Lato to pora roku, kiedy jemy więcej warzyw i owoców. Zbiór truskawek, który rozpoczyna się w sezonie wiosennym, jest kontynuowany w sezonie letnim. Truskawka to jeden z najbardziej fascynujących owoców. Przyciąga nas przyjemnym zapachem i czerwonym kolorem. Uważany jest za owoc miłości ze względu na swój kształt przypominający serce. Korzyści z truskawek; ochronę serca, podniesienie dobrego cholesterolu, obniżenie ciśnienia krwi i ochronę przed rakiem. Truskawka równoważy poziom cukru we krwi, ponieważ jest owocem o niskim indeksie glikemicznym. Stosowany miejscowo jest dobry dla skóry.
Jest źródłem przeciwutleniaczy, takich jak witaminy, błonnik i polifenole. Jest jednym z 20 najlepszych owoców o największej zawartości przeciwutleniaczy. Dobrymangan i źródło potasu. Jedna porcja, około ośmiu truskawek, dostarcza więcej witaminy C niż pomarańcza.
Wartość odżywcza truskawek
Wszyscy w wieku od 7 do 70 lat uwielbiają jaskrawoczerwoną truskawkę. Wartość odżywcza truskawek jest dość intensywna. naukowo”Ananas Fragaria” Truskawki, znane jako jagody, są bogate w przeciwutleniacze i związki roślinne. Jest to najczęściej stosowany środek aromatyzujący w sztucznych słodzikach.
Ile kalorii ma truskawka?
Kalorie w 100 gramach truskawek: 32
Kalorie w misce truskawek -około 144 gramów: 46
Kalorii w 1 mała truskawka: 2
Kalorie w jedna średnia truskawka: 4
Kalorie w jedna duża truskawka: 6
Truskawki składają się głównie z wody (91%) i węglowodanów (7.7%). Zawiera niewielką ilość tłuszczu (0.3%) i białka (0.7%). Wartość odżywcza filiżanki truskawek (152 g) przedstawia się następująco;
Kalorie: 49
Tłuszcz: 0.5 g
Sód: 1.5 mg
Węglowodany: 11.7g
Błonnik: 3 g
Cukry: 7.4 g
Białko: 1g
Witamina C: 89.4 mg
Potas: 233 mg
Magnez: 19,8 mg
Wartość węglowodanowa truskawki
TazeTruskawka ma bardzo wysoką zawartość wody. A co z pytaniem „czy w truskawkach są węglowodany?” Całkowita zawartość węglowodanów w truskawkach jest bardzo niska. W 100 gramach jest 7.7 grama węglowodanów. Większość zawartych w nim węglowodanów składa się z cukrów prostych, takich jak glukoza, fruktoza i sacharoza. Dostarcza również odpowiednią ilość błonnika. Zawartość przyswajalnych węglowodanów netto wynosi mniej niż 100 gramów na 6 gramów truskawek.
Około 26% zawartości węglowodanów składa się z włókien. 1 szklanka truskawek dostarcza 3 gramy błonnika. Włókna występują w postaci błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego. Błonnik odżywia pożyteczne bakterie w jelitach, promując zdrowie układu pokarmowego. To najważniejszy składnik wspomagający odchudzanie.
Witaminy i minerały w truskawkach
Najbogatsze witaminy i minerały to:
Witamina C: Truskawki są doskonałym źródłem witaminy C, która jest ważnym przeciwutleniaczem dla układu odpornościowego i zdrowia skóry.
Mangan: Mangan, który znajduje się w dużych ilościach w produktach pełnoziarnistych, roślinach strączkowych, owocach i warzywach, pełni w organizmie ważne funkcje.
Folian (witamina B9): Jest to jedna z witamin z grupy B, ważna dla prawidłowego wzrostu tkanek i funkcjonowania komórek. kwasu foliowego Ważne dla kobiet w ciąży i osób starszych.
potasu; Jest minerałem, który uczestniczy w wielu istotnych funkcjach organizmu, takich jak regulacja ciśnienia krwi.
Ten owoc zawiera mniejsze ilości żelaza, miedzi, magnezu, fosforu, witaminy B6, witaminy K i witaminy E.
