ڪارو ڪمن جا فائدا، نقصان ۽ غذائي قدر

ڪارو ٻج سائنسي نالو "Nigella sativa" اهو وڻن جي خاندان سان تعلق رکي ٿو، جنهن کي گلن جي ٻوٽي طور سڃاتو وڃي ٿو. اها ڊيگهه ۾ 30 سينٽي ميٽر تائين وڌي ٿي ۽ ڪيترن ئي کاڌن ۾ هڪ لذيذ مسالا طور استعمال ٿئي ٿي.

باورچی خانه جي استعمال کان علاوه، ڪارو ٻجاهو ان جي دوائن جي خاصيتن لاء مشهور آهي. اهو ڪيترن ئي صدين تائين استعمال ڪيو ويو آهي قدرتي علاج لاء برونچائٽس کان وٺي دستن تائين.

مضمون ۾ ”ڪارو جيرو ڇا آهي“، ”ڪارو جيرو ڪهڙي لاءِ آهي“، ”ڪارو جيرو کائڻ جا ڪهڙا فائدا آهن“، ”ڪارو جيرو ڪيئن کائڻ کپي“، ”ڪارو جيرو ڪٿي استعمال ٿيندو آهي“ توھان کي سوالن جا جواب ملندا جھڙوڪ:

ڪارو ڪمن غذائي قدر

نيلينا ويٽيواهو ضروري فيٽي اسيد، بي وٽامن، فائبر، ڪيروتين ۽ لوهه ۾ مالا مال آهي. ڪيتريون ئي صحت جا فائدا ٻج ۾ موجود حياتياتي مرکبات سان منسوب ڪيا ويا آهن - thymoquinone (TQ)، thymohydroquinone (THQ)، ۽ thymol.

100 گرام ڪارو ڪمن جي غذائي مواد:

توانائيڪيڪال                 400              
پروٽينg16.67
مڪمل لپڊg33.33
ڪاربوهائيڊريٽ       g50,00
لوھmg12.00

ڪارو ڪمن جا فائدا ڇا آهن؟

antioxidants تي مشتمل آهي

اينٽي ايڪسڊينٽس اهي شيون آهن جيڪي نقصانڪار آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪن ٿا ۽ سيلز کي آڪسائيڊائٽي نقصان کي روڪيندا آهن. تحقيق ڏيکاري ٿي ته اينٽي آڪسيڊنٽ صحت ۽ بيماري تي طاقتور اثر ڪري سگھن ٿا.

ڪجهه مطالعي جو چوڻ آهي ته اينٽي آڪسائيڊيون مختلف دائمي حالتن جي خلاف حفاظت ڪري سگھن ٿيون، جن ۾ ڪينسر، ذیابيطس، دل جي بيماري، ۽ موهپا شامل آهن.

ڪارو ٻجمختلف مرکبات، جهڙوڪ thymoquinone، carvacrol، t-anethole ۽ 4-terpineol، انهن جي طاقتور اينٽي آڪسائيڊ ملڪيت جا ذميوار آهن. هڪ ٽيسٽ ٽيوب مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ڪارو ٻج ضروري تيل پڻ اينٽي آڪسائيڊٽس فراهم ڪري ٿو.

ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ اثرائتو

کوليسٽرٿلهي جهڙو مادو آهي جيڪو سڄي جسم ۾ ملي ٿو. جڏهن ته اسان کي ڪجهه کوليسٽرول جي ضرورت آهي، وڏي مقدار رت ۾ ٺاهي سگهي ٿي ۽ دل جي بيماري جو خطرو وڌائي سگهي ٿو.

ڪارو ٻجخاص طور تي کوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ اثرائتو ثابت ٿيو آهي. 17 مطالعي جي تاليف ۾، ڪارو ٻج ٻنهي جي مجموعي ۽ "خراب" LDL ڪوليسٽرول ۽ رت جي ٽرگليسرائڊس ۾ اهم گهٽتائي سان لاڳاپيل آهي.

ڪارو جيرو تيلجو ، ڪارو جيرو پائوڊر هڪ وڏو اثر مليو آهي. بهرحال، صرف ٻج پائوڊر "سٺو" HDL کوليسٽر جي سطح وڌائي ٿو.

ذیابيطس سان گڏ 57 ماڻهن جي هڪ ٻي مطالعي ۾، ڪارو جيرو جو اضافياستعمال جي ھڪڙي سال ڏيکاري ٿي ته اھو ڪل ۽ LDL ڪوليسٽرول گھٽائي ٿو جڏھن تھ HDL ڪوليسٽرول وڌائي ٿو.

