तरबूजको रस कसरी बनाउने? लाभ र हानि

खरबुजायो एक चमत्कारी फल हो। यो कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन ए, सी, पोटासियम को एक धेरै धनी स्रोत हो र धेरै कम बोसो वा क्यालोरी छ।

गर्मीमा चर्को गर्मीलाई जित्न यो सबैभन्दा राम्रो फल हो। यसमा 95% पानी हुन्छ। यसमा फाइबरको मात्रा प्रचुर मात्रामा पाइने भएकाले आहारमा रहेकाहरूले यसलाई सजिलै उपभोग गर्न सक्छन्।

तरबूजको रस के हो?

तरबूजको रस, नामले सुझाव दिन्छ, तरबूजको फलबाट निकालिएको रस हो, तरबूज परिवारको सदस्य हो।.

यो रस धेरै मीठो छ र स्वाद परिवर्तन गर्न अन्य सामग्री थप्न सक्छ भन्ने आधारमा, केहि फरक तरिकाहरू तयार गर्न सकिन्छ।

तरबूजको रसयसमा धेरै प्रभावशाली पोषक तत्वहरू छन् र स्वस्थ आहारको लागि उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाउँछ।

तरबूजको जुसका फाइदाहरू के हुन्?

मुटुलाई स्वस्थ राख्छ

तरबूजमा धेरै मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ जसले शरीरको तन्तु र अंगहरूलाई हानि पुर्‍याउने फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न मद्दत गर्छ। लाइकोपीन स्रोत हो।

तरबूजको नियमित सेवनले मुटुको स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउने गरेको पाइएको छ । यसले शरीरमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा कम गर्छ ।

तर, तरबूजले रक्तनलीमा कम फ्याटी एसिड जम्मा गर्छ, जुन मुटुको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ।

तरबूजले तपाईलाई कमजोर बनाउँछ?

यो स्लिमिङको लागि एक आदर्श फल हो, किनकि यसमा मुख्यतया पानी र खनिज र थोरै मात्रामा बोसो हुन्छ। यसमा इलेक्ट्रोलाइट्स र भिटामिन पनि प्रशस्त हुन्छ। यसले चयापचयलाई गति दिन्छ र शरीरबाट हानिकारक विषाक्त पदार्थहरू हटाउँछ। तरबूजमा क्यालोरी पनि कम हुन्छ। 

तनाव कम गर्छ

तरबूजमा भिटामिन बी६ उच्च मात्रामा पाइन्छ । तरबूजको रस; थकान, चिन्ता र तनाव कम गर्छ।

ओस्टियोआर्थराइटिस रोक्छ

हरेक दिन एक गिलास तरबूजको रस पिउनुहोस् यसले ओस्टियोआर्थराइटिस, रुमेटोइड गठिया, दम र पेटको क्यान्सर जस्ता रोगहरूबाट बचाउँछ।

रक्तचापलाई सामान्य बनाउँछ

यसमा इलेक्ट्रोलाइट अनुपात राम्रो हुने भएकाले यसले रक्तचापलाई नियन्त्रणमा राख्छ र प्रभावकारी रूपमा सामान्य बनाउँछ।

यो एक ऊर्जा स्रोत हो

यसमा इलेक्ट्रोलाइट्स (सोडियम र पोटासियम), खनिज र कार्बोहाइड्रेटहरू पाइने हुनाले यसले शरीरलाई मोइस्चराइज गर्छ र ऊर्जाको तत्काल स्रोत हो।

फाइबरमा भरपूर हुन्छ

यो फाइबर युक्त फल भएकोले यसले पाचनमा मद्दत गर्छ र शरीरबाट विषाक्त पदार्थ बाहिर निकाल्न मद्दत गर्छ।

रक्तचापलाई सन्तुलनमा राख्छ

यसमा इलेक्ट्रोलाइट्सको राम्रो मात्रा हुने भएकाले यसले रक्तचापलाई नियन्त्रणमा राख्छ र प्रभावकारी रूपमा सामान्य बनाउँछ।

मधुमेह र क्यान्सरको जोखिम कम गर्छ

तरबूजमा लाइकोपीन नामक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ । यसले क्यान्सर र मधुमेह जस्ता स्वास्थ्य समस्याहरूको जोखिमबाट बच्न मद्दत गर्छ। 

दमको विकासलाई रोक्छ

अस्थमा आजका महिलाहरूले सामना गर्ने सबैभन्दा सामान्य समस्याहरू मध्ये एक हो। हरेक दिन तरबूजको रस पिउने रोग लाग्ने जोखिम कम गर्न सकिन्छ।

