फ्लेक्स बीउयसले धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ जस्तै प्रोटीन र फाइबरको स्वस्थ खुराक उपलब्ध गराउने, भोक कम गर्ने र तौल नियन्त्रणमा मद्दत गर्ने।
नरम पोषक प्रोफाइल दिएर, अलसीको तेलयो आश्चर्यचकित छैन कि यसको पनि समान फाइदाहरू छन्। अलसीको तेल, फ्लेक्स तेल यस्तो पनि भनिन्छ; यो भुइँ र थिचेर फ्ल्याक्सको बीउबाट बनाइन्छ।
यो स्वस्थ पौष्टिक तेल प्रयोग को एक विस्तृत विविधता छ।
“अलिसीको तेलबाट के फाइदा हुन्छ”, “अलिसीको तेल कसरी प्रयोग गर्ने”, “अलिसीको तेलले कमजोर बनाउँछ”, “अलिसीको तेल कसरी उपभोग गर्ने?” यस्ता छन् प्रश्नहरुको उत्तर…
फ्ल्याक्ससीड तेलको पोषण मूल्य
खाना
UNIT
PORTION SIZE
(१ चम्चा वा १५ ग्राम)
Su
g
0.02
ऊर्जा
kcal
120
ऊर्जा
kJ
503
प्रोटिन
g
0.01
कुल लिपिड (बोसो)
g
13.60
भिटामिन
भिटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरोल)
mg
0,06
टोकोफेरोल, बीटा
mg
0.07
टोकोफेरोल, गामा
mg
3.91
टोकोफेरोल, डेल्टा
mg
0.22
Tocotrienol, अल्फा
mg
0.12
Tocotrienol, gammal
mg
0.12
भिटामिन के (फाइलोक्विनोन)
ug
1.3
अलसीको तेलयो एक शाकाहारी तेल हो जुन माछाको तेलको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। माछा को तेल, अलसीको तेलपारा प्रदुषणको जोखिम बोक्छ, एक अवस्था फेला परेन
वजन घटाने को लागी flaxseed तेलवा सहयोगी भएको ठानियो। तर, यस विषयमा थोरै अनुसन्धान भएको छ । फ्ल्याक्ससीड फाइबरले पूरकको रूपमा लिँदा भोक कम गर्न सक्छ। यसले तौल घटाउन पनि मद्दत गर्छ ।
Flaxseed तेल को लाभ के हो?
ओमेगा 3 फ्याटी एसिडमा उच्च
फ्लेक्स बीउ जस्तै, अलसीको तेल यो हृदय-स्वस्थ ओमेगा 3 फ्याटी एसिडले पनि भरिएको छ। एक चम्चा (15 एमएल) मा एक प्रभावशाली 7196 मिलीग्राम ओमेगा 3 फैटी एसिड हुन्छ।
अलसीको तेलयसमा विशेष गरी एलो लिनोलेनिक एसिड (एएलए), ओमेगा ३ फ्याटी एसिडको रूप हुन्छ। खानाबाट पर्याप्त DHA र EPA नपाउनेहरूका लागि, धेरैजसो विशेषज्ञहरूले पुरुषका लागि दैनिक १६०० मिलीग्राम एएलए ओमेगा ३ फ्याटी एसिड र महिलाका लागि ११०० मिलीग्राम सिफारिस गर्छन्।
केवल एक चम्मचअलसीको तेल दैनिक ALA आवश्यकताहरू पूरा गर्न वा बढी गर्न सक्छ।
ओमेगा 3 फैटी एसिडयो स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ र कम सूजन, हृदय स्वास्थ्यको सुरक्षा र बुढ्यौली विरुद्ध मस्तिष्कको सुरक्षा जस्ता फाइदाहरूसँग सम्बन्धित छ।
यदि तपाइँ खानाबाट पर्याप्त माछाको तेल प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न वा यदि तपाइँ हप्तामा दुई पटक माछा उपभोग गर्न सक्नुहुन्न भने, अलसीको तेल तपाईलाई चाहिने ओमेगा 3 फ्याटी एसिडको कमीलाई भर्न मद्दत गर्न यो राम्रो समाधान हुन सक्छ।
क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धि रोक्न मद्दत गर्दछ
