Ананас ( Ananas Comosus ) - невероятно вкусный и полезный тропический фрукт.Считается, что он возник в Южной Америке и назван в честь южноевропейских исследователей, которые сравнили его с сосновой шишкой.
Этот популярный фрукт богат питательными веществами, антиоксидантами, ферментами, которые могут бороться с воспалениями и болезнями, а также другими полезными соединениями.
Ананас и его соединения имеют много преимуществ для здоровья, таких как улучшение пищеварения, повышение иммунитета, а также ускорение восстановления после операции.
В статье «Чем полезен ананас», «каковы преимущества ананаса», «сколько калорий в ананасе», «какой витамин содержится в ананасе», «как употреблять ананас», «полезен ли ананас для желудка», «что вред ананаса? " на вопросы будут даны ответы.
Пищевая ценность и витаминная ценность ананаса
Калорийность ананаса он низкий, но имеет невероятно впечатляющий профиль питательных веществ.
Одна чашка (165 грамм) ананас Он имеет следующее содержание питательных веществ:
Калорийность: 82.5
Жиры: 1.7 грамма
Белки: 1 грамм
Углеводы: 21.6 грамм
Клетчатка: 2.3 грамма
Витамин C: 131% от РСНП
Марганец: 76% от РСНП
Витамин B6: 9% от РСНП
Медь: 9% от РСНП
Тиамин: 9% от РСНП
Фолиевая кислота: 7% от РСНП
Калий: 5% от РСНП
Магний: 5% от РСНП.
Ниацин: 4% от РСНП
Пантотеновая кислота: 4% от РСНП
Рибофлавин: 3% от РСНП
Железо: 3% от РСНП
Ананас Он также содержит небольшое количество витаминов А и К, фосфор, цинк и кальций.особенно Витамин с и богат марганцем.
Витамин С необходим для роста и развития, обеспечивает здоровую иммунную систему и помогает усваивать железо из пищи.
марганец это природный минерал, который способствует росту, поддерживает здоровый обмен веществ и обладает антиоксидантными свойствами.
Каковы преимущества ананаса?
Содержит антиоксиданты, борющиеся с болезнями
Ананас Он не только богат питательными веществами, но и содержит полезные антиоксиданты. Антиоксиданты - это молекулы, которые помогают нашему организму бороться с окислительным стрессом.
Окислительный стрессэто состояние, при котором в организме слишком много свободных радикалов. Эти свободные радикалы взаимодействуют с клетками организма и вызывают повреждения из-за хронического воспаления, ослабленной иммунной системы и многих вредных заболеваний.
Ананас Он особенно богат антиоксидантами, известными как флавоноиды и фенольные кислоты.
Более того, ананасОт него зависит большинство антиоксидантов в ювелирных изделиях. Это позволяет антиоксидантам выжить в более суровых условиях организма и вызывать более длительные эффекты.
Ананассодержит группу пищеварительных ферментов, известных как бромелайн. Они расщепляют белки, белковые молекулы на строительные блоки, такие как аминокислоты и небольшие пептиды.
После расщепления белковых молекул они легче всасываются в тонком кишечнике. Это особенно полезно для людей с недостаточностью поджелудочной железы - состоянием, при котором поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество пищеварительных ферментов.
Например, одно исследование показало, что участники с панкреатической недостаточностью испытали лучшее пищеварение после приема добавки пищеварительных ферментов, содержащей бромелайн, по сравнению с приемом той же добавки пищеварительных ферментов, которая не содержала бромелайн.
Бромелайн также широко используется в коммерческих целях для размягчения мяса из-за его способности расщеплять жесткие мясные белки.
Помогает снизить риск рака
Рак - хроническое заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток. Его развитие часто связано с окислительным стрессом и хроническим воспалением.
Многие исследования, ананас и его соединения показали, что он может снизить риск рака. Это потому, что они могут минимизировать окислительный стресс и уменьшить воспаление.
Одно из этих соединений - группа пищеварительных ферментов, называемых бромелайном. Исследования в пробирках показали, что бромелайн помогает бороться с раком.
Например, два исследования в пробирках показали, что бромелайн подавляет рост клеток рака груди и стимулирует гибель клеток.
Рак молочной железыКроме того, было показано, что бромелайн снижает риск рака кожи, желчных протоков, желудочной системы и толстой кишки.
Исследования в пробирках и на животных показали, что бромелайн стимулирует иммунную систему производить молекулы, подавляющие рост раковых клеток и повышающие эффективность лейкоцитов, разрушающих раковые клетки.
Укрепляет иммунитет и предотвращает воспаление
Ананас На протяжении веков он был частью традиционной медицины. Они содержат широкий спектр витаминов, минералов и ферментов, таких как бромелайн, которые в совокупности укрепляют иммунитет и подавляют воспаление.
В ходе девятинедельного исследования в одной из 98 здоровых детей не было ананас Ежедневно давали 140 г одной группе и 280 г другой группе, чтобы проверить, повысит ли это их иммунитет.
Ананас Дети, которые его ели, имели меньший риск заражения как вирусными, так и бактериальными инфекциями.
Кроме того, большинство ананас У детей, которые ели, было в четыре раза больше белых кровяных телец (гранулоцитов), борющихся с болезнями, чем в двух других группах.
Другое исследование показало, что дети с инфекцией носовых пазух выздоравливали значительно быстрее при приеме добавки бромелаина по сравнению со стандартной терапией или их комбинацией.
