Пищеварительные ферменты Его часто используют для поддержки здорового пищеварения и увеличения усвоения питательных веществ.
Исследования показывают, что они могут быть полезны при таких состояниях, как непереносимость лактозы и синдром раздраженного кишечника (СРК). Также утверждается, что он помогает похудеть.
Что такое пищеварительный фермент?
Пищеварительные ферментыЭто соединения, которые помогают расщеплять пищу на более мелкие компоненты, которые наш организм может усвоить.
Три основных типа пищеварительный фермент имеет:
Протеаза
Он расщепляет белки на аминокислоты.
Lipaz
Он расщепляет липиды на глицерин и жирные кислоты.
амилаза
Он расщепляет сложные углеводы и крахмал на простые сахара.
Наше тело производит это естественным образом, но пищеварительные присоски тоже встречается.
Добавка пищеварительных ферментов часто непереносимость лактозы, глютеновая болезнь и он используется для улучшения проблем с пищеварением, таких как IBS.
Пищеварительные ферменты влияют на кишечные бактерии
Некоторые исследования пищеварительные ферментыОн укрепляет здоровье кишечного микробиома (микроорганизмов, обитающих в пищеварительной системе).
В одном исследовании мыши пищеварительные ферментыПрименение способствует колонизации полезных кишечных бактерий.
Кроме того, исследование в пробирке показало, что пробиотическая добавка пищеварительные ферменты Было показано, что сочетание с ним может помочь защитить от изменений в микробиоме кишечника, вызванных химиотерапией и типом антибиотика.
Некоторые исследования показали, что микробиом кишечника может играть роль в регулировании веса.
Обзор 21 исследования показал, что увеличение количества полезных бактерий в кишечнике снижает индекс массы тела, жировую массу и массу тела.
тем не менее добавки пищеварительных ферментовНеобходимы дополнительные исследования влияния натрия на потерю веса у людей.
Эффекты липазы
Липаза - это расщепление жира в нашем организме на глицерин и свободные жирные кислоты, что увеличивает абсорбцию. пищеварительный ферментд.
Некоторые исследования показывают, что добавление липазы может уменьшить чувство сытости.
Например, в исследовании с участием 16 взрослых у тех, кто принимал липазную добавку перед едой с высоким содержанием жиров, значительно уменьшилось наполнение желудка через 1 час по сравнению с контрольной группой.
С другой стороны, ингибиторы липазы, которые снижают уровень липазы, долгое время использовались для похудания за счет увеличения экскреции жира.
Хотя необходимы дополнительные исследования, добавки пищеварительных ферментов Повышение уровня липазы за счет ее приема потенциально может увеличить абсорбцию жира и, таким образом, способствовать снижению веса.
Лучшие виды для пищеварительных ферментов
Пищеварительные ферментыХотя неопределенность в отношении потери веса остается известной проблемой, исследования показали, что это может улучшить здоровье кишечника и пищеварение.
Он также может уменьшить отек и особенно полезен для облегчения симптомов СРК.
наиболее таблетка пищеварительных ферментов Содержит комбинацию липазы, амилазы и протеазы. Какой-то тип добавки пищеварительных ферментовсодержит другие специфические ферменты, которые могут быть полезны тем, у кого проблемы с перевариванием определенных ингредиентов.
Он поддерживает переваривание фитиновой кислоты в зернах, орехах и бобовых.
Целлюлаза
Он превращает целлюлозу, растительную клетчатку, в бета-глюкозу.
Добавки получают из микробных или животных источников. Хотя пищеварительные ферменты животного происхождения более распространены, добавки на основе микробов также производятся как эффективная и безопасная для веганов альтернатива.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать новую добавку, особенно если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания или если вы принимаете какие-либо лекарства.
Чтобы максимизировать его эффективность пищеварительные ферментыПомните, что вы всегда должны принимать его во время еды.
Многие органы работают вместе, образуя пищеварительную систему.
Эти органы принимают пищу и жидкости, которые мы едим, и расщепляют их на более простые формы, такие как белки, углеводы, жиры и витамины. Затем питательные вещества транспортируются через тонкий кишечник в кровоток, где обеспечивают энергию для роста и восстановления.
Пищеварительные ферменты Это необходимо для этого процесса, потому что они расщепляют такие молекулы, как жиры, белки и углеводы, на более мелкие молекулы, которые легко усваиваются.
