Hurmagroeit in veel tropische regio's van de wereld vrucht van de palmboomricht. Het wordt verondersteld te zijn ontstaan in Irak.
Op de markt gebracht HurmaZe zijn bijna allemaal droog.Afhankelijk van de variëteit is hij verkrijgbaar in verschillende kleuren, van felrood tot felgeel en is hij vrij klein van formaat. De dadels "Medjool" en "Deglet Noor" zijn de meest geconsumeerde variëteiten.
De vrucht heeft een zoete smaak, bevat ook veel belangrijke voedingsstoffen en heeft verschillende voordelen en toepassingen.
In het artikel "Wat is een date date", "wat is goed voor dadels", "hoeveel calorieën tot nu toe", "wat zijn de voordelen van dadels", "welke vitamines zitten er in dadels", "wat zijn de eigenschappen en vitamine waarde van datums " vragen zullen worden opgenomen.
Wat zijn de soorten datums?
Soorten dadelpruimen Het is als volgt:
medjool - Dit ras heeft zijn oorsprong in Marokko. Het is groot en lekker. Het heeft een zoete smaak.
barhi - Dit worden ook wel gele dadels genoemd. Deze variëteit is inheems in Irak. Het heeft dikker vlees.
dayri - Bu datumtype het is lang, dun en zwart.
hallo - Deze zijn ongelooflijk lief en klein.
Deglet Noor - Dit behoren tot de beste rassen in Tunesië en Algerije. Ze zijn halfdroog en niet erg zoet. Meestal gebruikt bij het koken.
jouw leven - Deze worden in Egypte verbouwd. Het datum variëteit Het is zacht en verkrijgbaar in kleuren variërend van rood tot zwart.
Migraph - Bu datumtypeIs populair in Zuid-Jemen.
itemema - Deze zijn uniek voor Algerije en buitengewoon zoet. Ze zijn groot en lang.
Van al deze wordt aangenomen dat Medjool de lekkerste en meest voedzame variëteit is. Het is de meest voorkomende zwarte dadelvariëteit. Het is rijk aan antioxidanten en vezels.
Datum Voeding en caloriewaarde
Hurmaheeft een uitstekend voedingsprofiel.
Omdat het gedroogd is, is het caloriegehalte veel hoger dan bij het meeste vers fruit. Caloriegehalte van dadels, rozijnen en vijgen Het is vergelijkbaar met ander gedroogd fruit zoals.
De meeste van hun calorieën zijn afkomstig van koolhydraten. Het bevat heel weinig proteïne. Ondanks zijn calorieën bevat het een aanzienlijke hoeveelheid vezels en enkele belangrijke vitamines en mineralen.
100 gram dadelsDe voedingswaarde is als volgt:
Calorieën: 277
Koolhydraten: 75 gram
Vezels: 7 gram
Eiwit: 2 gram
Kalium: 20% van de ADH
Magnesium: 14% van de ADH
Koper: 18% van de ADH
Mangaan: 15% van de ADH
IJzer: 5% van de ADH
Vitamine B6: 12% van de ADH
HurmaHet is vooral rijk aan vitamine B6, A en K. Deze helpen de botgroei en verbeteren de gezondheid van de ogen.
HurmaDe vezels erin verbeteren de darmgezondheid en verlagen op natuurlijke wijze het cholesterol. Het kan ook het risico op maag- en darmkanker verminderen.
Hurmacalcium, ijzer, kalium, proteïne, mangaan, magnesium, fosfor, koperen en andere mineralen zoals zwavel ondersteunen ook de algemene lichaamsfunctie. Ze verbeteren ook het metabolisme en de immuniteit.
Wat zijn de voordelen van dates?
Rijk aan vezels
Voldoende vezels binnenkrijgen is belangrijk voor onze algehele gezondheid. Met bijna 100 gram vezels in een portie van 7 gram Hurmaverhoogt het vezelverbruik aanzienlijk.
Vezel, constipatie Het is gunstig voor de spijsvertering door te voorkomen. Het ondersteunt een regelmatige stoelgang door bij te dragen aan de vorming van ontlasting.
In één onderzoek, 21 keer per dag gedurende 7 dagen Hurma 21 mensen die consumeerden, ervoeren een verbetering van de ontlastingsfrequentie en hadden een significante toename van de stoelgang in vergelijking met wanneer ze niet aten.
Ayrıca, HurmaDe vezels die erin zitten, kunnen ook gunstig zijn voor de controle van de bloedsuikerspiegel. Vezels vertragen de spijsvertering en kunnen helpen voorkomen dat de bloedsuikerspiegel na het eten te hoog wordt.
daarom Hurmaeen lage bloedsuikerspiegel, dit is een waarde die aangeeft hoe snel de bloedsuikerspiegel stijgt na het eten van een bepaalde maaltijd. naar de glycemische index (GI).
