minerał śladowy molibdenu Jest niezbędnym minerałem dla naszego zdrowia.
Chociaż nasz organizm potrzebuje tylko niewielkich ilości, jest niezbędnym składnikiem wielu funkcji życiowych. Bez tego w naszych ciałach mogą gromadzić się śmiertelne siarczyny i toksyny.
molibdenu Powszechnie występuje w żywności, ale popularne są również suplementy. Jak w przypadku wielu suplementów, duże dawki mogą być problematyczne.
Co to jest molibden?
molibdenu w ciele żelazo ve magnez jako ważny element. Znajduje się w glebie i jest przenoszona przez składniki odżywcze, gdy spożywamy rośliny, ale także przez zwierzęta żywiące się tymi roślinami.
Niektóre potrawy są wyjątkowe? zawartość molibdenu Jest bardzo mało danych na temat gleby, ponieważ zależy to od jej zawartości. Chociaż ilości są różne, najbogatszymi źródłami są zazwyczaj fasola, soczewica, zboża i podroby, zwłaszcza wątroba i nerki.
Niższe źródła obejmują inne produkty pochodzenia zwierzęcego, owoce i warzywa. Badania wykazały, że organizm nie wchłania go dobrze z niektórych pokarmów, zwłaszcza produktów sojowych.
Ponieważ organizm potrzebuje tylko niewielkiej ilości i jest obfity w wiele pokarmów, niedobór molibdenu to jest rzadkie. Z tego powodu ludzie na ogół nie potrzebują suplementów, chyba że istnieją szczególne powody medyczne.
Dlaczego molibden jest ważny?
molibdenuPomaga w prawidłowym funkcjonowaniu niektórych procesów zależnych od enzymów, w tym metabolizmie żelaza, niezbędnego składnika odżywczego, który pomaga w rozprowadzaniu tlenu w organizmie. Pomaga również organizmowi w detoksykacji wielu szkodliwych substancji.
w źródłach pokarmowych z gleby (źródła roślinne) ilość molibdenuzależy od jego zawartości w glebie, w której rośnie żywność.
molibdenu Innym ciekawym faktem na temat bzu jest to, że oprócz jego obecności w glebie, w różnym stopniu można go znaleźć w wodzie. Jest to również 54. najczęstszy pierwiastek w skorupie ziemskiej.
molibdenu, jego numer układu okresowego to 42, a jego symbolem jest Mo. Oprócz pierwiastka chemicznego jest to minerał śladowy niezbędny dla zdrowia ludzi, zwierząt i roślin. Jest uważany za element metaliczny.
w czystej postaci pierwiastek molibdenuto srebrzystobiały metal.
Ma wyjątkowo wysoką temperaturę topnienia i jest bardzo odporny na korozję. Pierwiastek ten nie występuje naturalnie na ziemi jako wolny metal, ale można go znaleźć w różnych stanach utlenienia minerałów.
Ten śladowy minerał można znaleźć powszechnie w przyrodzie w bakteriach wiążących azot, skorupie ziemskiej, glebie i wodzie.
Jest uważany za niezbędny minerał śladowy, ponieważ jest wymagany w śladowych ilościach do wykonywania wielu ważnych funkcji życiowych dla zdrowia ludzi, zwierząt i roślin.
Działa jako kofaktor dla ważnych enzymów
molibdenuJest niezbędny dla wielu procesów zachodzących w naszym ciele. Po spożyciu jest wchłaniany z żołądka i jelit do krwi, a następnie transportowany do wątroby, nerek i innych obszarów.
Niektóre z tych minerałów są magazynowane w wątrobie i nerkach, ale większość z nich to kofaktor molibdenuco jest konwertowane. Więcej molibdenu następnie przeszedł w moczu.
kofaktor molibdenuAktywuje cztery niezbędne enzymy, które są cząsteczkami biologicznymi, które wywołują reakcje chemiczne organizmu. Poniżej znajdują się cztery aktywowane enzymy:
Oksydaza siarczynowa
Przekształca siarczyn w siarczan i zapobiega groźnemu gromadzeniu się siarczynów w organizmie.
