ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਇਹ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਪੈਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ 15 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 6-7 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਲੇਖ ਵਿੱਚ "ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਡਾਈਟ ਕੀ ਹੈ", "ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਡਾਈਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ" ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਡਾਈਟ ਕੀ ਹੈ?
21 ਦਿਨ ਦੀ ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕ"ਕੇਲੀਅਨ ਪੈਟਰੁਚੀ" ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਡਾਕਟਰ ਜਿਸਨੇ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪੀਰੀਅਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਦਿਨ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪਾਲੀਓ-ਸਟਾਈਲ ਭੋਜਨ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅੰਡੇ, ਗੈਰ-ਸਟਾਰਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ) ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਨਾਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਖਣਿਜਾਂ, ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦਿਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੂਰੇ ਵਰਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿੰਨੀ ਵਰਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਵਰਤ ਹਨ।
ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਡਾਈਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਇਸ ਵਿੱਚ 5 ਗੈਰ-ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਲਗਾਤਾਰ 2 ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮ 7 ਵਜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ
ਵਰਤ ਦੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
ਵਿਕਲਪ 1: ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 6 ਸਰਵਿੰਗਾਂ ਲਈ 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਪੀਣਾ।
ਵਿਕਲਪ 2: ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਪੰਜ ਪਰੋਸੇ ਪੀਓ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਨੈਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਖਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਓ।
ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 300-500 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ।
ਗੈਰ-ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨ
ਗੈਰ-ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਨਜ਼ੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
ਨਾਸ਼ਤਾ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੇਵਾ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੇਵਾ, ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸੇਵਾ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਦੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇੱਕ ਚਰਬੀ
ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਦੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇੱਕ ਚਰਬੀ
ਸਨੈਕਸ: ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - ਫਲ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਮੇਤ - ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੇਟਰੂਚੀ ਨੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਵਰਤ ਨਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨੀ ਹੈ।
80/20 ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਯੋਜਨਾ
21 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਟੀਚੇ 'ਤੇ ਕਦੋਂ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹੋ - ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ 80/20 ਯੋਜਨਾਤੁਸੀਂ ਪਾਸ ਹੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦਾ 80% ਮਨਜ਼ੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20% ਉਹ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਭੋਜਨ
ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗੈਰ-ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਚੋਣ ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਵਿਕ। ਮਨਜ਼ੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ:
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਬੀਫ, ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ - ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਂਡੇ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਫੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਪੈਰਗਸ, ਆਰਟੀਚੋਕ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਗੋਭੀ, ਗੋਭੀ, ਸੈਲਰੀ, ਬੈਂਗਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼, ਪਾਲਕ, ਸ਼ਲਗਮ, ਬਰੌਕਲੀ, ਸਾਗ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼
ਫਲ
ਸੇਬ, ਚੈਰੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੰਤਰਾ, ਬੇਰੀ ਫਲ, ਤਰਬੂਜ, ਨਿੰਬੂ, ਕੀਵੀ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੇਵਾ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ
ਐਵੋਕਾਡੋ, ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ, ਹੇਜ਼ਲਨਟ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ।
ਮਸਾਲੇ
ਲੂਣ (ਗੁਲਾਬੀ ਹਿਮਾਲੀਅਨ), ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ, ਸਿਰਕਾ, ਸਾਲਸਾ ਸਾਸ।
Un
ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ
ਪੀਣ
ਕੌਫੀ, ਚਾਹ, ਪਾਣੀ ਕੈਲੋਰੀ-ਮੁਕਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਬਣਾਉਣਾ
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋੜਾਂ, ਪੈਰਾਂ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਪਾਸਥੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ
21-ਦਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬਰਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਅਨਾਜ
ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਜੌਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਲੁਟਨ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੱਕੀ, ਚਾਵਲ, ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ ਓਟਸ।
ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ
ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰਜਰੀਨ
ਸੰਸਾਧਿਤ ਫਲ
ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ
ਖੰਡ
ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਪਾਰਟੇਮ, ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਐਸੀਸਲਫੇਮ ਕੇ - ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਟੀਵੀਆ ਸਮੇਤ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ।
ਆਲੂ
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਨਬਜ਼
ਬੀਨਜ਼, ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ
ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਪਨੀਰ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ
ਪੀਣ
ਸੋਡਾ (ਨਿਯਮਿਤ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ) ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਜਿਹੜੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਕੋਈ ਸਾਬਤ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਲੇਖਕ, ਕੇਵਲ ਕੇਲੀਅਨ ਪੈਟਰੁਚੀ ਨੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਛੇ ਜਾਂ ਸੱਤ ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ।
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਮਿਆਰੀ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
paleo ਖੁਰਾਕ
ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, paleo ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮਰ ਤੋਂ 2,3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 0,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਗਿਆ।
ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ
ਪੰਜ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਕੈਲੋਰੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਿੰਨ ਨੇ ਹਰੇਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ.
ਇਸ ਲਈ ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਡਾਈਟ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ, ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵੈਧਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਆਪਣੇ ਆਪ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਇਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੀਖਿਆ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਡਾਈਟ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਛੋਟੀ ਦਿੱਖ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ
ਪੇਟਰੂਚੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਸ ਦੇ ਕੋਲੇਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਨ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਕੋਲੇਜਨ ਪੂਰਕ ਪਲੇਸਬੋ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਕੋਲੇਜਨ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਲੇਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਜਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸਬੂਤ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੋਲੇਜਨ ਪਾਚਨ ਉਤਪਾਦ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਗਲਾਈਸੀਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਸਮੇਤ, ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਲੇਸਦਾਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਕੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਘਟੀ ਹੋਈ ਸੋਜ
ਮੋਟਾਪਾ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਰਿਹਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ, ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ-ਅਮੀਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3-ਅਮੀਰ ਮੱਛੀ, ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਘੱਟ ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ
ਮੋਟਾਪੇ ਕਾਰਨ ਜੋੜਾਂ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜ ਕਾਰਨ ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ, ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਇਰਾਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਡਾਈਟ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਚਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਵਰਗੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ;
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਖੁਰਾਕਇੱਕ 5-ਦਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ 2-ਦਿਨ ਦੀ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ 21-ਦਿਨ ਦੇ ਬੋਨ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਮਿਆਰੀ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪਹੁੰਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