Związki roślinne występujące w truskawkach
Truskawki zawierają przeciwutleniacze i korzystne związki roślinne. Te związki to:
Pelargonidyna:Jest głównym antocyjanem w owocach. Nadaje kolor owocom.
Kwas elagowy: Kwas elagowy, który występuje w dużych ilościach w truskawkach, jest przeciwutleniaczem polifenolowym o wielu korzyściach zdrowotnych.
Ellagitaniny: Ellagitaniny są przekształcane w jelicie do kwasu elagowego.
Procyjanidyny: Powszechnie występujące w truskawkach i nasionach są przeciwutleniaczami o korzystnym wpływie na zdrowie.
Antocyjany: Ponad 25 w tym korzystnym owocu Antocyjany jest znalezione. Pelargonidyna jest najbardziej rozpowszechnionym antocyjanem. Za jasny kolor owoców i jagód odpowiadają antocyjany. Zwykle koncentruje się w skórce owocu, ale znajduje się w miąższu owoców, takich jak jagody. Jedzenie pokarmów bogatych w antocyjany jest szczególnie korzystne dla zdrowia serca.
Korzyści z truskawek
Ten czerwony owoc ma więcej zalet, niż możemy zliczyć. Korzyści z jedzenia truskawek możemy wymienić w następujący sposób.
Truskawki dostarczają dużej ilości witaminy C. Dlatego wzmacnia odporność.
Jest dobry na anemię, ponieważ zawiera witaminę B9.
Nadaje skórze elastyczność poprzez stymulację syntezy kolagenu.
Chroni skórę przed uszkodzeniem promieniami ultrafioletowymi.
Jest wrogiem złego cholesterolu, ponieważ zawiera antocyjany i błonnik.
Chroni przed nadciśnieniem, ponieważ jest dobrym źródłem potasu.
Korzystnie wpływa na zdrowie serca, utrzymując ciśnienie krwi na normalnym poziomie.
Zwiększa pamięć.
Działa na wzmocnienie funkcji umysłowych.
Pomaga zapobiegać chorobom, takim jak choroba Alzheimera.
Zmniejsza szkody spowodowane paleniem.
Łagodzi zaparcia dzięki wysokiej zawartości błonnika i wody.
Chroni przed rakiem.
Zmniejsza stres oksydacyjny.
Łagodzi stan zapalny.
Zmniejsza wzrost glukozy i insuliny po zjedzeniu posiłku bogatego w węglowodany. Więc równoważy poziom cukru we krwi.
Dzięki swojej zdolności do walki ze stresem oksydacyjnym i stanami zapalnymi zapobiega powstawaniu nowotworów.
Jak widać po wartości odżywczej truskawki, owoc jest wysokoWitamina C. jest źródłem. Witamina C zwiększa zdolność organizmu do zwalczania infekcji.
Jest dobry na alergie i astmę.
Jest korzystny dla zdrowia mózgu.
Zawiera mangan, witaminy C i K oraz potas wzmacniający kości.
Truskawka pomaga schudnąć. Hamuje apetyt i zapewnia spalanie tłuszczu.
Jest ważnym składnikiem odżywczym dla zdrowia matki i dziecka w czasie ciąży, ponieważ jest bogatym źródłem kwasu foliowego.
Truskawka zawiera kwas jabłkowy, który usuwa przebarwienia na zębach. Możesz go użyć do wybielenia zębów. Zmiażdżyć truskawki i wyrobić ciasto. Mieszaj z sodą oczyszczoną, aż uzyskasz gładką mieszankę. Rozprowadź mieszankę na zębach za pomocą miękkiej szczoteczki do zębów. Odczekać 5 minut, dokładnie wyszczotkować pastą do zębów i spłukać.
Silne przeciwutleniacze w truskawkach zmniejszają oznaki starzenia, usuwając zmarszczki.
Ze swoim czerwonym kolorem i fascynującym zapachem truskawkiTo owoc, który zwiastuje nadejście wiosny. Wartość odżywcza jest doskonała. W ten sposób oferuje nam wiele korzyści. Na pierwszy plan wysuwają się korzyści truskawek dla skóry i zdrowia. Bogaty w witaminę C owoc wspomaga produkcję kolagenu i zapewnia elastyczność skóry. Teraz spójrzmy na zalety truskawek dla skóry:
Napina skórę. Dzięki temu niweluje oznaki starzenia.
