Pistache is een noot afkomstig uit het Midden-Oosten en Centraal-Azië. Het thuisland is Türkiye, Iran, Libanon, Afghanistan en Rusland. De voordelen van pistachenoten zijn onder meer het ondersteunen van de gezondheid van het hart, het verminderen van het risico op kanker en het helpen afvallen.
Het is rijk aan antioxidanten zoals flavonoïden, carotenoïden, luteïne, zeaxanthine, anthocyanines, proanthocyanidinen.
Het bevat ook vitamine B6, eiwitten, vezels, koper en fosfor. Bovendien is het een van de vele noten met weinig calorieën en vet.
Pistachenoten zijn het eetbare zaad van de Pistacia vera-boom, wat technisch gezien een vrucht is. Pistache heeft een rijke inhoud qua voedingswaarde. Het is een goede bron van eiwitten, vezels en antioxidanten. De voordelen van pistachenoten zijn ook te danken aan hun voedingswaarde. Het helpt om af te vallen. Het is gunstig voor de gezondheid van hart en darmen.
Voordelen van pistachenoten
Hoeveel calorieën in pistachenoten?
Calorieën in 1 pistache: 3
Calorieën in 1 gram pistachenoten: 6
Calorieën in 28 gram pistachenoten: 156
Calorieën in 100 gram pistachenoten: 560
Voedingswaarde van pistachenoten
Deze heerlijke noten zijn voedzaam. Ongeveer 49 pinda's zijn 28 gram. De voedingswaarde van deze hoeveelheid pistachenoten is als volgt:
Koolhydraten: 8 gram
Vezels: 3 gram
Eiwit: 6 gram
Vet: 12 gram (90% gezonde vetten)
Kalium: 8% van de ADH
Fosfor: 14% van de ADH
Vitamine B6: 24% van de ADH
Thiamine: 16% van de ADH
Koper: 18% van de ADH
Mangaan: 17% van de ADH
Koolhydraatwaarde pistache
Een halve kop pistachenoten levert 18 gram koolhydraten, 6 gram vezels. Net als veel andere noten heeft het een lage glycemische index.
Vetgehalte van pistachenoten
Tot voor kort waren noten zoals pistachenoten berucht om hun hoge vetgehalte. Maar naarmate de kennis over voeding uitbreidde, leerden we dat het type vet in voedsel belangrijker is dan de hoeveelheid vet.
Een half kopje pistachenoten levert ongeveer 4 gram verzadigd, 9 gram meervoudig onverzadigd en 16 gram enkelvoudig onverzadigd vet. Het bevat in totaal 30 gram vet. Vergeleken met anderen kunnen we zeggen dat het een van de noten is met het laagste oliegehalte.
Pistache-eiwitwaarde
Een halve kop pistachenoten levert ongeveer 13 gram eiwit. Het is een bron van plantaardige eiwitten, vooral voor vegetariërs en veganisten.
Vitaminen en mineralen in pistachenoten
Pistachenoten bevatten vitamine B6, fosfor en thiaminevitamines. Het biedt ook de perfecte hoeveelheid koper. Een half kopje pistachenoten bevat meer kalium dan een grote banaan.
Voordelen van pistachenoten
Voedingswaarde van pistachenoten
Antioxidant inhoud
De voordelen van pistachenoten worden grotendeels toegeschreven aan hun gehalte aan antioxidanten. Antioxidanten zijn essentieel voor onze gezondheid. Het voorkomt celbeschadiging en vermindert het risico op ziekten zoals kanker.
Pistachenoten bevatten meer antioxidanten dan de meeste noten en zaden. antioxidanten die erg belangrijk zijn voor de gezondheid van het oog.luteïne en zeaxanthineHet heeft het hoogste gehalte van . Deze antioxidanten zijn gekoppeld aan verouderingmaculaire degeneratieBeschermt tegen schade veroorzaakt door:
Laag in calorieën, hoog in eiwitten
Hoewel noten zeer nuttig voedsel zijn, bevatten ze veel calorieën. Pistachenoten behoren tot de noten met het laagste caloriegehalte. In 28 gram zitten 156 calorieën. In termen van eiwitwaarde, waarbij het eiwitgehalte ongeveer 20% van het gewicht uitmaakt,Bademkomt daarna op de tweede plaats
Ondersteunt darmbacteriën
Pistachenoten zijn rijk aan vezels. Vezels passeren het spijsverteringsstelsel zonder te worden verteerd. Daarom wordt het een voedselbron voor gezonde bacteriën in de darmen.
