Vóór de komst van de moderne geneeskunde gebruikten onze voorouders de wonderen van de natuur om gezond te blijven. Een van de meest populaire traditionele medicijnen is knoflook.
knoflook (Allium), een familielid van de uienfamilie en een van de meest gebruikte voedingsmiddelen ter wereld. Knoflook heeft het vermogen om tal van ziekten te bestrijden.
Knoflook olieHet wordt gemaakt door knoflookteentjes in plantaardige olie te pletten en te weken. Het wordt geproduceerd door stoomdestillatie voor bereidingen op grote schaal. Als de bron knoflook olie Het heeft ook een hoge therapeutische waarde en kan haaruitval voorkomen, de gezondheid van het hart verbeteren en sommige huidaandoeningen behandelen.
Wat is knoflookolie?
Knoflook olieis een sterk geurende olie verkregen uit de schillen van knoflook. Het wordt bereid door het proces van stoomdestillatie en wordt gebruikt voor kook- en medicinale doeleinden. Het hoge gehalte aan diallyldisulfide zorgt voor een scherp aroma.
Wat zijn de voordelen van knoflookolie?
Van het opruimen van een chronische oorontsteking tot het versterken van de immuniteit, knoflook olie biedt veel voordelen. Het kan hypertensie onder controle houden en kiespijn verlichten. Op het werk voordelen van knoflookolie...
Activeert de haargroei
alopecia of haaruitval kan om verschillende redenen voorkomen. Genetische neigingen, omgevingsfactoren, blootstelling aan chemicaliën, medicijnen, oxidatieve stress en langdurige ziekte zijn er maar een paar.
De trigger van een omkeerbare alopecia is een voedingstekort.
Mineralen zoals zink, calcium, ijzer, koper, chroom, jodium en magnesium zijn nodig om haarvezels te vormen. biotineVitamine B (foliumzuur, pyridoxine en pantotheenzuur), vitamine A en vitamine E beschermen de gezondheid van de hoofdhuid en het haarzakje.
Deze vitamines en mineralen uit voedsel halen is de gemakkelijkste manier om de haargroei te stimuleren. spinazie, broccoli en knoflookschillen zijn rijk aan deze micronutriënten. In dit geval knoflook eten of knoflook olie Het aanbrengen ervan kan haaruitval voorkomen.
met knoflookolie aromatherapie is ook een goede optie. Het kan de bloedcirculatie in de hoofdhuid verhogen. Door zijn fytochemische samenstelling oefent knoflookolie ook een antibacteriële werking uit.
Het kan rechtstreeks op de hoofdhuid worden aangebracht of een paar knoflookpepers worden geplet en gemengd met yoghurt om als masker te gebruiken.
Het is een effectieve oplossing voor huidziekten en wonden.
Knoflook olie en de extracten hebben ontstekingsremmende, antibacteriële, fibrinolytische en wondgenezende eigenschappen waardoor het een substituut kan worden voor klassieke antibiotica en antiseptica.
aan vrouwelijke ratten knoflookolie aanbrengen verminderde ontsteking na de operatie. De zwavelhoudende verbindingen in knoflookextracten versnellen de vorming van nieuw weefsel en activeren de bloedtoevoer naar open wonden.
Knoflookextracten ook atopische dermatitis, acne, psoriasisHet is effectief bij het verbeteren van verschillende huidaandoeningen zoals schimmelinfecties, littekens, rimpels en andere tekenen van veroudering.
Beschermt de gezondheid van het hart
Knoflook oliezijn gevonden om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Het actieve ingrediënt, diallyldisulfide, is verantwoordelijk voor de anti-atherosclerotische effecten. Verhoogt de fibrinolytische activiteit (voorkomt bloedstolsels) bij patiënten en gezonde personen.
Bloedplaatjesaggregatie is een van de eerste stappen in de vorming van bloedstolsels. Wanneer deze stolsels zich vormen in de kransslagaders of hersenslagaders, kunnen ze leiden tot een hartinfarct of ischemische beroerte. Knoflookrijk dieet kan aggregatie van bloedplaatjes of trombose voorkomen.
Knoflook olie Het verbetert ook de flexibiliteit en circulatie van bloedvaten. Daarom kan het het risico op hart- en vaatziekten (HVZ) verminderen.
