Wat is lijnzaad en hoe wordt het gebruikt? Voordelen, schade en voedingswaarde

LijnzaadHet is rijk aan omega 3-vetzuren, vezels en eiwitten. Het bevat ook lignanen, die krachtige antioxiderende effecten hebben. Met deze eigenschappen kan het het risico op sommige soorten kanker verminderen en helpen bij de behandeling van diabetes. ook lijnzaadEr wordt gezegd dat het kan helpen bij het afvallen, de spijsvertering kan verbeteren en het hart kan beschermen.

işte "Wat zijn de voordelen van lijnzaad", "Waar is lijnzaad goed voor", "verzwakt lijnzaad", "welke vitamines zitten er in lijnzaad", "werkt lijnzaad de darmen", "hoe gebruik je lijnzaad in de voeding", "hoe gebruik je lijnzaad" Antwoorden op uw vragen ...

Voedingswaarde van lijnzaad

LijnzaadEr zijn bruine en gouden variëteiten die even voedzaam zijn. 1 eetlepel (7 gram) lijnzaad inhoud Het is als volgt;

Calorieën: 37

Eiwit: 3% van de ADH

Koolhydraten: 1% van de ADH

Vezels: 8% van de ADH

Verzadigd vet: 1% van de ADH

Enkelvoudig onverzadigd vet: 0,5 gram

Meervoudig onverzadigd vet: 2,0 gram

Omega 3-vetzuren: 1597 mg

Vitamine B1: 8% van de ADH

Vitamine B6: 2% van de ADH

Foliumzuur: 2% van de ADH

Calcium: 2% van de ADH

IJzer: 2% van de ADH

Magnesium: 7% van de ADH

Fosfor: 4% van de ADH

Kalium: 2% van de ADH

Wat zijn de voordelen van lijnzaad?

Rijk aan omega 3-vetzuren

Lijnzaad, voor degenen die geen vis en vegetariërs eten, de beste omega-3 vetzuur is de bron. Deze zaden bevatten een rijke bron van alfa-linoleenzuur (ALA), een plantaardige bron van omega 3-vetzuren.

ALA is een van de twee essentiële vetzuren die moeten worden verkregen uit het voedsel dat we eten; ons lichaam kan ze niet produceren. Dierstudies, lijnzaadDe ALA erin voorkomt dat cholesterol neerslaat in de bloedvaten van het hart, vermindert ontstekingen in de slagaders en remt de tumorgroei.

Uit een Costa Ricaanse studie onder 3638 mensen bleek dat degenen die meer ALA aten, een lager risico op een hartaanval hadden dan degenen die minder ALA aten.

In een groot overzicht van 250 onderzoeken waarbij meer dan 27 mensen betrokken waren, bleek ALA het risico op hartaandoeningen met 14% te verminderen.

Veel onderzoeken hebben ALA in verband gebracht met een lager risico op een beroerte. Ook concludeerde een recent onderzoek van observationele gegevens dat ALA vergelijkbare voordelen voor de gezondheid van het hart heeft in vergelijking met eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA).

Het is een rijke bron van lignanen die het risico op kanker kunnen verminderen.

Lignanen zijn plantaardige stoffen met antioxiderende en oestrogene eigenschappen, die beide het risico op kanker verlagen en de gezondheid bevorderen. Lijnzaad Bevat 800 keer meer lignaan dan ander plantaardig voedsel.

Observatie studies, lijnzaad Het toont aan dat het risico op borstkanker lager is bij degenen die eten, vooral bij postmenopauzale vrouwen.

Bovendien, volgens een Canadees onderzoek onder meer dan 6000 vrouwen, lijnzaad Degenen die eten, hebben 18% minder kans op het krijgen van borstkanker.

Lijnzaad Bovendien werd vastgesteld dat het in laboratorium- en dierstudies het potentieel heeft om karteldarm- en huidkanker te voorkomen. Er is echter meer onderzoek nodig om dit te bevestigen.

Rijk aan voedingsvezels

Een eetlepel lijnzaadHet bevat 3 gram vezels, dat is 8-12% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en vrouwen. Bovendien, lijnzaadBevat twee soorten voedingsvezels - oplosbaar (20-40%) en onoplosbaar (60-80%).

Dit vezelduo wordt gefermenteerd door bacteriën in de dikke darm, waardoor ontlasting wordt opgevangen en een regelmatiger stoelgang ontstaat.

Oplosbare vezels verbeteren de consistentie van de darminhoud en vertragen de verteringssnelheid. Dit helpt de bloedsuikerspiegel en het cholesterol te verlagen.

Aan de andere kant zorgt onoplosbare vezels ervoor dat er meer water aan de ontlasting kan binden, waardoor het volume toeneemt en de ontlasting zacht wordt. Dit is effectief bij het voorkomen van constipatie en prikkelbare darmsyndroom of is nuttig voor mensen met diverticulaire aandoeningen.

Verbetert cholesterol

LijnzaadEen ander gezondheidsvoordeel is het vermogen om het cholesterolgehalte te verlagen. In een studie bij mensen met een hoog cholesterolgehalte, 3 eetlepels per dag gedurende drie maanden lijnzaad etenVerlaagde het "slechte" LDL-cholesterol met bijna 20%.

Een andere studie bij mensen met diabetes wees uit dat het dagelijks innemen van 1 eetlepel lijnzaadpoeder gedurende een maand een toename van 12% in "goed" HDL-cholesterol opleverde.

30 gram per dag voor postmenopauzale vrouwen lijnzaad consumptie verlaagde het totale cholesterol en het LDL-cholesterol met respectievelijk ongeveer 7% en 10%. Deze effecten lijnzaadHet wordt veroorzaakt door de vezels binnenin.

Verlaagt de bloeddruk

Lijnzaad Onderzoek ernaar heeft zich gericht op het natuurlijke vermogen om de bloeddruk te verlagen.

30 gram per dag gedurende zes maanden in een onderzoek uitgevoerd in Canada lijnzaad De systolische en diastolische bloeddruk van de eters namen af ​​met respectievelijk 10 mmHg en 7 mmHg.

Voor mensen met eerdere bloeddruktherapie lijnzaad het verlaagde de bloeddruk verder en verminderde het aantal patiënten met ongecontroleerde hoge bloeddruk met 17%.

Ook als we kijken naar gegevens van 11 onderzoeken, meer dan drie dagen lijnzaad etenverlaagde bloeddruk met 2 mmHg.

Hoewel dit misschien onbeduidend lijkt, kan een verlaging van de bloeddruk met 2 mmHg het risico op overlijden door een beroerte met 10% verlagen en het risico op overlijden door een hartaandoening met 7%.

Bevat hoogwaardige eiwitten

Lijnzaadis een plantaardige eiwitbron. LijnzaadHet eiwit van S is rijk aan aminozuren zoals arginine, asparaginezuur en glutaminezuur.

Talrijke laboratorium- en dierstudies hebben aangetoond dat dit eiwit de immuunfunctie helpt verbeteren, cholesterol verlaagt, tumoren voorkomt en schimmelwerende eigenschappen heeft.

In een recente studie kregen 21 volwassenen ofwel een dierlijk eiwitmeel of een plantaardig eiwitmeel. De studie vond geen verschil in eetlust, verzadiging of voedselinname tussen de twee maaltijden. 

Helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden

Diabetes type 2 is wereldwijd een belangrijk gezondheidsprobleem. Het wordt gekenmerkt door hoge bloedsuikerspiegels als gevolg van insulineresistentie in het lichaam.

Een paar onderzoeken hebben gedurende ten minste een maand 10-20 gram in hun dagelijkse voeding gevonden. lijnzaad poeder Het bleek dat mensen met diabetes type 2 die een supplement kregen, een verlaging van hun bloedsuikerspiegel met 8-20% hebben gezien.

Vooral dit bloedsuikerverlagende effect lijnzaadHet komt door het gehalte aan onoplosbare vezels van. Studies hebben aangetoond dat onoplosbare vezels de afgifte van suiker vertragen en de bloedsuikerspiegel verlagen. 

Verbetert de spijsvertering

Dierstudies, lijnzaad supplementheeft aangetoond dat het de gezondheid van de darmflora kan verbeteren. LijnzaadDe oplosbare vezels erin helpen de spijsvertering.

Lijnzaad laxerende eigenschappen Het wordt veel gebruikt voor. Lijnzaad Veel water drinken na het eten helpt constipatie te voorkomen.

Lijnzaad De omega-3-vetzuren erin kunnen ontstekingen helpen verminderen en de bekleding van het maagdarmkanaal beschermen. Bij mensen met een gezonde spijsvertering bevorderen zaden een gunstige darmflora.

Beschermt het hart

LijnzaadDe omega-3-vetzuren die worden aangetroffen in Het helpt ook om de werking van de slagaders te verbeteren. 

