0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا ڇا آهي ۽ اهو ڪيئن ڪجي؟ نموني غذا جي فهرست

اهو ڪارب غذا گهٽ ڪارب غذا جو هڪ وڌيڪ جديد نسخو آهي. اهو هڪ غذائي پروگرام آهي جنهن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل خوراڪ مڪمل طور تي ڪٽي ويندي آهي. اهو پڻ هڪ غير ڪارب غذا يا غير ڪارب غذا طور سڃاتو وڃي ٿو. هي غذا وزن گھٽائڻ يا ڪجهه صحت جي حالتن کي منظم ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

هن غذا جو بنيادي مقصد جسم ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جي ذريعن کي ختم ڪري چربی جلائي وڌائڻ آهي. اهو عام طور تي ڊگهي مدت جي استعمال لاء سفارش نه ڪئي وئي آهي ڇاڪاڻ ته ڪاربوهائيڊريٽ جسم لاء توانائي جو هڪ اهم ذريعو آهن.

تنهن ڪري، هڪ 0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا صحتمند آهي؟ ڇا توهان کي وزن گھٽائڻ لاء هي غذا چونڊڻ گهرجي؟ اسان جي مضمون پڙهڻ سان پاڻ لاء فيصلو. هتي اهو آهي جيڪو توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي 0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا بابت ...

0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا ڇا آهي؟

0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا هڪ غذا آهي جنهن جو مقصد ڪاربوهائيڊريٽ جي استعمال کي صفر تائين گھٽائڻ آهي. جيئن ته عام غذا ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جسم لاءِ توانائي جو سڀ کان اهم ذريعو آهن، ان ڪري هن قسم جي غذا ۾ توانائي جي ضرورت کي چربی ۽ پروٽين مان پورو ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي ويندي آهي.

0-carb غذا عام طور تي وزن گھٽائڻ، توانائي جي سطح وڌائڻ، بلڊ شگر کي توازن ڪرڻ يا ڪجهه صحت جي مسئلن کي بهتر ڪرڻ لاء لاڳو ڪيو ويندو آهي. بهرحال، هن قسم جي غذا کي ڊگهي مدت تي عمل ڪرڻ ڏکيو آهي ۽ ڪجهه صحت جي خطرن کي کڻندو آهي.

ڇا 0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا توهان کي وزن گھٽائي ٿو؟

0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا ضرور توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. جيئن ته ڪاربوهائيڊريٽ جسم ۾ ذخيرو ٿيل گلوڪوز کي توانائي جو ذريعو طور استعمال ڪن ٿا، ڪاربوهائيڊريٽ جي استعمال کي محدود يا مڪمل طور تي ختم ڪرڻ سان جسم کي توانائي جي طور تي چربی اسٽورن کي استعمال ڪرڻ ۽ وزن گھٽائڻ جي اجازت ڏئي ٿي. هن غذا جو مقصد وزن گھٽائڻ ۽ ٿلهي جلائڻ کي تيز ڪرڻ آهي، جسم کي چالو ڪري ٿو ته چربی اسٽورن مان توانائي حاصل ڪري.

هڪ 0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا ڪيئن ڪجي؟

هن غذا تي عمل ڪرڻ لاء، هيٺين قدمن تي عمل ڪرڻ گهرجي:

1. ڪاربوهائيڊريٽ کاڌي کان پري رهو: 0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا جي پيروي ڪرڻ دوران، توهان کي پنهنجي زندگيء مان تمام ڪاربوهائيڊريٽ کاڌي کي ختم ڪرڻ گهرجي. توهان کي کاڌو نه کائڻ گهرجي جنهن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ شامل هجن جهڙوڪ اڇو اٽو، کنڊ، چانور ۽ آلو.
2. صحتمند چربی چونڊيو: توهان کي هن غذا ۾ صحتمند چربی چونڊڻ گهرجي. زيتون جو تيلتوهان تيل استعمال ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ , avocado تيل، ناريل جو تيل.
3. پنھنجي پروٽين جي مقدار کي ڏسو: 0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا ۾ پروٽين جو استعمال هڪ اهم جڳهه آهي. توهان کي ڪافي پروٽين حاصل ڪرڻ گهرجي، پر گهڻي مقدار ۾ نه. Piscesتوهان کي پروٽين جي ذريعن ڏانهن رخ ڪرڻ گهرجي جهڙوڪ گوشت جهڙوڪ ڪڪڙ، ترڪي، انڊا، دہی ۽ پنير.
4. گهڻيون ڀاڄيون کائو: جيئن توهان کي ڪاربوهائيڊريٽ ذريعن کي محدود ڪرڻ جي ضرورت آهي، ڀاڄيون هڪ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. توهان ڀاڄيون استعمال ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ سائي پتي واري ڀاڄيون، بروڪولي ۽ گوبي.
5. پاڻي جي استعمال تي ڌيان ڏيو: پاڻي جو استعمال ڪنهن به غذا جو هڪ اهم حصو آهي. توهان کي روزانو ڪافي پاڻي پيئڻ جو خيال رکڻ گهرجي.
6. اعتدال پسند ۽ متوازن غذا کائو: جڏهن ته ڪاربوهائيڊريٽ غذا تي عمل ڪريو، اهو ضروري آهي ته کاڌي کي متوازن انداز ۾ استعمال ڪيو وڃي. توهان کي ضرورت آهي ته مناسب مقدار ۾ چربی، پروٽين ۽ ڀاڄين کي متوازن انداز ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي، ان تي منحصر آهي ته توهان کي توانائي جي ضرورت آهي.

