي
ڪلسيم سپليمنٽس جي افاديت ۽ حفاظت تازو هڪ تڪراري مسئلو آهي. ڪجهه اڀياس مليا آهن ته ماڻهن ۾ دل جي بيماري جو خطرو وڌي ويو آهي ڪلسيم سپليمنٽ، پر ٻين مطالعي ۾ ڪو به اثر نه مليو آهي.
جيتوڻيڪ اهو بهتر آهي ته ڪيلشيم سپليمنٽس جي بجاءِ کاڌي مان حاصل ڪجي، پر ڪلسيم سپليمنٽس انهن ماڻهن لاءِ فائديمند ثابت ٿينديون آهن جيڪي پنهنجي غذا مان ڪافي حاصل نٿا ڪن.
وٽامن اي جي گھٽتائي
وٽامن اي هڪ ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ وٽامن آهي. اهو صحت مند چمڙي، ڏند، هڏا ۽ سيل جھلي ٺاهڻ ۽ برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.اهو بصري لاءِ ضروري اکين جو رنگ پڻ پيدا ڪري ٿو. وٽامن اي جا ٻه مختلف غذائي قسم جا آهن:
اڳوڻي ويتامين اي: هن قسم جي وٽامن اي جانورن جي شين جهڙوڪ گوشت، مڇي، پولٽري ۽ کير ۾ ملي ٿي.
پرو ويٽامين اي: ھن قسم جي وٽامن اي ٻوٽن تي ٻڌل خوراڪ جھڙوڪ ميون ۽ ڀاڄين ۾ ملي ٿي.
وٽامن اي جي گھٽتائي اکين جو عارضي ۽ مستقل نقصان ۽ حتي انڌو ٿي سگھي ٿو. حقيقت ۾، وٽامن اي جي گھٽتائي دنيا جي انڌن جو سڀ کان وڏو سبب آهي.
ويتامين اي جي گھٽتائي مدافعتي ڪم کي دٻائي سگھي ٿي ۽ موت جي شرح وڌائي سگھي ٿي، خاص طور تي ٻارن ۽ عورتن ۾.
جڏهن ته وٽامن اي جي مناسب مقدار ۾ استعمال ڪرڻ تمام ضروري آهي، پر اڳ ۾ ٺهيل وٽامن اي جي وڏي مقدار کي استعمال ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو زهر جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
هي ويتامين اي لاء صحيح ناهي، جهڙوڪ بيٽا ڪيروٽين. وڌيڪ واپرائڻ سبب چمڙي کي ٿوري نارنگي ٿي سگھي ٿي پر خطرناڪ نه آهي.
ميگنيشيم جي گھٽتائي
مگنيشيم جسم ۾ هڪ ضروري معدني آهي. اهو هڏن ۽ دانت جي جوڙجڪ لاء ضروري آهي ۽ 300 کان وڌيڪ اينزيما ردعمل شامل آهن.
ميگنيشيم جي گھٽتائيرت جي گھٽ سطح مختلف بيمارين سان جڙيل آهي، جنهن ۾ ٽائپ 2 ذیابيطس، ميٽابولڪ سنڊروم، دل جي بيماري، ۽ اوستيوپورسس شامل آهن.
گھٽ مگنيشيم جي سطح خاص طور تي اسپتالن ۾ مريضن ۾ عام آھن. ڪجهه اڀياس مليا آهن ته انهن مان 9-65٪ مگنيشيم جي گهٽتائي جو شڪار آهن.
اهو ٿي سگهي ٿو بيماري، دوائن جي استعمال، هاضمي جي ڪم ۾ گهٽتائي، يا ميگنيشيم جي ناکافي مقدار جي ڪري. سخت مگنيشيم جي گھٽتائي جي مکيه علامتن ۾ شامل آهن غير معمولي دل جي تال، عضلات جي درد، بيچيني پيرن جي سنڊوم، ٿڪ ۽ لڏپلاڻ.
ڪجھ وڌيڪ ذيلي، ڊگھي مدت جون علامتون جيڪي توھان کي ڌيان نه ڏئي رھيا آھن ان ۾ انسولين جي مزاحمت ۽ ھاء بلڊ پريشر شامل آھن.
ميگنيشيم جي غذائي ذريعن ۾ شامل آهن:
سڄو اناج
خشڪ ميون
ڳاڙهو چاکليٽ
ٻوٽا، سائي ڀاڄيون
وٽامن سي جي گھٽتائي
توهان وٽ ويتامين سي جي گهٽتائي ٿي سگهي ٿي جيڪڏهن توهان هيٺ ڏنل علامتن جو تجربو ڪريو ٿا:
درٻار
ٿڪ
خارش
خراب ٿيل زخم جي شفا
gingivitis
وزن گھٽائڻ
چڙهائي
اسڪوروي (مڙن جو رت وهڻ ۽ اڳي شفا ٿيل زخمن جي کولڻ جي خصوصيت)
اسڪوائر جو بنيادي سبب وٽامن سي جي اڻپوري مقدار آهي. وڌيڪ خطري ۾ شامل ماڻهن ۾ اهي شامل آهن جيڪي شراب ۽ سگريٽ جا عادي آهن، جيڪي غريب غذا وارا آهن، ۽ جيڪي سخت ذهني بيمار آهن. ايستائين جو ڊائلسز تي آيل ماڻهو به خطري ۾ هوندا آهن ڇو ته علاج جي عمل دوران وٽامن سي ضايع ٿي ويندي آهي.
علاج ۾ عام طور تي ويتامين سي جي باقاعده اعلي خوراک شامل آهن. وٽامن سي ۾ مالا مال کاڌو کائڻ ۾ مدد ملندي آهي.
زنڪ جي گھٽتائي
جيڪڏهن توهان هيٺ ڏنل علامتن جو تجربو ڪريو ٿا ته توهان زنڪ جي گھٽتائي جي خطري ۾ هوندا:
بک جي گھٽتائي
ڪمزور مدافعتي نظام
وارن جو ڇڻڻ
اسهال
لغاري
سست زخم جي شفا
اڻڄاتل وزن نقصان
شراب نوشي، زنڪ جي گھٽتائيهڪ اهم سبب آهي. ٻين سببن ۾ دائمي گردئن جي بيماري، ذیابيطس، جگر يا پينڪريز جي خرابين، ۽ بيمار سيل جي بيماري شامل آهن.
وڌيڪ خطري ۾ ماڻهن ۾ شامل آهن شراب استعمال ڪندڙ، ڀاڄيون، ماڻهو جيڪي معدي جي مسئلن سان، ۽ حامله يا کير پيارڻ واريون عورتون.
زنڪ جي گھٽتائي جي علاج ۾ زنڪ سپليمنٽس وٺڻ شامل آھن. زنڪ سان مالا مال کاڌي جو استعمال وڌيڪ فائديمند آهي. Oysters زن جي امير ترين ذريعن مان هڪ آهي. ڪدو جي ٻج ۾ پڻ سٺي مقدار ۾ زنڪ شامل آهي.
وٽامن ۽ منرل جي گھٽتائي جون عام علامتون
وار ۽ ناخن جو ٽٽڻ
مختلف عنصر بال ۽ ناخن کي ٽوڙڻ جو سبب بڻائين ٿا. انهن مان هڪ بايوٽين جي گهٽتائيآهي ويتامين بي 7 جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، بايوٽين جسم ۾ مدد ڪري ٿو خوراڪ کي توانائي ۾ تبديل ڪري ٿو.
بايوٽين جي گھٽتائي تمام ناياب آهي، پر جڏهن اهو ٿئي ٿو، وار ۽ ناخن جو ٿلهو ۽ ٽوڙڻ ڪجهه واضح علامتون آهن.
بايوٽين جي گھٽتائي جي ٻين علامن ۾ دائمي ٿڪ، عضلات درد، درد، ۽ هٿن ۽ پيرن ۾ ٽنگنگ شامل آهن.
حامله عورتون، سگريٽ نوشي يا شراب پيئندڙ، ۽ جيڪي ماڻهو هاضمي جي حالت ۾ آهن جهڙوڪ ليڪي گٽ سنڊروم ۽ ڪرون جي بيماري، انهن کي بايوٽين جي گهٽتائي جو خطرو آهي.