Bestrijdt ontstekingen

Van alfa-linolzuur (ALA) in zaden is gevonden dat het pro-inflammatoire verbindingen in het lichaam vermindert. LijnzaadDe omega-3 vetzuren erin kunnen ook helpen bij de behandeling van artritis veroorzaakt door een ontsteking.

Kan menstruatiekrampen verminderen

Lijnzaad etenkan de ovulatie bij vrouwen reguleren. Regelmatig lijnzaad Het is gebleken dat vrouwen die het aten ovuleren bij elke menstruatiecyclus. Het kan ook helpen bij het verminderen van menstruatiekrampen.

Nog een belangrijk onderzoek, lijnzaadHij merkt op dat het opvliegers kan helpen verlichten. 

Het is glutenvrij

Lijnzaadis een prima vervanger voor glutenbevattende granen. Als u glutenintolerantie heeft, zult u moeite hebben met het verteren van de meeste granen. Lijnzaad coeliakie of een superfood voor mensen met glutengevoeligheid.

Voordelen van lijnzaad voor zwangere vrouwen

Lijnzaad Het is een rijke bron van vezels, omega 3 en een goede proteïne die zwangere vrouwen nodig hebben. Vezel kan helpen bij het behandelen van constipatie die optreedt tijdens de zwangerschap. Eiwitten en omega-3 vetzuren zijn cruciaal voor de gezondheid van het kind.

Voordelen voor de huid van lijnzaad

LijnzaadDe omega-3-vetzuren die erin zitten, dragen bij aan de gezondheid van de huid. Het hydrateert en maakt de huid glad. Studies, lijnzaad Het laat zien dat voedingssupplementen ontstekingsremmende en pro-inflammatoire stoffen in balans kunnen brengen en gezond ouder worden kunnen ondersteunen.

Lijnzaad, psoriasis en kan helpen bij de behandeling van aandoeningen zoals eczeem, maar daar is geen direct bewijs voor.

LijnzaadDe ontstekingsremmende eigenschappen kunnen ook huidontsteking behandelen. Volgens dierstudies kunnen de antioxidanten in de zaden het risico op huidkanker helpen verminderen.

LijnzaadJe kunt het als gezichtsmasker gebruiken. Twee eetlepels rauwe honing, een theelepel vers citroensap en een eetlepel lijnolieRoeren. Breng het mengsel rechtstreeks op je gezicht aan. Laat het 15 minuten zitten en was het af met normaal water. Doe het elke dag in de ochtend.

Lijnzaad voordelen voor haar

Broos haar wordt vaak toegeschreven aan een tekort aan omega 3-vetzuren. Lijnzaad Omdat het rijk is aan vetzuren, versterkt het het haar, verbetert het de haarkwaliteit en, volgens dierstudies, haaruitvalwaar hij tegen vocht

Het kan ook helpen bij het voorkomen van een aandoening die cicatriciale alopecia wordt genoemd, een permanente toestand van haarverlies veroorzaakt door een ontsteking.

Afslanken met lijnzaad

Calorieën in lijnzaad is laag. Het kan helpen bij het afvallen door het metabolisme te versnellen, de spijsvertering te verbeteren, ontstekingen te verminderen en voor verzadiging te zorgen. Van lijnzaad om te verzwakken de voordelen zijn als volgt;

Omega 3-vetzuren verminderen ontstekingen

Lijnzaad etenHelpt de verhouding tussen omega 3 en omega 6 in evenwicht te brengen, waardoor chronische ontstekingen en de kans op gewichtstoename worden verminderd.

Voedingsvezels houden je vol

Voedingsvezels zijn een soort koolhydraten die mensen niet kunnen verteren of opnemen. Het wordt meestal als oplosbaar en onoplosbaar aangetroffen in volle granen, noten, groenten en fruit.

Lijnzaad Het bevat zowel oplosbare vezels (slijmgom) als onoplosbare vezels (lignine en cellulose). Oplosbare vezels vormen een gelachtige substantie die de opname van voedsel in het spijsverteringskanaal vertraagt. Hierdoor voel je je lang vol.

Onoplosbare vezels ondersteunen de groei van goede darmbacteriën. Darmbacteriën fermenteren vervolgens oplosbare voedingsvezels vetzuren met korte ketens produceert. Deze vetzuren met een korte keten helpen de stofwisseling te verbeteren.

Het is een bron van proteïne

Lijnzaad rijk aan proteïne. 100 gram bevat ongeveer 18.29 gram eiwit. Eiwitten helpen bij het opbouwen van droge spieren, waardoor het lichaam er slank en strak uitziet. Spieren bevatten ook grotere aantallen mitochondriën (celorganellen die glucose helpen omzetten in ATP), waardoor de stofwisseling een flinke boost krijgt.

