ကလေးတွေမှာ ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်စာတွေ သောက်သင့်သလား။

ကလေးငယ်များ ကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေးလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ လုံလောက်စွာရရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။

ကလေးအများစုသည် အာဟာရမျှတစွာ စားသုံးခြင်းဖြင့် လုံလောက်သော အာဟာရကို ရရှိကြသော်လည်း အချို့ကိစ္စများတွင် ကလေးများသည် ဗီတာမင် သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ်များ ဖြည့်စွက်ရန် လိုအပ်နိုင်သည်။

ဆောင်းပါးထဲမှာ "ကလေးများအတွက်ဗီတာမင်" ၎င်းနှင့်ပတ်သက်ပြီး သင်သိလိုသည်များကို ရှင်းပြပြီး သင့်ကလေး လိုအပ်သည်ဆိုသည်ကို ပြောပြပါမည်။

ကလေးများ၏ အာဟာရလိုအပ်ချက်များ

ကလေးများအတွက် အာဟာရလိုအပ်ချက်သည် အသက်၊ လိင်၊ အရွယ်အစား၊ ကြီးထွားမှုနှင့် လှုပ်ရှားမှုအဆင့်ပေါ်မူတည်သည်။

ကျန်းမာရေး ပညာရှင်များ၏ အဆိုအရ အသက် ၂ နှစ်မှ ၈ နှစ်ကြား ကလေးငယ်များအတွက် တစ်နေ့လျှင် ကယ်လိုရီ ၁၀၀၀-၁၄၀၀ လိုအပ်သည်။ အသက် 2 နှစ်မှ 8 နှစ်အရွယ်ကလေးများသည် လှုပ်ရှားမှုအဆင့်ကဲ့သို့သော အကြောင်းရင်းများပေါ်မူတည်၍ တစ်နေ့လျှင် ကယ်လိုရီ 1.000-1.400 လိုအပ်သည်။ 

ကယ်လိုရီအလုံအလောက်ရရှိခြင်းအပြင်၊ ကလေးတစ်ဦးသည် ၎င်းတို့၏အစားအစာမှတစ်ဆင့် အောက်ပါ Dietary Reference Inputs (DRIs) ကို ဖြည့်ဆည်းပေးရမည်- 

ဒါတွေဟာ ကလေးတွေအတွက် တစ်ခုတည်းသော အရာတွေ မဟုတ်ပါဘူး။ ကလေးငယ်များ ကျန်းမာစွာ ကြီးပြင်းလာရန် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ် တစ်ခုစီ၏ တိကျသော ပမာဏ လိုအပ်ပြီး ယင်းပမာဏများသည် အသက်အရွယ်အလိုက် ကွဲပြားသည်။

အသက်ကြီးသောကလေးများနှင့် ဆယ်ကျော်သက်များသည် အကောင်းဆုံးကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် ငယ်ရွယ်သောကလေးများထက် အာဟာရပမာဏ အမျိုးမျိုးလိုအပ်ပါသည်။

ကလေးတွေရဲ့ ဗီတာမင်လိုအပ်ချက်က လူကြီးတွေနဲ့ မတူဘူးလား။

ကလေးများသည် လူကြီးများကဲ့သို့ပင် အာဟာရဓာတ်လိုအပ်သော်လည်း ပမာဏနည်းသည်။

ကလေးတွေ ကြီးလာရင်၊ ကယ်လစီယမ် ve ဗီတာမင်ဒီ ၎င်းတို့ကဲ့သို့သော အရိုးများကို သန်မာစေရန်အတွက် အာဟာရဓာတ်များ လုံလောက်စွာရရှိရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

ထို့အပြင် သံ၊သွပ်၊အိုင်အိုဒင်း၊ choline ဗီတာမင် A, B6 (ဖောလိတ်), B12 နှင့် D တို့သည် ငယ်ရွယ်စဉ် ဦးနှောက်ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။

ထို့ကြောင့် ကလေးများသည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူများထက် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ် ပမာဏ အနည်းငယ်သာ လိုအပ်သော်လည်း ကျန်းမာစွာ ကြီးထွားမှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် ထိုအာဟာရများကို လုံလောက်စွာ ရရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။

