Ce este luteina și zeaxantina? Care sunt beneficiile lor?

Luteina și zeaxantinasunt doi carotenoizi importanți, care sunt pigmentul produs de plante care conferă fructelor și legumelor o culoare galbenă și roșiatică.

Au o structură foarte asemănătoare cu dispunerea atomilor lor, cu o ușoară diferență.

Ambii sunt antioxidanți puternici și au o serie de beneficii pentru sănătate. Acestea sunt cunoscute mai ales pentru proprietățile lor de protecție a ochilor. Se știe, de asemenea, că luptă împotriva bolilor cronice.

Ce este Luteina și Zeaxantina?

Luteina și zeaxantina sunt două tipuri de carotenoizi. Carotenoizii sunt compuși care conferă alimentelor culoarea lor caracteristică. Aceștia acționează ca antioxidanți și joacă un rol vital într-o varietate de funcții ale corpului, inclusiv îmbunătățirea sănătății ochilor și a pielii.

Luteina și zeaxantina Se găsește în principal în macula ochiului uman. Sunt xantofile care joacă roluri diferite în sistemele biologice - ca molecule structurale importante în membranele celulare, ca filtre de lumină cu lungime de undă scurtă și ca gardieni ai echilibrului redox.

Ambii antioxidanți au o structură similară și au o serie de beneficii pentru sănătate.

Care sunt beneficiile luteinei și zeaxantinei?

Sunt antioxidanți importanți

Luteina și zeaxantinasunt antioxidanți puternici care apără organismul împotriva moleculelor instabile numite radicali liberi.

Când radicalii liberi sunt excesivi în organism, pot deteriora celulele, pot contribui la îmbătrânire și pot duce la progresia unor boli precum bolile de inimă, cancerul, diabetul de tip 2 și boala Alzheimer.

Luteina și zeaxantina protejează proteinele, grăsimile și ADN-ul organismului de factorii de stres și chiar este un alt antioxidant important în organism glutationajută la reciclarea făinii.

În plus, proprietățile lor antioxidante pot reduce efectele colesterolului LDL „rău”, reducând astfel acumularea plăcii în artere și riscul de boli de inimă.

Luteina și zeaxantina De asemenea, acționează pentru a proteja ochii de deteriorarea radicalilor liberi.

Ochii noștri au nevoie de mult oxigen, ceea ce încurajează producerea de radicali nocivi fără oxigen. Luteina și zeaxantina acești radicali liberi se anulează, deci nu mai pot deteriora celulele oculare.

Acești carotenoizi funcționează mai bine împreună și luptă mai eficient cu radicalii liberi atunci când sunt combinați, chiar și la aceeași concentrație.

Susține sănătatea ochilor

Luteina și zeaxantinaAcestea sunt singurele carotenoide dietetice care se acumulează în retină, în special în regiunea maculei din partea din spate a ochiului.

Deoarece se găsesc în cantități concentrate în macula, aceștia sunt cunoscuți ca pigmenți maculari.

Macula este necesară pentru vedere. Luteina și zeaxantinaFuncționează ca antioxidanți importanți în această zonă, protejând ochii de radicalii liberi dăunători.

Acești antioxidanți scad în timp sănătatea ochilorSe crede că va perturba.

Luteina și zeaxantina acționează și ca o protecție solară naturală prin absorbția excesului de energie luminoasă. Se crede că protejează în mod specific ochii împotriva luminii albastre dăunătoare.

Condițiile oculare pe care luteina și zeaxantina le pot ajuta includ:

Degenerescența maculară legată de vârstă (DMA)

Luteina și zeaxantina consumul poate proteja progresul AMD împotriva orbirii.

Cataractă

Cataracta sunt pete tulburi în partea din față a ochiului. Luteina și zeaxantina Alimentele bogate în nutrienți pot încetini formarea meselor.

 Retinopatia diabetică

În studiile privind diabetul pe animale, luteină și zeaxantină Suplimentarea sa dovedit a reduce markerii stresului oxidativ care afectează ochii.

Dezlipire de retina

Șobolanii cu detașare de retină cărora li s-au administrat injecții cu luteină au avut cu 54% mai puțină deces celular decât cei injectați cu ulei de porumb.

uveita

Aceasta este o afecțiune inflamatorie în stratul mijlociu al ochiului. Luteina și zeaxantinapoate ajuta la reducerea procesului inflamator.

Pentru sănătatea ochilor luteină și zeaxantinăDeși cercetarea de susținere este promițătoare, nu toate studiile arată beneficii.

De exemplu, în unele studii luteină și zeaxantină Nu s-a găsit nicio asociere între apariția precoce a degenerescenței maculare legate de vârstă și

Deși există mulți factori legați de sănătatea ochilor, este suficient pentru sănătatea ochilor în general. luteină și zeaxantinăEste foarte important să găsești în.

Protejează pielea

În ultimii ani luteină și zeaxantinăEfectele sale benefice asupra pielii au fost descoperite. Efectele sale antioxidante protejează pielea de razele ultraviolete (UV) nocive ale soarelui.

Un studiu pe animale de două săptămâni, 0.4% luteină și zeaxantină au arătat că șobolanii care au primit nutrienți îmbogățiți cu alimente au avut mai puține dermatite induse de UVB decât cei care au primit doar 0.04% din aceste carotenoide.