ان کان سواء، اينٽي بايوٽيڪٽس جي ڊگهي مدت استعمال هڪ خطري جو عنصر آهي.خام انڊن جو اڇو کائڻ به بايوٽين جي گهٽتائي جو سبب بڻجي سگهي ٿو. ان جو سبب اهو آهي ته خام انڊن جي اڇين ۾ avidin نالي هڪ پروٽين هوندو آهي، جيڪو بايوٽين سان جڙيل هوندو آهي ۽ ان جي جذب کي گهٽائيندو آهي.
بايوٽين سان ڀرپور کاڌن ۾ شامل آهن انڊا جي زردي، آرگن ميٽ، مڇي، گوشت، کير، ڪڪڙ، ٻج، پالڪ، بروڪلولي، گوبي، مٺي آلو، سڄو اناج ۽ ڪيلا.
ٿلهي وارن يا ناخن سان بالغن کي هڪ اضافي جي ڪوشش ڪرڻ تي غور ڪري سگھي ٿو جيڪو روزانو 30 مائڪروگرام بايوٽين مهيا ڪري ٿو. پر بايوٽين ۾ مالا مال هڪ غذا بهترين اختيار آهي.
وات ۾ يا وات جي ڪنڊن ۾ ٽڪر
وات ۾ ۽ ان جي چوڌاري زخم جزوي طور تي ڪجهه ويتامين يا معدنيات جي غير مناسب مقدار کي منسوب ڪري سگهجي ٿو. وات جو السر، عام طور تي هڏن جي زخم جي طور تي حوالو ڏنو ويو آهي، اڪثر ڪري لوهه يا بي وٽامن ۾ گهٽتائي جو نتيجو آهي.
هڪ ننڍڙو مطالعو ڏيکاري ٿو ته وات جي السر سان مريضن ۾ لوهه جي سطح گهٽ هجڻ جو امڪان ٻه ڀيرا آهي. هڪ ٻي ننڍڙي مطالعي ۾، اٽڪل 28 سيڪڙو مريضن ۾ وات جي السر سان گڏ ٿائامين (وٽامن بي 1)، ربوفلاوين (وٽامن بي 2) ۽ پائريڊوڪسين (وٽامن بي 6) جي گهٽتائي هئي.
Angular cheilitis، هڪ حالت جيڪا وات جي ڪنارن کي ڀڃڻ، ڦاٽڻ، يا رت وهڻ جو سبب بڻائيندو آهي، گهڻو ڪري رطوبت يا پاڻي جي کوٽ سبب ٿي سگهي ٿو. بهرحال، اهو پڻ لوهه ۽ بي وٽامن، خاص طور تي ربوفلاوين جي ناکافي مقدار جي ڪري ٿي سگهي ٿو.
ڪڏهن ڪڏهن خراب برش ڪرڻ واري ٽيڪنڪ مسوڙن مان رت وهڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿي، پر اهو به وٽامن سي جي گهٽتائي جو اشارو ٿي سگهي ٿو.
ويتامين سي زخم جي شفا، مدافعتي، ۽ حتي اينٽي آڪسائيڊٽ طور ڪم ڪري ٿو، سيل جي نقصان کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
انساني جسم پنهنجي طور تي وٽامن سي نه ٿو ٺاهي، مطلب ته مناسب سطح کي برقرار رکڻ جو واحد طريقو غذا ذريعي آهي.وٽامن سي جي گھٽتائي انهن ماڻهن ۾ ناياب آهي، جيڪي ڪافي تازا ميوا ۽ ڀاڄيون استعمال ڪن ٿا.
گهڻي وقت تائين خوراڪ مان تمام گھٽ وٽامن سي حاصل ڪرڻ سان ان جي گھٽتائي جون علامتون پيدا ٿي سگهن ٿيون، جن ۾ مسوئن جو رت وهڻ ۽ ڏندن جو نقصان به شامل آهي.
وٽامن سي جي گھٽتائيشنگھائي جو ٻيو سنگين نتيجو پيشاب آهي، جيڪو مدافعتي نظام کي دٻائي ٿو، عضلات ۽ هڏن کي ڪمزور ڪري ٿو، ۽ ماڻهن کي ٿڪل ۽ سست محسوس ڪري ٿو. ويتامين سي جي گھٽتائي جي ٻين نشانين ۾ آسان زخم، سست زخم ڀرڻ، سڪل چمڙي ۽ بار بار نڪ جو رت شامل آهن.
