سممڪان جي داڻيدار ۽ متحرڪ ڳاڙهي رنگ سان، اهو ذائقو ۽ رنگ کي وينجن ۾ شامل ڪري ٿو. ان کان علاوه، ان ۾ اسان جي صحت لاء ڪيترائي فائدا آهن، جن کي اسين هڪ ڊگهي لسٽ ڪري سگهون ٿا.
دولتمند پوليفينول ۽ flavonoid مواد، اهو کوليسٽرول گھٽائي ٿو، رت جي شگر کي مستحڪم ڪري ٿو ۽ هڏن جي نقصان کي گھٽائي ٿو. ان جا ٻيا ڪهڙا فائدا آهن سمڪ?
هاڻي سڪوڪاچو ته مان توهان کي ٻڌايان ته توهان کي ان بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آهي.
sumac ڇا آهي؟
سممڪ, راس جنس يا ايناڊارياسي اهو هڪ گلن وارو ٻوٽو آهي جيڪو خاندان سان تعلق رکي ٿو. انھن مان گھڻا ٻوٽا چمڪندڙ ڳاڙھو ميوو پيدا ڪن ٿا جيڪي ننڍن جھنڊن جي صورت ۾ آھن. sumac وڻمون سوچيو
اهي ٻوٽا سڄي دنيا ۾ پوکيا وڃن ٿا. اهو خاص طور تي اوڀر ايشيا، آفريڪا ۽ اتر آمريڪا ۾ عام آهي.
سومڪ مصالحو، هڪ خاص قسم sumac پلانٽRhus coriaria جو اهو خشڪ ۽ زميني ميون مان حاصل ڪيو ويندو آهي.. وچ اوڀر جي کاڌي ۾، اهو گوشت جي وينجن کان سلاد تائين هر شيء ۾ استعمال ٿيندو آهي.
هاءِ بلڊ شوگر جي سطح صحت تي منفي اثر وجهندي آهي. مختصر مدت جي ٿڪ سر دردسببن جي ڪري علامتون جهڙوڪ بار بار پيشاب ۽ اڃ.
مسلسل هاءِ بلڊ شوگر وڌيڪ سنگين نتيجا پيدا ڪري ٿو جهڙوڪ اعصاب کي نقصان، گردن جي مسئلن ۽ دير سان زخم جي شفا.
اڀياس، سمڪ اهو ڏيکاري ٿو ته اهو عام رت جي کنڊ جي سطح کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
انسولين جي مزاحمتاهو پڻ روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي انسولين هڪ هارمون آهي جيڪو شوگر کي رت جي وهڪري کان بافتن تائين پهچائڻ جو ذميوار آهي. تنهن ڪري جڏهن رت جي شگر جي سطح مسلسل بلند ٿي وڃي ٿي، انسولين جي سطح وڌي ٿي.
کوليسٽرول کي گهٽائڻ
هاء ڪوليسٽرول دل جي بيماري لاء سڀ کان وڏو خطرو عوامل مان هڪ آهي.
ڪوليسٽرول شريانن جي اندر ٺهندو آهي، جيڪو تنگ ۽ سخت ٿيندو آهي، دل جي عضون تي دٻاءُ وجهندو آهي ۽ رت جي وهڪري کي وڌيڪ ڏکيو بڻائيندو آهي.