آخرڪار، هڪ مطالعو 94 ماڻهن ۾ ذیابيطس سان گڏ 12 هفتي تائين 2 گرام في ڏينهن مليا. ڪارو ٻج ساڳيون ئي نتيجا مليا، رپورٽ ڪندي ته دوا وٺڻ سان ڪل ۽ LDL ڪوليسٽرول گھٽجي ويو.

ان ۾ ڪينسر سان وڙهڻ جون خاصيتون آهن

ڪارو ٻجاهو اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ تمام گهڻو آهي جيڪو نقصانڪار آزاد ريڊيڪل کي غير جانبدار ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪو سرطان جي بيماري جي ترقي ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

  ميڪولر ڊيجنريشن ڇا آهي، اهو ڇو ٿئي ٿو؟ علامات ۽ علاج

ٽيسٽ ٽيوب مطالعو، ڪارو ٻج ۽ ان جي فعال جزو، thymoquinone جي امڪاني ڪينسر مخالف اثرات جي حوالي سان ڪجهه متاثر ڪندڙ نتيجا مليا.

مثال طور، هڪ ٽيسٽ ٽيوب مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته thymoquinone رت جي ڪينسر جي سيلن ۾ سيل جي موت جو سبب بڻيو.

هڪ ٻيو ٽيسٽ ٽيوب مطالعو ڏيکاري ٿو ته ڪارو ٻج ڪڍڻ ۾ مدد ڪئي وئي سيني جي سرطان جي سيلز کي غير فعال ڪرڻ.

ٻيا ٽيسٽ ٽيوب اڀياس، ڪارو ٻج ۽ ان جا جزا ڪينسر جي ڪجهه ٻين قسمن جهڙوڪ پينڪريٽڪ، ڦڦڙن، سروائيڪل، پروسٽيٽ، چمڙي ۽ ڪولن جي ڪينسر جي خلاف به اثرائتو ثابت ٿي سگهن ٿا.

بيڪٽيريا کي مارڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي

بيماريون پيدا ڪندڙ بيڪٽيريا خطرناڪ انفيڪشن جا ذميوار هوندا آهن جن ۾ ڪن جي انفيڪشن کان وٺي نمونيا تائين.

ڪجھ ٽيسٽ ٽيوب مطالعو، ڪارو ٻجڏٺائين ته ليليڪ ۾ بيڪٽيريا مخالف خاصيتون هونديون آهن ۽ ڪجهه قسم جي بيڪٽيريا سان وڙهڻ ۾ اثرائتو هوندا آهن.

هڪ پڙهائي ڪارو ٻج هن ان کي بنيادي طور تي لاڳو ڪيو ننڍڙن ٻارن تي staphylococcal چمڙي جي انفيڪشن سان ۽ ان کي بيڪٽريريل انفيڪشن جي علاج لاءِ استعمال ٿيندڙ معياري اينٽي بايوٽڪ جيترو اثرائتو ثابت ٿيو.

هڪ ٻيو مطالعو الڳ ڪيو ويو ميٿيڪلن-مزاحمتي اسٽيفيلوڪوڪوس اوريس (MRSA)، بيڪٽيريا جو هڪ قسم جيڪو اينٽي بايوٽڪ جي مزاحمتي آهي ۽ علاج ڪرڻ ڏکيو آهي، ذیابيطس جي مريضن جي زخمن کان.

ڪارو ٻجاڌ کان وڌيڪ نمونن ۾ بيڪٽيريا کي دوز تي منحصر انداز ۾ ماريو ويو.

ڪجھ ٻيا ٽيسٽ ٽيوب اڀياس، ڪارو ٻجڏيکاريو ويو آهي ته MRSA ۽ بيڪٽيريا جي ٻين ڪيترن ئي قسمن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.

سوزش گھٽائي سگھي ٿي

اڪثر ڪيسن ۾، سوزش هڪ عام مدافعتي ردعمل آهي جيڪا جسم کي زخم ۽ انفيڪشن جي خلاف بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

ٻئي طرف، دائمي سوزش مختلف بيمارين جهڙوڪ ڪينسر، ذیابيطس ۽ دل جي بيماري ۾ حصو وٺڻ لاء سوچيو ويندو آهي.

ڪجھ مطالعو ڪارو ٻجاهو مليو آهي ته اهو جسم ۾ طاقتور ضد سوزش اثرات حاصل ڪري سگهي ٿو.