जबकि हालको अनुसन्धान प्रायः टेस्ट ट्यूब र पशु अध्ययनहरूमा सीमित छ, अलसीको तेलत्यहाँ केही प्रमाणहरू छन् कि यसले क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।
जनावरको अध्ययनमा, मुसालाई ४० दिनसम्म ०.३ एमएल दिइएको थियो। अलसीको तेल दिइएको। यसले क्यान्सरको फैलावट र फोक्सोको ट्युमरको वृद्धिलाई रोक्न देखाएको छ।
अर्को सानो पशु अध्ययनमा, अलसीको तेलमुसामा कोलोन क्यान्सरको गठन रोक्न देखाइएको छ।
साथै, टेस्ट ट्यूब अध्ययन, अलसीको तेल धेरै अध्ययनहरु संग समान निष्कर्षहरु को उत्पादन यो स्तन क्यान्सर कोशिकाहरु को बृद्धि कम गरेको देखाउँछ
यसले मुटुको स्वास्थ्यलाई फाइदा गर्छ
केहि अध्ययनहरू अलसीको तेलमुटुको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक पाइन्छ । ५९ सहभागीहरुको अध्ययनमा, अलसीको तेलसफ्लावर तेलको प्रभावहरू सेफ्लावर तेलको प्रभावहरूसँग तुलना गरिएको थियो, ओमेगा 6 फ्याटी एसिडमा उच्च तेलको प्रकार।
यस अध्ययनमा, एक चम्मच (15 एमएल) अलसीको तेल 12 हप्तासम्म सफ्लावर तेलको साथ पूरै गर्नाले सफ्लावर तेलको साथ पूरकको तुलनामा रक्तचापको स्तर कम हुन्छ।
उच्च रक्तचापले मुटुको स्वास्थ्यलाई हानि पुर्याउँछ किनभने यसले मुटुमा अतिरिक्त दबाब दिन्छ, यसलाई काम गर्न बाध्य पार्छ।
अलसीको तेल यसले धमनीको लोच पनि बढाउन सक्छ। दुबै बुढ्यौली र बढेको रक्तचाप अक्सर लचकता मा कमी संग जोडिएको छ।
यी फाइदाहरू सम्भव छ अलसीको तेलयसमा ओमेगा ३ फ्याटी एसिडको उच्च मात्राको कारणले गर्दा यो तेलको सेवनले रगतमा ओमेगा ३ को मात्रा निकै बढ्छ ।
यसबाहेक, धेरै अध्ययनहरूले देखाएको छ कि ओमेगा 3 फ्याटी एसिडले मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्छ र कम सूजन र कम रक्तचाप जस्ता फाइदाहरू प्रदान गर्दछ।
कब्जियत र पखालाको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ
अलसीको तेल, दुबै कब्जियत साथै पखालाविरुद्ध प्रभावकारी हुन सक्छ एक भर्खरै पशु अध्ययन अलसीको तेलएक antidiarrheal एजेन्ट को रूप मा काम गर्दा, यो आन्द्रा नियमितता को लागी एक रेचक को रूप मा पनि काम गर्दछ भनेर देखायो।
अर्को अध्ययनमा कब्जियत भएका ५० हेमोडायलासिस रोगीहरू, अलसीको तेल वा जैतूनको तेल। चार हप्ता पछि, अलसीको तेल, मल त्याग र मल स्थिरता को आवृत्ति सुधार। पनि जैतून का तेल प्रभावकारी भएको पाइयो ।
फ्ल्याक्ससीड तेलले छालाको लागि फाइदा गर्छ
अलसीको तेल छाला स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्छ। एउटा सानो अध्ययनमा, 13 महिलाहरू 12 हप्ता भन्दा बढी। अलसीको तेल प्रयोग गरियो।
अध्ययनको अन्त्यमा, छालाको चिल्लोपन र हाइड्रेसनमा सुधार भएको थियो, जबकि छालाको जलन र नरमपनको लागि संवेदनशीलता कम भएको थियो।
