tè oolongHuwa tip ta 'tè kkunsmat fi 2% tad-dinja. Maħluq billi tgħaqqad il-proprjetajiet tat-te aħdar u iswed, dan it-te joffri bosta benefiċċji għas-saħħa.
Jaċċellera l-metaboliżmu, inaqqas l-istress u jġiegħlek tħossok aħjar matul il-ġurnata.
X'inhu Te Oolong?
tè oolonghuwa tè tradizzjonali Ċiniż. Huwa miksub mill-weraq tal-pjanta Camellia sinensis. Id-differenza bejn tè aħdar u iswed hija l-mod kif jiġi pproċessat.
Il-weraq tat-tejiet kollha fihom xi enzimi li jipproduċu reazzjoni kimika msejħa ossidazzjoni. Hija din l-ossidazzjoni li ddawwar il-weraq tat-te aħdar iswed.
Te aħdar ma jossidizzax ħafna imma te iswed Huwa jitħalla jossidizza sakemm il-kulur tiegħu jsir iswed. tè oolong Huwa x'imkien bejn u għalhekk huwa parzjalment ossidizzat.
Din l-ossidazzjoni parzjali tè oolongJagħti l-kulur u t-togħma tiegħu. Il-kulur tal-weraq tiegħu jista 'jvarja minn aħdar għal kannella, skond il-marka tat-tè.
Valur Nutrizzjonali tat-Te Oolong
Simili għat-te aħdar u iswed tè oolongFiha ħafna vitamini, minerali u antiossidanti. Tazza maħduma tè oolong fih il-valuri li ġejjin.
Fluworidu: 5-24% tal-RDI
Manganiż: 26% tal-RDI
Potassju: 1% tal-RDI
Sodju: 1% tal-RDI
Manjeżju: 1% tal-RDI
Niacin: 1% tal-RDI
Kaffeina: 3.6 mg
Magħrufa bħala polifenoli tat-te, tè oolongUħud mill-antiossidanti ewlenin huma theaflavins, thearubigins u EGCG.
Dawn l-antiossidanti għandhom ħafna benefiċċji għas-saħħa. tè oolong Fih ukoll theanine, aċidu amminiku li għandu effett rilassanti.
X'inhuma l-Benefiċċji tat-Te Oolong?
Jgħin fil-prevenzjoni tad-dijabete
L-antiossidanti tal-polifenoli li jinsabu fit-tè inaqqsu l-livelli taz-zokkor fid-demm. Huwa maħsub ukoll li jżid is-sensittività għall-insulina.
Għaldaqstant, xi studji regolarment tixrob te oolong Instab li jipprovdi kontroll taz-zokkor fid-demm u jnaqqas ir-riskju li tiżviluppa dijabete tat-tip 2.
Tħares is-saħħa tal-qalb
Minħabba l-antiossidanti li fih, it-te jtejjeb is-saħħa tal-qalb meta jiġi kkunsmat regolarment. Diversi studji sabu li dawk li jixorbu t-te jnaqqsu r-riskju ta 'mard tal-qalb minħabba pressjoni tad-demm aktar baxxa u livelli ta' kolesterol.
F'diversi studji tè oolong Kien magħmul dwar. 240 ml kuljum tixrob te oolong Fi studju li sar fuq 76000 persuna Ġappuniża, ir-riskju li jiżviluppaw mard tal-qalb kien 61% inqas minn dak ta’ dawk li ma jpejpux.
480 ml kuljum fi studju li sar fiċ-Ċina oo twil Ġie determinat li dawk li jixorbu tè aħdar għandhom riskju 39% inqas ta 'puplesija.
Madankollu, il-konsum regolari ta’ 120 ml ta’ tè aħdar jew oolong kuljum jista’ jnaqqas ir-riskju li tiżviluppa pressjoni għolja sa 46%.
Punt importanti huwa tè oolonghuwa l-kontenut tal-kaffeina ta '. Għalhekk, jista 'jikkawża palpitazzjonijiet ħfief u jżid il-pressjoni tad-demm f'xi nies.
Imma tazza 240 millilitru tè oolongDan l-effett x'aktarx ikun żgħir, peress li l-kontenut tal-kaffeina fil-kafè huwa biss madwar kwart tal-kontenut tal-kaffeina fl-istess ammont ta 'kafè.
Ittejjeb il-funzjonijiet tal-moħħ
Studji reċenti wrew li t-te jtejjeb il-funzjoni tal-moħħ u jgħin fil-prevenzjoni tal-marda ta 'Alzheimer.
Diversi komponenti fit-tè jgħinu biex itejbu l-funzjonijiet tal-moħħ. Il-kaffeina żżid ir-rilaxx ta 'norepinephrine u dopamine. Dawn iż-żewġ messaġġiera tal-moħħ huma maħsuba li jtejbu l-burdata, l-attenzjoni, u l-funzjoni tal-moħħ.
Ir-riċerka wriet li l-kompost theanine, aċidu amminiku misjub fit-tè, iżid l-attenzjoni u ansjetàGħandu funzjonijiet bħal illaxkar tal-ġisem.