Odmładza skórę usuwając zmarszczki.
Chroni skórę przed szkodliwymi promieniami UV.
Usuwa martwe komórki naskórka. Dlatego sprawia, że skóra wygląda jaśniej.
Dogłębnie oczyszcza skórę.
Tajny,czarny punktUsuwa zaskórniki i przebarwienia.
Nawilża i rozświetla usta.
Jest dobry na pęknięcia pięt.
Nawilża skórę.
Jak używać truskawki na skórze?
Możesz użyć tego przydatnego owocu jako maski, aby uzyskać korzyści dla skóry z truskawek. Po zmieszaniu z różnymi składnikami jest dobry na wiele problemów skórnych.
Oczyszczająca maska truskawkowo-miodowa
Użyjemy czterech lub pięciu truskawek w tej truskawkowej masce, która pomaga oczyścić skórę. Jedna łyżka miodu.
Zacznijmy od zgniecenia truskawek.
Następnie dodaj miód i wymieszaj.
Nałóżmy miksturę na naszą twarz.
Pozostaw na 15 minut, a następnie zmyj letnią wodą.
Maska z truskawek i mąki ryżowej łagodząca oparzenia słoneczne
Chcesz, żeby zniknęły oparzenia słoneczne? Teraz postępuj zgodnie z moim przepisem.
Zmiażdż kilka truskawek i dodaj 1 łyżkę mąki ryżowej.
Po wymieszaniu nałożyć na twarz.
Odczekaj 15 minut i zmyj.
Napinająca skórę maska truskawkowo-cytrynowa
Oto przepis, który ujędrni Twoją skórę…
Zetrzyj cztery truskawki. Wyciśnij na nią sok z cytryny.
Po wymieszaniu nałożyć na twarz.
Zmyć po 10 minutach.
Maska truskawkowo-jogurtowa usuwająca martwe komórki naskórka
Receptura maski truskawkowej, która zapobiega przedwczesnemu starzeniu i pomaga usunąć martwy naskórek…
Po zmiażdżeniu kilku truskawek wymieszaj je z dwiema łyżkami jogurtu.
Nałóż go na twarz. Odczekaj 20 minut, a następnie umyj.
Nawilżająca maska truskawkowo-ogórkowa
Wiemy, że truskawki nawilżają i odmładzają skórę. Oto przepis, który możesz wykorzystać w tym celu…
Wymieszaj 3-4 plasterki obranego ogórka i truskawki, miażdżąc je.
Pozostaw na godzinę w lodówce, a następnie nałóż na twarz.
Możesz go umyć po wyschnięciu. Nie zapomnij też o nałożeniu kremu nawilżającego.
Odżywiająca skórę maska z truskawkami i aloesem
Nasza skóra potrzebuje składników odżywczych. Oto przepis na maskę, która odżywia skórę i usuwa zmarszczki…
Zetrzyj truskawkę i dodaj łyżkę żelu Aloe Vera oraz łyżkę miodu i wymieszaj.
Nakładaj masując twarz.
Zmyć po 10 minutach.
Maska truskawkowa dla skóry tłustej
Zmiażdż tyle truskawek, aby pokryły twarz, aż uzyskają gładką pastę.
Rozprowadź pastę równomiernie na szyi i twarzy opuszkami palców, z wyłączeniem okolic oczu.
Zmyć zimną wodą po 15 minutach.
Maska truskawkowa na trądzik
Po zmiażdżeniu 8 truskawek dodaj 3 łyżki miodu i wymieszaj.
Nakładaj na twarz i szyję, z wyjątkiem okolic oczu.
Po 15 minutach umyj twarz ciepłą wodą.
Maska truskawkowa usuwająca zanieczyszczenia
W blenderze wymieszaj pół szklanki truskawek i ćwierć szklanki mąki kukurydzianej.
Nakładaj równomiernie na twarz opuszkami palców.
Po pół godzinie na twarzy możesz ją zmyć zimną wodą.
Maska truskawkowa wygładzająca skórę
Wymieszaj 1 białko jajka, pół szklanki pokrojonych truskawek, pół łyżeczki świeżego soku z cytryny i 1 łyżeczkę miodu.
