Szkody niezdrowego jedzenia i sposoby na pozbycie się uzależnienia

Śmieciowe jedzenie znaleźć prawie wszędzie. Jest sprzedawany w marketach, sklepach spożywczych, zakładach pracy, szkołach i automatach.

Pomimo tak szerokiego spożycia, te praktyczne produkty spożywcze są w badaniach określane jako niezdrowe.

W artykule, „co to jest śmieciowe jedzenie”, „śmieciowe jedzenie szkodzi”, „pozbądź się uzależnienia od śmieciowego jedzenia” Wszystko, co musisz wiedzieć na ten temat, zostanie wyjaśnione.

Co oznacza śmieciowe jedzenie?

Wszyscy Śmieciowe jedzenie Chociaż jego definicja może się różnić, jest to ogólnie termin używany do niezdrowych przekąsek.

Przetworzone przekąski są wysokokaloryczne – zwłaszcza w postaci tłuszczu i cukru – z bardzo małą ilością witamin, minerałów i błonnika. Tego rodzaju lista fast foodów następująco:

- Soda

– Frytki

- Cukierek

- Ciastko

- pączek

- Ciasto

– Ciasta

Uzależnienie od fast foodów

Uzależnienie od fast foodów to robi. To uzależnienie wynika z zawartości cukru i tłuszczu. Cukier stymuluje mechanizm nagrody w mózgu w taki sam sposób, jak narkotyki, takie jak kokaina.

Sam cukier nie uzależnia na stałe dla ludzi, ale w połączeniu z tłuszczem trudno się oprzeć pokusie.

Przegląd 52 badań wykazał, że pokarmy najbardziej związane z objawami uzależnienia były wysoko przetworzone, bogate w cukier oraz bogate w tłuszcze i rafinowane węglowodany.

Regularne lub nawet okresowe spożywanie wysoko przetworzonej żywności stymuluje w mózgu ośrodek powstawania głodu i nawyków.

To z kolei prowadzi do nadmiernej konsumpcji niezdrowej żywności i przybierania na wadze z biegiem czasu. 

Spożycie fast foodów Jest dość powszechny wśród osób otyłych lub z nadwagą.

Czy śmieciowe jedzenie zwiększa wagę?

otyłość, jest złożoną i wieloczynnikową chorobą, nie z jednej przyczyny. Śmieciowe jedzenieŁatwość dostępu, smaczna i niska cena żywności powodują otyłość, a także inne schorzenia, takie jak choroby serca i cukrzyca typu 2.

Śmieciowe jedzenie i jego szkody

Otyłość

Wartość nasycenia takich pokarmów jest niska, to znaczy, że nie zapewniają sytości. W szczególności kalorie płynne z napojów gazowanych, napojów dla sportowców i kaw speciality są uważane za puste kalorie.

Przegląd 32 badań wykazał, że na każdą spożytą porcję słodkich napojów ludzie przytyli 0.12-0.22 kg w ciągu jednego roku. Chociaż może się to wydawać nieistotne, z czasem spowoduje to przyrost masy ciała.

Inne opinie, Śmieciowe jedzeniewskazuje na podobne wyniki pokazujące, że mąka – zwłaszcza napoje słodzone cukrem – jest istotnie związana z przyrostem masy ciała zarówno u dzieci, jak i dorosłych.

Choroba serca

Choroby serca to najczęstsza przyczyna zgonów na całym świecie. Spożycie cukru jest jednym z kilku czynników ryzyka tej choroby.

Dodany cukier zwiększa ilość trójglicerydów we krwi i podnosi ciśnienie krwi, co jest ważnym czynnikiem ryzyka chorób serca.

Cukrzyca typu 2

Cukrzyca typu 2 występuje, gdy organizm staje się niewrażliwy na działanie insuliny, hormonu obniżającego poziom cukru we krwi.

Nadmiar tkanki tłuszczowej, wysokie ciśnienie krwi, niski poziom cholesterolu HDL (dobrego) i historia chorób serca lub udaru mózgu są głównymi czynnikami ryzyka cukrzycy typu 2.

Jedzenie fast foodów Nadmiar tkanki tłuszczowej wiąże się z wysokim ciśnieniem krwi i niskim poziomem cholesterolu HDL – wszystko to zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2.

Uszkodzenia skóry spowodowane niezdrowym jedzeniem

Pokarmy, które spożywamy, wpływają na zdrowie skóry. Pizza, czekolada i tłuste potrawy trądzikwyzwala to. Głównym czynnikiem są tutaj węglowodany.

Pokarmy bogate w węglowodany powodują skoki cukru we krwi, a ten nagły skok poziomu cukru we krwi wywołuje trądzik.

Według jednego z badań dzieci i młodzież, które jedzą fast foody co najmniej trzy razy w tygodniu, są bardziej narażone na rozwój egzemy. Egzema to stan skóry, który powoduje podrażnienia, stany zapalne, swędzące plamy na skórze.

Alergia na niezdrowe jedzenie

Naukowcy wykazali, że reakcje alergiczne nasiliły się w ciągu ostatnich 20 lat i że to niezdrowe jedzenieMówi, że to ze względu na wzrost W związku z tym żywność o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu zmniejsza liczbę zdrowych bakterii w jelitach.

