ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਫਾਸਫੋਰਸਇਹ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ (RDI) 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਵਧ ਰਹੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ (DV) ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ 1000mg ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ 1250mg ਤੱਕ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਲਗ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਕਮੀ ਘੱਟ ਹੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸ ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ, ਫਾਸਫੋਰਸਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਾਸਫੋਰਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇੱਥੇ “ਫਾਸਫੋਰਸ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ”, “ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ”, “ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ”, “ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਉੱਚਾਈ ਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ”, ਉੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ” ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ…
ਫਾਸਫੋਰਸ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਫਾਸਫੋਰਸਇਹ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸੈਂਕੜੇ ਸੈਲੂਲਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਿੰਜਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਮਾਗ, ਦਿਲ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ - ਸਭ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ (ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ) ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਪੂਰ ਤੱਤ ਹੈ।
ਪਿੰਜਰ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਇਹ ਖਣਿਜ ਫਾਸਫੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਲੂਣ ਜੋ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਣੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮੈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹੈ।
ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ "ਊਰਜਾ" ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ, ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਟ੍ਰਾਈਫਾਸਫੇਟ (ਏਟੀਪੀ) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕੰਟਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੈਲੂਲਰ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਦੀ ਤਾਲ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਰਲ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਫਾਸਫੋਰਸਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋਸਟੀਡ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਭੰਜਨ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਸਫੋਰਸ ਬਿਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਕਾਇਮ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦਾ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੂਰਕਾਂ ਤੋਂ ਉੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਸਮਾਈਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋਵੇਂ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜੈਵਿਕ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵ ਦੁਆਰਾ ਖੁਰਾਕ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਜੈਵਿਕ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸਇਹ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਖਣਿਜ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ।
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਅੰਗ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ।
ਫਾਸਫੇਟ ਇਹਨਾਂ ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੇਟ ਆਇਨਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ
ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਅਤੇ ਨਿਆਸੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਸਮੇਤ ਫਾਸਫੋਰਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਸੈਲੂਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕਾਂ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ ਇਹ ਸਾਰੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ metabolism ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਖਣਿਜ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਹੀ ਪਾਚਨ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਰੀਰ ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਫਾਸਫੋਰਸਇਹ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੈਵਿਕ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ।
ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਖਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਫਰ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਕੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਸਫੋਰਿਲੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਦੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਹ ਬਲੋਟਿੰਗ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਦਸਤ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਫਾਸਫੋਰਸਇਹ ਏਟੀਪੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਰੀਲੀਜ਼ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤੰਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਘਾਟ ਆਮ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦਰਦ, ਸੁਸਤੀ, ਆਮ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਥਕਾਵਟ ਸਿੰਡਰੋਮ।
ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਸਫੋਰਸਜਿਵੇਂ ਆਟਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ve ਫਾਸਫੋਰਸਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ, ਜਬਾੜੇ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਖਣਿਜ ਘਣਤਾ, ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੁਆਰਾ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੌਰਾਨ ਇਸਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਾਸਫੋਰਸਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੀਰੀਅਡੋਂਟਲ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬੋਧਾਤਮਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੈਲੂਲਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਚਿਤ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਫਾਸਫੋਰਸ ਖਣਿਜਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਸਫੋਰਸਇਸ ਦਵਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਉਚਿਤ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ, ਭਾਵਨਾਤਮਕ, ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਘਾਟਇਹ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਨਿਊਰੋਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ
ਫਾਸਫੋਰਸਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਜੈਨੇਟਿਕ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕ, ਡੀਐਨਏ ਅਤੇ ਆਰਐਨਏ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਣਿਜ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਸਾਰੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਹ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ, ਸਿੱਖਣ, ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਸਮੇਤ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸਹੀ ਕਾਰਜ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ
ਇੱਕ ਕੱਪ (140 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ (ਆਰਡੀਆਈ) ਦੇ 300% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੋਲਟਰੀ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਪਰ ਦੋਵੇਂ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਫਾਸਫੋਰਸ ਸਮੱਗਰੀਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਣਿਜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਪੱਧਰ 25% ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Alਫਲ