42 ماڻهن جي هڪ مطالعي ۾ rheumatoid arthritis سان، 1000 mg في ڏينهن اٺ هفتن لاء. ڪارو ٻج جي تيل جو استعمال سوزش ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاء جي نشانن کي گھٽايو.

هڪ ٻيو مطالعو دماغ ۽ اسپينل ڪنڊ جي سوزش سان چوڪن تي ڏٺو. هڪ placebo جي مقابلي ۾ ڪارو ٻجسوزش کي روڪڻ ۽ دٻائڻ ۾ اثرائتو ثابت ٿيو آهي.

ساڳئي طرح، ٽيسٽ ٽيوب جو مطالعو، nigella sativaڏيکاريو ويو آهي ته thymoquinone، پينڪرياز جي ڪينسر ۾ سرگرم مرڪب، پينڪريٽڪ ڪينسر جي سيلن ۾ سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪئي.

جگر کي بچائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي

جگر هڪ ناقابل اعتبار حد تائين اهم عضوو آهي. اهو زهر کي ختم ڪري ٿو، دوائن کي ميٽابولائيز ڪري ٿو، غذائي اجزاء کي پروسيس ڪري ٿو، ۽ صحت لاء اهم پروٽين ۽ ڪيميائي پيدا ڪري ٿو.

ڪيترائي واعدو ڪندڙ جانورن جي اڀياس ڪارو ٻجهن اهو معلوم ڪيو ته اهو جگر کي زخم ۽ نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

ھڪڙي مطالعي ۾، rats يا ڪارو ٻج سان يا ڪارو ٻج بغير ڪنهن زهريلي ڪيميائي انجيڪشن جي. ڪارو ٻجڪيميائي جي زهر کي گھٽائي، جگر ۽ گردڪ جي نقصان جي خلاف تحفظ فراهم ڪيو.

هڪ ٻيو جانورن جي تحقيق ڪارو ٻج ساڳئي نتيجن کي ڏيکاري ٿو ته چوٿون جگر جي نقصان جي خلاف محفوظ ڪيا ويا آهن ان جي مقابلي ۾ ڪنٽرول ڪيل گروپ جي مقابلي ۾

رت جي کنڊ کي توازن ۾ مدد ڪري ٿي

هاءِ بلڊ شوگر ڪيترن ئي ناڪاري علامتن جو سبب بڻجي سگهي ٿي جهڙوڪ اڃ، ٿڪاوٽ ۽ توجه ڏيڻ ۾ مشڪل.

ڊگھي مدي تائين بغير چيڪ نه ڪيو ويو، هاءِ بلڊ شگر جا وڌيڪ سنگين نتيجا ٿي سگهن ٿا جهڙوڪ اعصاب کي نقصان، نظر ۾ تبديليون ۽ زخم جي سست ٿيڻ.

  Wheat Bran ڇا آهي؟ فائدا، نقصان ۽ غذائي قدر

ڪجهه ثبوت ڪارو ٻجاهو ڏيکاري ٿو ته دوا رت جي شگر کي مستحڪم رکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ۽ تنهن ڪري انهن خطرناڪ ضمني اثرات کي روڪڻ.

ستن مطالعي جي جائزي ۾، ڪارو ٻج ضمير کي روزو رکڻ ۾ بهتري ۽ رت جي شگر جي سطح جو مطلب ڏيکاريو ويو آهي.

ساڳئي طرح، 94 ماڻهن جي هڪ ٻي مطالعي ۾، روزانو ٽن مهينن لاء ڪارو ٻج روزو رت ۾ گلوڪوز، مطلب رت ۾ گلوڪوز، ۽ انسولين جي مزاحمتواضح طور تي گهٽجي ويو.

peptic السر جي بيماري

پيٽ جي السر کي روڪي سگھي ٿو

پيٽ السردردناڪ زخم آهن جيڪي حفاظتي بلغم جي پرت ۾ مليا آهن جيڪي معدي جي تيزاب کي پيٽ ۾ لڪائيندا آهن.

ڪجھ تحقيقون ڪارو ٻجاهو ڏيکاري ٿو ته اهو پيٽ جي استر کي بچائڻ ۽ السر ٺهڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

جانورن جو مطالعو ڪارو ٻج ۽ اهو ظاهر ڪيو ته ان جا فعال اجزا السر جي ترقي کي روڪيندا آهن ۽ شراب جي اثرن جي خلاف معدي جي استر کي بچائيندا آهن.