گھٽ ۾ گھٽ 2 سرونگ ميوو ۽ 3-4 ڀاڄيون روزانو کائڻ سان وٽامن سي جي مناسب مقدار ۾ استعمال ڪريو.
غريب رات جو خواب
هڪ غذائي-غريب غذا ڪڏهن ڪڏهن بصري مسئلا پيدا ڪري سگهي ٿي. مثال طور، وٽامن A جي گھٽ مقدار ان حالت سان جڙيل آهي جنهن کي رات جي انڌيپڻي جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو. اهو ماڻهن جي گهٽ روشني يا اونداهي ۾ ڏسڻ جي صلاحيت کي گهٽائي ٿو.
ڇاڪاڻ ته وٽامن A جي ضرورت آهي رودوپسن پيدا ڪرڻ لاءِ، اکين جي ريٽينا ۾ هڪ رنگت جيڪو رات جو خواب ڏسڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
علاج نه ڪيو ويو ته، رات جو انڌو پن xerophthalmia ڏانهن وڌي سگهي ٿو، هڪ اهڙي حالت جيڪا ڪارنيا کي نقصان پهچائي سگهي ٿي ۽ آخرڪار انڌا ٿيڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿي.
xerophthalmia جي هڪ ٻي ابتدائي نشاني بٽٽ جا داغ آهن، جيڪي ٿورڙا اڀريا، ڳاڙها، اڇا اُڀريا هجن، جيڪي ڪنجنڪٽيوا يا اکين جي اڇي حصي تي ٿين ٿا.واڌ کي هڪ خاص حد تائين ختم ڪري سگهجي ٿو، پر مڪمل طور تي غائب ٿي سگهي ٿو جڏهن وٽامن اي جي گهٽتائي جو علاج ڪيو وڃي.
وٽامن اي جي گھٽتائي ناياب آهي. جن کي شڪ آهي ته وٽامن A جي مقدار ڪافي نه آهي، انهن کي گهرجي ته وٽامن اي سان مالا مال کاڌو کائڻ گهرجي، جهڙوڪ آرگن ميٽ، ڊيري پراڊڪٽس، انڊا، مڇي، ڳاڙهي سائي پنن واريون ڀاڄيون ۽ پيلي نارنگي ڀاڄيون.
جيستائين گھٽتائي جي تشخيص نه ڪئي وئي آهي، اڪثر ماڻهن کي وٽامن اي سپليمنٽ وٺڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي. ڇاڪاڻ ته وٽامن اي ٿلهي ۾ حل ٿيندڙ ويتاميناهو جسم جي چربی اسٽورن ۾ جمع ٿي سگهي ٿو ۽ زهر ٿي سگهي ٿو جڏهن وڌيڪ استعمال ڪيو وڃي.
ويتامين اي جي زهر جون علامتون سنجيده ٿي سگهن ٿيون، جن ۾ متلاشي ۽ سر درد کان وٺي چمڙي جي خارش، گڏيل ۽ هڏن جو درد، ۽ سخت حالتن ۾ ڪوما يا موت شامل آهن.
ڳچيءَ جي ڳچيءَ ۽ ڏاڙهي
Seborrheic dermatitis ۽ dandruff چمڙي جي بيمارين جي ساڳئي گروپ جو حصو آهن جيڪي جسم جي تيل پيدا ڪندڙ علائقن کي متاثر ڪن ٿا.
ٻئي سبب خارش، خارش جلد. جڏهن ته ڊنڊرف گهڻو ڪري ڳچيءَ تائين محدود هوندو آهي، سيبوريڪ ڊرماتائٽس به منهن، مٿئين سيني، بغلن ۽ ڳچيءَ تي ظاهر ٿي سگهي ٿو.
انهن چمڙي جي خرابين جو امڪان زندگي جي پهرين ٽن مهينن دوران، جوانيء جي دوران، ۽ بالغ ٿيڻ دوران آهي.
