Edamame ဆိုတာ ဘာလဲ ၊ ဘယ်လိုစားလဲ ။ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ထိခိုက်မှုများ

ပဲပိစပ်သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် လူကြိုက်အများဆုံးနှင့် စွယ်စုံရ အစားအစာသီးနှံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲပိစပ်ပရိုတင်းကို ပဲပိစပ်ဆီ၊ ပဲငံပြာရည်စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာအဖြစ် ပြုပြင်သည်။

Edamame နု ပဲပုပ်ထို့ကြောင့်၎င်း၏အမည်များ ပဲစိမ်း၊ဃ။ 

အာရှတွင် ရိုးရာအရ စားသုံးကြသည်။ edamameမကြာခဏ အချိုရည်အဖြစ် တခြားနိုင်ငံတွေမှာလည်း ရေပန်းစားနေပါတယ်။

Edamame ဆိုတာ ဘာလဲ

Edamame ပဲ၊ပဲပုပ်၏ မရင့်ကျက်သောပုံစံဖြစ်သည်။

အစိမ်းရင့်ရောင်ဖြစ်သောကြောင့်၊ ပုံမှန်အားဖြင့် အညိုဖျော့ရောင်၊ အသားရောင် သို့မဟုတ် အဝါနုရောင်ရှိသော ပုံမှန်ပဲပုပ်များနှင့် ကွဲပြားသောအရောင်ရှိသည်။

အစဉ်အလာအားဖြင့် ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး ဟင်းချိုများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟင်းလျာများ၊ အသုပ်များနှင့် ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် သရေစာအဖြစ် စားသုံးကြသည်။

ပဲပိစပ်အစားအစာများသည် အငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်သည်။ သိုင်းရွိုက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် အချို့သောသူများသည် ပဲပိစပ်စားသုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ကြသည်။

Edamame အာဟာရတန်ဖိုး

Edamame၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ကယ်လိုရီများ နည်းပါးသော်လည်း ပရိုတင်း၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် အရေးကြီးသော အဏုအာဟာရဓာတ်များစွာ ကြွယ်ဝသည်။

ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး edamame ပဲများ အောက်ပါ အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်ပါသည်။

189 ကယ်လိုရီ

ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 16 ဂရမ်

ပရိုတိန်း ၁ ဂရမ်

အဆီ 8 ဂရမ်

အမျှင်ဓါတ် ၁ ဂရမ်

ဖောလိတ် 482 မိုက်ခရိုဂရမ် (121 ရာခိုင်နှုန်း DV)

1,6 မီလီဂရမ် မန်းဂနိစ် (79 ရာခိုင်နှုန်း DV)

ဗီတာမင် K 41.4 မိုက်ခရိုဂရမ် (DV 52 ရာခိုင်နှုန်း)

ကြေးနီ 0,5 မီလီဂရမ် (27 ရာခိုင်နှုန်း DV)

ဖော့စဖရပ် 262 မီလီဂရမ် (26 ရာခိုင်နှုန်း DV)

မဂ္ဂနီဆီယမ် 99,2 မီလီဂရမ် (25 ရာခိုင်နှုန်း DV)

သီယာမင်း 0.3 မီလီဂရမ် (21 ရာခိုင်နှုန်း DV)

သံဓာတ် 3,5 မီလီဂရမ် (20 ရာခိုင်နှုန်း DV)၊

ပိုတက်စီယမ် 676 မီလီဂရမ် (19 ရာခိုင်နှုန်း DV)

ဗီတာမင် C 9.5 မီလီဂရမ် (16 ရာခိုင်နှုန်း DV)

ဇင့် 2.1 မီလီဂရမ် (14 ရာခိုင်နှုန်း DV)

riboflavin 0.2 မီလီဂရမ် (14 ရာခိုင်နှုန်း DV)

အထက်ဖော်ပြပါ အာဟာရဓာတ်များအပြင်၊ edamame ကယ်လ်စီယမ်၊ pantothenic အက်ဆစ် အနည်းငယ်၊ ဗီတာမင် B6 နှင့် နိုင်ယာစင်။