Nakładaj na twarz opuszkami palców.
Po 10 minutach zmyj zimną wodą, następnie gorącą i na koniec zimną.
Nałóż go na twarz. Zmyć ciepłą wodą po 15 minutach.
Maska truskawkowa na przebarwienia
Zetrzyj ćwierć szklanki dojrzałego banana i truskawki
Dodaj do niej ćwierć szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu i łyżkę miodu.
Zastosuj na całej twarzy; Odczekaj 15 minut przed zmyciem ciepłą wodą.
Niektórzy ludzie są uczuleni na truskawki. Mogą wystąpić problemy, takie jak wysypka skórna i kontaktowe zapalenie skóry. Użyj tych masek po wypróbowaniu ich na niewielkim obszarze skóry. Nie nakładaj maski truskawkowej, jeśli wystąpi podrażnienie.
Korzyści dla włosów z truskawek
Właściwości truskawek dla włosów sprawiły, że stały się one ważnym składnikiem produktów do pielęgnacji włosów. Truskawka, bogata w witaminę C, wspomaga odrastanie włosów. Odżywia włosy i naprawia łamliwość włosów. Korzyści z truskawek dla włosów możemy wymienić w następujący sposób:
Zapobiega wypadaniu włosów. Oprócz zapobiegania wypadaniu zapobiega również wypadaniu włosów.
Usuwa łupież.
Odżywia włosy.
Oczyszcza nadmiar sebum nagromadzony na skórze głowy.
Otwiera pory.
Wzmacnia włosy.
Nadaje włosom jedwabistą miękkość.
Jedną z zalet truskawek dla włosów jest to, że nadają włosom połysk.
Zapobiega rozwojowi grzybów na skórze głowy.
Jak zrobić truskawkową maskę do włosów?
Jak możemy wykorzystać ten owoc, aby wykorzystać dobroczynne działanie truskawki na włosy? Oto przepisy na maseczki do włosów z truskawkami, które są dobre na różne problemy z włosami…
Truskawkowa maska do włosów odżywiająca włosy
Ta maska odżywia włosy i wzmacnia cebulki włosów.
Zetrzyj pięć truskawek, dodaj łyżkę kokosa i łyżkę miodu i wymieszaj.
Nałóż miksturę po zmoczeniu włosów.
Po odczekaniu 10 minut zmyć letnią wodą.
Maska truskawkowa na porost włosów
Żółtko jajka odżywia i wzmacnia cebulki włosów. Wspomaga wzrost włosów. Maska, którą opiszę tę maskę jest szczególnie dobra do włosów suchych.
Zmiażdż cztery truskawki i wymieszaj je z jednym żółtkiem.
Nałóż maskę na włosy.
Zmyć zimną wodą po 20 minutach.
Truskawkowa maska do włosów na łupież
majonezJest to często stosowany materiał w maskach do włosów. Pytasz dlaczego? Zmiękcza włosy. Jest dobry na problemy z włosami, takie jak łupież i wszy.
Zmiażdżyć osiem truskawek, dodać dwie łyżki majonezu i wymieszać.
Nałóż maskę na mokre włosy.
Po odczekaniu 15 minut umyj szamponem.
Truskawkowa maska na wypadanie włosów
Wymieszaj proszek truskawkowy z olejkiem migdałowym, aby zapobiec wypadaniu włosów.
Nałóż miksturę na włosy przed zmyciem.
Ta maska zmniejszy zrzucanie i doda blasku włosom.
Szkody truskawki
Jesteśmy trochę zdziwieni, gdy widzimy szkodliwość truskawek. Ponieważ wiemy, że ten owoc jest dobroczynny. Robimy pyszne desery i dodajemy je do naszych orzeźwiających napojów.
Korzyści z truskawek zachęcają nas do jedzenia tego pysznego owocu. Ale jak każdy owoc, korzystne jest spożywanie truskawek z umiarem. Pytasz dlaczego? Nadmiar wszystkiego jest szkodliwy, podobnie jak jedzenie zbyt dużej ilości truskawek. Co?
Truskawka może powodować problemy trawienne, takie jak zgaga, biegunka, refluks i wzdęcia u osób, które nie są przyzwyczajone do jedzenia włóknistych pokarmów.
