Mosterdzadenbehoort tot de mosterdplant. De mosterdplant is een lid van de kruisbloemige plantenfamilie. Het is het op een na populairste kruid dat wereldwijd wordt verhandeld.
MosterdzadenDe voordelen zijn ontelbaar. Het heeft medicinale toepassingen die dateren uit de tijd van Hippocrates. Er zijn witte, bruine en zwarte varianten.
Wat is de voedingswaarde van mosterdzaad?
100 gram voedingswaarde van mosterdzaad in dat;
Calorieën: 508
Totaal vet: 36 g
Cholesterol: 0 mg
Totaal koolhydraat: 28 g
Suiker: 7 g
Eiwit: 26 gr
Wat zijn de voordelen van mosterdzaad?
Reumatoïde artritis
MosterdzadenBiedt verlichting voor mensen met reumatoïde artritis.
Verpakt in selenium ve magnesiumHelpt bij de behandeling van reumatoïde artritis.
migraine
Mosterdzadenaan magnesium, migraine vermindert de vorming ervan.
ademhalingsobstructie
MosterdzadenVerlicht problemen met ademhalingscongestie.
Ziektepreventie
MosterdzadenEr zitten enkele verbindingen in die de vorming van ziekten voorkomen.
Deze verbindingen maken deel uit van de basisstructuur van de Brassica-familie, waartoe mosterd behoort.
vezelgehalte
Mosterdzadengoed voor het lichaam dat de spijsvertering verbetert lif is de bron.
Vezels verbeteren de stoelgang en de algehele stofwisseling van het lichaam.
Preventie van kanker
MosterdzadenHet daarin aanwezige selenium zorgt voor een goede weerstand tegen de vorming van kankercellen.
Het werkt als een antioxidant die de groeisnelheid van kankercellen vertraagt.
MosterdzadenVerbindingen zoals glucosinolaten en myrosinase daarin remmen de groei van kankercellen.
koperenzoals ijzer, magnesium en selenium mosterdzadenVoedingsstoffen daarin brengen de bloeddruk in evenwicht.
astma
Mosterdzadende, astma Het is bekend dat het gunstig is voor patiënten.
Bevat koper, magnesium, ijzer en de aanwezigheid van mineralen zoals selenium helpt astma-aanvallen te voorkomen.
Wat zijn de voordelen van mosterdzaad voor de huid?
MosterdzadenVerwijdert dode huidcellen van de huid samen met essentiële lavendel- of rozenolie.
Aloë vera-gel gebruikt in combinatie met mosterdzadenHet is een geweldige combinatie om de huid te hydrateren. Het reinigt al het vuil in het gezicht en voedt de huid van binnenuit.
MosterdzadenHet bevat caroteen en luteïne. Bevat vitamine A, C en K. Samen hebben deze voedingsstoffen een anti-verouderingseffect.
Mosterdzadengoede hoeveelheid schimmelwerende eigenschappen zwavel biedt. Dit helpt huidinfecties te voorkomen.
Wat zijn de voordelen van mosterdzaad voor haar?
Mosterdzadenafgeleid van mosterdolieis een goede bron van vitamine A. Vitamine A bevordert de groei van nieuw haar.
Mosterdzaden eiwitten, calcium, vitamine A en E, omega-3 en omega-6-vetzuren omvat. Al deze voedingsstoffen samen versterken het haar van binnenuit.
MosterdzadenDe vetzuren die het bevat zorgen ervoor dat het haar gemakkelijk in vorm kan worden gebracht.
Waar worden mosterdzaadjes gebruikt?
ontgeuring: Als uw potten beginnen te ruiken naar kruiden of ander voedsel dat erin is bewaard, mosterdzaden gebruik het. Verwarm water en giet het in de pot. Licht geplet in pot mosterdzaden Voeg toe en schud goed. Maak het leeg. Je zult merken dat de geur verdwenen is.
Verlichten van spierpijn: Spierstijfheid en spierpijn, mosterdzaden mee behandeld kan worden Doe een deel in een bak met warm water mosterdzaad poeder toevoegen. Wacht even in het water. De pijn zal afnemen.
Behandeling van verkoudheid: Mosterd, hoesten of om congestie veroorzaakt door verkoudheid te verlichten.
Behandeling van rugpijn:Extract van mosterdzaadHet is nuttig bij het verlichten van spasmen en rugpijn.
Breng de koorts niet omlaag: MosterdzadenHet vermindert koorts door zweten te veroorzaken. Het helpt gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
MosterdzadenBewaar het altijd op een koele plaats.
Gesloten bewaren in een luchtdichte verpakking. De container moet droog zijn.
Mosterdzaden gaat minstens een jaar mee, en tot zes maanden als het in poedervorm of gemalen wordt.
Hoe mosterdzaad eten?
MosterdzadenHet wordt gebruikt om de smaak van vlees en vis te verbeteren.
Het kan worden gebruikt in augurken.
Het wordt gebruikt in saladedressings.
bruine mosterdzaadjes Het wordt gebruikt voor decoratie na het bakken in olie.
Kook de mosterdzaadjes niet te gaar, ze smaken bitter.
Zijn mosterdzaad schadelijk?
Als onderdeel van de dagelijkse voeding mosterdzaad etenwordt als veilig beschouwd. Als je het overdrijft, buikpijnKan diarree en darmontsteking veroorzaken.
Ongekookt mosterdzaad, struma Het bevat stoffen genaamd Deze stoffen zijn verbindingen die kunnen interfereren met de normale functie van de schildklier die verantwoordelijk is voor het reguleren van de stofwisseling. Degenen met schildklierproblemen mosterdzadenHet moet met voorzichtigheid worden geconsumeerd.