Rijk aan ziektebestrijdende antioxidanten
Dadelpruimen bieden een verscheidenheid aan antioxidanten die een aantal gezondheidsvoordelen hebben, zoals het verminderen van het risico op bepaalde ziekten.
antioxidanten Het beschermt cellen tegen vrije radicalen, dit zijn onstabiele moleculen die schadelijke reacties in het lichaam kunnen veroorzaken en tot ziekten kunnen leiden.
Vijgen en gedroogde pruimen Vergeleken met vergelijkbare fruitsoorten zoals Hurmaheeft het hoogste gehalte aan antioxidanten. Hier is een overzicht van de drie krachtigste antioxidanten die in fruit worden aangetroffen:
Flavonoïden
Flavonoïden zijn krachtige antioxidanten die ontstekingen kunnen helpen verminderen en het potentieel hebben om diabetes, de ziekte van Alzheimer en sommige soorten kanker te verminderen.
Carotenoïden
Het is bewezen dat carotenoïden de gezondheid van het hart ondersteunen en ook maculaire degeneratie Het kan ook het risico op ooggerelateerde aandoeningen verminderen, zoals
Fenolzuur
Fenolzuur staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen en kan het risico op kanker en hartaandoeningen helpen verminderen.
Verbetert de gezondheid van de hersenen
Eet dadelpruimkan de hersenfunctie helpen verbeteren.
Laboratoriumstudies hebben aangetoond dat het helpt bij het verminderen van inflammatoire markers in de hersenen, zoals interleukine 6 (IL-6). Hoge IL-6-waarden zijn geassocieerd met een hoger risico op neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer.
Bovendien hebben dierstudies aangetoond dat het gunstig kan zijn voor het verminderen van de activiteit van amyloïde bèta-eiwitten, die plaques in de hersenen kunnen vormen.
Wanneer plaques zich ophopen in de hersenen, kan dit de communicatie tussen hersencellen verstoren, wat kan leiden tot hersenceldood en de ziekte van Alzheimer.
In een dierstudie HurmaMuizen kregen voer gemengd met angst Naast het gedrag dat ermee gepaard gaat, bleken ze een significant beter geheugen en leervermogen te hebben in vergelijking met degenen die ze niet aten.
HurmaDe potentiële hersenbevorderende eigenschappen zijn toegeschreven aan het gehalte aan antioxidanten, waarvan bekend is dat het ontstekingen vermindert, waaronder flavonoïden.
Het is een natuurlijke zoetstof
Hurmais een bron van fructose, een soort natuurlijke suiker die in fruit voorkomt.
Daarom is het erg zoet en heeft het ook een subtiele karamelsmaak. Het kan in recepten worden gebruikt als vervanging voor witte suiker vanwege de voedingsstoffen, vezels en antioxidanten die het bevat.
Ondanks dat het veel vezels en voedingsstoffen bevat, bevat het toch vrij veel calorieën en moet het met mate worden geconsumeerd.
Helpt bij het reguleren van het cholesterolgehalte
Een Israëlische studie, door gezonde individuen dadels etenHij merkt op dat zelfs het cholesterolgehalte gunstige effecten kan hebben op oxidatieve stress.
Hurma Het bevat geen cholesterol. ook ijzer Het is rijk aan voedingsstoffen en bevat meer vezels dan bananen.
Verbetert de gezondheid van de botten
Hurma rijk koper, magnesium, selenium en een bron van mangaan. Al deze voedingsstoffen zijn belangrijk om botten gezond te houden en botgerelateerde aandoeningen (zoals osteoporose) te voorkomen.
De vrucht is ook rijk aan vitamine K. De voedingsstof is een bloedstollingsmiddel en helpt bij het metaboliseren van botten.
Kan ontstekingen voorkomen
Hurmaheeft ontstekingsremmende eigenschappen.
Het kan ook helpen de immuniteit te versterken en ontstekingen te bestrijden. magnesium omvat. Door een laag magnesiumgehalte te eten, wordt het immuunsysteem niet sterk genoeg om ontstekingen te bestrijden.
Voordelen van het eten van dadels tijdens de zwangerschap
Hurma Het is een gezonde voeding die kan voorzien in de voedingsbehoeften van zwangere vrouwen. Hoewel het een beetje calorierijk is, is het buitengewoon voedzaam. Anekdotisch bewijs, Hurmalaat zien dat de vezels in zwangerschap aambeien kunnen voorkomen.
Een Jordan-studie, in de laatste vier weken voor de geboorte dadels etenHij stelt dat het meer positieve resultaten kan opleveren. Enig anekdotisch bewijs, Hurmalaat zien dat de baarmoederspieren ook in de laatste maanden van de zwangerschap kunnen worden versterkt.
Helpt bij het behandelen van constipatie
In onderzoeken bij ratten, palm extractblijkt de gastro-intestinale transitactiviteit te stimuleren en kan helpen bij de behandeling van constipatie.
Het vruchtvlees van de vrucht bereikt dit door de deregulering van het mineraalgehalte die optreedt tijdens constipatie te corrigeren. HurmaEr is ook gevonden dat de vezels erin kanker van het spijsverteringsstelsel voorkomen.
Elke dag minstens 20 tot 35 gram vezels eten, kan de spijsvertering helpen verbeteren. Het verzacht ook de ontlasting en voorkomt constipatie.
Kan helpen bij het aankomen van gewicht
Als u erg mager bent en wat wilt aankomen, Hurma je kan eten.
In een studie over lammeren, gemalen dadels Gewichtstoename (tot 30%) werd waargenomen nadat het zaad was geconsumeerd. Er is echter meer onderzoek nodig om dezelfde effecten bij mensen waar te nemen.
Kan de bloeddruk reguleren
Hurma, kalium rijk aan termen. Het mineraal helpt bij het beheersen van hypertensie. een medjool datum Het bevat ongeveer 167 mg kalium. Dit gehalte is relatief hoog in vergelijking met ander fruit. Als u niet genoeg kalium binnenkrijgt, kan dit leiden tot nierstenen.
Vezels brengen de bloedsuikerspiegel in evenwicht. Het brengt ook de effecten van natrium in de voeding in evenwicht en dit kan de bloeddruk helpen verlagen. Magnesium in de vrucht verlaagt de bloeddruk door de spieren in het hart en de bloedvaten te ontspannen.
Kan de gezondheid van het hart verbeteren
Hurmakan vrije radicalen bestrijden en hart- en vaatziekten voorkomen. Anekdotisch bewijs suggereert dat de antioxidanten in de vrucht atherosclerose kunnen voorkomen. Deze antioxidanten kunnen ook de verwijdering van cholesterol uit slagadercellen stimuleren.
Hurma Het bevat ook isoflavonen waarvan bekend is dat ze het risico op hart- en vaatziekten verminderen. Er moet echter meer onderzoek worden gedaan naar dit onderwerp.
HurmaBevat vezels. Volgens een studie in het VK kan regelmatige vezelinname het risico op coronaire hartziekten verminderen. Vezel helpt ook bij gewichtsbeheersing. Een ideaal lichaamsgewicht kan het risico op hartaandoeningen verder verminderen.
Het kan haaruitval voorkomen
HurmaHet is rijk aan ijzer en kan de bloedcirculatie naar de hoofdhuid versnellen. Dit kan de haargroei stimuleren.
De voordelen van dadels voor seksuele gezondheid
Wat onderzoek palm stuifmeelHij stelt dat het in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt om de mannelijke vruchtbaarheid te vergroten. De aminozuren die in de vrucht worden aangetroffen, kunnen ook het seksuele uithoudingsvermogen vergroten.
Kan diarree behandelen
Diarree kan worden verbeterd of verergerd door de keuze van het geconsumeerde voedsel. Hurmais rijk aan kalium en kan de conditie helpen verbeteren. De vrucht heeft antimicrobiële eigenschappen die effectief zijn tegen microben die diarree veroorzaken.
Kan het risico op darmkanker verminderen
Eet dadelpruimkan de ontwikkeling van colorectale kanker verminderen. Fruit verhoogt de groei van nuttige bacteriën in de darmen. Dit kan ook de gezondheid van de dikke darm verbeteren.
Geeft energie
Datum fruit Het bevat veel voedingsstoffen. Het wordt gebruikt om na het vasten direct energie te geven. De vrucht bevat ook natuurlijke suikers zoals sucrose, fructose en glucose. Deze zorgen voor een toename van energie.
Kan nachtblindheid helpen voorkomen
De belangrijkste oorzaak van nachtblindheid is Vitamine A-tekortd. Hurma Het is rijk aan vitamines en kan de aandoening helpen bestrijden. Hurma Nachtblindheid wordt zelden gezien in gebieden met een hoger verbruik.
De vrucht kan ook helpen bij het verminderen van nachtblindheid bij geriatrische gevallen.
Het kan darmaandoeningen behandelen
HurmaDe vezel erin kan in deze situatie helpen. Maar teveel eet palmkan bacteriën in de dikke darm overweldigen en gas veroorzaken. De vrucht bevat kleine hoeveelheden nicotine en dit kan helpen bij het behandelen van darmaandoeningen.
Kan helpen bij de behandeling van bloedarmoede
De vrucht kan bloedarmoede helpen behandelen omdat het ijzer bevat.
