ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
Smoothie သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝထဲသို့ဝင်ရောက်လာသောအချိုရည်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အိမ်မှာ အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်နိုင်တဲ့ ဒီအချိုရည်တွေကို ဗူးပုံစံနဲ့လည်း ရောင်းချပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အိမ်မှာလုပ်ထားတဲ့ Smoothies တွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တယ်။ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အရသာအလိုက် သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။ အရေးကြီးဆုံးအင်္ဂါရပ်ကတော့ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ၎င်း၏ အာဟာရပါဝင်မှုနှင့် အရသာရှိသောကြောင့် စမုတ်သီးဖျော်ရည်များသည် သင့်နေ့စဉ်အာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးကာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် ကူညီပေးမည်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချဖို့အတွက် smoothie ဖျော်ရည်တွေကနေ အကျိုးကျေးဇူးရချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ငါပေးမယ့် slimming smoothie ချက်ပြုတ်နည်းတွေက အရမ်းအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။
Smoothie ဆိုတာ ဘာလဲ။
Smoothie သည် သန့်စင်သောအသီးအနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ဒိန်ချဉ်၊ အခွံမာသီးများ၊ နို့ သို့မဟုတ် အပင်နို့များနှင့် ရောစပ်ထားသော ထူထဲသော ဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို သင့်အရသာအလိုက် ပေါင်းစပ်နိုင်ပါသည်။
Smoothie လုပ်နည်း
အိမ်လုပ် သို့မဟုတ် စတိုးဆိုင်မှဝယ်သော ဖျော်ရည်များကို မတူညီသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ Smoothie ဖျော်ရည်များတွင် အသုံးအများဆုံး ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ-
- သစ်သီးများ စတော်ဘယ်ရီ၊ ငှက်ပျောသီး၊ ပန်းသီး၊ မက်မွန်သီး၊ သရက်သီးနှင့် နာနတ်သီး
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ arugula၊ ဂျုံမြက်, မိုက်ခရိုအစိမ်းရောင်, ထောပတ်သီး, သခွားသီး, beetroot, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်မုန်လာဥနီ
- အခွံမာသီးနှင့် အစေ့များ ဗာဒံစေ့ထောပတ်၊ မြေပဲထောပတ်၊ သစ်ကြားဆီ၊ နေကြာဆီ၊ chia အစေ့များ၊ လျှော်စေ့များ၊ နှင့် flaxseed
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် နံ့သာမျိုးများ ဂျင်း၊ နနွင်း၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ကိုကိုးမှုန့်၊ နံနံပင်နှင့် ပင်စိမ်း
- ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ဖြည့်စွက်စာများ ပီရူလိုင်းနားပျားဝတ်မှုန်၊ matcha အမှုန့်၊ ပရိုတင်းမှုန့်နှင့် ဗီတာမင် သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ်ဖြည့်စွက်စာမှုန့်
- အရည်- ရေ၊ ဖျော်ရည်၊ အသီးအရွက်ဖျော်ရည်၊ နို့၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့၊ လက်ဖက်ရည်အေးနှင့် ကော်ဖီအေး
- အချိုဓာတ်များ မေပယ်ရည်သကြား၊ ပျားရည်၊ ချွတ်ထားသောရက်စွဲများ၊ ဖျော်ရည်အာရုံစူးစိုက်မှု၊ stevia၊ ရေခဲမုန့်နှင့် ရှတ်ဘတ်
- အခြားသူများ- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, vanilla ထုတ်ယူ, oats
Smoothie အမျိုးအစားများ
Smoothie အချိုရည်အများစုသည် ဤအမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
- သစ်သီးဖျော်ရည် နာမည်အရတော့ ဒီ smoothie အမျိုးအစားကို ဖျော်ရည်၊ ရေ၊ နို့ ဒါမှမဟုတ် ရေခဲမုန့်တို့နဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ သစ်သီးတစ်မျိုး (သို့) တစ်ခုထက်ပိုတဲ့ သစ်သီးတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။
- အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည် အစိမ်းရောင် ဖျော်ရည်၊ အစိမ်းရင့်ရောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သစ်သီးများနှင့် ရေ၊ ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် နို့ ရောစပ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် အသီးအနှံတွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားပေမယ့် အသီးအနှံတွေကို ချိုမြိန်အောင် ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။
- ပရိုတင်းဖျော်ရည် ၎င်းကို သစ်သီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ရေ၊ ဒိန်ချဉ်၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ပရိုတင်းမှုန့်ကဲ့သို့သော ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
Smoothie အကျိုးကျေးဇူးများ
- ၎င်းသည် antioxidants ၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် စားသုံးမှုကို တိုးစေသည်။
- နေ့စဉ်အမျှင်ဓာတ်စားသုံးမှုကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
- ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်။
- တင်းမာမှုကိုပေးသည်။
- ၎င်းသည် အရည်လိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီသည်။
- အစာချေဖျက်ခြင်းကို ကူညီပေးသည်။
- ၎င်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားကောင်းစေသည်။
- ၎င်းသည်အရေပြားကိုတိုးတက်စေသည်။
- ၎င်းသည် အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားရှင်းလင်းပေးသည်။
- အရိုးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။
- သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။
- ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို မျှတစေသည်။
Smoothie အန္တရာယ်များ
ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ ဖျော်ရည်နဲ့ ကွာခြားချက်ကတော့ အသုံးပြုထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ အရည်အသွေးပါပဲ။ ကုန်စုံဆိုင်မှ အဖျော်ယမကာများတွင် သကြားအမြောက်အမြား ပါဝင်ပါသည်။ အသင့်လုပ်ထားသော ဖျော်ရည်များကို ဝယ်ယူသည့်အခါ အညွှန်းပါ အကြောင်းအရာကို ဖတ်ပါ။ အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပါဝင်သော သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားပြီး သကြားပါဝင်မှုနည်းသောသူများကို ရွေးချယ်ပါ။
Slimming Smoothie ချက်ပြုတ်နည်းများ
အကယ်၍ သင်သည် ကယ်လိုရီနည်းပြီး ပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ်များသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါက၊ smoothie ဖျော်ရည်သည် အစားအစာကို အစားထိုးနိုင်ပြီး နောက်တစ်ကြိမ် အစာစားချိန်အထိ သင့်ကို ပြည့်ဝနေစေနိုင်သည်။ သဘာဝအသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အခွံမာသီးထောပတ်၊ အဆီနည်းသော သို့မဟုတ် အမွှေးမပါသော ဒိန်ချဉ်များသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော ကိုယ်အလေးချိန်-ဖော်ရွေသော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ အခု ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ပိန်အောင်ဖျော်နည်းတွေကို ကြည့်လိုက်ရအောင်။
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်
- ငှက်ပျောသီး ၁ လုံး၊ ဂေါ်ဖီထုပ် ၂ ခွက်၊ စပီရူလိုင်းနား ၁ ဇွန်း၊ Chiaစေ့ ၂ ဇွန်းနဲ့ ဗာဒံနို့ ၁ ခွက်ခွဲတို့ကို Blender ထဲမှာ ရောမွှေပြီး သမအောင် မွှေပါ။
- အေးချင်ရင် ရေခဲထည့်လို့ရပါတယ်။
ဗီတာမင်စီ ဖျော်ရည်