Verlaagt bloeddruk en cholesterol
Een van de voordelen van pistachenoten is dat het de bloeddruk en het cholesterol verlaagt dankzij het gehalte aan antioxidanten. Het heeft een hoger bloeddrukverlagend effect dan andere noten.
Onderzoek heeft aangetoond dat pistachenoten hartziekten kunnen helpen voorkomen door het gehalte aan hart-gezonde vetten te verhogen. Deze gezonde noot verlaagt het lipoproteïnegehalte, een risicofactor voor hartziekten.
Voordeel voor bloedvaten
Pistachenoten in het lichaamstikstofoxideomgezet aminozuurL-argininenHet is een uitstekende hulpbron. Deze kleine nootjes spelen een belangrijke rol bij het bevorderen van de gezondheid van de bloedvaten.
Verlaagt de bloedsuikerspiegel
Pistachenoten hebben een lage glycemische index. Dat wil zeggen, het veroorzaakt geen grote stijging van de bloedsuikerspiegel. Studies hebben aangetoond dat de voordelen van pistachenoten de bloedsuikerspiegel positief kunnen beïnvloeden.
Verwijdert ontstekingen
De bioactieve stoffen in deze noot bestrijden ontstekingen. Het is ook rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten.
Het is gunstig voor de gezondheid van het oog
Pistachenoten zijn een rijke bron van luteïne en zeaxanthine. Het consumeren van voldoende van deze antioxidanten voorkomt zichtproblemen zoals leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en cataract. De gezonde vetzuren in pistachenoten zijn ook gunstig voor de gezondheid van de ogen.
Verbetert de cognitieve functie
De voordelen van pistachenoten, die zoals de meeste noten een bron van vitamine E zijn, omvatten het verlichten van angst. Verbetert de cognitieve prestaties, het leren en het vasthouden van informatie tijdens de slaap. De olie bestrijdt hersenontsteking. Beschermt essentiële vetzuren in de hersenen.
Het is gunstig voor de seksuele gezondheid
De voordelen van pistachenoten omvatten het vermogen om de vruchtbaarheid te verhogen. Studies tonen ook aan dat het als afrodisiacum kan werken. Het is gebleken dat het eten van een handvol pistachenoten gedurende drie weken elke dag de zin in seks bij mannen verbetert.
Verhoogt de oestrogeenspiegels
Pistache is de hoogste onder de notenfyto-oestrogeen heeft het bedrag. Het reguleert de menstruatiecyclus door het oestrogeenniveau te verhogen.
Vertraagt veroudering
Deze gezonde noten bevatten vitamine E. Vitamine E gaat huidveroudering tegen. Het bevat ook een goede hoeveelheid koper. Deze voedingsstof helpt bij de productie van elastine, wat rimpelvorming voorkomt en een slappe huid behandelt.
Een van de voordelen van pistachenoten is dat het helpt om af te vallen. Hoewel het een energierijk voedsel is, zorgt het voor gewichtsverlies. Mits met mate geconsumeerd natuurlijk.
Het is rijk aan vezels en eiwitten. Beide verhogen het gevoel van volheid. Het zorgt ervoor dat je minder kunt eten. Eén factor die bijdraagt aan de gewichtsverlieseigenschappen is dat het vetgehalte niet volledig wordt opgenomen. Een deel van de olieinhoud hecht zich aan de celwanden. Vertering in de darm wordt voorkomen.
Schade van pistachenoten
Het eten van overmatige pistachenoten kan buikpijn, constipatie en diarree veroorzaken. Deze problemen worden veroorzaakt door het hoge vezelgehalte.
Het eten van te veel geroosterde pinda's kan de bloeddruk verhogen. Dit komt omdat sommige geroosterde soorten veel natrium bevatten.
Pistachenoten bevatten oxalaat en methionine. Te veel eten verhoogt de afgifte van oxalaat en methionine in het lichaam. Oxalaten kunnen zich binden aan calcium en kalium, wat resulteert in calcium- en kaliumoxalaat. Het zet ook methionine om in cysteïne. Cysteïne kan de vorming van nierstenen veroorzaken.
We zeiden dat pistachenoten helpen om af te vallen. Maar te veel eten veroorzaakt gewichtstoename. Met mate eten is belangrijk.
Mensen met een pinda-allergie moeten pistachenoten vermijden.