رت جي دٻاء کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي

ڪارو ٻج ڪڍڻهڪ مطالعي مطابق، هن دوا جي باقاعده استعمال سان مريضن ۾ بلڊ پريشر کي گهٽائي سگهجي ٿو. ٻج جي نڪتل ٻنهي سسٽولڪ ۽ ڊيسٽولڪ بلڊ پريشر جي ماپن کي گھٽائي ڇڏيو.

ڪارو ٻجان جي antihypertensive ملڪيت به ان جي diuretic اثرات سان منسوب ڪري سگهجي ٿو. ٻج سان علاج ڪيل چوڏن رت جي دٻاء ۾ 4 سيڪڙو گهٽتائي ڏيکاري.

مدافعت کي مضبوط ڪري ٿو

هائبرڊ ڪڪڙن تي اڀياس، ڪارو ٻج ڏيکاريو ويو آهي ته ديوار سان اضافي سان نيو ڪاسل بيماري وائرس جي خلاف مدافعتي قوت وڌائي سگھي ٿي.

برطانيه جي مطالعي ۾، ڪارو جيرو تيل اسٿما جي ڪنٽرول کي بهتر ڪرڻ ۽ ڦڦڙن جي ڪم کي بهتر ڪرڻ لاءِ سپليمينٽيشن مليا آهن.

بانجھ پن جو علاج ڪري سگھي ٿو

جسم جي سسٽم ۾ آزاد ريڊيڪلز ۾ اضافو سپرم جي معيار کي متاثر ڪري سگھي ٿو. ڪارو ٻجان جي antioxidant طاقت هن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

اڀياس، ڪارو جيرواهو مشورو ڏئي ٿو ته thymus ۾ thymoquinone اينٽي آڪسائيڊٽ دفاع کي وڌائڻ سان مرد زرخيزي جي معيار کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.

ايران ۾ ڪيل هڪ مطالعو ٻن مهينن تائين هر روز 5 ملي ليٽر مليو. ڪارو جيرو تيل ان نتيجي تي پهچندي ته بانجھ پن جو استعمال بانجھ مردن ۾ سپرم جي معيار کي بهتر بڻائي سگھي ٿو ۽ ان جو ڪو به سائڊ اثر نه آھي.

دستن جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي

ڪارو ٻج, بواسيراهو پيٽ جي مسئلن جهڙوڪ کولڪ، گيس، ۽ قبضي جي علاج ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

چوڪن تي ڪيو ويو ۽ PLOS One ۾ هڪ شايع ٿيل مطالعي مطابق، ڪارو ٻج extract allergic دستن جي علامات کي رليف.

هڪ پيالو سادا دہی ۾ 1 چمچو ڪارو ڪمين پائوڊر ملايو. اهو کائو ڏينهن ۾ ٻه ڀيرا جيستائين مسئلو حل نه ٿئي.

چمڙيءَ لاءِ ڪاري ڪمي جا فائدا

ڪارو ٻج ڪڍڻantipsoriatic سرگرمي جي نمائش لاء مليو آهي. extracts جي استعمال اهم epidermal سڌارو ڏيکاريو آهي.

تيل جي بنيادي درخواست acne vulgaris هن جي علاج ۾ مدد ڪئي.

ٻج ۾ Thymoquinone پڻ اينٽي فنگل سرگرمي ڏيکاري ٿي. اهو فنگل چمڙي جي انفيڪشن جي علاج ۾ مدد ڪري سگھي ٿو جهڙوڪ Candida.

ڪارو ٻج جي تيل جي ضد سوزش واري ملڪيت ايجما جي لالچ، خارش ۽ سوزش کي دور ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

ڪارو جيرو تيلهن دوا جو باقاعده استعمال ميلانين جي پيداوار کي روڪيندي چمڙي جي رنگ کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. اهو چمڙي کي سورج جي نقصان کان بچائيندو آهي.

ڪارو ڪمن وارن لاءِ فائديمند آهي

ڪارو ٻج تيل جي نمي واري ملڪيت وارن کي نقصان کان بچائي، وارن جي واڌ کي تيز ڪري ۽ صحت مند وارن کي فروغ ڏين.

ڪارو ٻج ان جي مضبوط antioxidant ۽ antimicrobial ملڪيتن جي مهرباني، اهو بال جي follicles کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ بال جي نقصان کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

  Poppy Seed ڇا آهي، اهو ڪيئن استعمال ڪجي؟ فائدا ۽ نقصان

ان کان سواء، ان جي antifungal ملڪيت انفڪشن کي روڪيندي آهي جيڪي بال جي نقصان جو سبب بڻجن ٿا.

