X'inhu Vegemite? Vegemite huwa mifrux fuq il-ħobż magħmul minn ħmira tal-birra li fadal. Ma jfissirx wisq għalina meta ngħidu hekk, iżda l-Awstraljani jħobbu din it-togħma. Nistgħu ngħidu li ma jmorrux ġurnata mingħajr ma jieklu Vegemite.
Vegemite b'togħma mielħa huwa l-ikel nazzjonali tal-Awstralja. Qisu ċ-ċikkulata li nużaw biex inxerrdu ġo vażett. Iżda m'hemm assolutament l-ebda xebh fit-togħma. Għax huwa mielaħ wisq. L-Awstraljani jiekluh fuq toast għall-kolazzjon. Iħobbu jgħaddsuhom fil-crackers bħala snack malajr.
Aktar minn 22 miljun vażett vegemite jiġu kkunsmati kull sena fl-Awstralja. Anke tobba u dietitians Awstraljani jirrakkomandaw li tiekol vegemite bħala sors ta 'vitamini B. Madankollu, ħafna nies li jgħixu barra mill-Awstralja ma jafux tajjeb ħafna x'inhu vegemite. Għalhekk, ejja nibdew l-artiklu tagħna b'"x'inhu vegemite". Imbagħad ejja nħarsu lejn il-benefiċċji ta 'dan l-ikel, li huwa famuż ħafna fl-Awstralja.
X'inhu Vegemite?
Vegemite huwa pejst oħxon, iswed u mielaħ magħmul minn ħmira tal-birra li fadal. Ħmira, minbarra estratt tal-ħxejjex, melħ, estratt tax-xgħir, tiamina minn vitamini B, niaċinaimħallat ma 'riboflavin u folate. Din it-taħlita tagħti lill-vegemite it-togħma unika tiegħu li tant iħobbu l-Awstraljani.
X'inhu Vegemite?
Fl-1922, Cyril Percy Callister żviluppa vegemite f’Melbourne, l-Awstralja, biex jipprovdi lill-Awstraljani b’alternattiva lokali għaż-zalza Marmite Brittanika. Il-popolarità ta 'Vegemite II. Telgħet matul it-Tieni Gwerra Dinjija. Ġie introdott bħala ikel tajjeb għas-saħħa għat-tfal wara li ġie approvat mill-Assoċjazzjoni Medika Brittanika bħala sors rikk ta 'vitamini B.
Filwaqt li għadu ikel tajjeb għas-saħħa, l-Awstraljani llum jieklu vegemite purament għat-togħma. Ġeneralment jiġi kkunsmat billi jinxtered fuq sandwiches, toast u crackers. Xi fran fl-Awstralja jużawha bħala mili fil-pasti u prodotti oħra moħmija.
Valur Nutrizzjonali Vegemite
Bla dubju, dan l-ikel, li l-Awstraljani ma jistgħux jieqfu jieklu, mhux ikkunsmat biss għat-togħma tiegħu. Huwa ikel oerhört nutrittiv. Il-kontenut nutrittiv ta 'kuċċarina 1 (5 grammi) ta' vegemite huwa kif ġej:
Kaloriji: 11
Proteina: gramma 1.3
Xaħam: inqas minn gramma 1
Karboidrati: inqas minn gramma 1
Vitamina B1 (thiamine): 50% tal-RDI
Vitamina B9 (folate): 50% tal-RDI
Vitamina B2 (riboflavin): 25% tal-RDI
Vitamina B3 (niacin): 25% tal-RDI
Sodju: 7% tal-RDI
Minbarra l-verżjoni oriġinali, vegemite għandu 17-il togħma differenti bħal Cheesybite, Reduced Salt, u Blend. Il-kontenut ta' dawn it-tipi differenti huwa rifless fil-profili nutrittivi tagħhom bħala differenzi. Pereżempju, vegemite b'melħ imnaqqas għandu inqas sodju. Madankollu, kuljumVitamina B6 veVitamina B12 jipprovdi kwart tal-bżonnijiet tiegħu.
