چمڙي جو هڪ عام مسئلو آهي جيڪو دنيا جي تقريبن 10 سيڪڙو آبادي کي متاثر ڪري ٿو. ڪيترائي عنصر مٽيء جو سبب بڻجي سگهن ٿا، جن ۾ سيبم ۽ ڪيريٽن جي پيداوار، بيڪٽيريا، هارمونز، بند ٿيل سوراخ، ۽ سوزش شامل آهن. تازي تحقيق ثبوت مهيا ڪري ٿي ته غذا مٽي جي ترقي جو سبب بڻائيندو آهي. مٽيءَ جو سبب بڻجندڙ کاڌو جهڙوڪ پيڪيج ٿيل کاڌو، چاڪليٽ ۽ فاسٽ فوڊ ان مسئلي کي اڻ وڻندڙ صورتحال ۾ تبديل ڪري ٿو. هاڻي اچو ته انهن غذان تي هڪ نظر وجهون جيڪي چمڙيءَ جو سبب بڻجن ٿا.
کاڌو جيڪي مٽيء جو سبب بڻجن ٿا
کاڌو جيڪي مٽيء جو سبب بڻجن ٿا
1) سڌريل اناج ۽ کنڊ
جن ماڻهن کي اکن جا مسئلا وڌيڪ آهن سڌريل ڪاربوهائيڊريٽ استعمال ڪري ٿو. سڌريل ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل خوراڪ شامل آهن:
اٽي سان ٺهيل ماني، ڪڪڙ، اناج ۽ مٺاڻ
بيسڻ
اڇو چانور ۽ نوڊلز
سوڊا ۽ ٻيا مٺي مشروبات
مٺايون جهڙوڪ ميپل شربت، ماکي يا اگوي
جيڪي ماڻهو کنڊ جو استعمال ڪن ٿا انهن ۾ مِني ٿيڻ جو خطرو 30 سيڪڙو وڌيڪ هوندو آهي. وڌندڙ خطرو رت جي شگر ۽ انسولين جي سطح تي سڌريل ڪاربوهائيڊريٽ جي اثر جي ڪري آهي. سڌريل ڪاربوهائيڊريٽ جلدي رت جي وهڪري ۾ جذب ٿي ويا آهن. اهو رت جي شگر جي سطح کي تمام جلدي وڌائي ٿو. جڏهن رت جي شگر وڌي ٿي، انسولين جي سطح پڻ وڌي ٿي جيڪا رت جي شگر کي رت جي وهڪري ۽ سيلن ۾ منتقل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. هاء انسولين جي سطح انهن ماڻهن لاء سٺو ناهي جيڪي مٽيء سان گڏ آهن. ڇاڪاڻ ته اهو سيبم جي پيداوار وڌائڻ سان مٽيء جي ترقي ۾ مدد ڪري ٿو.
2) کير جون شيون
ان جو سبب اهو آهي ته کير تيزابيت جي شدت کي خراب ڪري ٿو ته اهو انسولين جي سطح وڌائي ٿو. ڳئون جي کير ۾ امينو اسيد پڻ شامل آهن جيڪي جگر کي وڌيڪ IGF-1 پيدا ڪرڻ لاءِ متحرڪ ڪن ٿا، جنهن جو تعلق مٽيءَ جي ترقيءَ سان آهي.
تيزابيت جو سبب گهڻو ڪري ڪيليئرز، ٿلهي ۽ سڌريل ڪاربوهائيڊريٽ جي استعمال جي ڪري آهي. فاسٽ فوڊ کاڌو جهڙوڪ هيمبرگر، نگيٽ، هاٽ ڊاگ، فرينچ فرائيز، سوڊا ۽ ملڪي شيڪس، تيزابيت جو خطرو وڌائي ٿو. فاسٽ فوڊ غذا جين جي اظهار کي متاثر ڪري ٿو جيڪو تيزابي جي ترقي جي خطري کي وڌائي ٿو ۽ هارمون جي سطح کي طريقن سان تبديل ڪري ٿو جيڪي مچ جي ترقي کي فروغ ڏين ٿا.
4) کاڌو جنهن ۾ اوميگا 6 جي وڏي مقدار هجي
اوميگا 6 فائيٽي ايسڊس تي مشتمل خوراڪ جو وڌ کان وڌ استعمال سوزش ۽ دانهون وڌائي ٿو. اهو ئي سبب آهي ته جديد غذا ۾، اوميگا 6 فٽن سان مالا مال خوراڪ اوميگا 3 فٽن تي مشتمل خوراڪ جي جاء ورتي آهي، جهڙوڪ مڇي ۽ اخروٽ.