Un alt studiu efectuat pe 46 de persoane cu piele uscată ușoară până la moderată a constatat că cei care au luat 10 mg de luteină și 2 mg de zeaxantină au îmbunătățit semnificativ tonusul pielii în comparație cu grupul de control.

de asemenea luteină și zeaxantină Poate proteja celulele pielii de îmbătrânirea prematură și de tumorile induse de UVB.

Alimente care conțin luteină și zeaxantină

Culoarea strălucitoare a multor fructe și legume luteină și zeaxantină Deși oferă legume cu frunze verzise gasesc si in exces.

Interesant, clorofila din legumele verde închis, luteină și zeaxantină le maschează pigmentul astfel încât legumele să pară de culoare verde.

Sursele majore ale acestor carotenoizi includ kale, patrunjel, spanac, broccoli și mazăre. 

Suc de portocale, pepene galben, kiwi, piper roșu, dovlecei și struguri luteină și zeaxantinăși surse bune de grâu dur și porumb. luteină și zeaxantină localizat.

În plus, gălbenușul de ou este un lucru important luteină și zeaxantină sursă deoarece conținutul ridicat de grăsimi al gălbenușului îmbunătățește absorbția acestor substanțe nutritive.

Uleiurile cresc absorbția luteinei și a zeaxantinei, astfel încât utilizarea uleiului de măsline în salată verde este o idee bună.

Mai jos este o listă a alimentelor bogate în acești antioxidanți.

Suplimentele de luteină și zeaxantină

Luteina și zeaxantinaUtilizat în mod obișnuit sub formă de suplimente nutritive pentru prevenirea pierderii vederii sau a bolilor oculare.

De obicei, este fabricat din flori de gălbenele și amestecat cu ceruri, dar poate fi realizat și sintetic.

Aceste suplimente sunt deosebit de populare în rândul adulților în vârstă care sunt îngrijorați de afectarea sănătății ochilor.

În ochi luteină și zeaxantină datorită nivelului lor scăzut, degenerescența maculară legată de vârstă (AMD) și cataracta merg mână în mână, în timp ce nivelurile mai mari din sânge ale acestor carotenoide sunt legate de un risc redus cu până la 57% de AMD.

Luteina și zeaxantina Suplimentarea cu, de asemenea, îmbunătățește starea antioxidantă generală, care poate oferi o protecție mai mare împotriva calmantelor.

Cât de multă luteină și zeaxantină ar trebui luate zilnic?

în prezent luteină și zeaxantină Nu există un aport nutrițional recomandat pentru

Mai mult, de ce are nevoie corpul luteină și zeaxantină cantitatea sa poate depinde de cantitatea de stres în care se află. De exemplu, deoarece fumătorii tind să aibă niveluri mai scăzute de carotenoizi în comparație cu nefumătorii, mai mult luteină și zeaxantinăPoate avea nevoie de un.

Cei care utilizează suplimentele în medie 1-3 mg pe zi luteină și zeaxantină Se estimează că vor primi. Cu toate acestea, mai mult de atât poate fi necesar pentru a reduce riscul degenerescenței maculare legate de vârstă (DMA).

S-a constatat că 10 mg de luteină și 2 mg de zeaxantină au determinat o reducere semnificativă a progresiei către degenerescența maculară avansată legată de vârstă.

În mod similar, suplimentarea cu 10 mg de luteină și 2 mg de zeaxantină îmbunătățește tonusul general al pielii.

Efecte secundare ale luteinei și zeaxantinei

Suplimente de luteină și zeaxantină Se pare că există foarte puține efecte secundare asociate cu acesta.

Într-un studiu ocular pe scară largă, suplimente de luteină și zeaxantinănu a avut efecte secundare de cinci ani. Singurul efect secundar identificat a fost o îngălbenire a pielii care nu a fost considerată dăunătoare.

Cu toate acestea, un studiu de caz a constatat dezvoltarea cristalelor în ochiul unei femei în vârstă care a suplimentat cu 20 mg de luteină pe zi și a urmat, de asemenea, o dietă bogată în luteină timp de opt ani.

După ce a încetat să mai ia suplimentul, cristalele au dispărut într-un ochi, dar au rămas în celălalt.

Luteina și zeaxantinaare un profil de securitate excelent.

Cercetările estimează că luteina este sigură la 1 mg pe kilogram de greutate corporală, iar zeaxantina la 0.75 mg pe kilogram de greutate corporală zilnic. Pentru o persoană de 70 kg, aceasta echivalează cu 70 mg de luteină și 53 mg de zeaxantină.

Într-un studiu la șobolani, doze zilnice de până la 4,000 mg / kg greutate corporală, cea mai mare doză testată. luteina sau zeaxantina Nu s-a găsit niciun efect advers pentru.

Luteina și zeaxantina Deși există foarte puține efecte secundare raportate ale suplimentelor, este necesar să se investigheze în continuare dacă aporturile foarte mari vor avea efecte secundare potențiale.

Ca rezultat;

Luteina și zeaxantinaSunt carotenoizi antioxidanți puternici, care se găsesc în cantități mari în legumele verde închis și pot fi, de asemenea, luați sub formă de supliment.

Dozele zilnice de 10 mg luteină și 2 mg zeaxantină pot îmbunătăți tonusul pielii, proteja pielea de soare și pot reduce progresia degenerescenței maculare legate de vârstă și a cataractei.

Multe dintre celelalte beneficii ale acestor antioxidanți sunt încă cercetate.