Sucos de frutas e vegetais são consumidos para aumentar a ingestão de nutrientes. Espremer frutas é uma técnica que usamos há muito tempo, mas os sucos de vegetais entraram em nossas novas vidas.
"Quais vegetais beber suco" e “Quais são os benefícios dos sucos vegetais"Respostas às perguntas ...
Quais são os benefícios dos sucos de vegetais?
Sucos vegetaisProporciona benefícios importantes como promoção da ingestão de nutrientes, aumento da hidratação, proteção do coração, desintoxicação do corpo, prevenção da queda de cabelo, apoio à saúde da pele, redução da probabilidade de doenças crônicas, fortalecimento do sistema imunológico e promoção da circulação.
Possui alto valor nutricional
Sucos vegetais Fornece altos níveis de nutrientes ao corpo e ajuda o corpo a ser saudável.
Facilita a absorção de nutrientes
Suco de vegetais beber Ele permite que o corpo absorva todos os nutrientes de que necessita. Ao comer vegetais, leva tempo para o corpo separar os nutrientes da fibra e, em seguida, absorvê-los para serem usados em várias funções.
Esse processo encontra vários obstáculos se você não mastigar os alimentos corretamente ou se seu sistema digestivo estiver fraco. Portanto, bebendo suco de vegetais frescospermitirá que o corpo acesse facilmente todos esses nutrientes.
Hidrata o corpo
Para hidratar o corpo, a água pode ser obtida de vegetais e frutas junto com a água que se bebe durante o dia. Sucos vegetais É uma boa opção para hidratar o corpo.
Protege a saúde do coração
Sucos vegetaisContém muito potássio, o que ajuda a baixar a pressão arterial e a aliviar as tensões do sistema cardiovascular.
Além disso, seu alto teor de vitamina C e ferro estimula a circulação e apoia o teor de colágeno no corpo. Também reduz a probabilidade de vasos sanguíneos e artérias danificados.
Reforça a imunidade
Sucos vegetais Possui alto teor de vitamina C. A vitamina C fortalece o sistema imunológico, pois ajuda a estimular a produção de células brancas do sangue.
licopeno As ações de outros antioxidantes, como suporte ao sistema imunológico na prevenção de doenças crônicas e estresse oxidativo.
Ajuda no crescimento do cabelo
Espinafre, beterraba e cenoura são boas opções para apoiar o crescimento do cabelo. Beba o suco de vegetais para ter um cabelo bonito e saudável.
Ajuda a prevenir a queda de cabelo
Vegetais de folhas verdes escuras e vegetais crucíferos são conhecidos por prevenir a queda de cabelo. O suco desses vegetais pode ser consumido para combater a queda de cabelo.
Abobrinha, brócolis, batata doce e cenoura são bons para a pele. Contendo antioxidante e vitamina C sucos de vegetaisajudará a manter a acne longe.
Ajuda a pele a brilhar
Sucos vegetais Adiciona brilho à pele e a mantém saudável. Para ter uma pele radiante, pode-se beber suco de tomate, batata, repolho, cenoura e rabanete.
Previne rugas
Beber suco de vegetais ricos em vitamina C, como brócolis, pimentão, couve-flor e tomate, pode ser eficaz na prevenção de rugas.
Quais vegetais são espremidos com suco?
Couve Couve
A Couve é um produto versátil em sucos de sabor suave que combina bem com outras frutas e vegetais.vegetal com folhas verdesd.
É uma fonte de muitos nutrientes importantes, incluindo vitaminas A, C e K. tb betacaroteno É particularmente rico em antioxidantes, incluindo
Beber suco de couve reduz os fatores de risco de doenças cardíacas, incluindo o colesterol LDL (mau).
cenouras
Devido ao seu impressionante perfil nutricionalsuco de cenourau É muito benéfico para a saúde. É baixo em calorias e rico em vitamina A, biotina e potássio.
Ele contém carotenóides, pigmentos vegetais que atuam como poderosos antioxidantes no corpo. Estes são beta-caroteno,licopenoé alfa-caroteno e luteína.
A doçura do suco de cenoura combina bem com outras frutas e vegetais, como frutas cítricas, gengibre e beterraba.
Pancar
Nutricionalbeterraba Contém manganês, potássio e folato. Também é rico em nitratos, um tipo de composto vegetal natural com efeitos poderosos na saúde.
Estudos são ricos em nitratosuco de beterrabamostra que reduz a pressão arterial e também melhora o desempenho atlético e mental.
repolho
O repolho contém vitaminas K e C, junto com outros micronutrientes como folato, manganês e vitamina B6.
Pertence à mesma família de outros vegetais, como brócolis, couve-flor e couve de Bruxelas. O suco deste vegetal, que é conhecido por reduzir o risco de diabetes, doenças cardíacas e inflamações, é muito saudável.
espinafre
Batido de espinafre É uma planta folhosa verde usada para sucos e sucos. Eles são ricos em vitaminas A e C equercetinaFornece antioxidantes como kaempferol e luteína. Também é rico em nitratos que podem beneficiar a saúde cardíaca.
brócolis
O brócolis é um vegetal muito importante que oferece benefícios impressionantes. Em particular, é uma excelente fonte de micronutrientes essenciais, como potássio e vitaminas A, B6 e C. Use-o cortando os talos para espremer o suco.
