ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੂਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣੇ-ਹੁਣੇ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਹ ਡਰਿੰਕਸ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੋਤਲਬੰਦ ਰੂਪ 'ਚ ਵੀ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀਆਂ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮੂਦੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਮੂਦੀ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਤੋਂ ਲਾਭ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਸਲਿਮਿੰਗ ਸਮੂਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇਵਾਂਗਾ ਉਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ।
ਇੱਕ ਸਮੂਦੀ ਕੀ ਹੈ?
ਸਮੂਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਕਰੀਮੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੁੱਧ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੂਸ, ਦਹੀਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਸਮੂਦੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਘਰੇਲੂ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਮੂਦੀ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਹਨ:
- ਫਲ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੇਲਾ, ਸੇਬ, ਆੜੂ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਗੋਭੀ, ਪਾਲਕ, ਅਰਗੁਲਾ, wheatgrass, ਮਾਈਕਰੋ ਹਰਿਆਲੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਖੀਰਾ, ਚੁਕੰਦਰ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
- ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਬੀਜ: ਬਦਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਚਿਆ ਬੀਜ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਫਲੈਕਸਸੀਡਸ
- ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ: ਅਦਰਕ, ਹਲਦੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ
- ਹਰਬਲ ਪੂਰਕ: spirulina, ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦਾ ਪਰਾਗ, ਮੈਚਾ ਪਾਊਡਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਪੂਰਕ
- ਤਰਲ: ਪਾਣੀ, ਜੂਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਦੁੱਧ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਆਈਸਡ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਬਰਿਊ ਕੌਫੀ
- ਮਿਠਾਸ: ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਚੀਨੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪਿਟੇਡ ਖਜੂਰ, ਜੂਸ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ, ਸਟੀਵੀਆ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ
- ਹੋਰ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਓਟਸ
ਸਮੂਦੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੂਦੀ ਡਰਿੰਕਸ ਇਹਨਾਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਮੂਦੀ: ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੂਸ, ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਹਰੀ ਸਮੂਦੀ: ਹਰੀ ਸਮੂਦੀ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਹ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਜੂਸ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਫਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੂਦੀ: ਇਹ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਣੀ, ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮੂਦੀ ਲਾਭ
- ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
- ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਕਠੋਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਤਰਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ 'ਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
- ਹਾਰਮੋਨਲ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੂਦੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ। ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੈਡੀਮੇਡ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ।
ਸਲਿਮਿੰਗ ਸਮੂਦੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਮੂਦੀ ਡਰਿੰਕ ਖਾਣੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠਾ ਦਹੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ। ਆਓ ਹੁਣ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਲਿਮਿੰਗ ਸਮੂਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।
ਹਰੇ ਸਮੂਦੀ
- 1 ਕੇਲਾ, 2 ਕੱਪ ਗੋਭੀ, 1 ਚਮਚ ਸਪੀਰੂਲੀਨਾ, 2 ਚਮਚ ਚਿਆ ਬੀਜ ਅਤੇ ਡੇਢ ਗਲਾਸ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਫ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਮੂਦੀ
- ਅੱਧਾ ਖਰਬੂਜ਼ਾ, 2 ਸੰਤਰਾ, 1 ਟਮਾਟਰ, 1 ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ 'ਚ ਬਰਫ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੀਚ ਸਮੂਦੀ
- 1 ਕੱਪ ਆੜੂ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਸਕਿਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ।
- ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਦਹੀਂ ਕੇਲਾ ਸਮੂਦੀ
- 1 ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੋਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਲੇ ਸਮੂਦੀ
- 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲਾ, ½ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ¼ ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ½ ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਰਸਬੇਰੀ ਸਮੂਦੀ
- ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ, ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਫ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਐਪਲ ਸਮੂਦੀ
- 2 ਸੇਬ ਅਤੇ 1 ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਚੌਥਾਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੰਤਰੀ ਨਿੰਬੂ ਸਮੂਦੀ
- 2 ਸੰਤਰੇ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੈਲਰੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ smoothie
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਲਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- 1 ਚਮਚ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਗਾਜਰ ਤਰਬੂਜ smoothie
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਮੂਦੀ ਲਓ।
- ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾਓ।
- ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਕੋਕੋ ਕੇਲਾ ਸਮੂਥੀ
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਪੀਨਟ ਬਟਰ, 2 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ 'ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਟਮਾਟਰ ਅੰਗੂਰ ਸਮੂਦੀ
- 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਹਰੇ ਅੰਗੂਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ।
ਖੀਰੇ ਪਲਮ ਸਮੂਦੀ
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਲਮ ਮਿਲਾਓ।
- ਗਿਲਾਸ 'ਚ ਸਮੂਦੀ ਲਓ। 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ।
- ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਐਪਲ ਸਲਾਦ ਸਮੂਦੀ
- ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਹਰੇ ਸੇਬ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਲੈ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਕੇਲੇ ਦੀ ਸਮੂਦੀ
- ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਲਓ।
- ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ 2 ਚਮਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਪਾਓ।
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅੰਗੂਰ ਸਮੂਦੀ
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, 1 ਕੱਪ ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ।
- ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਗਿਲਾਸ ਵਿਚ ਲੈ ਕੇ 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਪਾਓ।
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੀਓ.
ਪਾਲਕ ਕੇਲਾ ਪੀਚ ਸਮੂਥੀ
- ਪਾਲਕ ਦੀਆਂ 6 ਪੱਤੀਆਂ, 1 ਕੇਲਾ, 1 ਆੜੂ ਅਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਡਰਿੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬੀਟ ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਸਮੂਦੀ
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਕੱਟਿਆ ਚੁਕੰਦਰ, 1 ਗਲਾਸ ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ 1 ਮੁੱਠੀ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ 'ਚ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਚ 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ।
ਐਵੋਕਾਡੋ ਸੇਬ ਸਮੂਦੀ
- ਇੱਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੋਰ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਲਓ।
- 2 ਚਮਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ 1 ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਕੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਅਨਾਰ tangerine smoothie
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਅਨਾਰ, 1 ਗਲਾਸ ਟੈਂਜਰੀਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪਾਲਕ ਸੰਤਰੀ smoothie
- 7 ਪਾਲਕ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, 3 ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਦੋ ਕੀਵੀ ਅਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਪੀਣ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪਾਲਕ ਸੇਬ ਸਮੂਦੀ
- 7 ਪਾਲਕ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, 1 ਹਰਾ ਸੇਬ, 2 ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਡਰਿੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ।
- ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹਰੇ ਸਮੂਦੀ
- ਪਾਲਕ ਦੀਆਂ 4 ਪੱਤੀਆਂ, 2 ਕੇਲੇ, 2 ਗਾਜਰ, ½ ਕੱਪ ਸਾਦਾ ਨਾਨਫੈਟ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਦਹੀਂ ਸਮੂਦੀ
- ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ।
- 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ, 1 ਗਲਾਸ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਪਾ ਕੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਅੰਤ 'ਚ 5 ਬਦਾਮ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਨਿੰਬੂ ਪਾਲਕ smoothie
- 2 ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਰਸ, 4 ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਰਸ, 2 ਕੱਪ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਬਰਫ਼ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਾੜਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