आँखा स्वस्थ राख्छ

तरबूजको रस पिउने भिटामिन ए संग शरीर पोषण गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यो भिटामिन आँखाको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यसमा बिटा क्यारोटिन पाइन्छ जसले आँखाको समस्यालाई कम गर्छ । 

लाइकोपीनको उच्च मात्राले म्याकुलर डिजेनेरेशनको समस्यालाई पनि कम गर्न मद्दत गर्छ। यसले फ्री रेडिकलसँग लड्छ जसले म्याकुलर डिजेनेरेशनको समस्या निम्त्याउँछ।

एन्टिअक्सिडेन्ट समस्या र विरुद्ध सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण आवश्यकताहरू मध्ये एक हो तरबूजको रसको स्वास्थ्य लाभ द्वारा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ

हड्डी स्वास्थ्य सुधार गर्दछ

तरबूजमा हड्डीको स्वास्थ्य सुधार गर्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वहरू पाइन्छ। तरबूजले हड्डीको गुणस्तर र बलियो बनाउन मद्दत गर्छ। तरबूजमा लाइकोपीन पाइन्छ, जसले हड्डी भाँच्ने समस्याबाट बचाउँछ र आवश्यक मात्रामा भिटामिन पाइन्छ ।

गर्भवती महिलाहरु को लागी लाभदायक

धेरै गर्भवती महिलाहरूले मुटुमा जलन, बिहानको रोग र सुन्निने जस्ता समस्याहरू सामना गर्छन्। तरबूजमा भिटामिन ए, सी र बी६ पाइन्छ, जुन गर्भवती आमा र बच्चाको लागि स्वस्थकर हुन्छ। हरेक दिन तरबूजको रस पिउनुहोस् यसले यी समस्याहरूको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ।

छालाको लागि तरबूजको रसको फाइदाहरू के हुन्?

छालाको समस्याको उपचार गर्छ

तरबूजको रस यो छालाको लागि धेरै लाभदायक छ, यसले छालाको धेरै समस्याहरू जस्तै मुँहासे र मुँहासेको उपचार गर्छ, र छालाको अतिरिक्त तेल हटाउँछ।

अनुहारमा नियमित रूपमा लागू गर्नुहोस्। तरबूजको रसयसले मुँहासेको लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्दछ। 

तरबूजको रसपिम्पलमा लगाउनुहोस्। 1-2 महिनामा, यसरी मुँहासे समस्या समाधान हुनेछ।

यो एक प्राकृतिक मोइस्चराइजर हो

यो अनुहारको लागि प्राकृतिक मोइस्चराइजर हो, छालालाई चम्किलो र मोइस्चराइजर बनाउँछ।

बुढ्यौलीका लक्षणहरूलाई कम गर्छ

तरबूजको रसयसको सबैभन्दा राम्रो फाइदाहरू मध्ये एक बुढ्यौली देखिने संकेतहरू रोक्न हो। यो छालाको लागि लाभदायक छ किनकि यसले लाइकोपीन सामग्रीको कारण फ्री रेडिकलहरू घटाएर बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलो गर्छ।

नियमित मसाज गरेर वा बुढ्यौलीको समस्या कम गर्नको लागि अनुहारमा तरबूजको केही क्यूब्स घिसाउनुहोस्। ताजा तरबूज रसयसलाई अनुहारमा पनि लगाउन सक्नुहुन्छ ।

टाउको स्वस्थ राख्छ

तरबूजमा भिटामिन सी र आइरनको मात्रा प्रशस्त पाइन्छ जसले टाउकोको रातो रक्त कोशिकाको कार्यसम्पादनमा सुधार गर्छ।

टाउकोमा ठूलो संख्यामा रातो रक्त कोशिकाले कपालको फोलिकल्समा सही मात्रामा अक्सिजन पुर्‍याउन मद्दत गर्छ, जसले कपालको वृद्धिलाई बढावा दिनुका साथै टाउकोको समस्या कम गर्छ।

टाउकोमा हुने यस्ता समस्याबाट बच्नको लागि तरबूजको रसयसलाई हप्तामा दुई पटक टाउकोमा लगाउने ।

तरबूजको रसको पोषण मूल्य

१ कप तरबूजको रस(लगभग 150 ग्राम) को पोषण सामग्री निम्नानुसार छ;