Geneest schimmelinfecties en ziekten
experimentele studies, knoflook olietoonde aan dat het een uitstekende antischimmelactiviteit heeft. Candida albicans ve Penicillium remt de groei van schimmelsoorten zoals
Knoflook oliekan de membranen van schimmelorganellen binnendringen. microscopische waarnemingen, knoflook olieHet is gebleken dat schimmels mitochondriën en vacuolen beschadigen.
Het verandert de expressie van enkele essentiële genen die betrokken zijn bij de basisregulerende functies en pathogeniteit van schimmels.
Knoflook olie en andere knoflookformuleringen candidiasiskan worden gebruikt om te behandelen Andere schimmelziekten zoals tinea pedis (voetontsteking), oppervlakkige mycosen (huidinfectie) en otomycose (oorontsteking) kunnen ook met deze olie of extract worden behandeld.
Het heeft immuunversterkende en ontstekingsremmende effecten
Knoflook olie en andere knoflookderivaten vertonen ontstekingsremmende en immunomodulerende effecten. Stikstofmonoxide (NO) kan de productie van pro-inflammatoire cellulaire boodschappers zoals prostaglandinen en interleukinen onderdrukken. Zwavelverbindingen werken in op de cellen van het immuunsysteem en zetten de aanmaak van dergelijke moleculen op gang.
Arachidonzuur is de voorloper van verschillende ontstekingsremmende stoffen zoals prostaglandinen. Knoflook olieHet is bewezen dat het een krachtige arachidonzuurremmer is. Het kan ook enzymen remmen die betrokken zijn bij de synthese van prostaglandinen en andere eicosanoïden.
Dierstudies, knoflook oliedemonstreerde de immunomodulerende effecten van Naar verluidt verschuift de behandeling met deze olie de balans van Th1- en Th2-cellen naar Th2-cellen.
Th1-cellen zijn verantwoordelijk voor de productie van ontstekingsstoffen, terwijl Th2-cellen de immuunrespons (humoraal of lichamelijk) activeren om ontstekingen te verminderen. Deze stap omvat antilichamen en aangewezen cellen en brengt het ontstekingsremmende effect met zich mee.
Verbetert de gezondheid van de hersenen door neurodegeneratieve ziekten te voorkomen
Gedistilleerde KnoflookolieBevat verschillende zwavelverbindingen zoals diallyldisulfide (DADS) en diallyltrisulfide (DAT). Deze organische verbindingen voorkomen de oxidatie en ophoping van cholesterol.
Lipidenperoxidatie is een van de kritische factoren achter veroudering. Overtollige cholesterol/lipiden kunnen oxideren en amyloïde plaques of stolsels vormen in de hersenen, het hart en de bloedbaan.
Amyloïde plaques kunnen de bloedvaten vernauwen en bloedstolsels veroorzaken die uiteindelijk degeneratie van neuronen kunnen veroorzaken.
Snelle neuronale celdood leidt tot geheugenverlies of dementie. In latere stadia kan het leiden tot de ziekte van Alzheimer (AD), vasculaire dementie en atherosclerose.
Verlicht kiespijn en geneest zweertjes in de mond
Knoflook wordt veel gebruikt als specerij vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. Door op knoflook te kauwen komen essentiële oliën en fytochemicaliën vrij in de mondholte. Deze actieve elementen zweertjes in de mondHet kan keelpijn, zweren in de mond, tandvlees en kiespijn genezen.
Knoflook heeft breedspectrum antibacteriële, antivirale en schimmelwerende eigenschappen. Door een pasta gemaakt van knoflook rechtstreeks op de aangetaste tanden aan te brengen, kan gingivitis worden verlicht.
Bovendien orale bacteriën (Streptococcus mutans, S. sanguis, S. Salivarius, Pseudomonas aeruginosa en Lactobacillus spp.) Het kan de vorming van tandplak voorkomen.
Elimineert enterische (darm) pathogenen
Knoflook olieToont breedspectrum antimicrobiële activiteit tegen intestinale (enterische) pathogenen. Het kan ook darmbacteriën remmen die voedselvergiftiging veroorzaken.
Allicine en andere organozwavelverbindingen die in deze olie worden aangetroffen, kunnen maagkanker en verschillende gastro-intestinale (GI) stoornissen veroorzaken. Helicobacter pylori – gedefinieerd als actieve ingrediënten die remmende effecten uitoefenen tegen darmpathogenen.