ကလေးတွေမှာ ဗီတာမင် ဖြည့်စွက်စာ လိုအပ်ပါသလား။

ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ကျန်းမာပြီး မျှတသော အစားအစာရှိသော ကလေးများသည် ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်စာ မလိုအပ်ပါ။ သို့သော် ကလေးများသည် ကလေးများထက် အာဟာရလိုအပ်ချက်များ ကွဲပြားကြပြီး မိခင်နို့တိုက်ကျွေးသော ကလေးငယ်များအတွက် ဗီတာမင် D ကဲ့သို့သော ဖြည့်စွက်စာများ လိုအပ်နိုင်သည်။

အာဟာရပြည့်ဝသော အသီးအနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် ပရိုတင်းဓာတ်များကို ကလေးငယ်များ စားသုံးနေသမျှကာလပတ်လုံး ဖြည့်စွက်စာ မလိုအပ်ဟု ကျန်းမာရေးအဖွဲ့အစည်းများမှ အကြံပြုပြောဆိုလေ့မရှိပါ။

ဤအစားအစာများတွင် ကလေးငယ်များ ကျန်းမာစွာ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ အစားအစာအုပ်စုအားလုံးပါဝင်သော မျှတသောအစားအစာရှိသော ကလေးများသည် ဗီတာမင် သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ်ဖြည့်စွက်စာများ မလိုအပ်ပါ။ သို့သော် ဤအခြေအနေအတွက် ခြွင်းချက်အချို့ရှိသည်။ 

အချို့ကလေးများသည် ဖြည့်စွက်စာ လိုအပ်နိုင်သည်။

ကလေးများသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စွာ စားသောက်နိုင်သော်လည်း အချို့သောအခြေအနေများတွင် ဖြည့်စွက်စာ လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ဒါတွေကတော့ ကလေးတွေမှာ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ် ဖြည့်စွက်စာတွေ သုံးစွဲဖို့ လိုအပ်မယ့် ကလေးတွေနဲ့ ချို့တဲ့မှု ကြုံတွေ့နေရသူတွေပါ။: 

- သက်သတ်လွတ်စားသူများ သို့မဟုတ် vegan အစားအစာ စားသုံးသူများ။

- celiac ရောဂါ၊ ကင်ဆာ၊ cystic fibrosis သို့မဟုတ် inflammatory bowel disease (IBD) ကဲ့သို့သော အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ထိခိုက်စေသော သို့မဟုတ် တိုးမြင့်လာသော အခြေအနေရှိသူများ။

- အူလမ်းကြောင်း သို့မဟုတ် အစာအိမ် ထိခိုက်သော ခွဲစိတ်မှု ပြုလုပ်ဖူးသူများ။

- အလွန်အမင်း ဇီဇာကြောင်သူများ။ 

သက်သတ်လွတ်အစားအစာပေါ်တွင်ကလေးများ; ကယ်လ်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ဇင့်၊ ဗီတာမင် B12 နှင့် D ချို့တဲ့မှုများ ကြုံတွေ့ရနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် ကလေးများအတွက် vegan အစားအစာများသည် အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။

ကလေးများ၏ အာဟာရဓာတ်အချို့ ချို့တဲ့ပါက ပုံမှန်မဟုတ်သော ကြီးထွားမှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးမှုနှောင့်နှေးခြင်းကဲ့သို့သော ဆိုးရွားသောအကျိုးဆက်များ ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

celiac သို့မဟုတ် ရောင်ရမ်းသောအူသိမ်အူမရောဂါရှိသောကလေးများ အထူးသဖြင့် သံဓာတ်၊ သွပ် ဗီတာမင် D အပါအဝင် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များစွာကို စုပ်ယူရန် ခက်ခဲနိုင်သည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ cystic fibrosis ရှိသောကလေးများသည် အဆီစုပ်ယူရန် ခက်ခဲသောကြောင့် အဆီပျော်ဝင်သော ဗီတာမင် A၊ D၊ E နှင့် K တို့ကို လုံလောက်စွာ မစုပ်ယူနိုင်ပါ။