Edamame Beans ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။

ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ပါတယ်။

ပရိုတင်းဓာတ် လုံလောက်စွာ စားသုံးခြင်းသည် ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သတ်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများသည် နေ့စဥ်စားသုံးသည့်အရာကို အထူးဂရုပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။

vegan အစားအသောက်များတွင် စိုးရိမ်စရာများထဲမှတစ်ခုမှာ အပင်အစားအစာများစွာ၏ ပရိုတင်းပါဝင်မှုအတော်လေးနည်းပါသည်။ သို့သော် ခြွင်းချက်အချို့ရှိပါသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ ပဲများသည် အပင်အခြေခံပရိုတင်း၏ အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် vegan နှင့် သက်သတ်လွတ်အစားအစာများစွာ၏ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။

ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး (၁၃၃ ဂရမ်)၊ ပြုတ် edamame ပရိုတင်း ၁၇ ဂရမ်ခန့် ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ထို့အပြင် ပဲပိစပ်သည် ပရိုတင်းဓာတ် အရင်းအမြစ်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

အပင်ပရိုတင်းများစွာနှင့်မတူဘဲ၊ ၎င်းတို့သည် တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းများကဲ့သို့ အရည်အသွေးမမီသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ကိုလက်စထရောကို လျှော့ချပေးသည်။

စူးစမ်းလေ့လာမှုများက ပုံမှန်မဟုတ်သော ကိုလက်စထရောပမာဏ မြင့်မားနေခြင်းသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ တိုးလာခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။

ပြန်လည်သုံးသပ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ပဲပိစပ်ပရိုတင်း ၄၇ ဂရမ်ကို တစ်နေ့လျှင် စုစုပေါင်း ကိုလက်စထရောအဆင့် ၉.၃% နှင့် LDL ("မကောင်းတဲ့") ကိုလက်စထရော ၁၂.၉% လျော့နည်းစေသည်ဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

လေ့လာမှုများ၏နောက်ထပ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတွင်၊ တစ်နေ့လျှင် ပဲပိစပ်ပရိုတင်း ၅၀ ဂရမ်သည် LDL ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို ၃% လျှော့ချပေးသည်။

ပဲပိစပ်မှာ ပရိုတင်းဓာတ် အရင်းအမြစ်ကောင်း ဖြစ်တဲ့အပြင်၊ edamame ကျန်းမာသောအမျှင်ဓာတ်၊ antioxidants နှင့် ဗီတာမင်ကေ၊ ကြွယ်ဝသည်။

ဤအပင်ဒြပ်ပေါင်းများသည် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ကိုလက်စထရောနှင့် ထရီဂလီစာရိုက်များအပါအဝင် အဆီပမာဏတစ်ခုဖြစ်သည့် သွေးတွင်း lipid profile ကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မတိုးစေပါ။

သကြားကဲ့သို့သော အစာကြေလွယ်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ပုံမှန်စားသုံးသူများသည် နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေ ပိုများသည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို လျင်မြန်စွာ စုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။

တခြား ပဲအမျိုးအစားတွေလိုပဲ၊ edamame သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို အလွန်အကျွံမတက်စေပါဘူး။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏသည် ပရိုတင်းနှင့် အဆီအချိုးထက် နည်းပါးသည်။ အစားအစာများသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မြင့်တက်စေသည့် အတိုင်းအတာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ glycemic အညွှန်းကိန်း အလွန်နည်းသည်။

Bu edamameဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် သင့်လျော်သော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအသောက်တွေအတွက်လည်း အကောင်းဆုံးအစားအစာတစ်ခုပါ။

ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။

Edamame ၎င်းတွင် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။

အောက်ပါဇယားသည် 100 ဂရမ်ဖြစ်သည်။ edamame နှင့် ရင့်ကျက်သောပဲပုပ်များတွင် အဓိက ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်အချို့။ 

Edamameအရွယ်ရောက်ပြီးသော ပဲပုပ်များထက် ဗီတာမင် K သည် များစွာ ပိုပါသည်။ ဖောလိတ် ဒါဟာပါရှိသည်။

တစ်ခွက် (၁၆၅ ဂရမ်)၊ edamame ဗီတာမင် K အတွက် RDI ၏ 52% ခန့်နှင့် ဖောလိတ်အတွက် 100% ကျော် ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

ပဲပိစပ်တွင် isoflavones ဟုလူသိများသော အပင်ဒြပ်ပေါင်းများ မြင့်မားစွာပါဝင်ပါသည်။

Isoflavones သည် အမျိုးသမီး လိင်ဟော်မုန်း အီစထရိုဂျင်နှင့် ဆင်တူပြီး အားနည်းသော ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဆဲလ်များပေါ်ရှိ receptors များနှင့် ချိတ်ဆက်နိုင်သည်။

အီစထရိုဂျင်သည် ရင်သားကင်ဆာကဲ့သို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားအချို့ကို မြှင့်တင်ရန် ယူဆသောကြောင့် ပဲပိစပ်နှင့် isoflavones အများအပြားစားသုံးခြင်းသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်ဟု သုတေသီအချို့က ယူဆကြသည်။

သို့တိုင် အလားတူလေ့လာမှုအများစုသည် ပဲပိစပ်နှင့် ပဲပိစပ်ထွက်ကုန်များကို မျှတစွာစားသုံးခြင်းသည် ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို အနည်းငယ်လျှော့ချနိုင်သည်ကိုလည်း ပြသထားသည်။

Isoflavone ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို အသက်ငယ်ငယ်ကတည်းက စားသုံးခြင်းသည် ဘဝနှောင်းပိုင်းတွင် ရင်သားကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်ကိုလည်း ပြသထားသည်။

အခြားသုတေသီများက ပဲပိစပ်နှင့် ရင်သားကင်ဆာအန္တရာယ်ကို အကာအကွယ်ပေးသည့်အာနိသင်မရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း ခိုင်မာသော ကောက်ချက်မဆွဲမီ ရေရှည်ထိန်းချုပ်လေ့လာမှုများ လိုအပ်ပါသည်။

သွေးဆုံးခြင်းလက္ခဏာများကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

သွေးဆုံးဓမ္မတာရပ်သွားသောအခါတွင် အမျိုးသမီးတစ်ဦး၏ဘ၀တွင် ဖြစ်ပေါ်သည့်အဆင့်ဖြစ်သည်။

ဤသဘာဝအခြေအနေသည် ရင်ပူခြင်း၊ ချွေးထွက်ခြင်း နှင့် မကြာခဏ ဆက်စပ်နေပါသည်။

လေ့လာမှုများအရ ပဲပိစပ်နှင့် isoflavones တို့သည် သွေးဆုံးချိန်တွင် ဖြစ်ပေါ်တတ်သော လက္ခဏာများကို အနည်းငယ် လျှော့ချနိုင်သည် ။

သို့သော် အမျိုးသမီးများအားလုံးသည် ဤနည်းဖြင့် isoflavones နှင့် ပဲပိစပ်ထွက်ပစ္စည်းများကြောင့် ထိခိုက်မှုမဖြစ်ပါ။ ဒီအကျိုးကျေးဇူးတွေကို ခံစားရဖို့ အမျိုးသမီးတွေအနေနဲ့ မှန်ကန်တဲ့ အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားတွေ ရှိဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။

အချို့သော ဘက်တီးရီးယား အမျိုးအစားများသည် ပဲပိစပ်၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာအတွက် တာဝန်ရှိသည်ဟု ယူဆရသော isoflavones ဓာတ်အဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဒီလို အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားပိုးရှိတဲ့သူတွေကို "ပဲ့တင်သံထုတ်လုပ်သူများ" လို့ခေါ်ပါတယ်။

ထိန်းချုပ်ထားသော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ တစ်ပတ်လျှင် isoflavone ဖြည့်စွက်စာ ၁၃၅ မီလီဂရမ်ကို တစ်နေ့တစ်ကြိမ် ပဲပိစပ် ၆၈ မီလီဂရမ် စားသုံးခြင်းနှင့် ညီမျှသော echoles ထုတ်ပေးသော သူများသည် သွေးဆုံးခြင်းလက္ခဏာများကို လျော့နည်းစေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

ကျောင်းထုတ်လုပ်သူများသည် အနောက်တိုင်းသားတို့ထက် အာရှလူမျိုးများကြားတွင် ပိုမိုပျံ့နှံ့သည်။ အာရှနိုင်ငံများရှိ အမျိုးသမီးများသည် အနောက်နိုင်ငံများတွင် အမျိုးသမီးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သွေးဆုံးခြင်းလက္ခဏာများ အဘယ်ကြောင့်နည်းကြောင်း ရှင်းပြနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။ ပဲပိစပ်နှင့် ပဲပိစပ်ထွက်ကုန်များ စားသုံးမှုမြင့်မားခြင်းသည် ဤအခြေအနေတွင် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှ ပါဝင်နိုင်သည်။

ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ ဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

ဆီးကျိတ်ကင်ဆာသည် အမျိုးသားများတွင် ဒုတိယအဖြစ်အများဆုံး ကင်ဆာအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် လူခုနစ်ဦးတွင် တစ်ဦးသည် ၎င်းတို့၏ဘဝတွင် တစ်ချိန်ချိန်၌ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖြစ်လာနိုင်သည်။

လေ့လာမှုများ edamame ပဲပိစပ် အစရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို ပြသပါတယ်။ အမျိုးသားတွေမှာလည်း ကင်ဆာကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

စူးစမ်းလေ့လာမှုအချို့အရ ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များသည် ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို 30% ပိုမိုလျှော့ချပေးကြောင်း အကြံပြုထားသည်။

အရိုးဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

Osteoporosis (သို့) အရိုးဆုံးရှုံးမှုသည် အရိုးကျိုးနိုင်ခြေ မြင့်မားပြီး ကျိုးလွယ်သော အရိုးများဖြင့် လက္ခဏာရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် အသက်ကြီးသူတွေမှာ အဖြစ်များပါတယ်။

isoflavones ကြွယ်ဝသော ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များကို ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည် သွေးဆုံးပြီး အမျိုးသမီးများတွင် အရိုးပွနိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု စူးစမ်းလေ့လာမှုများစွာက တွေ့ရှိခဲ့သည်။

သွေးဆုံးပြီး အမျိုးသမီးများ၏ အရည်အသွေးမြင့် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ပဲပိစပ် isoflavone ဖြည့်စွက်စာများကို နှစ်နှစ်ကြာ သောက်သုံးခြင်းသည် ပါဝင်သူများ၏ အရိုးတွင်းသတ္တုသိပ်သည်းဆကို တိုးမြင့်စေကြောင်း ပြသသည်။

Isoflavones သည် သွေးဆုံးသော အမျိုးသမီးများတွင် အလားတူ အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိနိုင်သည်။ လေ့လာမှုများ၏ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်အရ isoflavones 90 mg ကို တစ်နေ့လျှင် ၃ လ သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ သောက်သုံးခြင်းသည် အရိုးဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး အရိုးဖွဲ့စည်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

သို့သော်လည်း လေ့လာမှုအားလုံးက ဒါကို လက်မခံပါဘူး။ အမျိုးသမီးများအတွက် နောက်ထပ်လေ့လာမှုတစ်ခုက တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး 87 mg isoflavone ဖြည့်စွက်စာသည် တစ်နှစ်တာအတွက် အရိုးတွင်းသတ္တုသိပ်သည်းဆကို သိသိသာသာ မတိုးစေကြောင်း ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

အခြားပဲပိစပ်ထွက်ကုန်များကဲ့သို့၊ edamame ၎င်းသည် isoflavones ကြွယ်ဝသည်။ သို့ရာတွင်၊ အရိုးကျန်းမာရေးမည်သည့်အတိုင်းအတာအထိ အကျိုးသက်ရောက်သည်ကို မသိရသေးပါ။