Heeft antivirale activiteit
Knoflookextracten vertonen antivirale activiteit. Humaan cytomegalovirus (HCMV), Influenza B-virus, Herpes simplex-virus type 1, Herpes simplex-virus type 2, Para-influenza-virus type 3, vacciniavirus, vesiculair stomatitisvirus en humaan rhinovirus type 2 weinig virussen zijn gevoelig voor deze extracten.
Experimenten hebben ook bewezen dat supplementen met allicine verkoudheid kunnen voorkomen. Ajoene, allicine en allitridine zijn verschillende antivirale stoffen die in knoflookextracten voorkomen.
Ze verhogen de activiteit van NK-cellen (natural killer-cellen). Deze cellen van het immuunsysteem vernietigen met virus geïnfecteerde cellen.
Knoflookfytochemicaliën deactiveren ook kritieke virale genen en verhogen de productie van neutraliserende antilichamen in het bloed.
Heeft insecticide eigenschappen
Knoflook olie is beschreven als een krachtige pusher. Het vertoont een anti-nutritionele werking tegen bloedzuigende parasieten (hematopha geleedpotigen).
Knoflook olie vermindert de vruchtbaarheid (vruchtbaarheid) van mijten. Spintmijten, kevers, wormen en andere soorten knoflook oliebleken gevoelig te zijn voor
Weinig studies knoflook oliede Rozemarijnoliesuggereerde dat het een beter acaricide is dan jojoba-olie of een mengsel van sojabonen en zonnebloemolie.
Wat zijn de bijwerkingen van knoflookolie?
Hoewel er veel onderzoek is gedaan naar de bijwerkingen van knoflook, knoflook olie Er is niet veel onderzoek gedaan naar de nadelen van het gebruik ervan.
Helemaal veilig kunnen we het echter niet noemen. Dit is zo omdat, knoflook olieHet bevat fytochemicaliën zoals allicine, die in hoge doses schadelijk zijn voor de lever (hepatotoxisch).
Er zijn aanwijzingen dat deze bioactieve componenten acute gezondheidseffecten op de mens veroorzaken. Enkele van de symptomen zijn:
Dermatitis
Slechte adem
Astma
– Stollingsstoornis
– hart- en vaatziekten of aandoening
- Gastro-intestinale disfunctie
Eczeem
– Irritatie bij open wonden
Waar wordt knoflookolie gebruikt?
Knoflook olie Er is geen specifieke aanbevolen dosis om te gebruiken. De veiligste optie zou zijn om een arts te raadplegen.
Weeg de voordelen en risico's af waarom u deze olie wilt gebruiken.
Zuivere knoflookolieis een product van stoomdestillatie van knoflook. Hoewel eetbaar, wordt het als smakeloos beschouwd en heeft het een scherpe geur.
Hoe knoflookolie thuis te maken
– Plet vier teentjes knoflook in een verwarmde pan.
– Giet een half glas (120 ml) olijfolie.
– Knijp de knoflookteentjes direct in de pan met een knoflookpers of een pollepel.
– Meng de knoflook en olijfolie door elkaar zodat de knoflook goed verdeeld is in de pan.
– Verwarm het mengsel op middelhoog vuur gedurende 3 tot 5 minuten.
– Kook het mengsel, af en toe roerend, tot de knoflook lichtbruin en licht knapperig is.
– Laat de olie niet koken. Een lichte kookbeurt is voldoende. (Vermijd het koken van de knoflook. Als het te donker wordt, wordt de olie bitter.)
– Neem de pan van het vuur en giet het mengsel in een kom.
- Wacht tot het mengsel volledig is afgekoeld.
– Als je geen kleine stukjes knoflook in je olie wilt, kun je het mengsel met een vergiet of zeef afgieten als je het mengsel in de bak giet. Als je de stukjes knoflook in de olie laat, krijg je een sterkere smaak die na verloop van tijd blijft trekken.
- Doe de inhoud in een luchtdichte container en sluit deze goed af.
– Je kunt de olie maximaal 5 dagen in de koelkast bewaren.
Dingen om op te letten
– Voor de veiligheid en ter voorkoming van gevaarlijke bacteriën, zelfgemaakt na vijf dagen knoflook olieGooi het weg.
– Als u wilt dat het langer meegaat knoflook olieInvriezen voor maximaal een jaar.
- Knoflook olieBewaar nooit bij kamertemperatuur. Het kan botulisme veroorzaken, een dodelijke voedselvergiftiging.