Если организм не может производить достаточно пищеварительных ферментов, молекулы пищи не могут перевариваться должным образом. Это, непереносимость пищи и расстройства пищеварения, такие как синдром раздраженного кишечника (СРК).
Следовательно, употребление продуктов, содержащих пищеварительные ферменты, помогает улучшить пищеварение.
здесь продукты, которые естественно содержат пищеварительные ферменты...
В частности, группа под названием бромелайн пищеварительный фермент включает. Эти ферменты представляют собой протеазы, которые расщепляют белки на строительные блоки, включая аминокислоты. Они помогают в переваривании и усвоении белков.
Бромелайн также можно купить в виде порошка, чтобы смягчить жесткое мясо. Он также доступен в виде добавки, чтобы помочь людям, у которых есть проблемы с перевариванием белков.
Исследование, проведенное на людях с недостаточностью поджелудочной железы, состоянием, при котором поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество пищеварительных ферментов, показало, что прием бромелайна вместе с добавкой ферментов поджелудочной железы облегчает пищеварение, чем один фермент.
Папайя
Папайя- еще один тропический фрукт, богатый пищеварительными ферментами.
Как и ананас, папайя содержит протеазы, которые помогают переваривать белки. Однако он содержит другую группу протеаз, известную как папаин. Папаин также пищеварительная добавка Так же доступно.
Исследования показали, что использование формулы на основе папайи может помочь облегчить пищеварительные симптомы СРК, такие как запор и вздутие живота.
Папайю необходимо есть без варки, так как она подвергается воздействию тепла. пищеварительные ферментыОн уничтожает ni.
Кроме того, незрелые или полузрелые папайи могут быть опасны для беременных, поскольку могут активировать схватки.
Манго
Мангоэто сочные тропические фрукты, которые едят летом.
Пищеварительный фермент Он содержит амилазы - группу ферментов, которые превращают углеводы из крахмала (сложный углевод) в сахара, такие как глюкоза и мальтоза.
Ферменты амилазы в манго становятся более активными по мере созревания плодов. Вот почему манго становится вкуснее по мере созревания.
Ферменты амилазы производятся поджелудочной железой и слюнными железами. Они помогают расщеплять углеводы, чтобы они могли легко усваиваться организмом.
Вот почему рекомендуется тщательно пережевывать пищу перед глотанием, потому что ферменты амилазы в слюне помогают расщеплять углеводы, облегчая их переваривание и всасывание.
Бал
Бал, пищеварительные ферменты Он богат многими полезными соединениями, в том числеСледующие ферменты содержатся в меде, особенно в сыром меде;
Диастазы
Он расщепляет крахмал на мальтозу.
Амилазы
Он расщепляет крахмал на сахара, такие как глюкоза и мальтоза.
Инверторы
Разложение сахарозы, одного из видов сахара, на глюкозу и фруктозу.
Протеазы
Он расщепляет белки на аминокислоты.
Для здоровья пищеварительной системы необработанный мед выбрать есть. Обработанный мед обычно нагревают и сильно нагревают, пищеварительные ферментыОн разрушает.
Бананы
Бананы, природные пищеварительные ферменты это еще один фрукт, содержащий. Он содержит амилазы и глюкозидазы, две группы ферментов, которые превращают сложные углеводы, такие как крахмал, в более мелкие и более легко усваиваемые сахара.
Как и манго, эти ферменты расщепляют крахмал на сахар, когда банан начинает созревать. Такой спелый желтый банан, незрелый зеленый бананЭто намного слаще.
Помимо ферментов, бананы являются отличным источником пищевых волокон, которые могут улучшить пищеварение. Средний банан (118 грамм) содержит 3.1 грамма клетчатки.
Двухмесячное исследование с участием 34 женщин изучило связь между потреблением бананов и ростом здоровых кишечных бактерий.
У женщин, которые ели два банана в день, наблюдалось умеренное заметное увеличение количества полезных кишечных бактерий. Однако у них было меньше вздутия живота.
Авокадо
В отличие от других фруктов, авокадоэто уникальный продукт с высоким содержанием полезных жиров и низким содержанием сахара.