- ဖရဲသီးတစ်ဝက်၊ လိမ္မော်သီး ၂ လုံး၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး၊ စတော်ဘယ်ရီသီး ၁ လုံးကို Blender ထဲမှာ ရေခဲတုံးတွေနဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ဖန်ခွက်ကြီးတစ်လုံးမှာ ကျွေးပါ။
မက်မွန်သီးဖျော်ရည်
- မက်မွန်သီး ၁ ခွက်ကို အဆီထုတ်ထားတဲ့ နို့ ၁ ခွက်နဲ့ ရောပြီး ၁ မိနစ်လောက်ထားပါ။
- ဖန်ခွက်ထဲသို့ထည့်ပြီးနောက် ပဲဆီစေ့ထည့်ကာ ရောမွှေပါ။
ဒိန်ချဉ်ငှက်ပျောဖျော်ရည်
- ငှက်ပျောသီး ၁ လုံးနှင့် ဒိန်ချဉ် ဖန်ခွက်တစ်ဝက်ခန့်ကို ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပါ။ ရေခဲအနည်းငယ်ထည့်ပြီးနောက် နောက်ထပ် စက္ကန့် 1 မွှေပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
Strawberry Banana Smoothie ၊
- ငှက်ပျောသီး ၁ တုံး၊ စတော်ဘယ်ရီ ခွက်တစ်ဝက်၊ လိမ္မော်ရည် ¼ ခွက် နှင့် အဆီနည်း ဒိန်ချဉ် ခွက် ½ ခွက်တို့ကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
ရက်စ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်
- ရိုးရိုးဒိန်ချဉ် ခွက်တစ်ဝက်၊ နွားနို့ ခွက် လေးပုံတစ်ပုံ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီသီး ခွက်တစ်ဝက် နှင့် စတော်ဘယ်ရီ ခွက်တစ်ဝက် တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီးနောက် ရေခဲထည့်နိုင်သည်။
ပန်းသီးဖျော်ရည်
- ပန်းသီး ၂ လုံးနှင့် သဖန်းသီးခြောက် ၁ လုံးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ၎င်းကို Blender ထဲတွင်ထည့်ကာ သံပုရာသီးလေးပုံတစ်ပုံ၏အရည်ကိုထည့်ကာ ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
လိမ္မော်သီး သံပုရာဖျော်ရည်
- လိမ္မော်သီး ၂ လုံးကို အခွံခွာပြီး လှီးဖြတ်ပြီး Blender ထဲမှာ ထည့်ပါ။
- သံပရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် နှမ်းညှင်းစေ့ ၁ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
ဆလရီသစ်တော်သီးဖျော်ရည်
- လှီးထားသော တရုတ်နံနံနှင့် သစ်တော်သီး ၁ ခွက်ကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပါ။
- ပန်းသီးရှာလကာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ထည့်ပြီး တစ်ကြိမ်ထပ်မွှေပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
မုန်လာဥနီ ဖရဲသီးဖျော်ရည်
- မုန်လာဥနီ ဖန်ခွက်တစ်ဝက်နှင့် ဖရဲသီးတစ်ခွက်ကို ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်ထဲတွင် ဖျော်ရည်ကို ယူပါ။
- ဇီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ထည့်ပါ။
- မသောက်ခင် ရောမွှေပါ။
Cocoa Banana Smoothie ၊
- မြေပဲထောပတ် ၂ ဇွန်း၊ ကိုကိုးမှုန့် ၂ ဇွန်းနှင့် ဒိန်ချဉ် ၂၅၀ ဂရမ်တို့ကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပါ။
- ငှက်ပျောသီးတစ်လုံးကို လှီးဖြတ်ပြီး အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထပ်ထည့်ကာ ထပ်မွှေပါ။ အဲဒီအပေါ်မှာ သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် ဖြူးပေးပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးစပျစ်သီးဖျော်ရည်
- ခရမ်းချဉ်သီးအလတ် ၂ လုံးကို လှီးဖြတ်ပြီး Blender ထဲမှာ ထည့်ပါ။ စပျစ်သီးစိမ်း ဖန်ခွက်တစ်ဝက်ကို ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်ခွက်ထဲမှာ ဖျော်ရည်ကိုယူပြီး သံပုရာရည်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
သခွားသီး ဇီးသီးဖျော်ရည်
- သခွားသီး ခွက် ၂ ခွက် နှင့် ဇီးသီး ခွက်တစ်ဝက်ကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်ထဲမှာ smoothie ကိုယူပါ။ ဇီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် သံပုရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပါ။
- မသောက်ခင် ရောမွှေပါ။
ပန်းသီးဆလတ်ဖျော်ရည်