Rozkłada aldehydy, które są toksyczne dla organizmu. Pomaga również wątrobie w rozkładaniu alkoholu i niektórych leków, takich jak leki stosowane w leczeniu raka.
oksydaza ksantynowa
Przekształca ksantynę w kwas moczowy. Ta reakcja pomaga rozbić nukleotydy, gdy pozostałości, które są budulcem DNA, nie są potrzebne. Może być następnie wydalany z moczem.
Funkcja tego enzymu nie jest w pełni poznana, ale uważa się, że usuwa on toksyczne produkty uboczne metabolizmu.
molibdenuSzczególnie ważna jest jego rola w rozkładaniu siarczynów.
Siarczyny występują naturalnie w żywności i czasami są dodawane jako konserwant. Jeśli gromadzi się w organizmie, może wywołać reakcje alergiczne, takie jak biegunka, problemy skórne lub duszność.
Niedobór molibdenu
Chociaż suplementy są powszechne, niedobór molibdenu Jest bardzo rzadki u zdrowych ludzi. Niewiele wyjątków związanych z niekorzystnymi warunkami zdrowotnymi niedobór molibdenu był przypadek.
W jednym przypadku hospitalizowany pacjent otrzymywał sztuczne odżywianie przez rurkę i nie miał molibdenu nie został podany. Doprowadziło to do poważnych objawów prowadzących do częstości akcji serca i oddychania, wymiotów, dezorientacji i ostatecznie śpiączki.
długoterminowe w niektórych populacjach niedobór molibdenu i wiąże się ze zwiększonym ryzykiem raka przełyku.
W niewielkim regionie Chin rak przełyku występuje 100 razy częściej niż w Stanach Zjednoczonych. gleba w tej okolicy molibdenu Odkryto, że poziom spożycia minerałów jest bardzo niski, a w rezultacie długoterminowe spożycie minerałów jest niskie.
Również w innych obszarach o wysokim ryzyku raka przełyku, takich jak północny Iran i część RPA, molibdenu poziomy są niskie.
Należy zauważyć, że są one spowodowane przypadkami w poszczególnych populacjach, a niedobór nie stanowi problemu dla większości ludzi.
Niedobór kofaktora molibdenu powoduje ciężkie objawy w okresie niemowlęcym.
Niedobór kofaktora molibdenu, dzidziusie kofaktor molibdenu Jest to bardzo rzadka choroba genetyczna, w której rodzi się bez zdolności do: Dlatego nie mogą aktywować czterech ważnych enzymów wymienionych powyżej.
Jest to spowodowane recesywną dziedziczoną mutacją genu, więc dziecko musi odziedziczyć dotknięty gen od obojga rodziców, aby go rozwinąć.
Niemowlęta z tym schorzeniem wyglądają normalnie po urodzeniu, ale stają się chore w ciągu tygodnia i mają napady, które nie ustępują po leczeniu.
Toksyczne poziomy siarczynów gromadzą się we krwi, ponieważ nie można ich przekształcić w siarczan. Prowadzi to do anomalii mózgu i poważnych opóźnień rozwojowych.
Niestety, dotknięte chorobą niemowlęta nie przeżywają poza wczesnym dzieciństwem. Na szczęście ten stan jest niezwykle rzadki. Do 2010 roku na świecie zgłoszono tylko 100 przypadków.
Nadmiar molibdenu może powodować poważne skutki uboczne na skórze
Jak w przypadku większości witamin i minerałów, zalecany molibdenu Nie ma żadnej korzyści z używania więcej niż kwota. W rzeczywistości nadmiar tego minerału może zaszkodzić zdrowiu.
Tolerowany górny poziom spożycia (UL) to najwyższe dzienne spożycie składnika odżywczego, który prawdopodobnie nie zaszkodzi prawie wszystkim ludziom.