اوميگا 6 ۽ اوميگا 3 فائيٽي ايسڊس جو اهو عدم توازن جسم کي سوزش جي حالت ۾ ڌڪي ٿو جيڪو مٽي جي شدت کي خراب ڪري ٿو. ان جي ابتڙ، اوميگا 3 فائيٽي اسيد مليا آهن جيڪي سوزش جي سطح کي گھٽائڻ ۽ ايون جي شدت کي گهٽائڻ لاءِ.
5) چاڪليٽ
چاڪليٽ کي 1920 جي ڏهاڪي کان وٺي هڪ کاڌي جي طور تي شڪ ڪيو ويو آهي، پر اهو اڃا تائين ثابت نه ڪيو ويو آهي. تازي تحقيق چاکليٽ جي استعمال ۽ مٽيء جي وچ ۾ لنڪ جي حمايت ڪري ٿي.
6) Whey پروٽين پائوڊر
whey پروٽينهڪ مشهور غذائي اضافي آهي. اهو امينو اسيد ليوسائن ۽ گلوٽامين جو هڪ مالدار ذريعو آهي. اهي امينو اسيد چمڙي جي سيلن کي وڌائڻ ۽ تيزيء سان ورهائڻ جو سبب بڻجن ٿا. هي acne جي ٺهڻ ۾ مدد ڪري. Whey پروٽين ۾ امينو اسيد پڻ جسم کي انسولين جي اعلي سطح پيدا ڪرڻ جي حوصلا افزائي ڪري ٿو، جيڪو مٽي جي ترقي سان ڳنڍيل آهي.
7) غير نامياتي گوشت
قدرتي يا مصنوعي اسٽيرائڊ هارمون جون دوائون اڪثر ڪري جانورن جي واڌ جي شرح کي وڌائڻ لاءِ استعمال ٿينديون آهن. اهو انهن کي تيزيء سان انساني واپرائڻ لاء تيار ڪرڻ لاء ڪيو ويو آهي. هن قسم جي گوشت جو استعمال اينڊروجنز ۽ انسولين جهڙو گروٿ فيڪٽر-1 (IGF-1) جي اثرن کي وڌائيندي تيزابيت کي تيز ڪري ٿو.
منجمد، کنڊ ۽ اڳ ۾ پکايا کاڌي کي پروسيس ٿيل کاڌو سمجهيو ويندو آهي. اهي اڪثر ڪري اضافي اجزاء تي مشتمل هونديون آهن جهڙوڪ مٺي، تيل، مصالحو ۽ محافظ. کائڻ لاءِ تيار ڪيل کاڌ خوراڪ تي اڪثر عمل ڪيو ويندو آهي ۽ مٽيءَ جو سبب بڻجندو آهي.
10) تريل کاڌو
پوٽيٽو چپس، فرائيز، هيمبرگر. ٻيون تريل ۽ پروسيس ٿيل کاڌو پڻ مٽيءَ جو سبب بڻجندڙ کاڌو آهن. انهن وٽ هڪ اعلي گليسيمڪ انڊيڪس پڻ آهي، جيڪو جلدي رت جي شگر جي سطح کي وڌائي ٿو ۽ سوزش واري حالتن جهڙوڪ مٽيء جو سبب بڻائيندو آهي.
کاڌو جيڪي مٽيء جي ٺهڻ کي روڪيندا آهن
جڏهن ته مٿي ذڪر ڪيل کاڌ خوراڪ جي ترقي ۾ مدد ڪن ٿا، اهي کاڌو جيڪي مٽيء کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا شامل آهن:
اوميگا 3 فائيٽي اسيد: اوميگا 3 ڀاڄيون سوزش جي خلاف آهن ۽ انهن ڀاڄين کي استعمال ڪرڻ سان مٽيء کي گھٽائي ٿو.
پروبيوٽڪس: پروبيوٽڪس, سوزش گھٽائي ٿو. تنهن ڪري، اهو acne جي ترقي کي روڪي ٿو.
سائي چانهه: سائي چانههاهو پوليفينول تي مشتمل آهي جيڪو سوزش کي گھٽائي ٿو ۽ سيبم جي پيداوار کي گھٽائي ٿو. سائي چانهه جو عرق جڏهن چمڙي تي لاڳو ڪيو وڃي ته داغ جي شدت گھٽائي ٿي.
ترمر: Turmericان ۾ ضد سوزش واري پوليفينول ڪرڪيومين شامل آهي، جيڪا رت جي شگر کي ضابطي ۾ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي، انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائي ٿي، ۽ مٽيءَ جو سبب بڻجندڙ بيڪٽيريا جي واڌ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي، جيڪي مٽيءَ جي ڀڃڪڙي جو سبب بڻجن ٿا.
