Макадамия, орех макадамия или орех макадамияЭто орех, который имеет немного другую структуру, чем известный нам лесной орех. Этот лесной орех, который в основном выращивается в Австралии, теперь выращивают в различных частях мира, таких как Бразилия, Коста-Рика, Гавайи и Новая Зеландия.
Как и многие другие орехи, орех макадамия Он также очень богат питательными веществами. Он также содержит полезные растительные соединения. Таким образом, он регулирует пищеварение, улучшает здоровье сердца, обеспечивает контроль веса и уравновешивает уровень сахара в крови.
У него гораздо больше преимуществ. Этот вид фундука, который в нашей стране не известен и интенсивно потребляется, до сих пор вызывает любопытство. «Где растет орех макадамия, каковы преимущества» Подобные вопросы задают часто.
здесь орех макадамия Что нужно знать о ...
Что такое орехи макадамия?
Орехи макадамии, австралийский дерево макадамияэто плодЕго дерево принадлежит к семейству растений Proteaceae и вырастает до 12 метров в высоту. Листья эллиптические, цветки тонкие, длиной около 25 см.
Орехи макадамии чрезвычайно крутой и онУ него зеленая корка, которая открывается по мере созревания. Имеет кремовую консистенцию и белую сердцевину. После обжарки он меняет цвет и текстуру.
Орехи макадамииЭто полезно для здоровья, потому что это орех, обладающий всеми характеристиками сушеных орехов. Есть и другие особенности, которые делают этот орех особенным.
Орехи макадамии, Витамин а, Витамины группы В, железо, фолиевая кислота, марганецОн содержит некоторые из витаминов и минералов, в которых человеческий организм нуждается больше всего, например, белок, полезные жиры и антиоксиданты.
Кроме того, олеиновая кислота, которая также содержится в оливковом масле, и Омега 9 Он богат мононенасыщенными жирными кислотами.
Интересная информация о орехах макадамия;
мир орех макадамияБольшинство из них выращивают на острове Гавайи.
МакадамииВпервые он попал на Гавайи в качестве украшения в 1881 году. Впервые он был коммерчески выращен в 1921 году.
порода в 1857 г. Макадамии Он был назван в честь немецко-австралийского ботаника Фердинанда фон Мюллера. Название дано в честь Джона Макадама, шотландско-австралийского химика, политика и учителя медицины.
Макадамиисамый твердый из фундука. Сломать сложно.
Соединенные Штаты Америки, орех макадамияs крупнейший потребитель (51% от общего потребления в мире). На втором месте Япония (15%).
Макароны с орехами; Он содержит полезные жиры, богат витаминами и минералами, а также калорийен. Пищевая ценность 30-граммовой порции следующая:
Калорийность: 204
Жиры: 23 грамма
Белки: 2 грамм
Углеводы: 4 грамм
Сахар: 1 грамм
Клетчатка: 3 грамма
Марганец: 58% дневной нормы (DV)
Тиамин: 22% дневной нормы
Медь: 11% дневной нормы
Магний: 9% дневной нормы
Железо: 6% от суточной нормы.
Витамин B6: 5% дневной нормы
Помимо этихмононенасыщенные жиры богатый с точки зрения Этот тип жира полезен для здоровья сердца, поскольку снижает уровень общего холестерина и плохого холестерина. Орехи макадамииВ нем мало углеводов и сахара, а также умеренное содержание клетчатки.
Каковы преимущества орехов макадамии?
Содержание антиоксидантов
Как и большинство орехов, орех макадамия Это также хороший источник антиоксидантов.антиоксидантынейтрализует свободные радикалы, вызывающие повреждение клеток. Эта особенность важна, потому что свободные радикалы увеличивают риск таких состояний, как диабет, болезнь Альцгеймера и болезни сердца.
Кроме того, орех макадамия, имеет самый высокий уровень флавоноидов по сравнению с другими орехами. Флавоноиды уменьшают воспаление в организме и помогают снизить уровень холестерина.
Витамин е богат в орех макадамия Защищает от рака и болезней мозга.
Борьба с болезнями
макадамияСодержит флавоноиды, которые помогают предотвратить повреждение клеток, защищая клетки от токсинов окружающей среды. Флавоноиды защищают от хронических заболеваний, поскольку они минимизируют повреждение свободными радикалами.
Орехи макадамииСодержащиеся в нем фенольные кислоты, флавоноиды и стильбены являются полезными антиоксидантами, борющимися с такими заболеваниями, как рак.