- ပန်းသီးစိမ်း ၂ ခွက်နှင့် ရေခဲတောင်ဆလတ် ၁ ခွက်တို့ကို Blender ထဲသို့ ရောမွှေပါ။
- ရေအေး ဖန်ခွက်တစ်ဝက်စာထည့်ပါ။
- ထပ်မံမွှေပြီး ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
ထောပတ်သီး ငှက်ပျောသီးဖျော်ရည်
- ထောပတ်သီးတစ်လုံးကို တစ်ဝက်ဖြတ်ပြီး အူတိုင်ကို ဖယ်လိုက်ပါ။ ပျော့ဖတ်ကို ဇွန်းဖြင့်ယူပါ။
- ငှက်ပျောသီးတစ်လုံးကို ပါးပါးလှီးပြီး သမအောင် ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်ခွက်ထဲမှာ ပဲဆီစေ့ ၂ ဇွန်းထည့်ပါ။
စတော်ဘယ်ရီစပျစ်သီးဖျော်ရည်
- စတော်ဘယ်ရီ ဖန်ခွက်တစ်ဝက်၊ စပျစ်သီးနက် ၁ ဖန်ခွက်နှင့် ဂျင်းအမြစ်အနည်းငယ်တို့ကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်ထဲသို့ ဖျော်ရည်ကိုယူပြီး ဇီယာ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ပါ။
- ရောမွှေပြီး သောက်ပါ။
Spinach Banana Peach Smoothie
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၆ ရွက်၊ ငှက်ပျောသီး ၁ လုံး၊ မက်မွန်သီး ၁ လုံး နှင့် ဗာဒံနို့ တစ်ခွက်တို့ကို ရောမွှေပါ။
- ချောမွေ့သောအချိုရည်ကိုရရှိပြီးနောက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်။
Beet အနက်ရောင်စပျစ်သီးဖျော်ရည်
- လှီးထားသော beetroot ဖန်ခွက်တစ်ဝက်၊ စပျစ်သီးနက် ၁ ဖန်ခွက်နှင့် mint အရွက် ၁ လက်တဆုပ်စာတို့ကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးထဲမှာ သံပုရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းထည့်ကာ သောက်ပါ။
ထောပတ်သီး ပန်းသီးဖျော်ရည်
- ပန်းသီးတစ်လုံးကို အခွံနွှာပြီး လှီးထားပါ။ ထောပတ်သီးအစေ့ကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် ပျော့ဖတ်ကို ဇွန်းဖြင့်ယူပါ။
- သံပရာရည် ၁ ဇွန်းကို Blender ထဲကို သံပယိုရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းလောက်ယူပြီး ချောမွေ့တဲ့အရောအနှောဖြစ်သွားတဲ့အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
သလဲသီး လိမ္မော်ရည်ဖျော်ရည်
- သလဲသီး ဖန်ခွက်တစ်ဝက်၊ လိမ္မော်သီး ၁ ဖန်ခွက်နှင့် ဂျင်းသေးသေးလှီးထားသော ဂျင်းအမြစ်ကို Blender ထဲသို့ ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
ဟင်းနုနွယ်ရွက် လိမ္မော်ဖျော်ရည်
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၇ ရွက်၊ လိမ္မော်သီး ၃ လုံး ဖျော်ရည်၊ ကီဝီသီး ၂ လုံး နှင့် ရေ ၁ ဖန်ခွက်တို့ကို ဖျော်သောက်ပြီးသည်အထိ ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
ဟင်းနုနွယ် ပန်းသီးဖျော်ရည်
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၇ ရွက်၊ ပန်းသီးစိမ်း ၁ ရွက်၊ ဂေါ်ဖီရွက် ၂ ရွက်၊ သံပုရာသီးတစ်ဝက်အရည်နှင့် ရေ 7 ဖန်ခွက်တို့ကို Blender ထဲတွင် ရောမွှေပြီး ဖျော်သောက်ပါ။
- မနက်စာအစား အစာစားလို့ရတယ်။
အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၄ ရွက်၊ ငှက်ပျောသီး ၂ လုံး၊ မုန်လာဥနီ ၂ လုံး၊ အဆီမပါသော ဒိန်ချဉ် ခွက်တစ်ဝက်ခန့်နှင့် ပျားရည် အနည်းငယ်တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ရေခဲဖြင့် ကျွေးပါ။
ထောပတ်သီးဒိန်ချဉ်ဖျော်ရည်
- ထောပတ်သီး၏အူတိုင်ကို ဖယ်ပြီး ဇွန်းဖြင့် နုတ်နုတ်စင်းပါ။
- နွားနို့ ၁ ဖန်ခွက်၊ ဒိန်ချဉ် ၁ ဖန်ခွက်နှင့် ရေခဲထည့်ကာ ၂ မိနစ်ခန့် ရောမွှေပါ။
- ဖန်ခွက်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။
- နောက်ဆုံးတွင် ဗာဒံစေ့ ၅ စေ့နှင့် ပျားရည် ၂ ဇွန်းတို့ကို ထည့်ပြီး ကျွေးပါ။
သံပုရာသီးဟင်းနုနွယ်ဖျော်ရည်
- သံပယိုသီး ၂ လုံး၊ သံပယိုသီးဖျော်ရည်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက် ၂ ခွက်၊ ရေခဲနှင့် နေကြာဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် ကျွေးပါ။
ဖတ်သင့်သော ဆောင်းပါးများ
