ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਬਚਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ

ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਕਿੰਨੀ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗਠੀਆ ਰੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਗਠੀਏ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਜੋੜਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਰੋਗtr.

ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ 24% ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਜੋ ਖਾਧਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ।

ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜੋ ਗਠੀਏ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ

ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ

ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਤੇਲ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰਡਾਈਨ, ਸਾਰਡਾਈਨ ਅਤੇ ਟਰਾਊਟ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, 33 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਵਾਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਪਤਲੀ ਮੱਛੀ, ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਮੀਟ ਖਾਧਾ। ਅੱਠ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਨ।

ਮੱਛੀ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਆ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ, ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਪਰੋਸੀਆਂ ਖਾਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। 

ਲਸਣ

ਲਸਣਇਹ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਕੁਝ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਣ ਲਈ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਇਮਿਊਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 

ਲਸਣ ਖਾਣਾ ਗਠੀਏ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 

ਅਦਰਕ

ਚਾਹ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਦਰਕ ਇਹ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

2001 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਗੋਡਿਆਂ ਦੇ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ 261 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, 63% ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਗੋਡਿਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਇੱਕ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਭਾਗ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਅਦਰਕ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਚੂਹਿਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗਠੀਏ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਤਾਜ਼ੇ, ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੋਜ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਰੌਕਲੀ

ਬਰੌਕਲੀਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 1.005 ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀ ਗਈ ਸੀ, ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੇ ਮਾਰਕਰਾਂ ਦੇ ਘਟੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।

ਬਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਠੀਆ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। 

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨਬਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸੈੱਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਅਖਰੋਟ

ਅਖਰੋਟਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

13 ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਘੱਟ ਮਾਰਕਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਅਖਰੋਟ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਠੀਆ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਬੇਰੀਆਂ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਰਗੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਮ ਨਾਮ ਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

38.176 ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ ਬੇਰੀਆਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰ ਦੇ ਉੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ 14% ਘੱਟ ਸੀ।

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਫਲ quercetin ਅਤੇ ਰੁਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਦੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, quercetin ਅਤੇ rutin ਨੂੰ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕੁਝ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। 

ਪਾਲਕ

ਪਾਲਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਤੱਤ ਗਠੀਏ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਸੋਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਪਾਲਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ kaempferol ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੋਜਸ਼ ਏਜੰਟ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

2017 ਦੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਕੇਮਫੇਰੋਲ ਨਾਲ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਉਪਾਸਥੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ। 

ਅੰਗੂਰ

ਅੰਗੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, 24 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ 252 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਗੂਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਲੇਸਬੋ (ਬੇਅਸਰ ਦਵਾਈ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਅੰਗੂਰ ਪਾਊਡਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੇ ਮਾਰਕਰਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਮੁੜ ਇਹ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ।

ਇੱਕ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਰੇਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਨੇ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਗਠੀਏ-ਸਬੰਧਤ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਿਖਾਈ।

ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਗਠੀਏ ਉੱਤੇ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। 

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਇਸਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਨੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਉਪਾਸਥੀ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ 49 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ 24 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ।

ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਦੋਵਾਂ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ 38.5% ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ 40-55%।

ਇਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ 333 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ। 

ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ

ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਜੂਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, 58 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਚੈਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀਆਂ 237 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਲੇਸਬੋ ਲਿਆ। ਪਲੇਸਬੋ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ ਵਾਲੀਆਂ 20 ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਜਾਂ ਆਪਣਾ ਜੂਸ ਬਣਾਉ।

ਬਰਡੌਕ ਰੂਟ

ਬਰਡੌਕ ਰੂਟ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਚੌੜੀ ਪੱਤੇ ਵਾਲੀ ਸਦੀਵੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ। ਬਰਡੌਕ ਰੂਟ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ, ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਰੰਗੋ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਬਰਡੌਕ ਰੂਟ ਲਓ।

ਨੈੱਟਲ

ਨੈੱਟਲ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਠੀਆ ਅਤੇ ਗਠੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਲ ਦੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਠੀਏ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਲ ਨੂੰ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਠੀਏ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਨੈੱਟਲ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਿਲੀਕਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਪੱਤਾ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਨੋਕ ਵਾਲੀ ਸਿਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਊਰੋਨਸ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨੈੱਟਲ ਲੀਫ ਚਾਹ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਐਡਰੀਨਲ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।