Różnice między fast foodami a zdrową żywnością

Zasadniczo różnica między zdrową i niezdrową żywnością często sprowadza się do ich kalorii i zawartości tłuszczu. Główne różnice między zdrową żywnością a niezdrową żywnością śmieciową są następujące;

różnica oleju

Obecnie na rynku jest tak wiele rodzajów olejów kuchennych, że wybór tych zdrowszych jest naprawdę trudny. Kluczową różnicą między niezdrowymi a zdrowymi tłuszczami jest ilość zawartych w nich tłuszczów nasyconych i nienasyconych. 

Tłuszcze nienasycone są zdrowe. Z tego powodu oleje o wyższym procencie tłuszczów nienasyconych są uważane za zdrowszą opcję. 

Oliwa z oliwek jest zdrową opcją, ponieważ ma niską zawartość tłuszczów nasyconych.

pojemność odżywcza

Zdrowa żywność zawiera wapń, błonnik, potas, witaminę D itp. Jest bogaty w składniki odżywcze takie jak Warzywa, owoce, rośliny strączkowe, orzechy i produkty pełnoziarniste dostarczają błonnika. 

Warzywa liściaste i niskotłuszczowe produkty mleczne zawierają wapń. Warzywa i owoce, takie jak banany, awokado, truskawki, morele i ogórki są bogate w potas.

Jajka, ryby, sok pomarańczowy i mleko to dobre źródła witaminy D. niezdrowe jedzeniezawiera bardzo mało tych składników odżywczych.

Żywność rafinowana i nierafinowana

Podczas procesu rafinacji traci się wiele enzymów, witamin i błonnika, co sprawia, że ​​rafinowana żywność jest niezdrowa. Oleje roślinne są początkowo dobre dla zdrowia, jeśli są spożywane z umiarem.

Aby przedłużyć trwałość oleju, jest on częściowo uwodorniany, a następnie używany do gotowania i pieczenia. Po procesie uwodornienia, dawniej dobry tłuszcz zamienia się w mniej zdrowy tłuszcz trans.

Przetworzony tłuszcz ma długotrwały negatywny wpływ na organizm. Dlatego staraj się używać nierafinowanych i nieprzetworzonych materiałów, aby zachować zdrowie.

Zdrowa żywność jest bogata w przeciwutleniacze

Przeciwutleniacze są niezbędne do ochrony organizmu przed wolnymi rodnikami, które mogą powodować raka. Zdrowa żywność, taka jak warzywa, owoce i fasola, jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy.

zdrowe przekąski

Wybór zdrowych przekąsek jest bardzo ważny, ponieważ podczas podjadania spożywamy najbardziej niezdrową żywność. Zdrowsze jest spożywanie chrupiących warzyw, takich jak seler i marchewka w niskotłuszczowym sosie, niż frytki czy frytki z cebulą. Orzechy i popcorn są zdrowsze niż przetworzona żywność, taka jak frytki.

Ryzyko choroby

Niezdrowa dieta zwiększa ryzyko wielu problemów zdrowotnych. Zwiększa prawdopodobieństwo chorób serca, otyłości i cukrzycy typu 2. 

Według Światowej Organizacji Zdrowia co roku około 2,7 miliona ludzi na całym świecie umiera z powodu braku w ich diecie warzyw i owoców bogatych w składniki odżywcze.

Zdrowa żywność bogata w złożone węglowodany i błonnik

Węglowodany są klasyfikowane jako proste i złożone na podstawie struktury ich cząsteczek. Węglowodany proste zawierają głównie cukier, natomiast węglowodany złożone obejmują skrobię i żywność o wysokiej zawartości błonnika. 

Dieta bogata w błonnik usprawnia proces trawienia i dodaje energii. Węglowodany proste dostarczają energii, ale także powodują pewne skutki uboczne, takie jak wahania nastroju i otyłość.

Pozbądź się uzależnienia od fast foodów

Jak rzucić niezdrowe jedzenie?

nie jesz fast foodów Przede wszystkim należy trzymać je z dala od domu. Kiedy idziesz na targ zakupy śmieciowego jedzenia? Radziłbym trzymać się z dala od tego przejścia.

Nie jedz chipsów ani innych przekąsek bezpośrednio z torebki. Zamiast tego weź trochę do miski i zjedz w ten sposób.

Ayrıca, niezdrowe produkty spożywcze zastąpić zdrowszymi opcjami. Oto zdrowe przekąski, które możesz zamiast tego spożywać:

Owoce

Jabłko, Banan, pomarańczowy i inne owoce

warzywa

Zielone warzywa liściaste, papryka, brokuły i kalafior

Produkty pełnoziarniste i skrobie

Owies, brązowy ryż, komosa ryżowa i słodki ziemniak

nasiona i orzechy

Migdały, orzechy włoskie i ziarna słonecznika

puls

Fasola, groch i soczewica

Zdrowe źródła białka

Ryby, skorupiaki, stek i drób

mleko

Jogurt, ser i kefir fermentowane produkty mleczne, takie jak

zdrowe tłuszcze

Oliwa z oliwek, masło orzechowe, awokado i kokos

zdrowe napoje

Woda, woda mineralna, zielona herbata i herbaty ziołowe

W rezultacie;

Śmieciowe jedzenie; Jest bogaty w kalorie, cukier i tłuszcz, ale brakuje mu ważnych składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały. 

Są to czynniki napędzające otyłość i niektóre choroby przewlekłe. niezdrowe jedzenieTłuszcz i cukier w nim zawarte uzależniają i łatwo je spożywać razem. 

uważane za niezdrowe Śmieciowe jedzenieZamiast tego możesz wybrać zdrowe przekąski.