O ile arbuz przypomina lato, tak pomarańcza jest owocem, który przypomina zimę. Swoim kolorem wnosi słońce do naszego domu zimą. Pomarańcza, która swoim wyglądem rozświetla nasze oczy, swoim dobrodziejstwem tworzy w naszym organizmie ucztę. Wśród zalet pomarańczy, która jest jednym z najczęściej spożywanych owoców, jest to, że wzmacnia układ odpornościowy, ponieważ jest najbardziej znanym magazynem witaminy C. Czy to wszystko? Oczywiście że nie. Pomarańcza ma wiele innych zalet, o których nie jesteśmy świadomi. Omówimy je wszystkie w tym artykule.
Jakie są zalety pomarańczy?
Naukowo nazywana Citrus sinensis, pomarańcza należy do rodziny cytrusów. Chociaż proces historyczny nie jest znany, uważa się, że uprawiano ją tysiące lat temu w Azji Wschodniej. Dziś rośnie w najcieplejszych częściach świata.
Pomarańcza, witaminy i minerały,beta karotenZawiera potas, magnez i błonnik. Jego właściwości alkaliczne i detoksykujące utrzymują organizm w zdrowiu. Jest bogaty w witaminę C, silny przeciwutleniacz.
Drzewa pomarańczowe to najpowszechniej uprawiane drzewa owocowe na świecie. W jednej pomarańczy znajduje się ponad 170 różnych fitochemikaliów i ponad 60 flawonoidów. Wiele z nich ma właściwości przeciwzapalne i silne działanie przeciwutleniające.
Wartość odżywcza pomarańczy
100 gramów pomarańczy zawiera 47 kalorii. Ponadto wartość odżywcza 100 gramów pomarańczy jest następująca;
Kalorie: 47
Woda: 87%
Białko: 0.9 gram
Węglowodany: 11.8 gramów
Cukier: 9.4 gramy
Błonnik: 2,4 grama
Tłuszcz: 0,1 grama
Zawartość węglowodanów w pomarańczy
Pomarańcza składa się głównie z węglowodanów i wody, a zawartość białka i tłuszczu w pomarańczy jest bardzo niska. takich jak glukoza, fruktoza i sacharozacukry proste, są dominującą formą węglowodanów w tych owocach. Pomimo zawartości cukru ma niski indeks glikemiczny (GI) wynoszący 31-51. Niski indeks glikemiczny zawdzięcza dużej zawartości polifenoli i błonnika, który reguluje wzrost poziomu cukru we krwi.
Zawartość błonnika w pomarańczy
Duże źródło błonnikapomarańcze (184 gramy) pokrywają około 18% dziennego zapotrzebowania na błonnik. Główne włókna występujące w tym owocupektynaceluloza, hemiceluloza i lignina. Błonnik wspomaga zdrowie układu trawiennego, wspomaga odchudzanie i obniża poziom cholesterolu.
Witaminy i minerały w pomarańczach
witaminy w pomarańczach Witamina C. i witamina B1. Zawiera także minerały, takie jak kwas foliowy i potas.
Witamina C: Doskonałe źródło witaminy C, 1 duża pomarańcza pokrywa ponad 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.
Tiamina: Tiamina, witamina B1, znajduje się w wielu produktach spożywczych.
folanem: Witamina B9 lubkwas foliowy Znany również jako folian, pełni wiele ważnych funkcji i znajduje się w wielu pokarmach roślinnych.
potasu; Ten owoc cytrusowy jest dobrym źródłem potasu.potasObniżając ciśnienie krwi, zmniejsza ryzyko chorób serca.
Pomarańcze są bogate w różne bioaktywne związki roślinne o wielu właściwościach zdrowotnych. Dwie główne klasy przeciwutleniających związków roślinnych w tych owocach to karotenoidy i związki fenolowe.
Hesperydyna: Jest jednym z głównych przeciwutleniaczy. Związek hesperydyna, flawonoid cytrusowy, ma znaczące zalety.
Antocyjany: Antocyjany, będące flawonoidami przeciwutleniającymi, nadają krwi pomarańczy jej czerwony kolor.
Karotenoidy: wszystkocytrussą bogate w przeciwutleniacze karotenoidowe, które odpowiadają za ich bogaty kolor.
