ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਿਯਮ ਕੀ ਹਨ?
- ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
  - ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ (ਹੌਲੀ-ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ) ਨੂੰ "ਦਿ 4-ਘੰਟੇ ਸਰੀਰ" ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਲੇਖਕ ਟਿਮੋਥੀ ਫੇਰਿਸ ਦੁਆਰਾ ਏਜੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ। ketogenic ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਾਂਗ. ਇਹ ਲੇਖਕ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਪੰਜ ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ।

ਛੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹਨ। ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਸਭ-ਤੁਹਾਨੂੰ-ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਧੋਖਾ ਦਿਨ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਲ ਜਾਂ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕਤਰਕ ਹੈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣਾ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚਰਬੀ ਬਰਨਿੰਗ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਦਾ ਹੈ.

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਿਯਮ ਕੀ ਹਨ?

ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪੰਜ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ।

ਨਿਯਮ #1: ਚਿੱਟੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਬਚੋ: ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ, ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਨਿਯਮ 2: ਉਹੀ ਪਕਵਾਨ ਖਾਓ: ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮੇਲ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਹੈ.

ਨਿਯਮ 3: ਕੈਲੋਰੀ ਨਾ ਪੀਓ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ, ਕੌਫ਼ੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀ-ਰਹਿਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਪੇਟ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਲਈ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਪੇਟ ਦੀ ਵਿਗਾੜ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਨਿਯਮ 4: ਫਲ ਨਾ ਖਾਓ: ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਖੂਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਬਰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਨਿਯਮ 5: ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਦਿਨ

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਚੁਣਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ?

ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪੰਜ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ। ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣਨੇ ਹੋਣਗੇ, ਓਨੀ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਭਟਕ ਜਾਓਗੇ ਜਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਹੇਠਾਂ, ਇੱਥੇ ਇਸ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ:

ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ
ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀ
ਬੀਫ
ਮੀਨ ਰਾਸ਼ੀ
ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ, ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ

ਫਲ਼ੀਦਾਰ

ਦਾਲ
ਹੈਰੀਕੋਟ ਬੀਨ
ਕਿਡਨੀ ਬੀਨ
ਸੋਇਆਬੀਨ

ਸਬਜ਼ੀ

ਪਾਲਕ
ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੌਕਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ
ਐਸਪੈਰਾਗਸ
ਮਟਰ
ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ

ਤੇਲ

ਮੱਖਣ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਅਖਰੋਟ
ਕਰੀਮ - ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 1-2 ਚਮਚੇ (5-10 ਮਿ.ਲੀ.) ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ

ਮਸਾਲਾ

ਲੂਣ
ਲਸਣ ਲੂਣ
ਵ੍ਹਾਈਟ ਟਰਫਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:

ਫਲ: ਇਸ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮਾਈਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਚੀਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ?

ਦੁੱਧ: ਦੁੱਧ, ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ: ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਧੋਖੇ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਧੋਖਾ ਦਿਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?

ਦਿਨ 'ਚ ਚੀਟਿੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਿਨ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਸ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਧੋਖਾ ਦਿਵਸ ਹਾਰਮੋਨਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਹੌਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਨਾਲ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: