nozes, Corylus É um tipo de noz que sai da árvore. Principalmente a Turquia, Itália, Espanha e os Estados Unidos são cultivados.
nozesComo outras nozes, é rica em nutrientes e possui alto teor de proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
No artigo "Para que servem as avelãs?" os títulos dos assuntos serão mencionados.
Conteúdo nutricional da avelã e valor vitamínico
Avelã Possui importante perfil nutricional. Embora seja rico em calorias, contém nutrientes e gorduras saudáveis.
28 gramas ou cerca de 20 peças carboidratos, proteínas e valor calórico das avelãs é o seguinte:
Calorias: 176
Gordura total: 17 gramas
Proteína: 4,2 grama
Carboidratos: 4.7 gramas
Fibra: 2,7 gramas
Vitamina E: 21% do RDI
Tiamina: 12% do RDI
Magnésio: 12% do RDI
Cobre: 24% do RDI
Manganês: 87% do RDI
nozesExiste uma boa quantidade de vitamina B6, folato, fósforo, potássio e zinco. Além disso, é uma fonte rica em gorduras mono e poliinsaturadas e ácido oleico Ele contém boas quantidades de ácidos graxos ômega 6 e ômega 9.
Além disso, uma porção de 28 gramas fornece 11.2 gramas de fibra alimentar, o que representa 11% do RDI.
No entanto, impede a absorção de alguns minerais, como nozes, ferro e zinco. ácido fítico Ele contém.
Quais são os benefícios de comer avelãs?
Contém altos níveis de antioxidantes
nozes Fornece quantidades significativas de antioxidantes. Os antioxidantes protegem o corpo do estresse oxidativo.
O estresse oxidativo pode danificar a estrutura celular e promover envelhecimento, câncer e doenças cardíacas.
nozesOs antioxidantes mais abundantes no país são conhecidos como compostos fenólicos. Eles comprovadamente ajudam a reduzir o colesterol no sangue e a inflamação. Eles também são úteis para a saúde do coração e proteção contra o câncer.
Em um estudo de 8 semanas, comendo nozes e não comer comparado, nozes Foi relatado que comer reduz significativamente o nível de estresse oxidativo.
É saudável para o coração
nozes Afirma-se que comer protege o coração. nozesEle contém uma alta concentração de antioxidantes e gorduras saudáveis, que podem aumentar o potencial antioxidante e reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Um estudo de um mês reduziu 18-20% do consumo diário de colesterol nozesobservaram 21 pessoas com altos níveis de colesterol consumindo bronzeado. Os resultados mostraram que os níveis de colesterol, triglicérides e colesterol LDL ruim foram reduzidos.
Os participantes melhoraram os marcadores de saúde arterial e inflamação no sangue.
Além disso, uma revisão de mais de 400 estudos de mais de XNUMX, enquanto o bom colesterol HDL e triglicerídeos permanecem inalterados. nozes aqueles que consumiram viram uma redução nos níveis de colesterol total e LDL ruim.
Outros estudos mostraram efeitos semelhantes na saúde do coração; os resultados são níveis mais baixos de gordura no sangue e aumento Vitamina E mostrar os níveis.
Ayrıca nozesO alto teor de ácidos graxos, fibra alimentar, antioxidantes, potássio e magnésio na pressão arterial pode voltar ao normal.
No geral, 29 a 69 gramas por dia comendo nozesparâmetros de saúde do coração melhorados.
Reduz o risco de câncer
nozesAs altas concentrações de compostos antioxidantes, vitaminas e minerais nas joias conferem-lhes propriedades anticancerígenas.
nozes ve pistachios como entre outras nozes nozesPossui a maior concentração de uma categoria de antioxidantes conhecida como proantocianidina.
Alguns tubos de ensaio e estudos com animais mostraram que as proantocianidinas podem ajudar a prevenir e tratar alguns tipos de câncer.
Acredita-se que eles protejam contra o estresse oxidativo e as propriedades reguladoras de enzimas.
Além disso, nozes É rico em vitamina E, o que o torna outro poderoso antioxidante que fornece possível proteção contra o câncer que causa ou promove danos às células.
Vários estudos de tubo de ensaio extrato de nozmostraram que o câncer cervical, de fígado, de mama e de cólon pode ser benéfico.
