Abóbora é vegetal ou fruta? Por que a abóbora é uma fruta?
A classificação das plantas às vezes pode ser confusa. Podemos encontrar frutas que pensamos serem vegetais e vegetais que consideramos frutas. Kabak uma dessas plantas. Tudo bem "A abobrinha é um vegetal ou uma fruta?”
A abobrinha é um vegetal ou uma fruta?
A abobrinha é um vegetal ou uma fruta?
Botanicamente é fruta
Os frutos contêm sementes e se desenvolvem a partir das flores de uma planta. Os vegetais são as raízes, caules ou folhas da planta. Esta distinção botânica é usada para distinguir frutas e vegetais.
Todos os tipos de abobrinha crescem a partir de flores. Portanto, na classificação botânica, a abobrinha é considerada uma fruta.
Usado como legume na cozinha
Então, por que muitas pessoas pensam na abobrinha como um vegetal? Porque classificamos as plantas de acordo com o uso culinário, assim como as classificamos botanicamente.
Os frutos são geralmente doces e comidos crus. Os vegetais são consumidos cozinhando. Aqui está o ponto que nos confunde.
A definição culinária de uma fruta é a parte doce e carnuda da planta. Embora alguns tipos de abobrinha sejam levemente doces, eles não são tão doces quanto uma fruta típica. Muitas vezes é visto como um ingrediente saboroso e é cozido ao lado de outros vegetais. Então a abobrinha é usada como vegetal na cozinha.
Esperançosamente "A abobrinha é um vegetal ou uma fruta? A confusão foi esclarecida. Vamos dar uma olhada nos benefícios da abobrinha, que é classificada botanicamente como uma fruta, mas usada como vegetal culinário.
Quais são os benefícios da abóbora?
Existem muitas variedades de abóbora, como a abóbora de verão e a abóbora de inverno. Embora todas tenham seus próprios benefícios, podemos listar os benefícios da abobrinha em geral da seguinte forma;
Abóbora contém muitas vitaminas, minerais e antioxidantes.
Os antioxidantes da abóbora reduzem o estresse oxidativo. Isso ajuda a prevenir muitas doenças, como o câncer.
Reduz a perda de visão com seu teor de vitamina C e beta-caroteno. É muito eficaz na prevenção da catarata.
Como a abóbora é rica em vitamina B6, alivia distúrbios mentais como a depressão.
Reduz o colesterol. Portanto, reduz o risco de doença cardíaca.
É baixo em calorias. Ele fornece resistência com sua estrutura fibrosa. Com esses recursos, ajuda a perder peso.
Contém manganês, zinco e fósforo, que melhoram a densidade mineral óssea.
Graças ao seu teor de fibras, previne a prisão de ventre e apoia a saúde intestinal.