Ze względu na zawartość histaminy może powodować zawroty głowy, nudności i swędzenie. Osoby uczulone na histaminę nie powinny jeść truskawek, ponieważ mogą wywoływać alergie.
Truskawki zawierają duże ilości błonnika. Chociaż błonnik jest korzystnym składnikiem odżywczym, nadmiar błonnika jest szkodliwy dla organizmu, ponieważ utrudnia zawartość składników odżywczych.
Niedojrzałe truskawki powodują pieczenie w ustach.
Truskawka jest najbardziejpestycyd Znajduje się na szczycie listy znalezionych owoców. Jeśli nie zostanie odpowiednio umyty, ten pestycyd z czasem uszkadza ludzkie ciało.
Truskawka jest owocem zdrowym dla serca, ponieważ jest bogata w potas. Ale u tych, którzy przyjmują leki nasercowe, nadmiar potasu uszkadza nerki.
Truskawka wydłuża czas krwawienia. Zwiększa to ryzyko siniaków u osób wrażliwych.
Interakcja truskawki z innymi lekami
Uważaj, aby nie spożywać truskawek z następującymi lekami:
Aspiryna
antykoagulanty
Przeciwpłytkowe
NLPZ (niesteroidowe leki przeciwzapalne)
Jeśli używasz innych leków, koniecznie uzyskaj informacje od swojego lekarza, aby dowiedzieć się, czy będzie on wchodził w interakcje z truskawkami.
Ile truskawek należy jeść dziennie?
Wiemy, że nadmiar wszystkiego szkodzi. Z tego powodu podczas jedzenia truskawek musimy uważać, aby nie przesadzić. Wystarczy zjeść 10-12 truskawek dziennie.
alergia na truskawki
„Czy truskawki powodują alergie?” Istnieje wiele rzeczy, nad którymi można się zastanawiać w przypadku alergii na truskawki, na przykład Jest to bardzo częsty rodzaj alergii u małych dzieci. Rezygnacja z jedzenia tego owocu jest jedynym znanym sposobem uniknięcia reakcji alergicznej.
Co to jest alergia na truskawki?
Możliwość jedzenia truskawek to naprawdę wielka szansa. Ci, którzy są uczuleni na truskawki, doświadczają pewnych niepożądanych skutków, gdy jedzą ten czerwony owoc. Na przykład; takie jak zaczerwienienie wokół ust, obrzęk warg i języka…
Truskawki zawierają białko, które reaguje krzyżowo, powodując alergie u osób wrażliwych na pyłki brzozy, znane jako alergia pyłkowo-pokarmowa. Uważa się, że białko powodujące alergie jest związane z czerwonymi antocyjanami. Bezbarwne, białe truskawki mogą być spożywane przez alergików bez wywoływania reakcji.
Osoby uczulone na ten owoc nie mogą jeść truskawek i innych owoców o podobnej zawartości.
Co powoduje alergię na truskawki?
Alergie pokarmowe pojawiają się, gdy układ odpornościowy reaguje na zjedzony pokarm. W ciężkich przypadkach nawet dotknięty pokarm może wywołać alergię.
Układ odpornościowy błędnie identyfikuje to jedzenie jako coś złego, takiego jak bakteria lub wirus. W odpowiedzi organizm wytwarza chemiczną histaminę i uwalnia ją do krwioobiegu. Histamina powoduje wiele objawów o różnym nasileniu.
Tak jest w przypadku alergii na truskawki. Organizm postrzega białko w truskawkach jako zagrożenie.
Objawy alergii na truskawki
Objawy alergii pokarmowej mogą rozwinąć się w ciągu kilku minut lub do dwóch godzin po spożyciu alergenu. Objawy alergii na truskawki obejmują:
ucisk w gardle
swędzenie lub mrowienie w ustach
wysypki skórne, takie jak egzema
swędząca skóra
świszczący oddech
kaszel
Zablokowanie
Nudności
Ból brzucha
wymioty
biegunka
Zawroty głowy
Zawroty głowy
Anafilaksja, ciężka alergia, może wystąpić u osób uczulonych na ten owoc. To zagrażająca życiu reakcja alergiczna. Wymaga natychmiastowego leczenia. Objawy anafilaksji obejmują:
obrzęk języka
Niedrożność dróg oddechowych lub obrzęk gardła
silny spadek ciśnienia krwi
przyspieszenie tętna
Zawroty głowy
Zawroty głowy
Utrata przytomności
Kto ma alergię na truskawki?