Benefiċċji Vegemite
Rikka fil-vitamini B
vegemite, Huwa sors ta 'vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, u vitamina B9. Il-vitamini B huma essenzjali għas-saħħa ġenerali. Pereżempju; isaħħaħ is-sistema nervuża u jappoġġja l-funzjonijiet taċ-ċelluli ħomor tad-demm.
Ittejjeb is-saħħa tal-moħħ
Il-vitamini B huma essenzjali għas-saħħa tal-moħħ. Livelli baxxi ta 'vitamini B fid-demm ifixklu l-funzjoni tal-moħħ u jikkawżaw ħsara fin-nervituri. Pereżempju, livelli baxxi ta’ vitamina B12 jagħmlu t-tagħlim diffiċli u jaggravaw il-memorja. Ukoll, nies b'defiċjenza ta 'vitamina B1 jista' jkollhom indeboliment tal-memorja u diffikultajiet fit-tagħlim, flimkien ma 'konfużjoni u anke ħsara fil-moħħ. Fi kliem ieħor, it-teħid adegwat ta 'dawn il-vitamini jtejjeb b'mod sinifikanti s-saħħa tal-moħħ.
għeja, hija problema li tiġi magħna spiss. Waħda mill-kawżi sottostanti hija defiċjenza ta 'waħda mill-vitamini B. Dan għaliex il-vitamini B jibdlu l-ikel fi fjuwil. Allura mhux sorprendenti li l-għeja sseħħ f'defiċjenza ta 'vitamina B. Jekk id-defiċjenza tiġi kkoreġuta, l-għeja tisparixxi wkoll.
Inaqqas l-ansjetà u l-istress
Li tieħu aktar vitamini B tgħin biex tnaqqas l-istress u l-ansjetà. Diversi vitamini B jintużaw ukoll biex jipproduċu ormoni li jirregolaw il-burdata bħas-serotonin.
Jipproteġi minn mard tal-qalb
Il-Vitamina B3 f'Vegemite tipproteġi kontra l-mard tal-qalb peress li tnaqqas il-kolesterol ħażin u timminimizza l-livelli għoljin tat-trigliċeridi.
Vegemite huwa baxx fil-kaloriji
Vegemite huwa baxx f'kaloriji meta mqabbel ma 'prodotti simili fis-suq. 1 kuċċarina (5 grammi) fiha biss 11-il kaloriji. Dan l-ammont jipprovdi 1.3 grammi ta 'proteina u kważi ma fih ebda xaħam jew zokkor. Ukoll, minħabba li ma fih kważi l-ebda zokkor, vegemite ma jaffettwax il-livelli taz-zokkor fid-demm.
Kif Tiekol Vegemite
Vegemite huwa promoss bħala ikel tajjeb għas-saħħa fl-Awstralja. Din il-pejst mielħa tinfirex fuq ħobż imqatta 'u tittiekel. Iżda l-trick huwa li ma tieħu wisq żmien. Jintuża wkoll biex iżżid togħma mielħa għal pizza, burgers u sopop magħmulin mid-dar.
Dawk li se jippruvaw din it-togħma għall-ewwel darba, ippruvawx jieklu mgħaref bħat-tixrid taċ-ċikkulata li nieklu. Għidli...
Vegemite huwa ta 'ħsara?
Huwa ddikjarat li vegemite ma jagħmilx ħsara lis-saħħa. L-uniku tħassib huwa li vegemite fih ħafna melħ. Kif tafu, tiekol wisq melħ jista 'jistieden mard tal-qalb, pressjoni tad-demm għolja u kanċer fl-istonku. Iżda l-kumpanija li tipproduċi l-vegemite għandha soluzzjoni għal dan ukoll. Vegemite tal-melħ imnaqqas huwa offrut lill-konsumaturi bħala għażla.