Avelã Mais estudos precisam ser feitos em humanos, já que muitos estudos investigando seus benefícios contra o desenvolvimento do câncer foram feitos em tubos de ensaio e animais.
Reduz a inflamação
nozesestá ligado à diminuição dos marcadores inflamatórios devido a altas concentrações de gorduras saudáveis.
Um estudo investigou como as nozes afetaram os marcadores inflamatórios, como a proteína C reativa de alta sensibilidade, em 21 pessoas com níveis elevados de colesterol.
Os participantes experimentaram reduções significativas na inflamação ao longo das quatro semanas após a dieta, onde as avelãs representaram 18-20% da ingestão total de calorias.
Além disso, 12 gramas todos os dias durante 60 semanas comendo nozesajudou a reduzir os marcadores inflamatórios em pessoas com sobrepeso e obesas.
Ajuda a equilibrar o açúcar no sangue
Diz-se que nozes, como amêndoas e nozes, ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue.
Embora não muito avelã A pesquisa está sendo conduzida sobre seu efeito nos níveis de açúcar no sangue.
Em um estudo, avelãSeu efeito sobre os níveis de glicose no sangue em jejum em 48 pessoas com diabetes foi investigado. Cerca de metade avelãs Enquanto o consumiam como lanche, os demais serviam como grupo de controle.
Oito semanas depois nozes Não houve diminuição significativa nos níveis de glicose no sangue em jejum no grupo.
No entanto, outro estudo deu a 50 pessoas com síndrome metabólica uma combinação de 30 gramas de nozes - 15 gramas de nozes, 7.5 gramas de amêndoas e 7.5 gramas de nozes - Após 12 semanas, os resultados mostraram uma redução significativa nos níveis de insulina em jejum.
Além disso, nozes O ácido oleico, o principal ácido graxo, é conhecido por ter efeitos benéficos na sensibilidade à insulina.
Um estudo de dois meses descobriu que uma dieta rica em ácido oleico reduziu significativamente os níveis de açúcar no sangue e insulina em jejum em 2 pessoas com diabetes tipo 11.
Benefícios das avelãs para o cérebro
nozesdeve ser visto como uma usina de força que fortalece o cérebro. Está cheio de elementos que podem melhorar o cérebro e a função cognitiva e ajudar a prevenir doenças degenerativas mais tarde na vida.
Devido aos seus altos níveis de vitamina E, manganês, tiamina, folato e ácidos graxos, ele retarda o declínio cognitivo e também desempenha um papel importante na prevenção e no tratamento de doenças mentais, como Alzheimer, demência e Parkinson.
A tiamina é comumente referida como a "vitamina dos nervos" e desempenha um papel importante na função nervosa de todo o corpo, que desempenha um papel fundamental na função cognitiva.
É por isso que a deficiência de tiamina pode causar danos ao cérebro. Os altos níveis de ácidos graxos e proteínas ajudam o sistema nervoso a combater a depressão.
Ajuda a fortalecer os músculos
nozesO magnésio na água desempenha um papel vital na manutenção de um fluxo saudável de cálcio de e para as células do corpo. Assim, ao ajudar os músculos a se contraírem, evita o esforço excessivo.
Isso, por sua vez, reduz a tensão muscular e evita a fadiga muscular, espasmos, cãibras e dores. Estudos mostram que uma boa dose de magnésio pode realmente ajudar a fortalecer os músculos.
Bom para constipação
Como uma rica fonte de fibra nozesmantém os movimentos intestinais. Ele se liga às fezes, soltando-as e evitando a constipação.
Benefícios para a saúde óssea e articular
Junto com o cálcio, o magnésio é essencial para a saúde dos ossos e articulações. O magnésio extra armazenado nos ossos vem em socorro quando há uma deficiência repentina desse mineral.
também nozesé um mineral que é crucial para o crescimento e força óssea manganês Ele contém.
Melhora a saúde do sistema nervoso
A vitamina B6 é essencial para o funcionamento adequado dos aminoácidos. Os aminoácidos desempenham um papel regulador na manutenção da saúde do sistema nervoso.
Sabe-se que a deficiência de vitamina B6 inibe a síntese de mielina [bainha isolante do nervo responsável pela eficiência e velocidade dos impulsos elétricos], necessária para o funcionamento ideal do sistema nervoso.
A vitamina B6 também é essencial para a produção correta de vários neurotransmissores, incluindo epinefrina, melatonina e serotonina.
