Co to jest fenyloalanina, co robi? W jakich produktach spożywczych występuje?

Co to jest fenyloalanina? Choć nazwa ta przypomina nam nazwę suplementu diety, tak naprawdę jest to aminokwas wytwarzany w naszym organizmie. Istnieją również suplementy diety. Spożywanie niektórych pokarmów również pomaga w wytwarzaniu tego aminokwasu.

fenyloalanina, Jest to aminokwas występujący w wielu produktach spożywczych i wykorzystywany przez nasz organizm do produkcji białek i innych ważnych cząsteczek. Badano jego wpływ na depresję, ból i choroby skóry. Jest ważny dla syntezy niektórych hormonów i neuroprzekaźników, które odgrywają rolę w regulacji nastroju i masy ciała.

Co to jest fenyloalanina
Co to jest fenyloalanina?

Co to jest fenyloalanina?

Należy do aminokwasu, który jest budulcem białek w naszym organizmie. Cząsteczka ta występuje w dwóch postaciach: L-fenyloalaniny i D-fenyloalaniny. Są prawie identyczne, ale mają nieco inną strukturę molekularną. Forma L występuje w żywności i jest wykorzystywana do produkcji białek w naszym organizmie, podczas gdy forma D jest syntetyzowana do stosowania w niektórych zastosowaniach medycznych.

Nasz organizm nie jest w stanie sam wyprodukować wystarczającej ilości L-fenyloalaniny. Dlatego jest to ważny aminokwas, który należy pozyskiwać z pożywienia. Występuje w szerokiej gamie produktów spożywczych, zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego.

Oprócz swojej roli w produkcji białek, fenyloalanina jest również wykorzystywana do wytwarzania innych ważnych cząsteczek w naszym organizmie. Niektóre z nich wysyłają sygnały między różnymi częściami naszego ciała.

Fenyloalaninę badano pod kątem leczenia różnych schorzeń, w tym chorób skóry, depresji i bólu. Jednak choroba genetyczna fenyloketonuria (PKU) Jest to niebezpieczne dla osób z

  Co to jest zespół przedziału, dlaczego to się dzieje? Objawy i leczenie

Co robi fenyloalanina?

nasze ciało białko Do jego wytworzenia potrzebne są aminokwasy. Wiele ważnych białek znajduje się w mózgu, krwi, mięśniach, narządach wewnętrznych i niemal wszędzie w naszym organizmie. Fenyloalanina jest kluczowa dla produkcji innych cząsteczek, takich jak:

  • Tyrozyna: Fenyloalanina tyrozyna jest produkowany. Służy do wytwarzania nowych białek lub przekształcania ich w inne cząsteczki.
  • Epinefryna i norepinefryna: Kiedy spotykamy się ze stresem, cząsteczki te są niezbędne do reakcji organizmu na „walkę lub ucieczkę”.
  • Dopamina: Ta cząsteczka kształtuje wspomnienia i umiejętności uczenia się, wraz z uczuciem przyjemności w pamięci.

Korzyści z fenyloalaniny

Badania naukowe skupiały się na zaletach suplementów fenyloalaniny. Zgodnie z wynikami badań zalety fenyloalaniny są następujące;

  • Używany do produkcji niektórych związków

Podobnie jak inne aminokwasy, fenyloalanina odgrywa istotną rolę w produkcji niektórych kluczowych związków ważnych dla zdrowia. Na przykład służy do produkcji dopaminy, neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za uczenie się, pamięć i emocje.

Organizm przekształca również fenyloalaninę w tyrozynę, aminokwas pomagający w syntezie białek. Odgrywa także rolę w produkcji noradrenaliny i epinefryny, które są neuroprzekaźnikami uwalnianymi przez organizm w odpowiedzi na stresujące sytuacje.

Kiedy występuje niedobór tego ważnego aminokwasu, pojawia się długa lista problemów, w tym zamglenie psychiczne, depresja, utrata pamięci i zmęczenie.

  • Łagodzi depresję

Jedną z kluczowych zalet L-fenyloalaniny jest jej zdolność do poprawy nastroju i ochrony przed depresją. Niektóre badania wykazały mocne wyniki, że pozytywnie poprawia nastrój.

  • Zapobiega chorobie Parkinsona
  Co to jest guma gellan i jak jest używana? Korzyści i szkody

Choroba Parkinsona atakuje ośrodkowy układ nerwowy, powodując objawy takie jak drżenie. Według badań, Choroba Parkinsona wynika z wyczerpania się tyrozyny, dopaminy i noradrenaliny, które są syntetyzowane z fenyloalaniny.

  • Łagodzi przewlekły ból

Niektóre badania wykazały, że fenyloalanina jest naturalnym lekiem przeciwbólowym, który zmniejsza ból przewlekły.

  • Wspomaga odchudzanie

Badania z L-fenyloalaniną wykazały zmniejszenie obwodu talii. Ponieważ wzrósł poziom cholecystokininy (CCK), hormonu pomagającego kontrolować apetyt. 

  • Leczy odstawienie alkoholu

Badania wykazały, że aminokwas ten wraz z innymi aminokwasami może pomóc złagodzić objawy odstawienia alkoholu.

Szkodliwość fenyloalaniny 

Fenyloalanina występuje w wielu produktach spożywczych zawierających białko. Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) stwierdziła, że ​​jest on „ogólnie bezpieczny”. Taka ilość fenyloalaniny występująca w żywności nie stwarza zagrożenia dla zdrowych osób. Jednak kobiety w ciąży powinny unikać przyjmowania suplementów fenyloalaniny.

Istnieje godny uwagi wyjątek dla tego aminokwasu. Osoby z zaburzeniami metabolizmu aminokwasów, czyli fenyloketonurią (PKU), nie są w stanie prawidłowo przetwarzać tego aminokwasu. w krwi Stężenie fenyloalaniny jest 400 razy wyższe niż u osób bez PKU. Te niebezpiecznie wysokie stężenia mogą powodować uszkodzenia mózgu i upośledzenie umysłowe, a także problemy z transportem innych aminokwasów do mózgu.

Ze względu na ciężkość fenyloketonurii, dzieci są zwykle poddawane badaniom przesiewowym w kierunku PKU wkrótce po urodzeniu. Osoby z PKU zazwyczaj stosują specjalną dietę niskobiałkową, którą utrzymuje się przez całe życie.

  Co to jest zapalenie błędnika? Objawy i leczenie

W jakich produktach spożywczych występuje fenyloalanina?

Fenyloalanina występuje naturalnie w źródłach żywności zawierających zarówno białko roślinne, jak i zwierzęce. Mięso, ryby i drób, jaja, orzechy, nasiona i produkty sojowe to tylko niektóre z produktów bogatych w fenyloalaninę.

Fenyloalanina występuje jako dodatek do żywności w gumach, napojach gazowanych i innych produktach dietetycznych. Aspartam to sztuczny słodzik składający się z kwasu asparaginowego i fenyloalaniny. Chociaż został dopuszczony do stosowania przez FDA, istnieją poważne wątpliwości co do jego bezpieczeństwa.

Suplementy fenyloalaniny są dostępne dla tych, którzy chcą zwiększyć poziom dopaminy za pomocą suplementów. Suplementy te są zwykle dostępne w postaci proszku lub kapsułek. Ma wiele potencjalnych zastosowań, ale przede wszystkim służy do poprawy nastroju i bystrości umysłu.

Bibliografia: 1

Udostępnij post!!!

Dodaj komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. wymagane pola * Wymagane pola są oznaczone