ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦਾ ਹੈ? ਕਮਜ਼ੋਰ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੀ ਬੈਂਗਣ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ? ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਂਗਣ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਂਗਣ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਜੂਸ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ"ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇਤੁਸੀਂ ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਉ ਹੁਣ “ਐਂਗਪਲਾਂਟ ਜੂਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ” ਵੱਲ ਵਧਦੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ "ਐਂਗਪਲੈਂਟ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?" ਆਓ ਵਿਸ਼ੇ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰੀਏ। 

ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਬੈਂਗਣ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਪਾਣੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਹਨ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਾਇਦੇ:

• ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 
• ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਇਹ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਇੱਕ ਜੁਲਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ.
• ਇਹ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਇਹ ਸਕੋਪੋਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਸੋਰੋਪਰੋਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਇਹ ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਸਿੰਡਰੋਮ (IBS) ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
• ਇਹ ਇੱਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ (ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਸ਼ੀਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਇਹ ਆਪਣੇ ਟ੍ਰਿਪਸਿਨ ਤੱਤ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ। ਟ੍ਰਾਈਪਸਿਨ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਇਸਦੀ ਸੇਪੋਨਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਅੰਜਨਕੀ ਅੱਗੇਬੈਂਗਣ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਵੇ?" ਮੈਂ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ।

ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਜੂਸ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੁਦਰਤੀ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫੋਲੇਟ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ 

ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇਇਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਣ ਲਈ ਆਪਣਾ ਪਾਣੀ ਕੱਚਾ ਪੀਓ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਜੂਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਚਮਚ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਕੇ ਛੱਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਛਾਣਨੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਸ ਨਿਚੋੜੋ।

ਜੂਸਰ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?

ਬੈਂਗਣ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੂਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ। ਜਦੋਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜੂਸਰ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। 

ਿਚਟਾਤੁਸੀਂ ਕੇਲਾ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਜਾਂ ਪੀਸਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਤਲਾ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ।

ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?

ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਰਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਬੈਂਗਣ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਅਤੇ ਜੂਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੀਏ।

ਸਲਿਮਿੰਗ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਵੱਡਾ ਬੈਂਗਣ
• 2 ਸੇਬ (ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ)
• 2 ਗਾਜਰ (ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ)
• ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਡੰਡਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

• ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
• ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਜੂਸਰ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
• ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜ ਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਡਾਈਟ 'ਤੇ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਲਈ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਤਾਜਾ ਜੂਸ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਓ।

ਹਵਾਲੇ: 1