Suporta imunidade
nozesContém uma variedade de nutrientes, incluindo minerais como cálcio, potássio, manganês e magnésio. Todos esses nutrientes são necessários para garantir o fluxo sanguíneo desimpedido no corpo.
Quando o sangue flui livremente para o corpo, a imunidade aumenta. Isso evita várias condições de saúde indesejadas.
Previne o estresse e a depressão
nozescontém uma boa quantidade de ácido alfa-linolênico junto com ácidos graxos ômega 3. Junto com as vitaminas B, esses elementos desempenham um papel eficaz na prevenção e alívio de várias condições psicológicas, incluindo ansiedade, estresse, depressão e até esquizofrenia.
Esses elementos também fortalecem a memória e desempenham um papel importante na síntese de neurotransmissores como a serotonina.
É benéfico para cólicas menstruais
nozesÉ rico em magnésio, vitamina E, cálcio e outros nutrientes. Sabe-se que esses elementos têm um efeito positivo no alívio das cólicas.
Benefícios da avelã durante a gravidez
A nutrição adequada durante a gravidez é essencial para manter a saúde da mãe e do bebê. nozesContém diversos nutrientes, entre eles ferro e cálcio, essenciais para uma boa gravidez.
Benefícios da avelã para a pele
Ajuda a retardar o envelhecimento
Uma xícara de avelã atende a aproximadamente 86% das necessidades diárias de vitamina E. Ele também contém vitamina A e vitamina C, dois poderosos antioxidantes.
O efeito sinérgico dessas vitaminas previne a formação de linhas finas e rugas na pele, retardando o aparecimento precoce dos sinais de envelhecimento.
Mantém a pele úmida
Avelã Seu conteúdo de vitamina E ajuda a hidratar a pele. Ele mantém a pele macia e suave.
Protege a pele dos fortes raios ultravioleta
O óleo de avelã pode ser aplicado na pele. Ele atuará como um protetor solar natural, protegendo dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta intensos.
Misture algumas gotas de óleos de gergelim, abacate, noz e avelã e aplique esta mistura na pele diariamente para protegê-la dos raios ultravioleta.
Mantém a pele saudável e fresca
Cheio de antioxidantes nozesdesempenha um papel vital em manter a aparência da pele mais saudável. Os antioxidantes combatem os radicais livres que podem danificar a pele. Também protege a pele do câncer de pele causado pelos raios UVA / UVB.
Juntamente com os antioxidantes, os flavonóides estimulam a regeneração das células da pele. Isso eliminará as células mortas e proporcionará uma pele visivelmente mais saudável e com aparência mais jovem.
Benefícios da avelã para o cabelo
Prolonga a vida dos cabelos coloridos
nozesé usado como ingrediente natural de vários agentes corantes. Além de conferir aos cabelos um delicioso tom castanho, as avelãs também fazem a cor durar mais.
Fortalece o cabelo
Óleo de avelã Pode ser usado na rotina diária de cuidados com os cabelos. Aplicar um pouco no couro cabeludo e nos cabelos e massagear alguns minutos.
Deixe-o ligado durante a noite e lave-o no dia seguinte. Use um shampoo suave. Isso ajudará a fortalecer o cabelo desde a raiz.
A avelã enfraquece?
nozes É um alimento eficaz na administração de clio porque ajuda a acelerar o metabolismo. A tiamina que contém ajuda a converter carboidratos em glicose, a fonte de energia que o corpo usa para trabalhar.
A tiamina também desempenha um papel na produção de novos glóbulos vermelhos, que são essenciais para manter a energia.
Avelã Seu alto teor de proteínas, fibras e alto teor de gordura proporciona saciedade, o que evita excessos e mantém você saciado por mais tempo. Esses são os fatores que desempenham um papel importante no emagrecimento.
Quais são os malefícios de comer muitas avelãs?
nozes É um alimento saudável e a maioria das pessoas pode consumi-lo com segurança. No entanto, pode causar reações indesejadas em algumas pessoas, avelã podem ocorrer alergias.
Alergia a avelã
Alergia a avelã Pode causar reações graves, às vezes fatais. Pessoas que são alérgicas a outras nozes, como castanha do Brasil, macadâmia, alergia a nozeso que é mais propenso.
nozesÉ um superalimento. Quem não ama esse superalimento?