ਵਿਲੋ ਬਾਰਕ

ਵਿਲੋ ਸੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਗਠੀਏ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਜ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲੋਕ ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਿਕ ਯੁੱਗ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਿਲੋ ਦੀ ਸੱਕ ਨੂੰ ਚਬਾਉਂਦੇ ਸਨ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਸਪਰੀਨ ਵਰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਗੋਡਿਆਂ, ਕਮਰ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਲੋ ਦੀ ਸੱਕ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਵਿਲੋ ਸੱਕ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਧੱਫੜ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।

ਲਾਇਕੋਰਿਸ ਰੂਟ

ਲਾਈਕੋਰਿਸ ਰੂਟ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਗਲਾਈਸੀਰਾਈਜ਼ਿਨ, ਬਲੌਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਕੋਰਿਸ ਰੂਟ ਸੁੱਕੇ, ਪਾਊਡਰ, ਗੋਲੀ, ਕੈਪਸੂਲ, ਜੈੱਲ ਅਤੇ ਰੰਗੋ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਬਿੱਲੀ ਦਾ ਪੰਜਾ

ਬਿੱਲੀ ਦਾ ਪੰਜਾਗਠੀਏ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਉਪਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗਠੀਏ ਲਈ ਬਿੱਲੀ ਦੇ ਪੰਜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੰਕਾ ਸਭਿਅਤਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਗਾਊਟ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਿੱਲੀ ਦੇ ਪੰਜੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ।

ਗਠੀਆ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ, ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੇ ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੇਨਤੀ ਗਠੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ...

ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ

ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ 217 ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ 20 ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਖੰਡ-ਮਿੱਠੇ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ RA ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗੜਦੀਆਂ ਹਨ।

ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਸੋਡਾ ਵਰਗੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਗਠੀਏ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 20-30 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ 1.209 ਬਾਲਗਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 5 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਫਰੂਟੋਜ਼-ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਠੀਆ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 3 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਸੀ ਜੋ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਫਰਕਟੋਜ਼-ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਸਨ।

ਸੰਸਾਧਿਤ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ 

ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸੋਜਸ਼ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਪੌਦਾ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਲਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਗਲੁਟਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ

ਗਲੂਟਨ ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸੋਜ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਗਠੀਆ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ RA ਹੋਣ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, RA ਵਰਗੀਆਂ ਸਵੈ-ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਆਬਾਦੀ ਨਾਲੋਂ ਸੇਲੀਏਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, RA ਵਾਲੇ 66 ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ 1-ਸਾਲ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਇਆ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ।

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਅਨਾਜ, ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਅਨਾਜ, ਜੋੜੀ ਗਈ ਖੰਡ, ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸੋਜ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਵਰਗੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ RA ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ਰਾਬ 

ਜਲੂਣ ਵਾਲੇ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਗਠੀਆ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 

ਓਮੇਗਾ 6 ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ 3 ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਚਰਬੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਓਮੇਗਾ 6 ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ 3 ਅਨੁਪਾਤ ਸੋਜ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਓਮੇਗਾ 3 ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ 6 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ, ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਗਠੀਏ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨ 

ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲੂਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ, ਤਤਕਾਲ ਸੂਪ, ਪੀਜ਼ਾ, ਕੁਝ ਪਨੀਰ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਇੱਕ ਮਾਊਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਨਮਕ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਲੂਣ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਗਠੀਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ 62-ਦਿਨ ਦੇ ਮਾਊਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਨਮਕ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਉੱਚ-ਲੂਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ RA ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। 

AGEs ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨ 

ਐਡਵਾਂਸਡ ਗਲਾਈਕੇਸ਼ਨ ਐਂਡ ਉਤਪਾਦ (AGEs) ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਉੱਚ-ਚਰਬੀ, ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ AGEs ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲਡ ਸਟੀਕ, ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਲਡ ਸੌਸੇਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵੀ AGEs ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ AGEs ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ AGE ਗਠਨ ਗਠੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੇ ਗਠੀਏ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਠੀਏ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ AGEs ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ AGE ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ ਵੀ ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਉੱਚ-AGE ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ AGE ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।