Beta kryptoksantyna: Jest to jeden z najobficiej występujących przeciwutleniaczy karotenoidowych w tym owocu. Organizm przekształca ją w witaminę A.
Likopen: Przeciwutleniacz występujący w dużych ilościach w pomarańczach o czerwonym miąższu (Cara cara). likopen Występuje również w pomidorach i grejpfrutach. Ma różne korzyści zdrowotne.
Kwas cytrynowy: Pomarańcze i inne owoce cytrusowe nadają im kwaśny smak.kwas cytrynowy pod względem wysokości. Badania pokazują, że kwas cytrynowy może zapobiegać tworzeniu się kamieni nerkowych.
Korzyści z Orange
Bogaty w przeciwutleniacze
Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, są pełne korzystnych dla zdrowia przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze to związki zwalczające wolne rodniki, zapobiegające stresowi oksydacyjnemu i chroniące przed chorobami przewlekłymi. Przeciwutleniacze pomagają zapobiegać rozwojowi takich schorzeń, jak choroby serca, nowotwory i cukrzyca. Pomarańcze są szczególnie bogate w bioflawonoidy, takie jak hesperydyna i hesperetyna, które pomagają neutralizować wolne rodniki, zmniejszać stany zapalne i zmniejszać uszkodzenia oksydacyjne komórek.
Jest bogaty w błonnik
Zalety pomarańczy wynikają z dużej zawartości błonnika. Spożywanie pokarmów włóknistych zwiększa uczucie sytości, zwiększa objętość stolca i zapewnia ruch. Błonnik działa również jako paliwo dla pożytecznych bakterii w jelitach.prebiotyk Funkcje. Mikrobiom jelitowy ma kluczowe znaczenie dla wielu aspektów zdrowia i wpływa na rozwój wielu różnych rodzajów chorób. Błonnik pomaga również zapobiegać głodowi. Zdolność do utrzymania sytości jest również jedną z głównych zalet pomarańczy w odchudzaniu.
Dobre dla zdrowia serca
Flawonoidy – zwłaszcza hesperydyna – występujące w tym owocu cytrusowym mają działanie ochronne przed chorobami serca. Na przykład; Picie soku pomarańczowego ma działanie rozrzedzające krew. Obniża także ciśnienie krwi. Błonnik zawarty w pomarańczach obniża również poziom cholesterolu we krwi. Razem te czynnikispożycie zmniejsza ryzyko chorób serca.
Zapobiega kamieniowi nerkowemu
Owoc ten jest źródłem kwasu cytrynowego i cytrynianu, które, jak się uważa, pomagają zapobiegać tworzeniu się kamieni nerkowych. Cytrynian potasu jest zwykle podawany pacjentom z kamicą nerkową. Cytryniany zawarte w pomarańczach mają podobne działanie.
Zapobiega niedokrwistości
PomarańczowyChociaż nie jest dobrym źródłem żelaza, zapobiega anemii. Ponieważ jest doskonałym źródłem kwasów organicznych, takich jak witamina C (kwas askorbinowy) i kwas cytrynowy. Zarówno witamina C, jak i kwas cytrynowy są uwalniane z układu trawiennego organizmu.wchłanianie żelazazwiększa go. Spożywany z pokarmami bogatymi w żelazo pomaga zapobiegać anemii.
Zwalcza raka
Kolejną zaletą pomarańczy jest jej zdolność do walki z rakiem. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy codzienne spożywanie pomarańczy chroni przed nowotworami i zapobiega ich rozwojowi. Owoce cytrusowe już teraz należą do najważniejszych produktów spożywczych zwalczających raka. Jedzenie owoców cytrusowych zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, takie jak rak przełyku, trzustki, żołądka i prostaty.
Umożliwia prawidłowe funkcjonowanie mózgu
Flawonoidy obecne w pomarańczach pomagają chronić funkcje poznawcze i zapobiegać zaburzeniom neurodegeneracyjnym, takim jak demencja czy choroba Alzheimera.
Reguluje ciśnienie krwi
Pomarańcze są bogate w potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi. Sok pomarańczowy ma znaczący wpływ na ciśnienie krwi i inne związane z nim dolegliwości.
Obniża poziom cholesterolu
Długotrwałe spożywanie soku pomarańczowego obniża poziom cholesterolu u mężczyzn i kobiet. Sok obniża również poziom cholesterolu całkowitego i złego cholesterolu. Pomarańcze są bogate w błonnik (pektyny). Ta cecha ma pozytywny wpływ na poziom cholesterolu. Błonnik zapobiega również wchłanianiu cholesterolu przez układ trawienny.
