ဆောင်းပါး၏အကြောင်းအရာ
Baobab အသီး; ၎င်းသည် အာဖရိက၊ အာရေဗျ၊ သြစတြေးလျနှင့် Madagascar ၏ အချို့နေရာများတွင် ပေါက်သည်။ baobab အပင်၏ သိပ္ပံအမည်မှာ Adansonia ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် 30 မီတာအထိကြီးထွားနိုင်သည်။ ဘေဘပ်သီးမှ၊ အကျိုးကျေးဇူးများ ၎င်းတို့တွင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ပျော့ဖတ်၊ အရွက်နှင့် အစေ့များသည် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။
Baobab ဆိုတာ ဘာလဲ
၎င်းသည် ရွက်ကြွေမျိုးစိတ် (Adansonia) ၏ မျိုးရင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကွမ်းမျိုးစု (Malvaceae) မှဖြစ်သည်။ Baobab ပင်များသည် အာဖရိက၊ သြစတြေးလျ သို့မဟုတ် အရှေ့အလယ်ပိုင်းတွင် ပေါက်သည်။
လေ့လာမှုများအရ အရွက်များ၊ အစေ့များနှင့်စေ့များတွင် မက်ခရိုအာဟာရဓာတ်များ၊ သေးငယ်သောအာဟာရဓာတ်များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ပါဝင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။
Baobab အပင်၏ ပင်စည်သည် ပန်းရောင် မီးခိုးရောင် သို့မဟုတ် ကြေးနီရောင်ရှိသည်။ ညဘက်တွင်ပွင့်ပြီး 24 နာရီအတွင်းကြွေကျသောပန်းများရှိသည်။ အုန်းသီးကဲ့သို့ ပျော့ပျောင်းသော baobab အသီးသည် အက်ကွဲသောအခါတွင် အစေ့များဖြင့် ဝိုင်းရံထားသော ခြောက်သွေ့ပြီး နို့နှစ်ရောင် ပေါ်လာသည်။
Baobab အသီး၏အာဟာရတန်ဖိုး
၎င်းသည် အရေးကြီးသော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များစွာ၏ အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော baobab ကိုမရရှိနိုင်သောကမ္ဘာ၏နေရာအတော်များများတွင်၎င်းကိုအမှုန့်များတွင်အများဆုံးတွေ့ရှိရသည်။ Baobab အမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း နှစ်ဇွန်း (20 ဂရမ်) တွင် အောက်ပါ အာဟာရ ပါဝင်မှု ခန့်မှန်းခြေ ရှိသည်။
- ကယ်လိုရီ: 50
- ပရိုတိန်း: 1 ဂရမ်
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 16 ဂရမ်
- အဆီ: 0 ဂရမ်
- ဖိုင်ဘာ: 9 ဂရမ်
- ဗီတာမင်စီ- ရည်ညွှန်းနေ့စဉ်စားသုံးမှု (RDI) ၏ 58%
- ဗီတာမင် B6: RDI ၏ 24%
- Niacin - RDI ၏ 20%
- သံ- RDI ၏ 9%
- ပိုတက်စီယမ်- RDI ၏ 9%
- မဂ္ဂနီဆီယမ်- RDI ၏ 8%
- Calcium: RDI ၏ 7%
အခုလာကြရအောင် Baobab အသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများဘာလဲ…
ဘေဘီသီးရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်။
- Baobab အသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများအဲဒီထဲက တစ်ခုကတော့ အစာလျှော့စားဖို့ ကူညီပေးတယ်။
- ကျေနပ်မှုပေးခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပါသည်။
- အမျှင်ဓာတ်လည်း မြင့်မားပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်မှတဆင့် ဖြည်းဖြည်းချင်းရွေ့လျားပြီး အစာအိမ်ထွက်ခြင်းကို နှေးကွေးစေသည်။ ဒါကြောင့် အချိန်ကြာကြာ ဗိုက်ပြည့်စေတယ်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။
- baobab စားသုံးခြင်းက သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းပေးနိုင်ပါတယ်။
- အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားတာကြောင့် သွေးကြောတွင်းသကြားဓာတ်ကို နှေးကွေးစေပါတယ်။
- ၎င်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် မြင့်တက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည်။ ၎င်းသည် ရေရှည်တွင် ဟန်ချက်ညီစေသည်။
ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။
- Baobab အသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများနောက်တစ်ခုကတော့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ polyphenols တွေ ပါဝင်တာကြောင့် ဆဲလ်တွေကို ဓာတ်တိုးပျက်စီးမှုကနေ ကာကွယ်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