हालै गरिएको एक पशु अध्ययनमा अलसीको तेल समान सकारात्मक परिणाम दियो।
तीन हप्ताको लागि dermatitis संग मुसा। अलसीको तेल दिइएको। जस्तै रातोपन, सुन्निने र चिलाउने atopic dermatitis लक्षणहरू कम गर्न रिपोर्ट गरियो।
सूजन कम गर्छ
केही अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि यसको ओमेगा 3 फ्याटी एसिड सामग्रीको लागि धन्यवाद, अलसीको तेलयसले केही जनसंख्यामा सूजन कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ भनेर देखाउँछ।
यद्यपि, २० अध्ययनहरूको विश्लेषण, अलसीको तेलसामान्य जनसंख्याको लागि सूजनमा कुनै प्रभाव देखाएन।
यद्यपि, मोटो व्यक्तिहरूमा, यसले C-reactive प्रोटीनको स्तरलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्यो, एक मार्कर सूजन मापन गर्न प्रयोग गरिन्छ। एक पशु अध्ययन पनि अलसीको तेलशक्तिशाली विरोधी भडकाऊ गुणहरू फेला पर्यो।
आँखा रोग निको पार्न मद्दत गर्छ
आहारमा बोसोको कमीले आँखाको विभिन्न भागहरूमा सूजन निम्त्याउन सक्छ, जसमा कोर्निया, कन्जङ्क्टिभा र लैक्रिमल ग्रन्थीहरू समावेश छन्।
यसले आँसुको गुणस्तर र मात्रालाई पनि असर गर्न सक्छ। सुख्खा आँखा रोग यी अवस्थाहरु द्वारा प्रभावित सबैभन्दा सामान्य आँखा रोग हो।
ओमेगा ३ र ओमेगा ६ फ्याटी एसिड मौखिक रुपमा सेवन गर्दा यस्तो कमी कम हुने अध्ययनले देखाएको छ । यो किनभने यी फ्याटी एसिडहरू विरोधी भडकाऊ यौगिकहरूको संश्लेषणको लागि जिम्मेवार छन्।
अलसीको तेलarachidonic एसिड र यसको डेरिवेटिभ्स को भडकाऊ प्रभाव को प्रतिरोध गर्दछ। यसले गैर-इन्फ्लेमेटरी मध्यस्थ, PGE1 र TXA1 को संश्लेषण ट्रिगर गर्दछ।
यी अणुहरूले अश्रु ग्रंथिहरू (आँखामा टियर फिल्मको जलीय तहलाई स्राव गर्ने ग्रन्थिहरू), कोर्निया र कन्जन्क्टिभाको सूजन कम गर्छ।
खरायो अध्ययन मा, अलसीको तेलऔषधिको मौखिक र सामयिक प्रयोगले सुख्खा आँखा रोग निको पार्यो र दृश्य कार्यक्षमता पुनर्स्थापित गर्यो।
रजोनिवृत्ति लक्षण र महिनावारी ऐंठन राहत दिन्छ
फ्ल्याक्ससीडमा यौगिकहरूको राम्रो मात्रा हुन्छ जुन लिग्नानमा परिणत हुन्छ। यी मध्ये प्रमुख भाग secoisolariciresinol diglucoside (SDG) हो। SDG एन्टरोडियोल र इन्टरोलेक्टोनमा रूपान्तरण हुन्छ।
यी lignans phytoestrogens रूपमा कार्य गर्दछ तिनीहरू संरचनात्मक र कार्यात्मक रूपमा शरीरमा एस्ट्रोजेन जस्तै छन्। तिनीहरूले कलेजो, मस्तिष्क, हृदय र हड्डीहरूमा एस्ट्रोजेन रिसेप्टरहरूसँग खराब अन्तरक्रिया गर्न सक्छन्।
अलसीको तेल यसले रजोनिवृत्ति लक्षणहरू, मासिक धर्म क्र्याम्पहरू, र बाँझोपनको उपचार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
केही अनुसन्धानले बताउँछ कि यी यौगिकहरूले हड्डी रोगहरू (अस्टियोपोरोसिस) र स्तन, ओभेरियन र प्रोस्टेट क्यान्सरहरू केही हदसम्म रोक्न सक्छ।
Flaxseed तेल को हानि के हो?