0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا جي فهرست

توهان هيٺ ڏنل فهرست وٺي سگهو ٿا مثال طور 0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا لاءِ.

نيرن

• ٽماٽي جا 3 ٽڪر
• ڪڪڙ جا 2 ٽڪر
• 2 سلائسس هيم يا تماڪ ٿيل ترڪي
• 1 اُبليل انڊا

ناشتو

• 10 بادام يا اخروٽ

مانجھاندو

• 1 سرونگ گريل يا پڪل اسٽيڪ
• سائڊ سائي سلاد (ڀاڄين جهڙوڪ ليٽس، ارگولا، ڊيل)

ناشتو

• 1 دہی جو سرونگ (اڻ مٺو ۽ ڪاربوهائيڊريٽ کان سواء)

رات جي ماني

• 1 سرونگ گريل ڪڪڙ يا مڇي
• ٻاڦ ٿيل بروڪولي يا مخلوط ڀاڄيون پاسي تي

ناشتو

• 1 گھٽ ڪاربوهائيڊريٽ ميوو جهڙوڪ ايپل يا اسٽرابري

نه: هي صرف هڪ نمونو فهرست آهي. توھان پنھنجي ضرورتن مطابق لسٽ ۾ تبديليون ڪري سگھو ٿا. هن غذا کي سهارو ڏيڻ لاء پاڻي جو استعمال تمام ضروري آهي، تنهنڪري ڪافي پاڻي پيئڻ جو يقين رکجو.

0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا تي ڇا کائڻ؟

هڪ 0-ڪارب غذا جسم کي حوصلا افزائي ڪري ٿو ته ڪاربوهائيڊريٽ جي بدران چربی استعمال ڪرڻ لاء توانائي جو ذريعو. هن غذا تي عمل ڪندي هيٺ ڏنل کاڌو استعمال ڪري سگهجي ٿو:

1. تيل: صحت مند تيل جهڙوڪ زيتون جو تيل، ناريل جو تيل، ايوڪاڊو تيل ...
2. گوشت ۽ مڇي: پروٽين جا ذريعا جهڙوڪ ڪڪڙ، ترڪي، گوشت ۽ سور جو گوشت استعمال ڪري سگهجي ٿو. مڇي پڻ پروٽين جو هڪ صحتمند ذريعو آهي.
3. سامونڊي مصنوعات: ڪڪڙ، جهنگلي، سيپ سامونڊي کاڌو جيئن کائي سگهجي ٿو.
4. انڊو: انڊا هڪ کاڌو آهي جيڪو عام طور تي گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ غذا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
5. ڀاڄيون: سائي پتي وارا ڀاڄيونگھٽ ڪاربوهائيڊريٽ ڀاڄيون جهڙوڪ بروڪولي، زچيني وغيره استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
6. کير جون ٺهيل شيون: مڪمل ٿلهي ڊيري پراڊڪٽس جهڙوڪ فل فيٽ يوگرٽ، ڪريم پنير، ۽ چيڊر پنير استعمال ڪري سگهجن ٿا.
7. تيل جا ٻج: تيل وارا ٻج جهڙوڪ بادام، اخروٽ، هيزلنٽ ۽ ٻج استعمال ڪري سگهجن ٿا.
8. مصالحو: مصالحا جهڙوڪ لوڻ، ڪارا مرچ، ٿوم ۽ ڪمن وينجن ۾ ذائقو شامل ڪن ٿا.

0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا تي ڇا نه کائڻ؟

هيٺيون کاڌو 0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا تي استعمال نه ڪيو ويو آهي:

• اناج ۽ بيڪري جون شيون: کاڌو جيئن ماني، پاستا، چانور، بلگور، ڪيڪ، پيسٽري.
• مٺي کاڌو: مٺائي، مٺايون، چاڪليٽ، آئس ڪريم، مٺي مشروبات...
• نشاستي ڀاڄيون: نشاستي ڀاڄيون جهڙوڪ آلو، مکڻ ۽ مٽر کي محدود مقدار ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي.
• ميوا: پڪل ميوا اڪثر ڪري ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل هوندا آهن، تنهنڪري اهو بهتر آهي ته انهن کي محدود مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي يا بلڪل نه.
• جي چرپر: ڀاڄيون جهڙوڪ دال، ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون ڪاربوهائيڊريٽ جي وڏي مقدار تي مشتمل هونديون آهن.
• مٺي کير جون شيون: کاڌ خوراڪ جهڙوڪ دہی ۽ مٺو پنير شامل ڪيل کنڊ سان گڏ نه استعمال ڪيو وڃي.
• چٽڻيون: تيار ٿيل ساس، ڪيچپ، ۽ ساس شامل ڪيل مٺايون سان گڏ ڪاربوهائيڊريٽ ۾ پڻ مالا مال آهن.

