Ce este și cum se folosește semințele de in? Beneficii, rău și valoare nutrițională

Seminte de inEste bogat în acizi grași omega 3, fibre și proteine. De asemenea, conține lignani, care au efecte antioxidante puternice. Cu aceste proprietăți, poate reduce riscul unor tipuri de cancer și poate ajuta la tratarea diabetului. de asemenea semințe de inSe spune că poate ajuta la scăderea în greutate, îmbunătățește sănătatea digestivă și protejează inima.

aici „Care sunt beneficiile semințelor de in”, „La ce servește semințele de in”, „slăbește semințele de in”, „ce vitamine sunt în semințele de in”, „funcționează semințele de in cu intestinele”, „cum se utilizează semințele de in în dietă”, „cum se consumă semințele de in” Răspunsuri la întrebările dvs. ...

Valoarea nutrițională a semințelor de in

Seminte de inExistă soiuri maronii și aurii care sunt la fel de hrănitoare. 1 lingură (7 grame) conținut de semințe de in Este după cum urmează;

Calorii: 37

Proteine: 3% din CDI

Carbohidrați: 1% din CDI

Fibră: 8% din CDI

Grăsimi saturate: 1% din CDI

Grăsimi monosaturate: 0,5 grame

Grăsimi polinesaturate: 2,0 grame

Acizi grași omega 3: 1597 mg

Vitamina B1: 8% din CDI

Vitamina B6: 2% din CDI

Folat: 2% din CDI

Calciu: 2% din CDI

Fier: 2% din CDI

Magneziu: 7% din CDI

Fosfor: 4% din CDI

Potasiu: 2% din CDI

Care sunt beneficiile semințelor de in?

Conținut ridicat de acizi grași omega 3

Seminte de in, pentru cei care nu mănâncă pește și vegetarieni, cei mai buni acid gras omega 3 este sursa. Aceste semințe conțin o sursă bogată de acid alfa-linolenic (ALA), o sursă de acizi grași omega 3 pe bază de plante.

ALA este unul dintre cei doi acizi grași esențiali care trebuie obținuți din alimentele pe care le consumăm; corpul nostru nu le poate produce. Studii pe animale, semințe de inALA din acesta previne precipitarea colesterolului în vasele de sânge ale inimii, reduce inflamația arterelor și inhibă creșterea tumorii.

Un studiu din Costa Rica care a implicat 3638 de persoane a constatat că cei care au consumat mai mult ALA au avut un risc mai mic de atac de cord decât cei care au consumat mai puțin ALA.

De asemenea, într-o revizuire amplă a 250 de studii care au implicat mai mult de 27 de persoane, s-a constatat că ALA reduce riscul bolilor de inimă cu 14%.

Multe studii au asociat ALA cu un risc mai mic de accident vascular cerebral. De asemenea, o revizuire recentă a datelor observaționale a concluzionat că ALA are beneficii similare pentru sănătatea inimii în comparație cu acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).

Este o sursă bogată de lignani care poate reduce riscul de cancer.

Lignanii sunt compuși vegetali cu proprietăți antioxidante și estrogenice, ambii scăzând riscul de cancer și promovând sănătatea. Seminte de in Conține de 800 de ori mai mult lignan decât alte alimente vegetale.

Studii observaționale, semințe de in Arată că riscul de cancer mamar este mai mic la cei care mănâncă, în special la femeile aflate în post-menopauză.

În plus, potrivit unui studiu canadian care a implicat peste 6000 de femei, semințe de in Cei care mănâncă au 18% mai puține șanse de a dezvolta cancer de sân.

Seminte de in În plus, s-a stabilit că are potențialul de a preveni cancerul de colon și de piele în studiile de laborator și pe animale. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma acest lucru.

Bogat în fibre dietetice

O lingură semințe de inConține 3 grame de fibre, ceea ce reprezintă 8-12% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și femei. În plus, semințe de inConține două tipuri de fibre dietetice - solubile (20-40%) și insolubile (60-80%).

  Ce este bun pentru mâncărimea vaginală? Cum se tratează mâncărimea vaginală?

Acest duo de fibre este fermentat de bacterii din intestinul gros, colectând scaune și provocând mișcări intestinale mai regulate.

Fibrele solubile îmbunătățesc consistența conținutului intestinal și încetinesc rata de digestie. Acest lucru ajută la scăderea glicemiei și a colesterolului.

Pe de altă parte, fibrele insolubile permit ca mai multă apă să se lege de scaun, mărind volumul acestuia și făcând scaunul moale. Acest lucru este eficient în prevenirea constipației și sindromul colonului iritabil sau este util pentru cei cu boală diverticulară.

Îmbunătățește colesterolul

Seminte de inUn alt beneficiu pentru sănătate este capacitatea sa de a reduce nivelul colesterolului. Într-un studiu efectuat la persoanele cu colesterol ridicat, 3 linguri pe zi timp de trei luni mâncând semințe de inA scăzut colesterolul LDL „rău” cu aproape 20%.

Un alt studiu efectuat pe persoanele cu diabet a constatat că administrarea zilnică a unei linguri de pudră de semințe de in timp de o lună a asigurat o creștere cu 1% a colesterolului HDL „bun”.

30 de grame pe zi pentru femeile aflate în postmenopauză semințe de in consumul a redus colesterolul total și colesterolul LDL cu aproximativ 7%, respectiv 10%. Aceste efecte semințe de inEste cauzată de fibra din interior.

Scade tensiunea arterială

Seminte de in Cercetările asupra acestuia s-au concentrat pe capacitatea sa naturală de a reduce tensiunea arterială.

30 de grame pe zi timp de șase luni într-un studiu realizat în Canada semințe de in Presiunea arterială sistolică și diastolică a consumatorilor a scăzut cu 10 mmHg și, respectiv, cu 7 mmHg.

Pentru cei cu terapie anterioară a tensiunii arteriale semințe de in a scăzut și mai mult tensiunea arterială și a redus numărul de pacienți cu hipertensiune arterială necontrolată cu 17%.

De asemenea, analizând datele din 11 studii, mai mult de trei zile mâncând semințe de inscăderea tensiunii arteriale cu 2 mmHg.

Deși acest lucru poate părea nesemnificativ, o reducere de 2 mmHg a tensiunii arteriale poate reduce riscul de deces din accident vascular cerebral cu 10% și riscul de deces din cauza bolilor de inimă cu 7%.

Conține proteine ​​de înaltă calitate

Seminte de ineste o sursă de proteine ​​pe bază de plante. Seminte de inProteina S este bogată în aminoacizi, cum ar fi arginina, acidul aspartic și acidul glutamic.

Numeroase studii de laborator și animale au arătat că această proteină ajută la îmbunătățirea funcției imune, scade colesterolul, previne tumorile și are proprietăți antifungice.

Într-un studiu recent, 21 de adulți au primit fie o masă de proteine ​​animale, fie o masă de proteine ​​vegetale. Studiul nu a constatat nicio diferență în ceea ce privește pofta de mâncare, sațietatea sau consumul de alimente între cele două mese. 

Ajută la controlul zahărului din sânge

Diabetul de tip 2 este o problemă importantă de sănătate la nivel mondial. Se caracterizează prin niveluri ridicate de zahăr din sânge datorită rezistenței la insulină din organism.

Puține studii au descoperit 10-20 de grame în dieta lor zilnică timp de cel puțin o lună. pulbere de semințe de in S-a constatat că persoanele cu diabet de tip 2 care au completat au înregistrat o reducere cu 8-20% a nivelului de zahăr din sânge.

Acest efect de scădere a zahărului din sânge, în special semințe de inSe datorează conținutului de fibre insolubile din. Studiile au descoperit că fibrele insolubile încetinesc eliberarea zahărului și scad glicemia. 

Îmbunătățește sănătatea digestivă

Studii pe animale, supliment de semințe de ina demonstrat că poate îmbunătăți sănătatea florei intestinale. Seminte de inFibra solubilă din ea ajută la digestie.

Seminte de in proprietăți laxative Este utilizat pe scară largă pentru. Seminte de in Consumul de multă apă după masă ajută la prevenirea constipației.

Seminte de in Acizii grași omega 3 din acesta pot ajuta la reducerea inflamației și la protejarea mucoasei tractului gastro-intestinal. La persoanele cu un sistem digestiv sănătos, semințele promovează flora intestinală benefică.

Protejează inima

Seminte de inS-a constatat că acizii grași omega 3 găsiți în bolile coronariene reduc riscul bolilor coronariene. De asemenea, ajută la îmbunătățirea funcționării arterelor. 

  Care sunt beneficiile și daunele uleiului de floarea soarelui?

Combate inflamația

S-a descoperit că acidul alfa-linoleic (ALA) din semințe reduce compușii pro-inflamatori din organism. Seminte de inOmega-3 din acesta pot ajuta, de asemenea, la tratarea artritei cauzate de inflamații.

Poate reduce crampele menstruale

Consumul de semințe de inpoate regla ovulația la femei. In mod regulat semințe de in S-a constatat că femeile care au mâncat-o ovulează cu fiecare ciclu menstrual. De asemenea, poate ajuta la reducerea crampelor menstruale.

O altă cercetare importantă, semințe de inEl observă că poate ajuta la atenuarea bufeurilor. 

Nu conține gluten

Seminte de ineste un substitut excelent pentru boabele care conțin gluten. Dacă aveți o intoleranță la gluten, veți avea probleme cu digestia majorității boabelor. Seminte de in boala celiaca sau un super aliment pentru cei cu sensibilitate la gluten.

Beneficiile semințelor de in pentru femeile însărcinate

Seminte de in Este o sursă bogată de fibre, omega 3 și o proteină bună de care au nevoie femeile gravide. Fibrele pot ajuta la tratarea constipației care apare în timpul sarcinii. Proteinele și omega 3 sunt critice pentru sănătatea copilului.

Beneficiile pentru piele ale semințelor de in

Seminte de inAcizii grași omega 3 din acesta contribuie la sănătatea pielii. Hidratează și netezeste pielea. Studii, semințe de in Arată că suplimentele alimentare pot echilibra compușii anti-și pro-inflamatori și pot sprijini îmbătrânirea sănătoasă.

Seminte de in, psoriazis De asemenea, poate ajuta la tratarea unor afecțiuni precum eczeme și eczeme, dar nu există dovezi directe în acest sens.

Seminte de inProprietățile sale antiinflamatorii pot trata și inflamația pielii. Conform studiilor la animale, antioxidanții din semințe pot ajuta la reducerea riscului de cancer de piele.

Seminte de inÎl puteți folosi ca mască de față. Două linguri de miere crudă, o linguriță de suc proaspăt de lămâie și o lingură ulei de inSe amestecă. Aplicați amestecul direct pe față. Lăsați-l să stea 15 minute și spălați-l cu apă normală. Fă-o în fiecare zi dimineața.

Beneficiile semințelor de in pentru păr

Părul fragil este adesea atribuit lipsei de acizi grași omega 3. Seminte de in Deoarece este bogat în acizi grași, întărește părul, îmbunătățește calitatea părului și, conform studiilor la animale, căderea păruluiîmpotriva căruia lupta.

De asemenea, poate ajuta la prevenirea unei afecțiuni numite alopecie cicatricială, o afecțiune a căderii permanente a părului cauzată de inflamație.

Slăbire cu semințe de in

Calorii din semințe de in este scăzut. Poate ajuta la scăderea în greutate prin accelerarea metabolismului, îmbunătățirea digestiei, reducerea inflamației și asigurarea sațietății. De semințe de in pentru a slăbi beneficiile sunt după cum urmează;

Acizii grași Omega 3 reduc inflamația

Consumul de semințe de inAjută la echilibrarea raportului dintre omega 3 și omega 6, reducând astfel inflamația cronică și probabilitatea creșterii în greutate.

Fibrele dietetice te mențin sătul

Fibrele alimentare sunt un tip de glucide pe care oamenii nu le pot digera sau absorbi. Se găsește mai ales ca solubil și insolubil în cereale integrale, nuci, legume și fructe.

Seminte de in Conține atât fibre solubile (gumă mucilagiană), cât și fibre insolubile (lignină și celuloză). Fibrele solubile formează o substanță asemănătoare gelului care încetinește absorbția alimentelor în tractul digestiv. Acest lucru te face să te simți plin de mult timp.

Fibrele insolubile susțin dezvoltarea bacteriilor intestinale bune. Bacteriile intestinale fermentează apoi fibrele dietetice solubile acizi grași cu lanț scurt produce. Acești acizi grași cu lanț scurt ajută la îmbunătățirea metabolismului.

Este o sursă de proteine

Seminte de in Este bogat în proteine. Conține aproximativ 100 grame de proteine ​​la 18.29 de grame. Proteinele ajută la construirea mușchilor slabi, conferind corpului un aspect subțire și tonifiat. Mușchii conțin, de asemenea, un număr mai mare de mitocondrii (organite celulare care ajută la conversia glucozei în ATP), dând astfel un impuls serios metabolismului.

Lignanii elimină toxinele

Seminte de in Conține de aproximativ 800 de ori mai mult lignan decât alte plante. Acești compuși fenolici acționează ca antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt periculoși, deoarece provoacă daune ADN-ului, ducând la inflamații cronice de nivel scăzut. Acest lucru provoacă obezitate, rezistență la insulină și diabet de tip 2.

  Pentru ce este uleiul de usturoi, cum se folosește? Beneficii și realizare

Nutrition Journal un studiu publicat de 40 de grame pulbere de semințe de in a confirmat că consumul acestuia ajută la reducerea rezistenței la inflamație și insulină.

Sarac in calorii

O lingură semințe de in măcinate Conține aproximativ 55 de calorii. De asemenea, oferă 18 grame de proteine ​​și câteva fibre dietetice care vă mențin sătul mai mult timp. În acest fel, puteți crea cu ușurință un deficit de calorii oferind organismului șansa de a utiliza glicogen și grăsimi stocate.

Utilizarea semințelor de in

- Seminte de in Cel mai bun mod de a-l consuma este în formă încolțită. Înmuierea și încolțirea acestora îndepărtează acidul fitic și, de asemenea, mărește absorbția mineralelor. Puteți înmuia semințele în apă călduță timp de 10 minute sau în apă rece timp de 2 ore.

- Consumați semințele cu multă apă.

Puteți adăuga semințele la cerealele de dimineață sau la smoothie-ul de mic dejun. Îl puteți adăuga și la salate.

- Consumul de semințe de in Cel mai bun moment pentru a mânca este dimineața devreme, cu micul dejun.

Care sunt prejudiciile semințelor de in?

Seminte de in poate provoca efecte adverse la unii oameni. Consumul excesiv al acestor semințe poate duce la consecințe negative, cum ar fi greață, constipație, balonare și dureri abdominale.

Poate reduce zahărul din sânge

Seminte de in Deoarece poate reduce nivelul zahărului din sânge, persoanele care iau deja medicamente împotriva diabetului zaharat pot prezenta niveluri alarmant de scăzute ale zahărului din sânge dacă consumă prea mult. Este util să obțineți ajutor de la medic în această privință.

Poate scădea tensiunea arterială

Seminte de in ajută la scăderea tensiunii arteriale. Cu toate acestea, semințele pot provoca hipotensiune arterială (tensiune arterială extrem de scăzută) dacă sunt luate împreună cu medicamente pentru tratarea tensiunii arteriale crescute. Prin urmare, persoanele care iau medicamente pentru tensiunea arterială ar trebui să fie atenți.

Poate încetini coagularea sângelui

Studiile arată că acizii grași omega 3 pot reduce coagularea sângelui și pot crește sângerările.

Persoanele cu tulburări de sângerare nu trebuie să le ia, deoarece semințele sunt bogate în acizi grași omega 3 și pot prezenta o reducere semnificativă a coagulării sângelui. De asemenea, cu cel puțin două săptămâni înainte de operație semințe de in nu consuma.

Poate agrava situațiile sensibile la hormoni

Seminte de in Imită hormonul estrogen, care poate agrava afecțiunile sensibile la hormoni, cum ar fi sânul, uterul, ovarele și fibromul uterin.

Poate cauza probleme în timpul sarcinii și alăptării

Deoarece semințele pot imita estrogenul, ele pot provoca probleme femeilor însărcinate și care alăptează. Vă rugăm să consultați un medic înainte de ao utiliza. 

Câte semințe de in ar trebui să mănânci zilnic?

Beneficiile pentru sănătate înregistrate în studiile de mai sus sunt doar 1 lingură de sol pe zi semințe de in observat cu.

Cu toate acestea, 5 linguri (50 de grame) pe zi semințe de inSe recomandă utilizarea unei cantități mai mici decât.

Ca rezultat;

Seminte de in Conține o concentrație mare de fibre și acizi grași omega 3, acest ingredient oferă diverse beneficii pentru sănătate. Aceste semințe pot ajuta la combaterea cancerului, la tratarea diabetului și la promovarea pierderii în greutate.

Cu toate acestea, consumul excesiv poate provoca efecte secundare negative. Prin urmare, consumi semințe de inAcordați atenție cantității de.

Distribuie postarea!!!

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. câmpurile obligatorii * marcat cu