Nie zaleca się przekraczania. molibdenu Najwyższe zalecane dzienne spożycie to 2.000 mikrogramów (mcg) dziennie.
toksyczność molibdenu rzadkie, a badania na ludziach są ograniczone. Jednak u zwierząt bardzo wysokie poziomy są związane ze zmniejszonym wzrostem, niewydolnością nerek, bezpłodnością i biegunką.
w rzadkich przypadkach suplementy molibdenu spowodował poważne skutki uboczne u ludzi, nawet przy dawkach w obrębie UL.
W jednym przypadku mężczyzna spożył 18-300 mcg w ciągu 800 dni. Miał drgawki, halucynacje i trwałe uszkodzenie mózgu.
wysoki molibdenu spożycie było również związane z innymi schorzeniami.
Objawy podobne do dny moczanowej
Zbyt wiele molibdenumoże powodować kumulację kwasu moczowego pod wpływem enzymu oksydazy ksantynowej.
Grupa Ormian, z których każdy spożywa 10,000 15,000-XNUMX XNUMX mcg dziennie, zgłaszała objawy podobne do dny moczanowej. DobryWystępuje, gdy we krwi znajduje się duża ilość kwasu moczowego, który powoduje tworzenie się małych kryształków wokół stawów, powodując ból i obrzęk.
Słabe kości
Studia, molibdenu wykazali, że wysokie spożycie szpiku kostnego może prawdopodobnie zmniejszać wzrost kości i gęstość mineralną kości (BMD).
Obecnie nie ma kontrolowanych badań na ludziach. Jednak badanie obserwacyjne 1.496 osób wykazało interesujące wyniki.
molibdenu BMD kręgosłupa lędźwiowego zmniejszyły się u kobiet w wieku powyżej 50 lat wraz ze wzrostem poziomu spożycia.
Kontrolowane badania na zwierzętach potwierdziły te ustalenia. W jednym badaniu szczury molibdenukarmione.
Wzrost kości zmniejszył się wraz ze wzrostem spożycia. W podobnym badaniu na kaczkach molibdenu Wysokie spożycie wiąże się z uszkodzeniem kości stopy.
Zmniejszona płodność
Studia też są wysokie molibdenu wykazał związek między spożyciem a trudnościami w reprodukcji.
Badanie obserwacyjne z udziałem 219 mężczyzn pracujących w klinikach leczenia niepłodności wykazało podwyższony poziom krwi molibdenu wykazali, że istnieje istotny związek między spadkiem liczby plemników a jakością plemników.
Inne badanie wykazało, że zwiększony poziom molibdenu we krwi był związany z obniżonym poziomem testosteronu. Niski cynk W połączeniu z poziomem testosteronu wiązało się to z 37% redukcją poziomu testosteronu.
Kontrolowane badania na zwierzętach również potwierdziły ten związek. U szczurów wysokie spożycie wiąże się ze zmniejszoną płodnością, opóźnieniem wzrostu potomstwa i nieprawidłowościami nasienia.
Molibden może być stosowany w leczeniu niektórych chorób.
W niektórych przypadkach, molibdenu w ciele miedź może pomóc w obniżeniu poziomów. Proces ten jest badany jako leczenie niektórych chorób przewlekłych.
Skrajny molibdenuwykazano, że powoduje niedobór miedzi u zwierząt przeżuwających (na przykład krów i owiec).
W zależności od konkretnej anatomii przeżuwaczy, molibdenu i siarka łączą się, tworząc związki zwane tiomolibdenianami. Zapobiega to wchłanianiu miedzi przez przeżuwacze.
Nie uznano tego za problem żywieniowy, ponieważ ludzki układ trawienny jest inny. Jednak ta sama reakcja chemiczna została wykorzystana do opracowania związku o nazwie tetratiomolibdenian (TM).
TM ma zdolność obniżania poziomu miedzi i jest badana jako potencjalne leczenie choroby Wilsona, raka i stwardnienia rozsianego.
Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na molibden?
za dużo i za mało molibdenuOczywiste jest, że może to być niezwykle problematyczne. Więc ile potrzebujemy?
molibdenujest trudny do zmierzenia w organizmie, ponieważ poziomy krwi i moczu nie odzwierciedlają jego stanu. Dlatego do oszacowania wymagań wykorzystano dane z badań kontrolowanych.