ਜਿਵੇਂ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਜਿਗਰ offal, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਈ ਫਾਸਫੋਰਸਆਟੇ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਪੈਨ-ਤਲੀ ਹੋਈ ਗਊ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ 85 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 50% RDI ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 85 ਗ੍ਰਾਮ RDI ਦਾ 53% ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਔਫਲ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਉਤਪਾਦ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧੀਆ ਹਨ ਫਾਸਫੋਰਸ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਕਟਲਫਿਸ਼, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਆਕਟੋਪਸ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ 70-ਗ੍ਰਾਮ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ RDI ਦਾ 85% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
iyi ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਸਰੋਤ ਨਾਲ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਦੇ 85 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
| ਮੀਨ ਰਾਸ਼ੀ | ਫਾਸਫੋਰਸ | % RDI |
| ਕਾਰਪ | 451 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 64 |
| ਸਾਰਡੀਨ | 411 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 59 |
| ਕਾਡ ਵਰਗੀ ਮੱਛੀ | 410 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 59 |
| ਸੀਪ | 287 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 41 |
| ਕਲੈਮ | 284 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 41 |
| ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ | 274 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 39 |
| ਕੈਟਫਿਸ਼ | 258 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 37 |
| ਟੁਨਾ | 236 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 34 |
| ਕੇਕੜਾ | 238 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 34 |
| ਕਰੇਫਿਸ਼ | 230 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | % 33 |
ਦੁੱਧ
ਔਸਤ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ 20-30% ਫਾਸਫੋਰਸਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਟਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ve ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
28 ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਹ RDI ਦਾ ਲਗਭਗ 45% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੀਜ ਫਾਸਫੋਰਸ80% ਆਟਾ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਫਾਈਟੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮਨੁੱਖ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।
ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭਿੱਜਣਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੁੰਗਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਾਸਫੋਰਸਸੋਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਆਟਾ ਛੱਡਦਾ ਹੈ।
ਗਿਰੀਦਾਰ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੋਰਸ ਸਰੋਤ, ਪਰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ. ਸਿਰਫ਼ 67 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ RDI ਦੇ 2/3 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
60-70 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਆਰਡੀਆਈ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40% ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਉੱਥੇ.
ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜਕਣਕ, ਜਵੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸਮੇਤ ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਸਫੋਰਸ (291 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 194 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪਕਾਇਆ ਕੱਪ), ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਓਟਸ (180 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 234 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪਕਾਇਆ ਪਿਆ ਕੱਪ) ਅਤੇ ਚੌਲ (162 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 194 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪਕਾਇਆ ਪਿਆ ਕੱਪ)।
ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਟਾ ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਲਯੂਰੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੀ ਪਰਤ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਰਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਪਰਤਾਂ ਉਦੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰਿਫਾਈਨਡ ਅਨਾਜ ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਸ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਸਰੋਤd.
ਅਮਰੈਂਥ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ
ਅਮਰਾਨਥ ve quinoa ਅਕਸਰ "ਅਨਾਜ" ਵਜੋਂ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੂਡੋਗਰੇਨ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਕੱਪ (246 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਮਰੂਦ, ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੁਇਨੋਆ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ RDI ਦਾ 52% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਭੋਜਨ ਫਾਈਬਰ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹਨ।
ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਦਾਲ
ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਵੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਸਮੇਤ ਕਈ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕੱਪ (198 ਗ੍ਰਾਮ) ਉਬਲੀ ਹੋਈ ਦਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 51% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬੀਨਜ਼ ਵੀ ਫਾਸਫੋਰਸ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 250 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕੱਪ (164 ਤੋਂ 182 ਗ੍ਰਾਮ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸੋਇਆਬੀਨ
ਸੋਏ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਾਸਫੋਰਸ edamame, ਸੋਇਆ ਦਾ ਅਪਵਿੱਤਰ ਰੂਪ, 60% ਘੱਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਮਿਲ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ
ਫਾਸਫੋਰਸ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 100% ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 300 ਤੋਂ 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਜੋਂ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਅਤਿ ਫਾਸਫੋਰਸ ਸੇਵਨ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ।
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ
ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੀਫ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵ ਨਾਲ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੋਲਾ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਕੋਲਾ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਸਰੋਤ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਡ ਮਾਲ
ਬਿਸਕੁਟ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਫਾਸਫੇਟ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਫਾਸਟ ਫੂਡ
15 ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਮਰੀਕੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 80% ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ
ਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨਗੇਟਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ।
ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੇਟ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ "ਫਾਸਫੇਟ" ਸ਼ਬਦ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਘਾਟ ਕੀ ਹੈ?