ထို့အပြင်၊ ကင်ဆာရောဂါနှင့် အခြားရောဂါများ ဖြစ်ပွားစေသော အာဟာရလိုအပ်ချက်များ တိုးပွားလာသော ကလေးငယ်များသည် ရောဂါနှင့်ဆက်စပ်သော အာဟာရချို့တဲ့မှုကို ကာကွယ်ရန် အချို့သော ဖြည့်စွက်စာများ လိုအပ်ပေမည်။

ကလေးများအတွက် မည်သည့်ဗီတာမင်သုံးသင့်သနည်း။

သင့်ကလေးသည် ကန့်သတ်ထားသော အစားအစာတွင် အာဟာရများကို လုံလောက်စွာ မစုပ်ယူနိုင်လျှင် သို့မဟုတ် ဇီဇာကြောင်သူဖြစ်ပါက ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်စာ လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ သင့်ကလေးကို ဖြည့်စွက်စာမကျွေးမီ ဆရာဝန်နှင့် အမြဲတိုင်ပင်ပါ။ 

ကလေးများအတွက် ဗီတာမင်များကို အသုံးပြုသည့်အခါ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်

ဗီတာမင် သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ် ဖြည့်စွက်စာများသည် ကလေးများကို ပမာဏများစွာ စားသုံးသောအခါတွင် အဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသည့် အဆီတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဗီတာမင် A၊ D၊ E နှင့် K တို့အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဖြည့်စွက်စာများ အလွန်အကျွံသောက်သော ကလေးတွင် ဗီတာမင် D အဆိပ်သင့်ခြင်းကို ဖော်ပြခဲ့သည်။

ဗီတာမင်များကို မတော်တဆ အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ကလေး ငယ်များ၏ လက်လှမ်းမမီသော နေရာတွင် ထားရှိသင့်သည်။

ဗီတာမင်များ၊ အထူးသဖြင့် သွားဖုံး သို့မဟုတ် သကြားလုံးများသည် ကလေးများအတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့် သကြားလုံးများနှင့် မကြာခဏ ဆင်တူသည်။

ဗီတာမင် သို့မဟုတ် သတ္တုဓာတ်များစွာကို စားသုံးခြင်းသည် အစာအိမ်နာခြင်း၊ ဝမ်းပျက်ခြင်း၊ ကြွက်တက်ခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်းနှင့် အရေပြားပြဿနာများကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ပြင်းထန်သောအခြေအနေများတွင်၊ ၎င်းသည် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပျက်စီးခြင်း၊ သတိမေ့မြောခြင်းနှင့် သေဆုံးခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ဖြည့်စွက်စာများကို ညွှန်ကြားထားသည့်အတိုင်းသာ အသုံးပြုရန်နှင့် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်အားလုံးကို ကလေးလက်လှမ်းမမီရန် အရေးကြီးပါသည်။

ထို့အပြင်၊ ကလေးများအတွက် အထူးဖော်စပ်ထားသည့် အရည်အသွေးမြင့် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များကို ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ဖြည့်စွက်စာများ မပါဝင်ပါ။ ကလေးများအတွက် အကောင်းဆုံး ဖြည့်စွက်စာများ ရွေးချယ်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။

သင့်ကလေးအား အာဟာရလုံလောက်စွာရရှိရန် သင်မည်ကဲ့သို့အာမခံသနည်း။

ကလေးများအတွက် လုံလောက်သော အာဟာရဓာတ်များ ရရှိစေရန်၊ အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာ အမျိုးမျိုးကို မျှတစွာ စားသုံးရန် လိုအပ်ပါသည်။

သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ပိန်သောပရိုတင်းများ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် သင့်ကလေးကို ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များ လုံလောက်စွာရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင်၊ အသီးအနှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများကို ပြုလုပ်၍ အစာစားချင်စိတ်ဖြစ်စေရန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ အစားအစာများကို ကွဲပြားသောတင်ဆက်မှုများဖြင့် ပျော်စရာဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဒါပေမယ့် ဖြည့်စွက်သကြားနဲ့ ပြုပြင်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို ကန့်သတ်ထားသင့်ပြီး သစ်သီးဖျော်ရည်လိုမျိုး သကြားပါတဲ့ဖျော်ရည်တွေထက် အသီးအနှံတွေကို ကိုယ်တိုင်စားဖို့ တိုက်တွန်းသင့်ပါတယ်။