Более того, исследования показали, что бромелайн может уменьшить маркеры воспаления. Считается, что эти противовоспалительные свойства помогают иммунной системе.
Снимает симптомы артрита
Есть много типов артритов, большинство из которых вызывают воспаление суставов.
АнанасПоскольку он содержит бромелайн, обладающий противовоспалительными свойствами, он часто может облегчить боль людям с воспалительным артритом.
Исследования 1960-х годов показывают, что бромелайн используется для облегчения симптомов ревматоидного артрита.
Несколько недавних исследований изучали эффективность бромелайна при лечении артрита.
Одно исследование с участием пациентов с остеоартритом показало, что прием добавок пищеварительных ферментов, содержащих бромелайн, помогает облегчить боль так же эффективно, как и обычные лекарства от артрита, такие как диклофенак.
Кроме того, в одном обзоре анализировалась способность бромелайна лечить остеоартрит. Он пришел к выводу, что бромелайн может облегчить симптомы артрита, особенно в краткосрочной перспективе.
Обеспечивает быстрое восстановление после хирургической операции или физических упражнений.
Есть ананасможет сократить время восстановления после операции или упражнений. Во многом это связано с противовоспалительными свойствами бромелайна.
Многие исследования показали, что бромелайн может уменьшить воспаление, отек, синяки и боль, которые часто возникают после операции. Он также снижает маркеры воспаления.
Например, одно исследование показало, что те, кто употреблял бромелайн до стоматологической операции, значительно уменьшили боль и чувствовали себя более счастливыми, чем люди, которые его не употребляли.
Фактически, было показано, что он обеспечивает такое же облегчение, как и обычные противовоспалительные препараты.
Напряженные упражнения также могут повредить мышечную ткань и вызвать воспаление в окружающей среде. Пораженные мышцы не могут обеспечить большую силу и будут болеть до трех дней.
Считается, что протеазы, такие как бромелайн, ускоряют заживление повреждений от физических упражнений, уменьшая воспаление вокруг поврежденной мышечной ткани.
Одно исследование проверило эту теорию, дав участникам добавку пищеварительных ферментов, содержащую бромелайн, после 45 минут напряженных упражнений на беговой дорожке. У тех, кто принимал добавку, воспаление было меньше, а впоследствии они стали сильнее.
Многие другие исследования также показали, что бромелайн может ускорить восстановление после травм, вызванных физическими упражнениями.
Ананас слабеет?
Исследования ананаспоказывает, что он имеет эффекты против ожирения. Крысы, получавшие диету с высоким содержанием жиров, ананасовый сок показали снижение массы тела, индекса массы тела, накопления жировых отложений и жировых отложений в печени после приема внутрь.
Ананасовый сокБыло замечено, что он снижает липогенез (образование жира) и увеличивает липолиз (расщепление жиров с высвобождением жирных кислот).
Ананас кажется идеальной пищей для сжигания жира на животе.
АнанасБыло обнаружено, что бромелайн в составе бромелайна снижает агрегацию тромбоцитов в крови. Это может помочь в лечении острого тромбофлебита (состояние, характеризующееся образованием тромбов).
Однако необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы сделать вывод о благотворном влиянии бромелайна на сердечно-сосудистые заболевания.
Бромелайн также полезен для здоровья сердца, поскольку он разрушает холестериновые бляшки. Его эффективность при лечении других сердечных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, ревматическая болезнь сердца, врожденные пороки сердца и сердечный приступ, еще не доказана.
Польза ананаса для кожи
АнанасВитамин С может принести пользу коже. Витамин C коллаген Поддерживает продуктивность и защищает кожу от повреждений.
Каков вред ананаса?
Может вызвать аллергию В некоторых случаях ананас Может вызывать аллергические реакции и диарею. Сильный зуд при аллергии, кожная сыпь, боли в животе и рвота.
Может усугубить симптомы астмы Некоторые исследования твой ананас Хотя это показывает, что он может лечить симптомы астмы, у некоторых людей этот фрукт может иметь противоположный эффект.
Это может увеличить риск кровотечения. Бромелайн может подавлять агрегацию тромбоцитов и предотвращать образование тромбов. У некоторых людей это может увеличить риск кровотечения. также менструальное кровотечениетакже может увеличиваться.
сразу после операции ананас Избегайте его использования. (Ананас может улучшить послеоперационное восстановление, но его прием должен контролироваться врачом.)
Кроме того, избегайте использования бромелайна с рецептурными антикоагулянтами.
Может вызвать выкидыш во время беременности
Анекдотические находки ананасЭто говорит о том, что это может вызвать выкидыш. Поэтому на всякий случай во время беременности и кормления грудью. есть ананасИзбегайте кожи. Проконсультируйтесь с врачом.
Как есть ананас?
АнанасВы можете купить свежие, консервированные или замороженные. Вы можете употреблять его отдельно, смузи или фруктовые салатыВы также можете съесть это, добавив его.
В результате;
Ананас Он вкусный, низкокалорийный, питательный, содержит антиоксиданты.
Питательные вещества и соединения были связаны с впечатляющей пользой для здоровья, такой как улучшение пищеварения, снижение риска рака, улучшение иммунитета, облегчение симптомов артрита и восстановление после операции, а также интенсивные упражнения.
Это универсальный фрукт, который можно употреблять по-разному.