اڀياس ڏيکاري ٿو ته ٻئي حالتون تمام عام آهن. 42 سيڪڙو تائين ٻارن ۽ 50 سيڪڙو بالغن کي ڪنهن نه ڪنهن وقت ڊنڊرف يا seborrheic ڊرماتائٽس پيدا ٿيندو.
ڊنڊرف ۽ seborrheic ڊرماتائٽس ڪيترن ئي سببن جي ڪري ٿي سگهي ٿو، جن مان هڪ غذائيت جي غريب غذا آهي. مثال طور، زنڪ، niacin (وٽامن B3)، riboflavin (vitamin B2) ۽ pyridoxine (vitamin B6) جي رت جي گھٽ سطح هر هڪ ڪردار ادا ڪري سگهي ٿي.
niacin سان مالا مال کاڌو شامل آهن گوشت، مڇي، کير جون شيون، سڄو اناج، ڀاڄيون، ميون، ٻج ۽ پنن وارا سبز. اهي کاڌو به بايوٽين سان مالا مال آهن، جيڪو آنڊن جي زردي ۽ عضوي جي گوشت ۾ به ملي ٿو.
پنن واريون ڀاڄيون، گريبان، سڄو اناج ۽ سبزي جا تيل LA ۾ مالا مال آهن، جڏهن ته اخروٽ، فلڪس سيڊ، چيا جا ٻج ۽ سويابين ALA ۾ مالا مال آهن.
چمڙي تي ڳاڙهي يا اڇو سوڄ
ڪجهه ماڻهن کي keratosis pilaris آهي، هڪ اهڙي حالت آهي جنهن جي ڪري انهن جي ڳلن، هٿن، ران، يا بٽ تي bumps ظاهر ٿيندا آهن. Keratosis pilaris عام طور تي ننڍپڻ ۾ ٿيندي آهي ۽ قدرتي طور تي بالغن ۾ غائب ٿي ويندي آهي.
انهن ننڍڙن ڌڪن جو سبب اڃا تائين مڪمل طور تي سمجهي نه سگهيو آهي، پر اهي تڏهن ٿي سگهن ٿا جڏهن بال جي ڦڦڙن ۾ تمام گهڻو keratin پيدا ٿئي ٿي. اهو چمڙي تي اڀرندڙ bumps پيدا ڪري ٿو جيڪو ڳاڙهي يا اڇو ٿي سگھي ٿو.
Keratosis pilaris ۾ جينياتي جزو ٿي سگھي ٿو، پوء جيڪڏھن ڪنھن ماڻھوءَ ۾ اھو آھي ته خانداني ميمبر ۾، اھو ماڻھو به ان جو وڌيڪ امڪان آھي. بهرحال، اهو ماڻهن ۾ پڻ ڏٺو ويو آهي جن وٽ وٽامن اي ۽ سي جي گهٽ سطح آهي.
تنهن ڪري، دوائن واري ڪريم سان روايتي علاج کان علاوه، هن حالت ۾ ماڻهن کي پنهنجي غذا ۾ وٽامن اي ۽ سي سان ڀريل خوراڪ شامل ڪرڻ گهرجي. انهن ۾ گوشت، کير، انڊا، مڇي، ڳاڙهي سائي ڀاڄيون، پيلي نارنگي ڀاڄيون ۽ ميوا شامل آهن.
بي آرام پير سنڊوم
Willis-Ekbom بيماري جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو بي آرام پير سنڊوم (RLS)هڪ اعصابي حالت آهي جيڪا پيرن ۾ ناپسنديده ۽ غير آرامده احساس پيدا ڪري ٿي، انهي سان گڏ انهن کي منتقل ڪرڻ لاء هڪ غير معمولي خواهش.
نيشنل انسٽيٽيوٽ آف نيروولوجيڪل ڊسڪٽرز ۽ اسٽروڪ جي مطابق، عورتون ٻه ڀيرا وڌيڪ امڪان آهن حالت جو تجربو. اڪثر ماڻهن لاءِ، ويهڻ يا سمهڻ جي ڪوشش دوران حرڪت ڪرڻ جي خواهش تيز ٿي ويندي آهي.
