ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਆਧੁਨਿਕ ਜੀਵਨ ਨੇ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਵੀਆਂ ਕਾਢਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲੈ ਕੇ ਆਈ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦਿਨੋ-ਦਿਨ ਵਿਗੜਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੋਖਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਵੱਧਦਾ ਸੇਵਨ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਠੀਕ ਹੈ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹਨ?
ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਸੂਚੀ
ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਆਧੁਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਮਾੜੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਤਰਲ ਕੈਲੋਰੀ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਦਿਮਾਗ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਅਜੇ ਵੀ ਇਹ ਸੋਚੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਭੁੱਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗੀ।
ਖੰਡ, ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਅਤੇ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਫੈਟੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸਮੇਤ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ।
ਪੀਜ਼ਾ
ਪੀਜ਼ਾ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜੰਕ ਫੂਡਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਪਾਰਕ ਪੀਜ਼ਾ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਪਾਰਕ ਬਰੈੱਡਾਂ ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੂਸ
ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡਾ ਜਿੰਨੀ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ।
ਮਿੱਠੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ
ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜਕਣਕ, ਜਵੀ, ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਵਰਗੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ, ਪੀਸਿਆ, ਮਿੱਝਿਆ, ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਇੰਨੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਰਾਈਜ਼
ਫਰਾਈਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਈ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਕਰੀਲਾਮਾਈਡਜ਼, ਐਕਰੋਲੀਨ, ਹੇਟਰੋਸਾਈਕਲਿਕ ਅਮੀਨ, ਆਕਸੀਸਟ੍ਰੋਲ, ਪੌਲੀਸਾਈਕਲਿਕ ਐਰੋਮੈਟਿਕ ਹਾਈਡਰੋਕਾਰਬਨ (PAHs) ਅਤੇ ਐਡਵਾਂਸਡ ਗਲਾਈਕੇਸ਼ਨ ਐਂਡ ਉਤਪਾਦ (AGEs) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਬਣਦੇ ਕਈ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਪੇਸਟਰੀ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸੰਸਕਰਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਖੰਡ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਤੰਦਰੁਸਤ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦਰਾਂ ਉੱਚੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ
ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਲਈ ਵੀ ਇਹੀ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਇਹ ਭੋਜਨ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਵੀ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਅਗੇਵ ਅੰਮ੍ਰਿਤ
agave ਅੰਮ੍ਰਿਤਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਹੈ।
ਐਗੇਵ ਨੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ 50%, ਫਰੂਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ ਲਗਭਗ 55% ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਐਗਵੇਵ ਨੈਕਟਰ 85% ਫਰੂਟੋਜ਼ ਹੈ।
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ
ਦਹੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਪਰ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਤੇਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਨਾਲ ਲੋਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਜੰਕ ਫੂਡਜ਼
ਜੰਕ ਫੂਡ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਆਇਸ ਕਰੀਮ
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਪਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਡੀ ਸਟਿਕਸ
ਕੈਂਡੀ ਬਾਰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਲਈ ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸਮੇਤ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ
ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਫਿਰ ਵੀ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ ਨਿਯਮਤ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਪਨੀਰ ਵਰਗੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫਿਲਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਨਕਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਫਾਸਟ ਫੂਡ
ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੋਕਾਂ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਕੌਫੀ
ਕੌਫੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਰੋਗ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ, ਸ਼ਰਬਤ, ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਉਨੇ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ ਜਿੰਨੇ ਹੋਰ ਖੰਡ-ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ।
ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਨਾਜ
ਚੀਨੀ, ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਚਣਾ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੇਅਨੀਜ਼
ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਬਰਗਰ, ਰੈਪ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਣਚਾਹੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਪਰੋਸਣ ਨਾਲ 360 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਚਰਬੀ ਹੈ ਜੋ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ 100 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਮਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਪੋਕੋਕੋਰਨ
ਤਤਕਾਲ ਪੌਪਕਾਰਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਪੌਪ ਕੌਰਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਪੌਪਕੋਰਨ ਦੇ ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਗ੍ਰੋਨੋਲਾ
ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੇਵਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, 600 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਔਸਤ ਔਰਤ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ।
ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ। ਅਲਕੋਹਲ ਵਿਚਲੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦਾ।
ਸਾਡੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 170 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ 150 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ;
ਉਪਰੋਕਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ. ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