- နာတာရှည်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ နှလုံးရောဂါ၊ ကင်ဆာ၊ autoimmune ပုံမမှန်မှုများ ဆီးချိုရောဂါ အစရှိတဲ့ ရောဂါတွေကို ဖြစ်စေတယ်။
အစာခြေခြင်းကို ကူညီပေးသည်။
- အသီးသည် အမျှင်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမျှင်ဓာတ်သည် အစာခြေလမ်းကြောင်းတစ်လျှောက် ရွေ့လျားပြီး အစာခြေကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
- အမျှင်ဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေစားပါ။ ဝမ်းချုပ်ခြင်း။ လူများတွင် ဝမ်းသွားသည့်အကြိမ်နှုန်းကို တိုးစေသည်။
ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုအားကောင်းစေသည်။
- baobab အသီး၏အရွက်နှင့်ပျော့ဖတ်နှစ်ခုလုံးကို immunostimulant အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
- အသီး၏ပျော့ဖတ်တွင် လိမ္မော်သီးထက် ဗီတာမင်စီ ဆယ်ဆ ပိုပါသည်။
- ဗီတာမင်စီသည် သာမန်အအေးမိခြင်းကဲ့သို့သော အသက်ရှူလမ်းကြောင်း ပိုးဝင်ခြင်း၏ကြာချိန်ကို တိုစေပါသည်။
သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို ကူညီပေးသည်။
- အသီးအနှံတွေမှာ ဗီတာမင် C ပါဝင်မှုက ခန္ဓာကိုယ်က သံဓာတ်ကို စုပ်ယူဖို့ ပိုလွယ်ကူစေတယ်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့, သံဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း။ အဲဒါတွေ၊ Baobab အသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများတို့မှ အကျိုးပြုနိုင်သည်။
အသားအရေ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
- အသီးနှင့် အရွက် နှစ်မျိုးလုံးတွင် antioxidant စွမ်းရည် မြင့်မားသည်။
- Antioxidant တွေက ခန္ဓာကိုယ်က ရောဂါတွေကို တိုက်ဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးပေမယ့် အရေပြားကျန်းမာရေးကိုလည်း ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။
ဘေဘီ ဘယ်လိုစားမလဲ။
- Baobab အသီး; အာဖရိက၊ Madagascar နှင့် Australia တို့တွင် ပေါက်သည်။ ထိုဒေသများတွင် နေထိုင်သူများသည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို စားသုံးကြပြီး အချိုပွဲများနှင့် ဖျော်ရည်များတွင် ထည့်ကြသည်။
- လတ်ဆတ်သော baobab သည် အသီးအနှံကို တွင်ကျယ်စွာ မစိုက်ပျိုးနိုင်သော နိုင်ငံများတွင် ရှာရခက်သည်။
- Baobab အမှုန့်ကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ကျန်းမာရေး အစားအသောက်ဆိုင်များနှင့် အွန်လိုင်း လက်လီရောင်းချသူများစွာတွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။
- ဘေဘီသီးကို အမှုန့်အဖြစ် စားသုံးရန်၊ အမှုန့်ကို ရေ၊ ဖျော်ရည်၊ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ဖျော်ရည်စသည့် ဖျော်ရည်များနှင့် ရောစပ်နိုင်သည်။
Baobab အသီးရဲ့ ဆိုးကျိုးတွေက ဘာတွေလဲ။
လူအများစုသည် ဤထူးခြားဆန်းပြားသော အသီးအနှံများကို ဘေးကင်းစွာ စားသုံးနိုင်သော်လည်း ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအချို့လည်း ရှိသေးသည်။
- အစေ့များနှင့် အသီး၏အတွင်းပိုင်းတွင် အာဟာရစုပ်ယူမှုနှင့် ရရှိနိုင်မှုကို လျှော့ချပေးသည့် phytates၊ tannins များပါရှိသည်။ oxalate အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည်။
- သစ်သီးမှာပါတဲ့ အာဟာရဓာတ် အရေအတွက်ဟာ လူအများစုအတွက် စိုးရိမ်စရာမဖြစ်လောက်အောင် နည်းပါးပါတယ်။
- ကိုယ်ဝန်ဆောင် သို့မဟုတ် နို့တိုက်မိခင်များတွင် baobab စားသုံးခြင်း၏ ဆိုးကျိုးများကို မလေ့လာရသေးပါ။ ထို့ကြောင့် ဤကာလအတွင်း baobab စားသုံးမှုကို သတိထား၍ လိုအပ်ပါက ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
အရင်းအမြစ်- 1