ਸਧਾਰਨ ਫਾਸਫੋਰਸ ਪੱਧਰ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ 2,5 ਅਤੇ 4,5 mg / dL ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਕਮੀ ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਣਿਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਇਹ ਕਈ ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ
ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੋ ਫਾਸਫੋਰਸ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਦਾ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀਆਂ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਘਾਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਚਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਜ਼ੁਰਗ ਔਰਤਾਂ ਹਨ। 10 ਤੋਂ 15 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਬਜ਼ੁਰਗ ਔਰਤਾਂ ਕੋਲ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਦਾ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਫਾਸਫੋਰਸ ਪੱਧਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਇਨਸੁਲਿਨ
- ACE ਇਨਿਹਿਬਟਰਸ
- ਕੋਰਟੀਕੋਸਟੀਰੋਇਡਜ਼
- ਐਂਟੀਸਾਈਡਜ਼
- ਐਂਟੀਕਨਵਲਸੈਂਟਸ
ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ?
ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਘਾਟਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲੱਛਣ ਹਨ:
- ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੱਡੀਆਂ
- ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ
- ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ
- ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ
- ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ
- ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਸੜਨਾ
- ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਝਰਨਾਹਟ
- ਚਿੰਤਾ
- ਭਾਰ ਘਟਣਾ ਜਾਂ ਭਾਰ ਵਧਣਾ
- ਵਿਕਾਸ ਦੇਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
- ਫੋਕਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ
ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਉਚਾਈ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂਕਿ ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਾਸਫੋਰਸ ਪੂਰਕ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
USDA ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਉਮਰ ਅਤੇ ਲਿੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ:
0-6 ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਬੱਚੇ: 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ
7-12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਬੱਚੇ: 275 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
1-3 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ: 420 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
4-8 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ: 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
9-18 ਸਾਲ: 1.250 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
19-50 ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਲਗ: 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਗਰਭਵਤੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ: 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗੁਰਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖਣਿਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਵਾਧੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੂਰਕ ਜਾਂ ਐਡਿਟਿਵ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲੈਣਾ ਜਾਂ ਲੈਣਾ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਪੱਧਰਕੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਇਸਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕ ਫਾਸਫੋਰਸਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਆਟਾ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੋਰਸਦਿਲ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵੀ ਖਤਰਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਸਫੇਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਦਸਤ
- ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਟਿਸ਼ੂ ਦਾ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣਾ
- ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ, ਜਿਸਦੇ ਕਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
- ਐਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਨੂੰ ਫਾਸਫੇਟ-ਯੁਕਤ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਦੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਹ ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰੋ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨ ਵਿਚਕਾਰ ਢੁਕਵਾਂ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ ਅਸੰਤੁਲਨ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਸੂੜਿਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ. ਫਾਸਫੋਰਸਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਰਸਪਰ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ
- ਗੁਰਦਿਆਂ 'ਤੇ ਤਣਾਅ
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ
- ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੀਚਿੰਗ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ
- ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜਾਂ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਸਾਈਡਜ਼ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ
- ਏਸੀਈ ਇਨਿਹਿਬਟਰਜ਼ (ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ) ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਬਾਇਲ ਐਸਿਡ ਸੀਕਸਟ੍ਰੈਂਟਸ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਫਾਸਫੇਟਸ ਦੇ ਜ਼ੁਬਾਨੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਕੋਰਟੀਕੋਸਟੀਰੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਡੋਜ਼ ਇਨਸੁਲਿਨ।
ਫਾਸਫੋਰਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ, ਟੁਨਾ, ਟਰਕੀ, ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਮੇਤ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੇ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਇਸ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ? ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਵਾਧੂ? ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ?
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
