Trądzik to częsty problem skórny, który dotyka około 10% światowej populacji. Wiele czynników, takich jak produkcja sebum i keratyny, bakterie, hormony, zatykanie porów i stany zapalne, może powodować trądzik. Najnowsze badania dostarczają dowodów na to, że dieta powoduje rozwój trądziku. Pokarmy powodujące trądzik, takie jak żywność pakowana, czekolada, fast foody, zamieniają problem w sytuację nierozwiązywalną. Przyjrzyjmy się teraz pokarmom powodującym trądzik.
Pokarmy powodujące trądzik
Pokarmy powodujące trądzik
1) Rafinowane zboże i cukier
Osoby z problemami trądzikowymi – więcej rafinowane węglowodany zużywa. Pokarmy zawierające rafinowane węglowodany obejmują:
Desery przyrządzane z chleba, krakersów, płatków zbożowych i mąki
makaron
Biały ryż i makaron
Soda i inne słodkie napoje
Słodziki, takie jak syrop klonowy, miód lub agawa
Osoby spożywające cukier są o 30% bardziej narażone na rozwój trądziku. Zwiększone ryzyko wynika z wpływu rafinowanych węglowodanów na poziom cukru we krwi i insuliny. Rafinowane węglowodany szybko wchłaniają się do krwioobiegu. Bardzo szybko podnosi poziom cukru we krwi. Kiedy wzrasta poziom cukru we krwi, wzrasta również poziom insuliny, co pomaga przenieść cukier do krwioobiegu i komórek. Wysoki poziom insuliny nie jest dobry dla osób z trądzikiem. Ponieważ zwiększa produkcję sebum i przyczynia się do rozwoju trądziku.
2) Produkty mleczne
Powodem, dla którego mleko pogarsza nasilenie trądziku, jest to, że zwiększa poziom insuliny. Mleko krowie zawiera również aminokwasy, które stymulują wątrobę do wytwarzania większej ilości IGF-1, co wiąże się z rozwojem trądziku.
Trądzik powstaje na skutek nadmiernego spożycia kalorii, tłuszczów i rafinowanych węglowodanów. Potrawy typu fast food, takie jak hamburgery, nuggetsy, hot dogi, frytki, napoje gazowane i koktajle mleczne zwiększają ryzyko wystąpienia trądziku. Dieta typu fast food wpływa na ekspresję genów, która zwiększa ryzyko rozwoju trądziku i zmienia poziom hormonów, aby sprzyjać rozwojowi trądziku.
4) Pokarmy bogate w kwasy omega 6
Zwiększone spożycie żywności zawierającej kwasy tłuszczowe omega 6 doprowadziło do wzrostu stanu zapalnego i trądziku. Dzieje się tak dlatego, że we współczesnej diecie żywność bogata w tłuszcze omega 6 zastępuje żywność tłuszczami omega 3, taką jak ryby i orzechy włoskie.
Ta nierównowaga kwasów tłuszczowych omega 6 i omega 3 popycha organizm w stan zapalny, który pogarsza nasilenie trądziku. Odwrotnie, stwierdzono, że kwasy tłuszczowe omega 3 zmniejszają stan zapalny i nasilenie trądziku.
5) Czekolada
Od lat dwudziestych XX wieku podejrzewano, że czekolada jest jednym z produktów spożywczych powodujących trądzik, ale do dziś nie zostało to udowodnione. Ostatnie badania potwierdzają związek między spożyciem czekolady a trądzikiem.
6) Białko serwatkowe w proszku
białko serwatkoweJest to popularny suplement diety. Jest bogatym źródłem aminokwasów leucyny i glutaminy. Aminokwasy te powodują, że komórki skóry szybciej rosną i dzielą się. To przyczynia się do powstawania trądziku. Aminokwasy zawarte w białku serwatkowym zachęcają organizm do wytwarzania wyższego poziomu insuliny, co wiąże się z rozwojem trądziku.
7) Mięso nieekologiczne
W celu zwiększenia tempa wzrostu zwierząt często stosuje się naturalne lub syntetyczne leki zawierające hormony steroidowe. Ma to na celu szybsze przygotowanie ich do spożycia przez ludzi. Spożywanie tego rodzaju mięsa powoduje trądzik poprzez zwiększenie działania androgenów i insulinopodobnego czynnika wzrostu-1 (IGF-1).
Jedno z badań wykazało, że kawa zmniejsza wrażliwość na insulinę. Oznacza to, że po wypiciu kawy poziom cukru we krwi utrzymuje się na wysokim poziomie dłużej niż normalnie. Zwiększa to stan zapalny i pogarsza trądzik.
9) Konserwy
Posiłki mrożone, konserwowe i wstępnie ugotowane są uważane za żywność przetworzoną. Często zawierają one dodatkowe składniki, takie jak środki aromatyzujące, oleje, przyprawy i konserwanty. Potrawy gotowe do spożycia często są mocno przetworzone i powodują trądzik.
10) Smażone potrawy
Chipsy ziemniaczane, frytki, hamburger. Inne smażone i przetworzone produkty spożywcze również powodują trądzik. Mają też wysoki indeks glikemiczny, co szybko podnosi poziom cukru we krwi i powoduje stany zapalne, takie jak trądzik.
Pokarmy zapobiegające powstawaniu trądziku
Chociaż wyżej wymienione produkty spożywcze przyczyniają się do rozwoju trądziku, produkty, które mogą pomóc w zapobieganiu trądzikowi, obejmują:
Kwasy tłuszczowe omega-3: Oleje Omega 3 działają przeciwzapalnie, a spożywanie tych olejów zmniejsza trądzik.
Probiotyki: Probiotyki, obniża stany zapalne. Dlatego zapobiega rozwojowi trądziku.
Zielona herbata: Zielona herbataZawiera polifenole, które redukują stany zapalne i zmniejszają wydzielanie sebum. Ekstrakt z zielonej herbaty zastosowany na skórę zmniejsza nasilenie trądziku.
Kurkuma: kurkumaZawiera przeciwzapalną polifenolową kurkuminę, która pomaga regulować poziom cukru we krwi, zwiększa wrażliwość na insulinę i hamuje rozwój bakterii powodujących trądzik.
Witaminy A, D, E i cynk: Te składniki odżywcze odgrywają ważną rolę w zdrowiu skóry i układu odpornościowego oraz zapobiegają trądzikowi.
Dieta śródziemnomorska: Dieta śródziemnomorska jest bogata w owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, ryby i oliwę z oliwek, mleko i tłuszcze nasycone. Dzięki tej diecie można zapobiegać trądzikowi.
