ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਅਤੀਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਰਤਮਾਨ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਅ ਹੋਏ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਦਾਣਾ ਹੈ ਇਹ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਕਰੀ ਦਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਐਡਿਟਿਵ ਹੈ। ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਐਡਿਟਿਵ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਕੀ ਹੈ?
ਪ੍ਰੋਪਾਈਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਇੱਕ ਐਡਿਟਿਵ ਹੈ ਜੋ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ, ਸਫਾਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਯੂਐਸ ਅਤੇ ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਅਥਾਰਟੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਐਡਿਟਿਵ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਖਪਤ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਟੀਫਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ।
Propylene Glycol ਕੀ ਹੈ?
ਇਹ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਹੈ। ਇਹ ਰੰਗਹੀਣ, ਗੰਧਹੀਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਤਰਲ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਤਰਜੀਹੀ ਜੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋਰ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- 1,2-ਪ੍ਰੋਪੈਨਡੀਓਲ
- 1,2-ਡਾਈਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪੇਨ
- ਮਿਥਾਈਲ ਈਥਾਈਲ ਗਲਾਈਕੋਲ
- ਟ੍ਰਾਈਮੇਥਾਈਲ ਗਲਾਈਕੋਲ
- ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਡੀਸਟਰ
- E1520 ਜਾਂ 1520
ਇਸ ਐਡਿਟਿਵ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਐਥੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂਆਂ ਕਾਰਨ ਐਂਟੀਫਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਈਥੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Propylene Glycol ਕਿੱਥੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਸੁਆਦ, ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
- ਇਹ ਕਲੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਇਹ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਥਿਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਉਸ ਦੀ ਖਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੀਬਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ; ਪੀਣ ਯੋਗ ਮਿਕਸ, ਸਾਸ, ਤਤਕਾਲ ਸੂਪ, ਕੇਕ ਮਿਕਸ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਫੁੱਲੇ ਲਵੋਗੇਇਹ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਕਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਮਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੰਜੈਕਟੇਬਲ ਦਵਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਰਾਜ਼ੇਪੈਮ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੋਰਟੀਸੋਨਸ।
ਇਸਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਂਟ, ਐਂਟੀਫਰੀਜ਼, ਨਕਲੀ ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਈ-ਸਿਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਗੁਰਦੇ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ
ਆਮ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਓਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਐਡਿਟਿਵ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਲਈ ਕੋਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
- ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ
ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਚਾਰ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਅਤੇ ਨਿਆਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਪੈਣ ਦਾ ਖਤਰਾ
ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਤਾਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਥਿਤੀਆਂ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਕਾਰਨ ਹੋਈਆਂ ਸਨ। ਆਮ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬੱਚਿਆਂ ਜਾਂ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਨਿਊਰੋਲੌਜੀਕਲ ਲੱਛਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਇੱਕ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਗੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਣਜਾਣ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਾ ਸਿਰ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋਇਆ। ਇਨਜੈਕਟੇਬਲ ਦਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦੌਰੇ ਦੇਖੇ ਗਏ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀ ਕਲੀਨਿਕ ਵਿੱਚ 16 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ 402 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੇ ਗੰਭੀਰ ਤੰਤੂ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਲੱਛਣ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ। ਇਹਨਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ 2-15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਕਾਰਨ ਮਤਲੀ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਲੱਛਣ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ 0.8% ਅਤੇ 3.5% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਸਟਮਿਕ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਐਡੀਟਿਵ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈਂਪੂ, ਸਾਬਣ, ਮਾਇਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ।
- ਸਾਹ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਪ੍ਰੋਪਾਈਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਸਮੋਕ ਮਸ਼ੀਨਾਂ (ਥੀਏਟਰ ਪ੍ਰੋਡਕਸ਼ਨ ਲਈ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸੈੱਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨੱਕ ਵਿੱਚੋਂ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ।
- ਹੋਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਫਿਕਸਡ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦਾ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਮੁਫਤ ਲੰਘਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਜੋ ਅਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਵਾਲੇ: 1