 Edamame ကိုယ်အလေးချိန်ကျပါသလား။

Edamame၎င်းတို့တွင် ပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ်များ ပါ၀င်ပြီး ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်အတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ဘဝ၎င်းသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းတွင် နှေးကွေးစွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး ကျေနပ်မှုကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို လျော့ကျစေသည်။

ပရိုတင်းဓာတ်သည် ပြည့်ဝသောခံစားချက်ကို တိုးမြင့်စေပြီး ရေရှည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန်အတွက် ဆာလောင်မှုဟော်မုန်း ghrelin အဆင့်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။.

Edamame ကိုဘယ်လိုစားမလဲ။

Edamameအခြားပဲအမျိုးအစားများကဲ့သို့ပင် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းကို အသုပ်များတွင် ထည့်ပြီး သရေစာအဖြစ် စားသုံးကြပြီး အသီးအရွက်အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။

ကုလားပဲနဲ့မတူဘဲ၊ edamameချက်ပြုတ်ရန် အချိန်အကြာကြီး မယူပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသော 3-5 မိနစ်ပုံမှန်အားဖြင့်လုံလောက်သည်။ ကြော်၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖြင့် ကြော်နိုင်သည်။

Edamame Harms နှင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

Edamame ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသော်လည်း၊ ၎င်းသည်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအနည်းငယ်ရှိသည်။

Edamameအရွယ်မရောက်သေးသော ပဲပိစပ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များနှင့် ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် မသင့်တော်ပါ။

ထို့အပြင် ပဲပိစပ်များ၏ ၉၄ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် မျိုးဗီဇဆိုင်ရာ အင်ဂျင်နီယာများဖြစ်သည်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။

ပဲပိစပ်တွင် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ သတ္တုဓာတ်အချို့ စုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားသည့် ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည့် အာဟာရဓာတ်များလည်း ပါ၀င်ကြောင်း မှတ်သားထားပါ။

သို့ရာတွင် ရေစိမ်ခြင်း၊ အညှောက်ပေါက်ခြင်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းစသည့် ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများသည် အာဟာရဓာတ်ပမာဏကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်သည်။

ပဲပိစပ်တွင် အိုင်အိုဒင်းစုပ်ယူမှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် သိုင်းရွိုက်လုပ်ဆောင်မှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သော ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။ goitrogens ဒါဟာပါရှိသည်။

ကံကောင်းထောက်မစွာဖြင့် ပဲပိစပ်ထွက်ကုန်များ စားသုံးမှုသည် အိုင်အိုဒင်းချို့တဲ့ခြင်းမရှိပါက ကျန်းမာသောအရွယ်ရောက်ပြီးသူများတွင် သိုင်းရွိုက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိခိုက်စေနိုင်ဖွယ်မရှိကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။

ရလဒ်အဖြစ်

Edamameအရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ပဲပင်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော သရေစာရွေးချယ်မှုကို အကောင်းဆုံးဖြစ်စေသည်။

Edamameပရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ဖောလိတ်၊ မန်းဂနိစ်နှင့် ဗီတာမင် K ကဲ့သို့သော အရေးကြီးသော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။

သို့သော် တိုက်ရိုက် သုတေသနမပြုပါ။ edamameကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများကို မဆန်းစစ်ပါ။ သုတေသနအများစုသည် သီးခြားပဲပိစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အခြေခံထားခြင်းဖြစ်ပြီး ပဲပိစပ်အစားအစာများသည် အလားတူအကျိုးကျေးဇူးများ ရှိ၊မရှိ မသေချာပါ။

အထောက်အထားတွေက အားတက်စရာဖြစ်နေချိန်မှာ သုတေသီတွေက Edamame ၏အကျိုးကျေးဇူးများ ခိုင်မာသော ကောက်ချက်မဆွဲမီ နောက်ထပ်လေ့လာမှုများ လိုအပ်ပါသည်။