Здоровье сердца
Орехи макадамии снижает риск сердечных заболеваний. Потому что он снижает уровень плохого холестерина, вызывающего сердечные заболевания. Он также уменьшает воспаление, которое создает риск сердечных заболеваний.
Исследователи, орех макадамияБыло установлено, что польза каннабиса для здоровья сердца обусловлена высоким содержанием мононенасыщенных жиров.
Метаболический синдром
метаболический синдром; инсульт, болезни сердца и диабет типа 2 Это означает высокий уровень сахара в крови и холестерина, которые увеличивают риск.
Исследования, орех макадамияпредполагают, что он может защитить от метаболического синдрома.
Кишечное здоровье
Орехи макадамииСодержит клетчатку, которая полезна для пищеварения и кишечника. Содержание растворимой клетчатки пребиотик Он действует как питательное вещество, то есть питает полезные кишечные бактерии.
Эти дружественные бактерии уменьшают воспаление и производят короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), такие как ацетат, бутират и пропионат, которые защищают от таких состояний, как синдром раздраженного кишечника (IBS), болезнь Крона и язвенный колит. Жирные кислоты с короткой цепью снижает риск диабета и ожирения.
укрепление костей
Орехи макадамииОн способствует минерализации зубов, увеличивает транспорт и усвоение питательных веществ. фосфор, марганец и магний в большом количестве.
Здоровье мозга и нервной системы
Орехи макадамиинда олеиновая кислота и пальмитолеиновая кислота; Оба они имеют решающее значение для работы мозга. В нем также много меди, магния и марганца, которые поддерживают производство нейротрансмиттеров, посылающих сигналы в мозг.
Орехи макадамииЭто также помогает предотвратить психические заболевания.
артрит
Согласно исследованиям орех макадамия Он показал положительные результаты при лечении ревматоидного артрита.
Профилактика рака
Орехи макадамииОн содержит растительные соединения флавоноиды и токотриенолы, которые, как было обнаружено в исследованиях в пробирках, помогают бороться с раковыми клетками и убивать их.
риск преждевременной смерти
Орехи макадамии Регулярное употребление орехов, в том числе орехов, снижает риск преждевременной смерти на треть.
Похудение с помощью орехов макадамия
Несмотря на высокое содержание калорий, орех макадамия для похудениялибо помогает. Причина этого в том, что он содержит белок и клетчатку, два питательных вещества, которые поддерживают чувство насыщения, уменьшая чувство голода.
Орехи макадамии Содержит мононенасыщенные жиры; Он богат пальмитолеиновой кислотой, которая предотвращает нежелательный набор веса.
Польза ореха макадамии для кожи
Орехи макадамиина коже, вызванной солнечным светом окислительный стрессСуществуют токотриенолы и сквален, два важных соединения, предотвращающих потерю крови.
В частности, из-за наличия незаменимых жирных кислот масло макадамии, играет важную роль в здоровье кожи. Пальмитолеиновая кислота в своем составе предотвращает обезвоживание тканей и обеспечивает регенерацию кожи.
Пальмитолеиновая кислота также замедляет старение кожи. Он предотвращает раннее появление признаков старения, таких как морщины и пигментные пятна.
Как хранить орехи макадамия?
Его можно хранить при комнатной температуре от одного до пяти месяцев, в идеале в герметичном контейнере. Хранение в холодильнике сохранит его свежим до года.
Чем опасен орех макадамия?
Макароны с орехами Как правило, это безопасно, и побочные эффекты возникают редко. Однако следует проявлять осторожность, чтобы не переусердствовать. Потому что это может вызвать аллергию и высокое кровяное давление.
аллергия
Орехи макадамии У некоторых людей может вызывать гиперчувствительность кожи. Некоторые люди испытали аллергию, например, кашель.
кровяное давление
Орехи макадамииЕсть коммерчески приготовленные, соленые сорта. Поэтому выбор продуктов без соли (и сахара) будет полезен тем, у кого проблемы с артериальным давлением.
Проблемы с желудком и кишечником
Орехи макадамииУчитывая содержание клетчатки в этом орехе, употребление слишком большого количества этого ореха вызывает проблемы с желудочно-кишечным трактом. У некоторых людей слишком много клетчатки запорЭто вызывает побочные эффекты, такие как газы, диарея и вздутие живота.
Период беременности и кормления грудью
Орехи макадамии Это безопасно при употреблении в обычных количествах. Влияние чрезмерного употребления этого ореха на беременных и кормящих женщин неизвестно.
Поэтому полезно сбалансировать потребление. Количество около 60 граммов считается верхним пределом суточного потребления.