သင့်ကလေးသည် လုံလောက်သောအာဟာရမရရှိဘဲ အကြံဉာဏ်များ လိုအပ်နေသည်ဟု သင်ထင်ပါက ကလေးအထူးကုဆရာဝန်ထံ သွားပါ။ ဆရာဝန်သည် သင့်အား လိုအပ်သောစစ်ဆေးမှုများ ပေးမည်ဖြစ်ပြီး ချို့တဲ့ပါက အကြံဉာဏ်ပေးမည်ဖြစ်သည်။ 

အာဟာရရှိသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်း။

သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအဆီများနှင့် ပရိုတင်းအစားအစာများအားလုံးသည် ကလေး၏အစားအစာအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များကြွယ်ဝသည့်အပြင် အမျှင်ဓာတ်နှင့် antioxidants ကဲ့သို့သော အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များပါရှိသည်။

သောက်ရေ

ရေဓာတ်သည် ကလေးအာဟာရအတွက် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏ လုံလောက်သောရေဓာတ်သည် ကျန်းမာရေးကဏ္ဍများစွာအတွက် အရေးကြီးပြီး ရေလုံလောက်စွာသောက်သုံးခြင်းသည် ဆဲလ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုမှ ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်အထိ အရာအားလုံးကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ရေလိုအပ်ချက် ကွဲပြားနိုင်သော်လည်း အသက်အပိုင်းအခြားနှင့် ကျားမပေါ်မူတည်၍ တစ်နေ့လျှင် ရေ 7-14 ဖန်ခွက် သောက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

သကြားထည့်ဝင်မှုကို လျှော့ချပါ။

ဆိုဒါ၊ ဖျော်ရည်၊ အားကစားဖျော်ရည်များ၊ လက်ဖက်ရည်အေးများအပြင် သကြားလုံးများ၊ သကြားလုံးများနှင့် အချိုပွဲများကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင်ပါရှိသော ဖြည့်စွက်သကြားများကို လျှော့စားရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။

ဤအစားအစာများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ကယ်လိုရီများပြီး အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ ချို့တဲ့ရုံသာမက ကလေးငယ်များ သွားပိုးစားခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာခြင်း၊ နှလုံးပြဿနာများနှင့် အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါတို့ကိုလည်း အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ဖျော်ရည်များအစား အသီးအနှံများကို စားသုံးခြင်း၊ သကြားများသောအချိုရည်များအစား ရေသောက်ခြင်းနှင့် လျှို့ဝှက်သကြားအရင်းအမြစ်များကို ဂရုတစိုက်စစ်ဆေးခြင်းသည် ကလေး၏သကြားစားသုံးမှုကို လျှော့ချနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

Trans fats ရှောင်ပါ။

Trans ဆိုတဲ့အဆီdan ကုန်ကျစရိတ်အားလုံးကို ရှောင်ရှားသင့်သည်။ ပြုပြင်ပြီး ကြော်ထားသော အစားအစာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အဆီအမျိုးအစားသည် နှလုံးရောဂါ၊ ကင်ဆာ၊ ဆီးချိုနှင့် အဝလွန်ခြင်းစသည့် ပြင်းထန်သော အခြေအနေများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

သံလွင်ဆီ၊ ထောပတ်သီး၊ အခွံမာသီးနှင့် အစေ့အဆန်များကဲ့သို့သော အရင်းအမြစ်များမှ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အဆီများကို စားသုံးခြင်းကို ကန့်သတ်ခြင်းသည် ကလေး၏ trans fat စားသုံးမှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။

ရလဒ်အဖြစ်

ကျန်းမာပြီး မျှတသော အစားအစာရှိသော ကလေးများသည် ဖြည့်စွက်စာ မလိုအပ်ပါ။ သို့သော်လည်း အချို့သော အထူးကိစ္စများတွင် ချို့တဲ့မှုအတွက် လျော်ကြေးပေးရန် လိုအပ်သည်။

ကလေးများအတွက်ဗီတာမင် ဖြည့်စွက်စာအတွက် ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပြီး ၎င်း၏ အကြံပြုချက်များကို လိုက်နာသင့်သည်။