Пищеварительный фермент содержит липазу. Этот фермент помогает молекулам жира переваривать более мелкие молекулы, такие как жирные кислоты и глицерин, которые легче усваиваются организмом.
Липаза также производится поджелудочной железой, поэтому нет необходимости получать ее с пищей. Однако прием добавок липазы может помочь облегчить пищеварение, особенно после приема пищи с высоким содержанием жиров.
Авокадо также содержит другие ферменты, в том числе полифенолоксидазу. Этот фермент отвечает за превращение авокадо в зеленый цвет в присутствии кислорода.
Кефир
Кефирготовится путем добавления кефирных зерен в молоко. Эти зерна на самом деле являются дрожжами, молочнокислыми бактериями и уксуснокислыми бактериями, которые напоминают цветную капусту.
Во время ферментации бактерии переваривают натуральные сахара в молоке и превращают их в органические кислоты и углекислый газ. Этот процесс создает условия, которые помогают бактериям расти, но также добавляют питательные вещества, ферменты и другие полезные компоненты.
Многие, включая кефир, липазу, протеазы и лактазу. пищеварительный фермент Он содержит.
Лактаза помогает переваривать лактозу, содержащийся в молоке сахар, который часто не переваривается. В исследовании кефир непереносимость лактозы Было обнаружено, что он увеличивает переваривание лактозы у людей с
Квашеная капуста
Квашеная капустаэто разновидность квашеной капусты с ярко выраженным кисловатым вкусом.Процесс ферментации квашеной капусты пищеварительные ферменты добавляет.
Помимо пищеварительных ферментов, квашеная капуста является пробиотической пищей, поскольку она содержит полезные кишечные бактерии, которые укрепляют здоровье пищеварительной системы и иммунитет.
Многие исследования показали, что потребление пробиотиков может облегчить симптомы пищеварения, такие как вздутие живота, газы, запор, диарея и боль в животе, как у здоровых взрослых, так и у пациентов с СРК, болезнью Крона и язвенным колитом.
Киви
КивиЭто фрукт, который часто рекомендуют для облегчения пищеварения.
Этот фрукт, пищеварительные ферментыs, в частности протеаза, называемая актинидаином. Этот фермент помогает переваривать белки и используется в коммерческих целях для смягчения жесткого мяса.
Ученые считают, что актинидаин - одна из причин, по которой киви помогает пищеварению.
Исследование на животных показало, что добавление киви в рацион улучшает переваривание изолятов говядины, глютена и соевого белка в желудке. Считалось, что это связано с содержанием актинидаина.
Многие исследования, проведенные на людях, также показали, что киви помогает пищеварению, уменьшает вздутие живота и помогает облегчить запоры.
имбирь
имбирь Он был частью кулинарии и традиционной медицины на протяжении тысячелетий.Некоторые из впечатляющих преимуществ имбиря для здоровья пищеварительные ферментычто можно отнести.
Имбирь содержит протеазу зингибаин, белки которой переваривают его строительные блоки. Пища, которая остается в желудке слишком долго, обычно считается причиной несварения желудка.
Исследования у здоровых взрослых и людей с расстройством желудка показывают, что имбирь помогает пище быстрее двигаться в желудке, способствуя сокращению.
Исследования на животных также показали, что специи, в том числе имбирь, являются собственностью организма. пищеварительные ферментыЭто показало, что это помогает ему производить.
Кроме того, имбирь тошнота и это многообещающее средство от рвоты.
В результате;
Пищеварительные ферментыЭто вещества, которые помогают расщеплять макроэлементы на более мелкие соединения, чтобы увеличить их усвоение.
Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что они могут улучшить здоровье кишечного микробиома и помочь похудеть.
Добавки пищеварительных ферментов Он не влияет напрямую на потерю веса, но способствует здоровому и регулярному пищеварению, особенно для людей с определенными желудочно-кишечными заболеваниями.
достаточно пищеварительные ферменты Без него организм не может должным образом переваривать частицы пищи, что может привести к пищевой непереносимости или симптомам синдрома раздраженного кишечника (СРК).
Добавки пищеварительных ферментовили естественно через пищу.
Продукты, содержащие натуральные пищеварительные ферменты К ним относятся ананас, папайя, манго, мед, банан, авокадо, кефир, квашеная капуста, киви и имбирь.
Употребление любого из этих продуктов помогает облегчить пищеварение.