Lignanen verwijderen gifstoffen

Lijnzaad Het bevat ongeveer 800 keer meer lignaan dan andere planten. Deze fenolische verbindingen werken als antioxidanten die helpen bij het opruimen van vrije radicalen. Vrije radicalen zijn gevaarlijk omdat ze DNA-schade veroorzaken, wat leidt tot chronische, laaggradige ontstekingen. Dit veroorzaakt overgewicht, insulineresistentie en diabetes type 2.

Voedingsdagboek een studie gepubliceerd door 40 gram lijnzaad poeder bevestigde dat het consumeren ervan helpt om ontstekingen en insulineresistentie te verminderen.

Weinig calorieën

Een eetlepel gemalen lijnzaad Het bevat ongeveer 55 calorieën. Het bevat ook 18 gram eiwit en wat voedingsvezels die je langer een verzadigd gevoel geven. Zo creëer je gemakkelijk een calorietekort door het lichaam de kans te geven opgeslagen glycogeen en vet te gebruiken.

Lijnzaad gebruiken

- Lijnzaad De beste manier om het te consumeren is in gekiemde vorm. Door ze te weken en te ontkiemen, wordt fytinezuur verwijderd en wordt ook de opname van mineralen verhoogd. Je kunt de zaden 10 minuten laten weken in lauw water of 2 uur in koud water.

- Consumeer de zaden met veel water.

Je kunt de zaden toevoegen aan je ontbijtgranen of ontbijtsmoothie. Je kunt het ook toevoegen aan salades.

- Lijnzaad eten De beste tijd om te eten is 's ochtends vroeg, bij het ontbijt.

Wat zijn de nadelen van lijnzaad?

Lijnzaad het kan bij sommige mensen nadelige effecten veroorzaken. Overmatige consumptie van deze zaden kan leiden tot negatieve gevolgen zoals misselijkheid, obstipatie, een opgeblazen gevoel en buikpijn.

Kan de bloedsuikerspiegel verlagen

Lijnzaad Omdat het de bloedsuikerspiegel kan verlagen, kunnen mensen die al diabetesmedicatie gebruiken, een schrikbarend lage bloedsuikerspiegel krijgen als ze te veel consumeren. Hierbij is het handig om hulp van de huisarts te krijgen.

Kan de bloeddruk verlagen

Lijnzaad helpt de bloeddruk te verlagen. De zaden kunnen echter hypotensie (extreem lage bloeddruk) veroorzaken als ze worden ingenomen met medicijnen om hoge bloeddruk te behandelen. Daarom moeten mensen die bloeddrukmedicatie gebruiken, voorzichtig zijn.

Kan de bloedstolling vertragen

Studies tonen aan dat omega-3-vetzuren de bloedstolling kunnen verminderen en bloedingen kunnen versnellen.

Mensen met bloedingsstoornissen mogen ze niet gebruiken, omdat de zaden rijk zijn aan omega 3-vetzuren en een aanzienlijke vermindering van de bloedstolling kunnen vertonen. Ook minimaal twee weken voor de operatie lijnzaad niet consumeren.

Kan hormoongevoelige situaties verergeren

Lijnzaad Het bootst het oestrogeenhormoon na, dat hormoongevoelige aandoeningen zoals borst, baarmoeder, eierstokken en vleesbomen kan verergeren.

Kan problemen veroorzaken tijdens zwangerschap en borstvoeding

Omdat de zaden oestrogeen kunnen nabootsen, kunnen ze problemen veroorzaken bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Raadpleeg een arts voordat u het gebruikt. 

Hoeveel lijnzaad moet je dagelijks eten?

De gezondheidsvoordelen die in de bovenstaande onderzoeken zijn geregistreerd, zijn slechts 1 eetlepel grond per dag lijnzaad waargenomen met.

Wel dagelijks 5 eetlepels (50 gram) lijnzaadHet wordt aanbevolen om een ​​kleinere hoeveelheid te gebruiken dan.

Dientengevolge;

Lijnzaad Het bevat een hoge concentratie aan vezels en omega 3-vetzuren, dit ingrediënt biedt verschillende gezondheidsvoordelen. Deze zaden kunnen kanker helpen bestrijden, diabetes behandelen en gewichtsverlies bevorderen.

Overmatig gebruik kan echter negatieve bijwerkingen veroorzaken. Daarom consumeer je lijnzaadLet op de hoeveelheid.