Ogólnie molibdenu Ich potrzeby zostały zidentyfikowane w następujący sposób;
Dzieci
1-3 lata: 17 mcg/dzień
4-8 lata: 22 mcg/dzień
9-13 lata: 34 mcg/dzień
14-18 lata: 43 mcg/dzień
Dorośli ludzie
Wszyscy dorośli powyżej 19 roku życia: 45 mcg dziennie.
Kobiety w ciąży lub karmiące piersią: 50 mcg dziennie.
W jakiej żywności znajduje się molibden?
molibdenu żywność o wysokiej zawartości to rośliny strączkowe, orzechy, produkty mleczne, zboża i zielone liściaste warzywa położone.
Jednymi z najbogatszych źródeł są rośliny strączkowe, takie jak fasola, soczewica i groszek. owoców zawartość molibdenu jest zwykle niski.
Obecnie nie ma wystarczających badań uzasadniających suplementację tym minerałem śladowym.
wzmocnienie molibdenemUważa się, że jest korzystny w przypadku niektórych z następujących schorzeń, ale do tej pory istnieją ograniczone dowody na ocenę skuteczności suplementacji nim w tych schorzeniach:
– Rak przełyku – niski poziom tego minerału może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem raka przełyku, ale nie wiadomo, czy przyjmowanie suplementów zmniejsza to ryzyko.
- Choroba wątroby
– HIV/AIDS
– infekcje drożdżakowe / candida
– wrażliwość na siarczyny
– Alergie i wrażliwość chemiczna
– Astma
- Borelioza
- trądzik
– Wyprysk
- choroba bezsenności
– Anemia
- Stwardnienie rozsiane
– toczeń
- choroba Wilsona
- osteoporoza
Istnieje również kilka powszechnych zastosowań tego pierwiastka niezwiązanych ze zdrowiem.
molibdenu smar (uniwersalny środek smarny do ogólnych zastosowań przemysłowych) i molibdenu stal (materiał używany przez przemysł naftowy i gazowy, energetyczny, budowlany i motoryzacyjny ze względu na jego wytrzymałość, odporność na korozję i wysoką tolerancję temperaturową).
Formy stosowane do celów przemysłowych obejmują tlenek molibdenu, tritlenek molibdenu, heksakarbonyl molibdenu i siarczek molibdenu.
Również jako nawóz do roślin proszek molibdenu kullanılır.
Ryzyko suplementacji molibdenu
Jeśli chodzi o możliwe interakcje leków, stwierdzono, że wysokie dawki hamują metabolizm paracetamolu u szczurów, więc przyjmowanie paracetamolu z tym pierwiastkiem nie jest zalecane.
Osoby z niedoborem miedzi w diecie lub z dysfunkcją metabolizmu miedzi powodującą niedobór miedzi, toksyczność molibdenu może mieć większe ryzyko rozwoju
Osoby z kamieniami żółciowymi lub problemami z nerkami nie powinny przyjmować suplementów tego pierwiastka śladowego.
Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny zawsze skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek nowych suplementów, jeśli mają problemy zdrowotne lub obecnie przyjmują leki.
W rezultacie;
molibdenuJest ważnym minerałem występującym w wysokich stężeniach w roślinach strączkowych, ziarnach i podrobach. Aktywuje enzymy, które pomagają rozkładać szkodliwe siarczyny i zapobiegają gromadzeniu się toksyn w organizmie.
U ludzi spożycie zbyt dużej lub zbyt małej ilości tego minerału jest niezwykle rzadkie, ale oba spowodowały poważne skutki uboczne.
molibdenu występujące w wielu popularnych produktach spożywczych, średnie dzienne spożycie przekracza wymagania. Z tego powodu większość ludzi nie powinna stosować suplementów.
Dla osób stosujących zdrową dietę z różnorodną żywnością, molibdenu To nie jest jedzenie, o które trzeba się martwić.
