Alimente și vitamine care întăresc sistemul imunitar

Sistemul imunitar constă dintr-un set complex de celule, procese și substanțe chimice care ne apără constant organismul împotriva agenților patogeni invadatori, cum ar fi virușii, toxinele și bacteriile. A avea o imunitate puternică este necesară pentru a preveni infecțiile și bolile. Sistemul imunitar este întărit prin consumul de alimente hrănitoare, somn suficient și exerciții fizice. Cercetările indică faptul că unele suplimente de vitamine și minerale îmbunătățesc, de asemenea, răspunsul imunitar. Acum să aruncăm o privire la alimentele și vitaminele care întăresc sistemul imunitar și ne protejează de boli.

Alimente care întăresc sistemul imunitar

• Alimente cu conținut ridicat de fier

demirEste un mineral care joacă un rol important în funcția imunitară. Deficiența acestuia provoacă anemie și slăbește imunitatea. Fierul se găsește în alimente precum carnea, carnea de pasăre, pește, crustacee, leguminoase, nuci, semințe, legume crucifere, legume și fructe uscate. Consumul de alimente bogate în fier cu alimente bogate în vitamina C crește absorbția fierului.

• Alimentele probiotice

Probioticele întăresc funcția imunitară. Cele mai sigure surse ale acestor bacterii vii includ varza murată, iaurtul, chefirul și laptele de unt.

• Alimente care conțin vitamina C

Fructe precum portocala, grapefruitul și mandarina, Ca alimente care stimulează imunitatea, sunt bogate în vitamina C. Vitamina CProtejează pielea, acționând ca o barieră de protecție împotriva infecțiilor. Reduce posibilitatea de infecție prin întărirea imunității. Vindecă răceala. Alimentele bogate în vitamina C includ ardei gras, guava, verdeață închisă cu frunze verzi, broccoli, căpșuni, roșii, papaya și mazăre.

• ghimbir

ghimbirEste folosit în tratamentul multor afecțiuni. Caracteristica sa cea mai importantă este că ameliorează și previne greața. De asemenea, întărește imunitatea și reduce simptomele gripei.

• usturoi

usturoiÎmbunătățește capacitatea celulelor imunitare de a lupta împotriva răcelilor și gripei. Mâncați un cuișoare de două până la trei ori pe zi pentru a maximiza efectele sale de stimulare a sistemului imunitar. Tocarea usturoiului și așteptarea 10 minute înainte de gătit ajută, de asemenea, la îmbunătățirea efectelor acestuia.

• Fructe de fructe de padure

Mure, dudă, căpșune boabe ca polifenoli Conține compuși vegetali precum: De exemplu, un polifenol de fructe quercetinăEste eficient în reducerea riscului de îmbolnăvire după exerciții intense. De asemenea, fructele de pădure conțin cantități bune de vitamina C, care contribuie la proprietățile lor de stimulare a sistemului imunitar.

• Ulei de cocos

Ulei de cocosAcidul lauric pe care îl conține are capacitatea de a ucide virușii, bacteriile și ciupercile dăunătoare. De exemplu, cercetătorii arată că uleiul de cocos este eficient împotriva tipurilor de bacterii care provoacă ulcer gastric, sinuzită, carii dentare, intoxicații alimentare și infecții ale tractului urinar. De asemenea, se crede că este eficient împotriva virusurilor responsabili de gripă și hepatita C. De asemenea, luptă împotriva Candida albicans.

• Rădăcină de lemn dulce

Rădăcina de lemn dulce are capacitatea de a lupta împotriva anumitor ciuperci și bacterii, cum ar fi E. coli, Candida albicans și Staphylococcus aureus. De asemenea, combate virusul gripei. Aceste proprietăți arată că rădăcina de lemn dulce este un aliment care întărește imunitatea.

• Nuci si seminte

nuci iar semintele contin seleniu, cupru, vitamina E si zinc. Toate acestea joacă un rol important în sănătatea sistemului imunitar.

Vitamine care întăresc sistemul imunitar

Există câteva suplimente de vitamine și minerale care susțin sistemul imunitar. Folosirea lor regulată ajută la întărirea imunității. Dar niciun supliment nu poate vindeca sau preveni boala. Nu poate decât să susțină imunitatea, facilitând lupta împotriva bolilor. Vitaminele care stimulează sistemul imunitar sunt:

• Vitamina D

Vitamina DEste un nutrient solubil în grăsimi care este esențial pentru sănătatea și funcționarea sistemului imunitar. Această vitamină îmbunătățește efectele de combatere a agenților patogeni ale monocitelor și macrofagelor celulelor albe din sânge, care sunt părți importante ale apărării imune, și reduce inflamația, ceea ce ajută la întărirea răspunsului imunitar. Deficitul de vitamina D crește riscul de infecții ale tractului respirator superior, cum ar fi gripa și astmul alergic.

• zinc 

Zincul este un mineral folosit în suplimente și pastile pentru întărirea sistemului imunitar. Acest lucru se datorează faptului că zincul este esențial pentru funcționarea sistemului imunitar. Zincul este esențial pentru dezvoltarea și comunicarea celulelor imune și joacă un rol important în răspunsul inflamator. În caz de deficiență, afectează semnificativ capacitatea sistemului imunitar de a funcționa corect. Determină un risc crescut de infecție și boli, cum ar fi pneumonia.

• Vitamina C 

Vitamina Ceste cel mai popular supliment de vitamine cunoscut pentru întărirea imunității. Vitamina C, care susține funcția celulelor imunitare, protejează împotriva infecțiilor. Are o funcție precum moartea celulară, care ajută sistemul imunitar să rămână sănătos, curățând celulele vechi și înlocuindu-le cu altele noi. Este, de asemenea, un antioxidant puternic care protejează împotriva daunelor cauzate de stresul oxidativ. Luarea suplimentelor de vitamina C reduce durata și severitatea infecțiilor tractului respirator superior, cum ar fi răceala.

• Vitamina A

Această vitamină solubilă în grăsimi susține sănătatea ochilor și a pielii și asigură creșterea și dezvoltarea. În plus, Vitamina AEste crucial pentru dezvoltarea celulelor imunitare necesare pentru combaterea inflamației și a infecțiilor.

• Vitamina E

Vitamina EFiind atât o vitamină solubilă în grăsimi, cât și un antioxidant puternic, luptă împotriva radicalilor liberi și previne deteriorarea oxidativă a celulelor. Studiile indică faptul că una dintre vitaminele care stimulează imunitatea este vitamina E. Îmbunătățește funcția imunitară prin creșterea celulelor albe din sânge și a rezistenței la infecții.

• Vitamina B6

Vitamina B6 întărește funcția imunitară pentru a lupta împotriva invadatorilor străini din organism. În caz de deficiență a acestei vitamine, producția de anticorpi importanți în sistemul imunitar scade.

•  demir

Deși este cel mai bine cunoscut pentru rolul său în producția de globule roșii și transportul oxigenului, fier Este, de asemenea, unul dintre cele mai bune suplimente pentru stimularea sistemului imunitar. Cercetările arată că anemia cu deficit de fier poate afecta răspunsul imunitar al organismului. Acest lucru crește potențial riscul de boală și infecție.

• seleniu

seleniuEste un mineral esențial pentru sănătatea imunitară. Cercetările pe animale arată că suplimentele cu seleniu măresc apărarea antivirală împotriva tulpinilor de gripă precum H1N1.

• Vitamine din complexul B

Vitaminele B, cum ar fi vitaminele B12 și B6, sunt importante pentru un răspuns imunitar sănătos.

Referințe: 1, 2