Osoby z rodzinną historią alergii, egzemy lub astmy są bardziej narażone na alergie pokarmowe. Częstość występowania alergii u dzieci jest wyższa niż u dorosłych. Jednak alergia na truskawki może rozwinąć się w każdym wieku. Czasami alergie niemowląt i dzieci ustępują, gdy stają się dorosłe. Jeśli rozwija się u niemowląt i dzieci, powinny one zaprzestać spożywania owoców.
Jakie inne pokarmy nie mogą jeść osoby z alergią na truskawki?
Jeśli po zjedzeniu truskawek zauważysz objawy alergiczne, powinieneś przestać jeść truskawki. Ten czerwony owoc jest najczęściej używanym składnikiem sztucznych aromatów. Należy również unikać żywności i napojów o smaku truskawkowym.
Ten owoc w kształcie serca pochodzi z rodziny Rosaceae. Osoby uczulone na truskawki mogą być również uczulone na owoce z rodziny Rosaceae. Inne owoce z tej rodziny to:
Armut
Brzoskwinie
Wiśnia
Jabłko
Maliny
jeżyna
Osoby z alergią na truskawki mogą również reagować na:
Lateks
pyłek brzozy
morele
melon
Banany
Niektóre orzechy, takie jak orzechy laskowe
seler
marchew
Doświadczanie alergii na truskawki jest nieprzyjemne. Ale jeśli unikniesz jagód i innych pokarmów wyzwalających, nie doświadczysz objawów alergii.
Leczenie alergii na truskawki
Jedynym sposobem leczenia tej alergii jest niejedzenie truskawek i innych pokarmów, które powodują reakcję alergiczną. Sprawdź etykiety na produktach spożywczych, aby upewnić się, że nie zawierają jagód.
Łagodne reakcje można leczyć w domu za pomocą leków przeciwhistaminowych. Leki przeciwhistaminowe powstrzymują układ odpornościowy przed nadmierną reakcją na truskawki i pomagają zapobiegać lub zmniejszać nasilenie objawów. W celu leczenia reakcji alergicznej należy porozmawiać z lekarzem i podjąć działania zgodnie z jego zaleceniami.
Jak jeść truskawki
Truskawka jest najczęściej stosowana w deserach i lodach. Jego ekstrakty są również stosowane jako konserwanty w różnych produktach.
Ze względu na swój słodki i soczysty smak można go spożywać na surowo, jak inne owoce. Ale nie zapomnij dokładnie go umyć przed jedzeniem.
Pokrojone truskawki można dodać do zielonej sałatki, aby była smaczniejsza.
Ciasto z truskawkami można zrobić.
Do pizzy można dodać truskawki. Ponadto możesz doprawić swoją pizzę miękkim serem lub zielenią i pistacjami.
Możesz zrobić herbatę truskawkową.
Z truskawek możesz zrobić smoothie.
Oto przepis na pyszny truskawkowy koktajl…
Przepis na Smoothie Truskawkowe
materiały
8 truskawek
Pół szklanki odtłuszczonego mleka
½ szklanki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka miodu
2 łyżeczka ekstraktu waniliowego
6 kostek lodu
Jak się to robi?
W blenderze zmiksuj wszystkie składniki oprócz lodu, aż uzyskasz gładką mieszankę.
Odrzuć kostki lodu i ponownie wymieszaj.
Przelej do szklanek i podawaj.
Podsumowując;
Truskawki to słodkie, soczyste owoce bogate w przeciwutleniacze i związki roślinne. Ten pyszny owoc ma wysoką wartość odżywczą. Może być spożywany na surowo lub świeży. Korzyści z truskawek wynikają z bogatej zawartości składników odżywczych. Spożywanie truskawek chroni serce, równoważy poziom cukru we krwi, zapobiega nowotworom, wzmacnia odporność, reguluje ciśnienie krwi i poprawia pracę mózgu. Korzystnie wpływa również na zdrowie skóry, usuwając martwe komórki naskórka i oczyszczając skórę.