अलसीको तेलसानो मात्रामा फ्ल्याक्ससीड र पूरकहरू राम्रोसँग सहन सकिन्छ। अलसीको तेलयसको धेरै प्रमाणित साइड इफेक्ट छैन।
तर अलसीको तेल पूरक वा पूरकहरू प्रयोग गर्दा निम्न बिन्दुहरूलाई विचार गर्नुपर्छ:
– गर्भावस्था र स्तनपानको समयमा फ्ल्याक्ससीड र तेलको सेवन नगर्नुहोस्। किनभने फ्ल्याक्ससीडमा फाइटोएस्ट्रोजेन हुन्छ, तेलमा हल्का तर प्रतिकूल हार्मोनल प्रभाव हुन सक्छ।
- ठूलो परिमाणमा अलसीको तेल कब्जियत ट्रिगर गरेर आन्द्रा अवरोध पैदा गर्न सक्छ।
- अलसीको तेल यसमा पाइने फाइटोएस्ट्रोजेन्सले युवा पुरुष र महिलाको प्रजनन क्षमतालाई असर गर्न सक्छ।
- अलसीको तेल यसमा रहेको ALA को ०.५-१% मात्र EHA, DPA र अन्य आवश्यक फ्याटी एसिडमा परिणत हुन्छ। शरीरको फ्याटी एसिडको आवश्यकता पूरा गर्न तपाईंले यो तेलको धेरै मात्रामा सेवन गर्नुपर्छ। यस्तो उच्च खुराकले प्रतिकूल प्रभावहरू निम्त्याउँछ।
- फ्ल्याक्ससीड र यसका डेरिभेटिभहरूले रगत पातलो गर्ने, एन्टिकोआगुलेन्टहरू र यस्तै औषधिहरूमा हस्तक्षेप गर्न सक्छन्। तसर्थ, चिकित्सा पर्यवेक्षण अन्तर्गत तेल प्रयोग गर्नुहोस्।
Flaxseed तेल को प्रयोग
अलसीको तेल यसको बारेमा सबै भन्दा राम्रो विशेषताहरु मध्ये एक यसको बहुमुखी प्रतिभा हो। यसलाई अन्य प्रकारको तेलको सट्टा सलाद ड्रेसिङ, ड्रेसिङमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तपाईंले तयार गर्नुहुने पेयहरूको लागि एक भाग, जस्तै स्मूदीहरू। अलसीको तेल(एक चम्मच वा 15 एमएल)।
यसमा धनी धुवाँ बिन्दु नभएकोले र तातोसँग मिल्दा हानिकारक यौगिकहरू बनाउन सक्छ, अलसीको तेल यसलाई खाना पकाउन प्रयोग गर्नु हुँदैन।
खानामा यसको प्रयोगको अतिरिक्त, अलसीको तेलछालालाई स्वस्थ राख्न र छालाको नमी बढाउन यो छालामा लगाउन सकिन्छ।
वैकल्पिक रूपमा, केहि व्यक्तिहरूले यसलाई कपालको वृद्धिलाई उत्तेजित गर्न र चमक थप्न प्रयोग गर्छन्। अलसीको तेलयसलाई हेयर मास्कको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
फलस्वरूप;
अलसीको तेलयो ओमेगा 3 फ्याटी एसिडमा उच्च छ र यसले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू फेला पारेको छ, जस्तै रक्तचाप कम गर्ने र आन्द्राको चालमा सुधार गर्ने।
यसबाहेक, अलसीको तेल विभिन्न तरिकामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो खानामा थपिएको अन्य प्रकारको तेलको सट्टा वा छाला र कपालमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