Jest to owoc, który mogą spożywać osoby chore na cukrzycę.
Miąższ owoców jest doskonałym źródłem błonnika. Błonnik pomaga spowolnić wchłanianie cukru i poprawić poziom cukru we krwi. Dlatego mogą go bezpiecznie spożywać diabetycy.
Wzmacnia odporność
Pomarańcze są bogate w witaminę C. Wzmacnia w ten sposób odporność. Pomarańcze zawierają także inne składniki odżywcze wzmacniające odporność, takie jak kwas foliowy i miedź.
Poprawia zdrowie oczu
Poprawa zdrowia oczu to jedna z zalet pomarańczy. Jedzenie pomarańczy korzystnie wpływa na oczy dzięki zawartym w niej flawonoidom. Badania wykazały, że uczestnicy spożywający pomarańcze mają zmniejszone ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.
Wspomaga leczenie zespołu policystycznych jajników
Aby zwalczyć PCOS, należy spożywać produkty o niskim indeksie glikemicznym. Pomarańcza ma niski indeks glikemiczny. Jest to zatem owoc, który mogą spożywać osoby z PCOS. Pomarańcza poprawia także insulinooporność, która jest uważana za źródło PCOS.
Pomarańcze są bogate w witaminę C, żelazo, cynk i kwas foliowy. Jedzenie pomarańczy w III trymestrze ciąży poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego, wzmacnia rozwój mózgu. Zdecydowanie zaleca się spożywanie pomarańczy w pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ pomaga to w rozwoju mózgu nienarodzonego dziecka. Możemy wymienić zalety pomarańczy w czasie ciąży w następujący sposób.
Pomarańcza jest bogata w witaminę C, która wzmacnia odporność zarówno mamy, jak i dziecka.
Jedzenie pomarańczy w czasie ciąży zmniejsza ryzyko alergii.
Wspomaga rozwój chrząstki, tkanek, naczyń krwionośnych i kości u niemowląt.
Zawartość kwasu foliowego w pomarańczy pomaga w tworzeniu komórek krwi i wzroście nowych tkanek.
Regulując perystaltykę jelit, łagodzi zaparcia, które są problemem w ciąży.
Dzięki dużej zawartości potasu reguluje ciśnienie krwi kobiet w ciąży.
Pomaga zapobiegać anemii, która może rozwinąć się w czasie ciąży.
Czy pomarańczowy Cię osłabia?
kalorie w pomarańczyniski, więc jest to jeden z najlepszych produktów spożywczych do utraty wagi. Jest również bogaty w błonnik, który kontroluje apetyt i zapobiega przejadaniu się. Zawiera również witaminę C, o której wiadomo, że pomaga spalać tłuszcz.
Szkody Orange
Nie ma wielu znanych skutków ubocznych ani szkód związanych z tym owocem. Niektórzy ludzie są uczuleni na pomarańcze, ale zdarza się to rzadko.
Dla osób cierpiących na zgagę, jedzących pomarańcze, może pogorszyć objawy. Dzieje się tak, ponieważ owoce zawierają kwasy organiczne, takie jak kwas cytrynowy i kwas askorbinowy.
Kupując pomarańcze, na które sezon trwa od października do lutego, zawsze wybieraj te, które mają gładką i nieskazitelną skórkę.
Może trwać do tygodnia w chłodnym, ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Przechowywanie w komorze na owoce i warzywa w lodówce może przedłużyć jej okres przydatności do spożycia nawet o 2 tygodnie. Nie wkładaj ich do plastikowej torby, ponieważ pod wpływem wilgoci ulegną pleśni.
Ile pomarańczy powinniśmy jeść dziennie?
Nie ma badań na ten temat. Biorąc pod uwagę wysoką zawartość witaminy C w owocu i inne korzystne właściwości fitochemiczne, wystarczy jeść 1 lub 2 pomarańcze dziennie.
Czy można jeść pomarańczę na pusty żołądek?
Pomarańcza to kwaśny owoc. Jedzenie kwaśnych owoców, takich jak pomarańcze, na pusty żołądek powoduje refluks. Dlatego nie należy jeść na pusty żołądek.