RLS جي صحيح سببن کي مڪمل طور تي سمجهي نه سگهيو آهي. بهرحال، اتي ظاهر ٿئي ٿو RLS علامات ۽ هڪ شخص جي رت جي لوهه جي سطح جي وچ ۾ هڪ ڪڙي.
مثال طور، ڪجهه مطالعو ڳنڍي ٿو گهٽ رت جي لوھ اسٽورن کي RLS علامات جي شدت کي وڌائڻ لاء. ڪيترائي اڀياس نوٽ ڪن ٿا ته علامتون اڪثر حمل جي دوران ٿينديون آهن، هڪ وقت جڏهن عورتن جي لوهه جي سطح گهٽجي ويندي آهي.
لوھ جي اضافي سان آر ايل ايس جي علامات کي گھٽائڻ ۾ مدد ملندي آھي، خاص طور تي ماڻھن ۾ جيڪي لوھ جي گھٽتائي جي تشخيص ڪن ٿا. بهرحال، ضمني اثرات مختلف ٿي سگهن ٿا شخص کان شخص تائين.
لوهه سان مالا مال خوراڪ جي استعمال کي وڌائڻ جهڙوڪ گوشت، مرغي، مڇي، ڀاڄيون، ڪارا پنن وارا ساگ، گريبان، ٻج ۽ سڄو اناج پڻ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته لوهه جي وڌيڪ مقدار علامات کي گهٽائڻ لاء ڏيکاريو ويو آهي.
وٽامن سي سان مالا مال ميون ۽ ڀاڄين سان گڏ انهن لوهه سان مالا مال خوراڪ خاص طور تي مفيد ثابت ٿي سگهي ٿي ڇاڪاڻ ته اهي لوهه جي جذب کي وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
پر اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته غير ضروري اضافو وڌيڪ نقصان ڪري سگهي ٿو ۽ ٻين غذائي اجزاء جي جذب کي گھٽائي سگھي ٿو.انتهائي تيز لوهه جي سطح ڪجهه ڪيسن ۾ موتمار ٿي سگهي ٿي، تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته هميشه پنهنجي صحت جي سار سنڀار فراهم ڪندڙ سان صلاح ڪرڻ کان پهريان سپليمنٽس وٺڻ کان اڳ.
غذائيت جي گھٽتائي جي خطري ۾ ڪير آهي؟
ھيٺ ڏنل ماڻھن جا گروپ آھن جن کي غذائيت جي گھٽتائي جو وڌيڪ خطرو ٿي سگھي ٿو:
خاص طور تي کير پيارڻ وارا ٻار
نوجوان
ڪارو چمڙي وارا ماڻهو
Premenopausal عورتن
حامله عورتون
پراڻا بالغ
ماڻهو شراب جو عادي
ماڻهو هڪ محدود غذا تي (جهڙوڪ هڪ ويگن يا گلوٽين آزاد غذا)
سگريٽ نوشي جا عادي ماڻهو
ٿلهو ماڻهو
مريض جن جي بيريٽريڪ سرجري ٿي چڪي آهي
سوزش واري آنت جي بيماري سان ماڻهو
مريض جن کي گردن جي ڊائليسز ٿي چڪي آهي
ماڻهو جيڪي اينٽي بايوٽيڪس وٺي رهيا آهن، anticoagulants، anticonvulsants، diuretics، ٻين جي وچ ۾
نتيجو؛
تقريبن ڪنهن به ويتامين ۽ معدني گھٽتائي ممڪن آهي، پر مٿي ڏنل فهرستن ۾ سڀ کان وڌيڪ عام آهن. ٻار، نوجوان عورتون، بزرگ ۽ سبزي خور مختلف خامين لاءِ سڀ کان وڌيڪ خطرو آهن.
گھٽتائي کي روڪڻ جو بهترين طريقو هڪ متوازن، سچي غذائيت تي ٻڌل غذا کائڻ آهي جنهن ۾ غذائي جزن سان ڀريل کاڌ خوراڪ (ٻوٽا ۽ جانور ٻئي) شامل آهن.
اهو ضروري ٿي سگهي ٿو ته سپليمنٽس جو استعمال صرف ان صورت ۾ هجي جڏهن ڪافي غذائي حاصل ڪرڻ ناممڪن هجي.