ڇا ڪارو جيرو ڪمزور ڪندو آهي؟

ڪارو ٻج اضافي سان گڏ جسم جي وزن ۾ وچولي گھٽتائي پيدا ڪري سگھي ٿي. 

اڀياس پڻ ڪارو ٻجاهو ڏيکاري ٿو ته اهو دل جي بيماري، ذیابيطس ۽ ڪينسر کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، جيڪي بيماريون آهن جيڪي موهپا جي خطري کي وڌائين ٿيون.

ڪارو ڪمن جي دوائن جا خاصيتون

ڪارو جيرو ۾ هيٺيان دوائون خاصيتون آهن:

- موهپا جي خلاف

- Antihyperlipidemic

- ضد سوزش.

- نرم sedative

- Antihalitosis

- هضم

- ڊاسنگ

- نرم ٻرندڙ

- ضدي

- mucolytic

- uterine contraction سبب

- galactagogue

- نرم diuretic

ڪارو ڪيومن صحتk اثرات

ڪارو ٻج اهو هيٺين صحت جي حالتن ۾ علاج سان اثرائتو آهي:

- وزن گھٽائڻ

- dyslipidemia

- خراب ساه

- انورڪسيا

- بدهضمي

- چمڪائڻ

- اسهال

- irritable bowel syndrome

- آنڊن جي ورم جو انفيڪشن

- کنگهه

- اسٿما

- dysmenorrhea

- گهٽ سينو کير

- وقفي وقفي سان بخار

خارجي ايپليڪيشن مدد ڪري سگھي ٿي:

- وارن جو ڇڻڻ

- گڏيل سوزش

- اعصابي خرابيون

ناک جي ايپليڪيشن سان مدد ڪري ٿي:

- يرقان

- سر درد

ڪارو ڪمن ڪيئن استعمال ڪجي؟

مشهور طور تي وچ اوڀر ۽ هندستاني کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي ڪارو ٻجاهو هڪ ذائقي ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ذائقو شامل ڪرڻ لاء جڙي ٻوٽي وانگر.

- اهو پيسٽري تي اڇلايو ويندو آهي جهڙوڪ بيگل، ماني ۽ پيسٽري.

- اهو کاڌن ۾ مصالحي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ آلو، سلاد ۽ سوپ.

- ڪارو ٻج جو تيل استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ڪارو ڪمن جا نقصان ڇا آهن؟

جڏهن ته ڪارو ڪمن ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان جڙيل آهي جڏهن هڪ مسالا طور استعمال ڪيو ويندو آهي، اهو اڪثر ڪري ٿو ڪارو جيرو جو اضافي وٺڻ يا linseed تيل استعمال ڪندي ڪجهه حالتن ۾، اهو خطرناڪ ٿي سگهي ٿو.

مثال طور، هڪ صورت ۾ ڪارو ٻج انتظاميه کان پوء رابطي dermatitis ٻڌايو ويو آهي. جيڪڏهن توهان ان کي بنيادي طور تي استعمال ڪرڻ جو ارادو ڪيو، هڪ پيچ ٽيسٽ ڪريو هڪ ننڍڙي رقم لاڳو ڪندي پهرين پڪ ڪرڻ لاء ته اهو هڪ خراب ردعمل جو سبب ناهي.

پڻ، ڪجهه ٽيسٽ ٽيوب مطالعو ڪارو ٻج ۽ ڏٺائين ته ان جا جزا رت جي ٺهڻ کي متاثر ڪري سگهن ٿا. جيڪڏهن توهان رت جي ٺهڻ لاء دوا وٺي رهيا آهيو ڪارو ڪمن سپليمنٽسان کي وٺڻ کان پهريان پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو.

اضافي طور تي، ڪجهه جانورن جو مطالعو ڪارو ٻججڏهن ته دريافت ڪيو ته ڀنگ کي محفوظ طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو حمل دوران، هڪ جانورن جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته تيل وڏي مقدار ۾ استعمال ٿيڻ تي رحم جي ڀڃڪڙي کي سست ڪري سگهي ٿو. 

ڇا توهان ڪنهن به فائدن لاء ڪارو جيرو استعمال ڪيو آهي؟ ان جو توهان تي ڪهڙو اثر پيو؟ توهان هن موضوع تي پنهنجا تجربا اسان سان شيئر ڪري سگهو ٿا.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن