Hvordan lages havregryn? Fordeler, skader, næringsverdi

Havre er et av de sunneste kornene. Den er glutenfri og inneholder verdifulle vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter.

laget av havre havregrøt nyttig også. Det hjelper å gå ned i vekt, stabiliserer blodsukkeret og reduserer risikoen for hjertesykdommer.

Hva er havregryn?

havre, Det er et fullkorn og kalles vitenskapelig "Avena sativa". Denne frokostblandingen kokes med vann eller melk. havregrøt Den lages og spises vanligvis til frokost. Dette grøt Også kalt.

Hva er næringsverdien til havregryn?

HavregrynDens ernæringsprofil viser en balansert fordeling. karbohydrat og rik på fiber. Den inneholder en svært verdifull fiber kalt beta-glukan.

Blant kornblandingene inneholder havre mest protein og fett. Den gir planteforbindelser som inneholder vitaminer, mineraler og antioksidanter som er viktige for helsen. Kokt i 1 kopp vann havregrøtInnholdet i den er som følger; 

• kalori : 140
• olje : 2.5 g
• natrium : 0 mg
• karbohydrater : 28g
• Lif : 4g
• godteri : 0 g
• Protein : 5g

Havregrynmangan, fosfor, magnesium, kobber, jern, sink, folat, Vitamin B1Den inneholder vitamin B5. Det gir også kalsium, kalium, vitamin B3 og B6 i mindre mengder.

Hva er fordelene med havregryn?

Antioksidantinnhold

• Havre inneholder planteforbindelser som antioksidanter og polyfenoler. En unik gruppe antioksidanter kalt "Avenanthramide" finnes bare i havre.
• Denne antioksidantgruppen reduserer blodtrykket ved å øke produksjonen av nitrittoksid. Det utvider blodårene og letter blodstrømmen.
• Avenanthramid har en anti-inflammatorisk effekt og har evnen til å kutte kløe. 

Innhold av betaglukanfiber

Fordeler med havregrynEn av dem er at den inneholder betydelige mengder beta-glukan, en type løselig fiber. Beta-glukan er delvis vannløselig og danner en gel-lignende løsning i tykktarmen. Fordelene med beta-glukanfiber er som følger: 

• Det senker LDL og totalt kolesterol.
• Det senker blodsukkeret ved å balansere insulin.
• Det gir en metthetsfølelse.
• Øker gode bakterier i fordøyelsessystemet.

kolesterol

• høyt kolesterol hjertesykdommerdet fører til. Beta-glukan reduserer både total- og LDL-kolesterol. 
• Beta-glukan bidrar også til å redusere dårlig kolesterol i blodet og lette utskillelsen av galle.

Blodsukker

• Type 2 diabeteser en vanlig sykdom med høyt blodsukkernivå. Ved denne sykdommen ses vanligvis insulinfølsomhet.
• Å spise havregrøtDet tolererer insulinfølsomhet ved å balansere blodsukkeret hos personer med type 2 diabetes.
• Disse effektene skyldes gelegenskapen til beta-glukanfiber. Det sikrer forsinket tømming av magen og absorpsjon av glukose i blodet.

astma hos barn

• astmaDet er en kronisk sykdom som er mer vanlig hos barn. 
• Barn med astma har de samme symptomene, som tilbakevendende hoste, tungpustethet og kortpustethet. 
• Noen forskere mener at tidlig overgang til inntak av fast føde hos spedbarn baner vei for sykdommer som astma.
• Dette gjelder ikke for havre. Faktisk reduserer fôring av havre til babyer før seks måneder risikoen for astma.

forstoppelse

• Med uregelmessige avføringer hos eldre mennesker forstoppelse klager er mer vanlig. Selv om avføringsmidler ofte brukes for å lindre forstoppelse hos eldre, kan det få skadelige konsekvenser.
• Studier har vist at det ytre laget av fiberrik havrekli hjelper til med å lindre forstoppelse hos eldre individer.
• Faktisk har noen av de eldre som bruker avføringsmidler løst sine forstoppelsesproblemer med bare havrekli uten behov for det.

Får havregryn deg til å gå ned i vekt?

• Fordi det er lite kalorier og holder deg mett vekt av havregryn Det er en av de mest verdifulle matvarene i å gi. 
• Det forsinker tømmetiden for magen og beta-glukanet i innholdet øker metthetsfølelsen.

Hva er hudfordelene med havregryn?

• Havre brukes i hudpleieprodukter. Fordi det lindrer ulike hudlidelser som kløe og irritasjon. 
• Havrebaserte hudprodukter eksemBidrar til å redusere symptomene på 
• Fordelene med havre for huden vises når den påføres huden, ikke når den spises.

Hva er bivirkningene av havregryn?

• Havre er naturlig glutenfrie korn. Men fordi det er lettere å lagre og behandle, kan det bli glutenfritt mens det pakkes. 
• CøliakiHvis du har en gluten- eller glutenfølsomhet, sørg for å kjøpe glutenfrie havreprodukter.

Hvordan lage havregryn?

Å spise havregrøtDet er en deilig og næringsrik måte å starte dagen på. Det gir et raskt og enkelt frokostalternativ for hektiske morgener.

havregryn oppskrift

materialer

• ½ kopp malt havre
• 250 ml melk eller vann
• klype salt

Hvordan gjøres det?

• Ha ingrediensene i 1 kjele og kok opp. 
• Rør av og til til det er mykt. 
• Skru ned varmen og ta den av komfyren etter at havren er kokt. 
• HavregrynDu kan legge til kanel, frukt, nøtter eller yoghurt for å gjøre det mer deilig og næringsrikt.