0 ڪارب غذا جا فائدا

هڪ 0-ڪارب غذا هڪ غذا آهي جنهن ۾ ڪاربوهائيڊريٽ تقريبن مڪمل طور تي محدود آهن. هن غذا جي پيروي ڪندڙ ماڻهن جو بنيادي مقصد وزن گھٽائڻ آهي. بهرحال اهو چوڻ درست نه هوندو ته هي غذا فائديمند آهي. ڇاڪاڻ ته ڪاربوهائيڊريٽ، جيڪي اسان جي جسم جي توانائي جو ذريعو آهن، اسان جي صحت لاءِ تمام ضروري آهن. 

ڪاربوهائيڊريٽ جا ڪيترائي اهم ڪم آهن. ڪاربوهائيڊريٽ توانائي مهيا ڪن ٿا، دماغ جي ڪم کي بهتر ڪن ٿا، فائبر جو ذريعو آهن، مدافعتي نظام کي مضبوط ڪن ٿا، ۽ عضلات جي ترقي ۾ مدد ڪن ٿيون. انهن سببن لاء، هڪ صفر ڪارب غذا ڊگهي عرصي ۾ صحت لاء نقصانڪار ٿي سگهي ٿي.

0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا نقصانڪار آهي

اسان هن غذا جي صحت جي خطرن کي هيٺ ڏنل فهرست ڪري سگهون ٿا:

1. توانائي جي کوٽ: ڪاربوهائيڊريٽ اهو جسم جي توانائي جو بنيادي ذريعو آهي. صفر ڪاربوهائيڊريٽ جو استعمال جسم جي وسيلن کي پنهنجي توانائي جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ محدود ڪري ٿو. نتيجي طور، توانائي جي کوٽ ۽ روزاني سرگرمين ۾ مشڪلاتون آهن.
2. عضلات جي نقصان: جسم پنهنجي توانائي جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء ڪاربوهائيڊريٽ جي بدران چربی ساڙڻ کي ترجيح ڏئي ٿو. بهرحال، ڊگهي مدت صفر ڪاربوهائيڊريٽ جو استعمال عضلات جي حملي ۽ عضلات جي نقصان جي ڪري سگھي ٿو. هي وزن گھٽائڻ جي عمل دوران هڪ ناپسنديده صورتحال آهي.
3. غذائيت جي گھٽتائي: ڪاربوهائيڊريٽ پڻ فائبر، ويتامين ۽ معدنيات جو هڪ ذريعو آهن. صفر ڪاربوهائيڊريٽ جو استعمال جسم کي انهن غذائي اجزاء کي جذب ڪرڻ کان روڪي ٿو ۽ غذائيت جي گھٽتائي جي ڪري سگھي ٿو.
4. ميٽابولڪ اثرات: ڪاربوهائيڊريٽ جي مقدار کي محدود ڪرڻ سان جسم ۾ هڪ حالت پيدا ٿئي ٿي جنهن کي ketosis سڏيو ويندو آهي. Ketosis هڪ عمل آهي جنهن جي ذريعي جسم چربی کي توانائي ۾ تبديل ڪري ٿو. ڊگھي عرصي تائين ketosis جسم ۾ تيزاب-بنيادي توازن کي بگاڙي سگھي ٿو ۽ گردئن جي مسئلن کي جنم ڏئي ٿو.
5. نفسياتي اثرات: صفر ڪارب غذا شايد ڪجهه ماڻهن کي گهٽ توانائي جي سطح، چڙهڻ، بيچيني، ۽ بيدل اهو ٿي سگهي ٿو نفسياتي اثرات جهڙوڪ:

ڇا اهو ممڪن آهي 0 ڪاربوهائيڊريٽ غذا جي پيروي ڪرڻ؟

مٿي ڄاڻايل نقصانڪار اثرن جي ڪري، صفر ڪاربوهائيڊريٽ غذا هڪ قسم جي غذا آهي جنهن کي ترجيح نه ڏيڻ گهرجي ڇو ته اهو ڊگهي مدت ۾ صحت جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو. گھٽ ڪاربوهائيڊريٽ غذا پائيدار نه آهن، ۽ ڪاربوهائيڊريٽ کي ختم ڪرڻ مڪمل طور تي ڊگهي مدت ۾ متوازن غذا برقرار رکڻ لاء غير صحت مند آهي.

هڪ غذائي پروگرام متوازن ۽ متنوع غذائي اصولن جي بنياد تي صحت مند نتيجا ڏئي ٿو.

ذريعو: 1, 2, 3, 4