Het kan spiergroei bevorderen
HurmaDe koolhydraten die erin worden aangetroffen, kunnen de spiergroei bevorderen. Als je niet genoeg koolhydraten binnenkrijgt, kan je lichaam spieren verbranden in plaats van energie. Dat is een fruit met veel koolhydraten HurmaDaarom kan het de spiergroei bevorderen.
Kan helpen bij het verminderen van buikvet
De vezels in de vrucht kunnen helpen bij het verbranden van buikvet. Het geeft je een vol gevoel en voorkomt overeten. HurmaOmdat het zoet is, kan het ook uw trek in een toetje stillen en het eten van voedsel dat ongezonde zoetstoffen bevat, voorkomen.
HurmaBevat vitamine C en D. De vrucht kan helpen bij het bestrijden van huidproblemen zoals jeuk of roodheid.
HurmaHet heeft ook voordelen tegen veroudering. Het kan de ophoping van melanine in het lichaam voorkomen, wat kan leiden tot huidproblemen.
Het is bekend dat hormonen een belangrijke rol spelen bij huidveroudering en het uiterlijk. Extract van palmpitAangenomen wordt dat het fytohormonen heeft die significante anti-verouderingseffecten vertonen en rimpels kunnen bestrijden.
Hoe kan ik een datum opslaan?
- Hurmaverpakt in smalle dozen of in blokken geperst.
- Verse dadels Kies bij het kopen fruit met een glanzende schil, zacht, mollig en vochtig.
- Verse dadels Het ziet er gerimpeld uit, maar mag niet hard zijn of kristallijne suiker in de schaal hebben.
- Droge dadelsHet ziet er hetzelfde uit als de verse, behalve dat het licht gerimpeld is.
- Indien bewaard in een luchtdichte verpakking in de koelkast verse dadelsHet kan tot 6 maanden meegaan.
- Die heeft een langere houdbaarheid droge dadelsHet kan maximaal 1 jaar op dezelfde manier worden bewaard.
- Bevroren dadels verlengen hun levensduur wanneer ze worden bewaard in een luchtdichte plastic zak of container.
Bijwerkingen van het eten van te veel date
Kan buikproblemen veroorzaken
Hurma alleen mag geen buikproblemen veroorzaken - tenzij sulfiet eraan wordt toegevoegd. Sulfieten zijn chemische verbindingen die worden toegevoegd om gedroogd fruit te beschermen en zelfs om schadelijke bacteriën te elimineren. Mensen die gevoelig zijn voor sulfieten, kunnen bepaalde reacties ervaren, zoals maagpijn, gas, opgeblazen gevoel en diarree.
Kan huiduitslag veroorzaken
Hurma zoals gedroogd fruit, kan huiduitslag veroorzaken en in dit geval zijn sulfiden opnieuw de boosdoener. Huiduitslag kan ook worden veroorzaakt door schimmel die op veel gedroogd fruit wordt aangetroffen. Hurma is een van hen.
Kan astma-aanvallen veroorzaken
Er is niet genoeg onderzoek naar de oorzaak van astma-aanvallen. Maar HurmaGevoelige mensen moeten extra voorzichtig zijn, omdat het allergieën kan veroorzaken en allergieën astma kunnen veroorzaken.
In feite, 80% van de mensen met astma, Hurma Het is allergisch voor stoffen in de lucht, zoals schimmels, die ook in gedroogd fruit voorkomen.
Kan gewichtstoename veroorzaken
HurmaHoewel het veel vezels bevat, bevat het ook relatief veel calorieën en energiedichtheid. Daarom kan overmatig gebruik leiden tot gewichtstoename.
Kan leiden tot hyperkaliëmie
Hyperkaliëmieis een buitensporige stijging van de kaliumspiegels in het bloed. Hurmais een rijke bron van kalium, en te veel consumeren kan tot deze aandoening leiden. U heeft hoge kaliumspiegels HurmaBlijf weg van.
Kan leiden tot fructose-intolerantie
HurmaDe natuurlijke zoetheid komt van de fructose (tenminste een deel ervan) die het bevat. Sommige mensen hebben moeite met het verteren van fructose, wat kan resulteren in fructose-intolerantie leidt tot een situatie genaamd.
Suiker wordt niet goed opgenomen, waardoor het als geheel door het spijsverteringsstelsel gaat (aangezien je lichaam het niet kan afbreken). Dit kan gas- en buikpijn veroorzaken, omdat de suiker begint te reageren met de natuurlijke bacteriën in de darmen.
Dientengevolge;
Hurmais een heel gezonde vrucht.
Het bevat veel verschillende voedingsstoffen, vezels en antioxidanten die gezondheidsvoordelen hebben, van het verbeteren van de spijsvertering tot het verminderen van het ziekterisico.
Er worden meer gedroogde vruchten verkocht, maar ze bevatten meer calorieën dan vers fruit, dus het is belangrijk om ze met mate te consumeren.
