O que é a dieta lenta do carboidrato, como ela é feita?

Dieta lenta de carboidratos (dieta lenta de carboidratos) foi trazida à pauta por Timothy Ferriss, autor do livro “The 4-Hour Body”.  Dieta cetogênica Como uma dieta baixa em carboidratos. Baseia-se em cinco regras determinadas pelo autor. 

Durante seis dias, você pode comer alimentos permitidos na dieta. Um dia por semana você faz um dia de trapaça à vontade. Nos dias de dieta, você deve se limitar a quatro refeições por dia. Você não deve consumir carboidratos refinados, frutas ou bebidas com alto teor calórico. 

Cada refeição que você come deve consistir nos primeiros três grupos de alimentos que você deseja e uma pequena quantidade dos dois últimos grupos. Além disso, o plano de dieta recomenda tomar suplementos nutricionais para fortalecer o processo de perda de peso. Mas isso não é obrigatório. 

Dieta lenta de carboidratosA lógica é aumentar o consumo de proteínas e comer menos carboidratos. Assim, a queima de gordura acelera, a sensação de saciedade aumenta e ocorre a perda de peso.

o que é uma dieta lenta de carboidratos

Quais são as regras da dieta lenta de carboidratos?

Esta dieta é baseada em cinco regras simples.

Regra nº 1: Evite carboidratos brancos: Todos os tipos de carboidratos processados ​​feitos de farinha refinada, como massas, pães e cereais, devem ser evitados.

Regra 2: Coma os mesmos pratos: Existem muito poucos alimentos que ajudam na perda de peso em comparação com uma dieta. Tudo o que você precisa fazer é misturar e combinar os alimentos de cada grupo de alimentos para preparar as refeições. Isso é repetir os pratos todos os dias.

Regra 3: Não beba calorias: Você deve beber bastante água durante o dia. Outras bebidas recomendadas incluem chá sem açúcar, café ou outras bebidas sem calorias. 

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Regra 4: Não coma frutas: De acordo com esta dieta, as frutas não são úteis para perda de peso. Afirma-se que a frutose nas frutas aumenta os níveis de gordura no sangue, reduz a capacidade de queima de gordura e retarda a perda de peso.

Regra 5: Cheat day uma vez por semana

Dieta lenta de carboidratos Permite-lhe escolher um dia da semana onde pode comer o que quiser. 

O que comer em uma dieta lenta de carboidratos?

Esta dieta é baseada em cinco grupos de alimentos: proteínas, leguminosas, vegetais, óleo e especiarias. De acordo com o fundador da dieta, quanto mais opções você tiver para escolher, maior a probabilidade de se desviar da dieta ou desistir.

Abaixo de, Aqui está uma lista de alimentos permitidos nesta dieta:

Proteína

  • clara de ovo
  • Peito de frango
  • Carne
  • Peixes
  • Pó de proteína de soro de leite sem lactose e sem sabor

legumes

  • lentilha
  • Feijão vermelho
  • Barbunya
  • Soja

legumes

  • espinafre
  • Vegetais crucíferos, como brócolis, couve de Bruxelas, couve-flor e couve
  • espargos
  • ervilhas
  • Vagem

óleos

  • manteiga
  • azeite
  • Nozes como amêndoas
  • Creme – sem leite e apenas 1-2 colheres de chá (5-10 ml) por dia

Baharat

  • sal
  • alho sal
  • Sal marinho de trufa branca
  • Ervas

O que não pode ser consumido em uma dieta low carb?

dieta lenta de carboidratos Alguns dos alimentos que não devem ser consumidos na dieta são:

frutas: Frutas não são permitidas nesta dieta. A frutose que eles contêm contém açúcar simples que pode aumentar os níveis de gordura no sangue. Dieta, frutose em humanos absorção de ferroIsso sugere que pode aumentar os níveis de açúcar no sangue e diminuir os níveis de outros minerais, como o cobre. No entanto, você pode comer frutas no dia da fraude.

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Leite: leite, dieta lenta de carboidratosnão é recomendado. Porque faz com que o nível de insulina suba.

Comidas fritas: É proibido comer frituras em dias de dieta. Comidas fritas Possui calorias e baixo valor nutricional. Você só pode comê-lo no dia da fraude.

Como fazer um dia de trapaça?

Fazer um cheat day acelera o metabolismo. As calorias não são contadas neste dia. Não há necessidade de se preocupar com o que você está comendo. O dia da trapaça nesta dieta é usado por seu efeito nas alterações hormonais que promovem a perda de peso.

Uso de suplementos em uma dieta low-carb

Dieta lenta de carboidratos recomenda tomar alguns suplementos nutricionais. Dado que esta dieta pode causar desidratação excessiva, recomenda-se complementar os eletrólitos perdidos com os seguintes suplementos:

  • potássio
  • magnésio
  • cálcio

Dieta lenta de carboidratos Ele recomenda quatro suplementos adicionais que podem ajudar no processo de perda de peso:

  • policosanol
  • Ácido alfa-lipóico
  • Flavonóides do chá verde (descafeinado)
  • extrato de alho

A ingestão desses suplementos deve ser seis dias por semana, pulando uma semana a cada dois meses.

Referências: 1

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