A salsa é um excelente vegetal para fazer sumo. FrescosalsaÉ particularmente rico em vitaminas A, K e C, que podem contribuir para muitos benefícios à saúde.
pepino
Pepino o teor de água é alto, entãosuco de pepino É altamente preferido em sucos de frutas e vegetais. Também é rico em potássio, manganês, vitaminas K e C e muito baixo em calorias.
É um vegetal crucial para a saúde digestiva, função renal, controle de peso e desempenho físico, pois hidrata o corpo.
acelga
acelga, É um vegetal com folhas verdes, cheio de vitaminas e minerais importantes. É benéfico para diabéticos, regula o açúcar no sangue. Pode ser adicionado a qualquer suco de frutas e vegetais e pode ser usado como substituto de vegetais como couve e espinafre.
Wheatgrass
Wheatgrass É uma erva comestível cujo suco é espremido. É um ingrediente extremamente nutritivo e denso e os blocos de construção das proteínas, juntamente com 17 aminoácidos diferentes, fornecem uma quantidade significativa de ferro, fósforo, magnésio e cobre.
Ele também contém clorofila, um pigmento natural da planta com poderosas propriedades antiinflamatórias e de combate ao câncer.
O suco de grama de trigo pode ser preparado ou adicionado a qualquer suco de fruta como suplemento nutricional.
aipo
Além do alto teor de água,aipo Contém boas quantidades de vitaminas A, K e C e antioxidantes como o kaempferol, ácido caféico e ácido ferúlico.
Estudos em animais e em tubos de ensaio descobriram que o extrato de aipo pode melhorar a saúde do coração ao reduzir a pressão arterial, os triglicerídeos e os níveis de colesterol.
O suco de aipo pode ser bebido sozinho ou combinado com o suco de limão, maçã, gengibre e folhas verdes para uma bebida deliciosa.
tomates
Os tomates são baixos em calorias e contêm nutrientes essenciais, como vitamina C, potássio e ácido fólico. Também é rico em licopeno, um composto que reduz o risco de câncer de próstata, ataque cardíaco e derrame.
Suco de tomate Bebê-lo reduz a inflamação e acelera o metabolismo. Combine o tomate com aipo, pepino e salsa para um suco refrescante e saudável.
Como fazer suco de vegetais?
Para fazer suco de vegetais requer um espremedor ou liquidificador. O uso de um espremedor oferece a opção de filtrar o material fibroso.
Receitas de suco de vegetais
Suco de pepino
materiais
½ limão em fatias finas
¼ de pepino em fatias finas
½ xícara de folhas de hortelã
2-3 litros de água
Como isso é feito?
Encha uma jarra ou garrafa de água com água. Adicione as rodelas de limão, as folhas de hortelã e as rodelas de pepino à água e misture.
Limpe o aipo e retire as folhas. Coloque no espremedor e esprema.
Se você não tiver um espremedor, também pode usar um liquidificador. Após amassar o talo de aipo, você pode usar um pano ou peneira para escorrer a polpa.
Você também pode adicionar suco de limão, gengibre ou maçã verde para melhorar o sabor e o conteúdo nutricional.
Suco de cenoura
materiais
4 cenoura
Su
1 colher de sopa de gengibre picado
1 colher de chá de suco de limão
Como isso é feito?
Lave bem as cenouras. Seque e corte em pedaços pequenos. Transfira os pedaços com gengibre e água para o espremedor. Misture até ficar homogêneo.
Coe para um copo e esprema o limão por cima.
Suco de repolho
materiais
1 xícara de repolho picado
1 xícara de pepino picado
1/2 colher de chá de sal
Suco de 1/2 limão
Como isso é feito?
Jogue o repolho picado e o pepino no liquidificador e vire uma vez. Despeje o suco de vegetais em um copo. Adicione o suco de limão e o sal. Misture bem.
Suco de beterraba
Corte as pontas das beterrabas e lave-as. Em seguida, corte-o. Use um espremedor com uma tigela ou jarro. Jogue os pedaços de beterraba no espremedor uma vez por vez.
Coloque os pedaços de beterraba no liquidificador e adicione um pouco de água para ajudar a amolecer a beterraba. Misture até ficar homogêneo.
Usando um pano de algodão ou uma peneira fina, remova pedaços grandes do caldo de legumes. Despeje o suco de beterraba em um copo. Deixe esfriar na geladeira.
Suco de tomate
Cozinhe os tomates frescos fatiados em fogo médio por 30 minutos. Quando esfriar, coloque os tomates em um liquidificador ou processador de alimentos e vire até obter a consistência desejada.
Vire até que fique bebível. Pode ser combinado com outros vegetais e ervas, como aipo, páprica e tomilho para aumentar ainda mais o teor de nutrientes e o sabor.