तरबूजको रस को साइड इफेक्ट

यद्यपि यसका धेरै फाइदाहरू छन्, तरबूजको रस पिउनुहोस्हृदय रोग र एलर्जी प्रतिक्रियाहरू सहित, केहि जोखिमहरू पनि हुन सक्छ।

हृदय समस्याहरू

उच्च पोटासियम स्तर मा, अत्यधिक मात्रा तरबूजको रसत्यहाँ केही रिपोर्टहरू छन् कि यसले अनियमित हृदयघात र रक्तचापमा द्रुत गिरावट ल्याउन सक्छ।

एलर्जी

केही मानिसहरूलाई तरबूजमा एलर्जी प्रतिक्रियाहरू हुन्छन्, तर यी अत्यन्तै दुर्लभ हुन्छन् र सामान्यतया जठरांत्र गडबड, वाकवाकी वा बान्ताको रूपमा प्रकट हुन्छन्।

तपाईको एलर्जी अवस्था जस्तोसुकै होस्, यो पानी सधैं संयममा पिउनु आवश्यक छ।

तरबूजको रस कसरी निकाल्ने? नुस्खा

तरबूजको रस यसको साथ, डिटक्स पेय र स्मूदी तयार गर्न सकिन्छ। यहाँ तरबूज र विभिन्न फलफूलबाट बनेको डिटोक्स पेय र स्मूदीहरू छन्।

तरबूज रस Detox

तरबूज लेमोनेड

सामाग्री

• बीउविहीन तरबूज (चिसो)
• ताजा नींबूको रस
• तपाईं चिनी (वैकल्पिक) मह वा मेपल सिरप पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

 यो कसरी गरिन्छ?

ब्लेंडरमा तरबूज, कागतीको रस र चिनी थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। यो प्युरी भएपछि, तपाइँ यसलाई तनाव गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं तुलसी वा पुदिना पनि थप्न सक्नुहुन्छ। 

तरबूज पेय 

सामग्री संग

• 2 कप काटिएको तरबूज
• Of गिलास पानी

 यो कसरी गरिन्छ?

जगमा ४ गिलास पानी हाल्नुहोस्। दुई गिलास काटेको तरबूजलाई पानीमा फ्याँक्नुहोस् र यसलाई १-२ घण्टा फ्रिजमा राख्न दिनुहोस्।

खरबुजा, मिन्ट डिटक्स पानी

सामाग्री

• आधा लिटर पानी
• ½ कप काटेको तरबूज
• 3 पुदीना पातहरू

पानी संग एक जग भर्नुहोस्। सामग्रीहरू जगमा राख्नुहोस्। 1-2 घण्टाको लागि फ्रिजमा आराम गर्नुहोस्।

तरबूज, पुदिना, कागती Detox पानी

सामाग्री

• 1 कप काटिएको तरबूज
• 7-8 पुदीना पातहरू
• कागतीको 3-4 स्लाइसहरू
• १ लिटर पानी

 यो कसरी गरिन्छ?

सामग्रीहरू जगमा राख्नुहोस्। 1-2 घण्टाको लागि फ्रिजमा आराम गर्नुहोस्।

तरबूज स्मूदी रेसिपीहरू

तरबूज स्ट्रबेरी स्मूदी

सामाग्री

• 2 कप तरबूज
• 1 कप स्ट्रबेरी
• ¼ कप निचोरिएको कागतीको रस
• मागमा चिनी

यो कसरी गरिन्छ?

- तरबूजलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र चिल्लो नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्।

- स्ट्रबेरी र कागतीको रस थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।

- तपाईं यसलाई चिसो पिउन सक्नुहुन्छ।

आम तरबूज स्मूदी

सामाग्री

• 5 कप काटिएको तरबूज
• एक गिलास बोकेको आम
• आधा कप पानी
• मागमा चिनी

यो कसरी गरिन्छ?

- सबै सामग्रीलाई ब्लेंडरमा चिल्लो नभएसम्म पिट्नुहोस्।

तपाईं यसलाई फ्रिजमा आइस क्यूब राखेर वा चिल गरेर उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ।

तरबूज अदुवा स्मूदी

सामाग्री

• 2 कप तरबूज
• 1 चम्मच ग्रेटेड ताजा अदुवा
• ½ कागतीको रस
• ½ कप जमे भएका ब्लूबेरी
• धेरै थोरै समुद्री नुन

यो कसरी गरिन्छ?

- ब्लेंडरमा सबै सामग्रीहरू उच्च गतिमा मिश्रण गर्नुहोस्।

- चिल्लो नभएसम्म 30-45 सेकेन्ड सम्म मिश्रण गर्नुहोस्।