Kaffeina u l-konsum ta 'tè li fih theanine iżid il-viġilanza u l-attenzjoni fl-ewwel 1-2 sigħat. Il-polifenoli tat-te huma wkoll maħsuba li għandhom effett ta 'paċifikazzjoni wara l-konsum.
tè oolong Studji dwarha nstabu li dawk li jikkunsmawha regolarment għandhom riskju 64% inqas ta’ deterjorament fil-funzjonijiet tal-moħħ tagħhom.
Dan l-effett huwa speċjalment notevoli fl-iswed u tè oolongHuwa aktar b'saħħtu f'dawk li jikkunsmawh flimkien. Fi studju ieħor, aħdar, iswed jew tè oolongĠie determinat li dawk li jikkunsmawha regolarment għandhom żieda fil-konjizzjoni, il-memorja u l-veloċità tal-ipproċessar tal-informazzjoni.
L-istudji kollha saru tè oolongGħalkemm ma jappoġġjax li jtejjeb il-funzjonijiet tal-moħħ, ma ġiex osservat li jikkawża xi effetti negattivi.
Jipprovdi protezzjoni kontra ċerti tipi ta’ kanċer
Xjentisti iswed, aħdar u tè oolongHuwa jemmen li l-antiossidanti li jinsabu fih jgħinu biex jipprevjenu mutazzjoni taċ-ċelluli li tista 'twassal għall-kanċer.
Il-polifenoli misjuba fit-te jnaqqsu r-rata tad-diviżjoni taċ-ċelluli tal-kanċer. Ir-riskju li tiżviluppa kanċer orali jonqos bi 15% f’dawk li jikkunsmaw it-te regolarment.
F'evalwazzjoni oħra, effetti simili huma osservati fil-pulmun, l-esofagu, il-frixa, il-fwied u l-kanċer tal-kolorektum.
Madankollu, ħafna studji jirrappurtaw li t-te m'għandu l-ebda effett fuq il-kanċer tas-sider, tal-ovarji u tal-bużżieqa tal-awrina.
Ħafna mir-riċerka f'dan il-qasam iffokat fuq l-effetti tat-te aħdar u iswed. tè oolong Peress li huwa x'imkien bejn tè aħdar u iswed, effetti simili jistgħu jkunu mistennija. Għal din ir-raġuni tè oolong Tinħtieġ aktar riċerka dwar.
Iżżid is-saħħa tas-snien u tal-għadam
tè oolongL-antiossidanti li jinsabu fih jgħinu biex iżommu s-snien u l-għadam b'saħħithom.
Fi studju wieħed, iswed, aħdar jew aħdar għal 10 snin tè oolong Ġie determinat li d-densità tal-għadam u tal-minerali ta’ min ipejjep hija 2% ogħla.
Studji riċenti tè oolongĠie rrappurtat ukoll li għandu kontribut pożittiv għad-densità minerali tal-għadam. Densità minerali għolja tal-għadam tnaqqas ir-riskju ta 'ksur. B'dan tè oolong Il-konnessjoni diretta bejn ksur u ksur għadha ma ġietx investigata.
Studji tixrob te oolongsabet li jnaqqas il-plakka dentali. tè oolong Ingredjent għani li jgħin biex isaħħaħ l-enamel tas-snien fluworidu huwa s-sors.
tiġġieled l-infjammazzjoni
tè oolongIl-polifenoli fih isaħħu s-sistema immuni u jipproteġu wkoll kontra l-infjammazzjoni u kundizzjonijiet infjammatorji oħra bħall-artrite.
Responsabbli għall-proprjetajiet anti-infjammatorji tè oolongFlavonoid ieħor fl-ilma huwa EGCG (epigallocatechin gallate). Jiġġieled kontra radikali ħielsa li jikkawżaw infjammazzjoni u jipprevjeni wkoll mard relatat bħal arterji misduda u kanċer.
Benefiċċji tat-te Oolong għall-ġilda
tè oolongL-anti-ossidanti anti-allerġeniċi fiha jgħinu biex ittaffi l-ekżema, skond studji. Tliet darbiet kuljum għal sitt xhur tixrob te oolong jagħti riżultati utli.
tè oolong kif tissielet radikali ħielsa, ekżema jew dermatite atopikaJrażżan reazzjonijiet allerġiċi li jikkawżaw eġakulazzjoni. L-antiossidanti fit-tè jagħmlu wkoll il-ġilda isbaħ u iżgħar.
tè oolongL-antiossidanti fih jgħinu wkoll biex jittrattaw l-akne, it-tbajja, it-tikmix, u sinjali oħra tat-tixjiħ (bħal spots tal-età). Tista 'tixxarrab boroż tat-te fl-ilma u tużahom biex tnaddaf wiċċek l-ewwel ħaġa filgħodu.
jgħin fid-diġestjoni
Xi riżorsi tè oolongJistqarr li t-te (u t-te b'mod ġenerali) jistgħu itaffu s-sistema diġestiva. Ittejjeb ukoll l-eskrezzjoni tat-tossini.
Benefiċċji tat-te Oolong għax-xagħar
xi esperti tè oolong tal-konsum telf ta 'xagħarjiddikjara li jista' jipprevjeni It-tlaħliħ tax-xagħar bit-te jista 'jipprevjeni t-telf ta' xagħar. tè oolong Jista 'irattab ix-xagħar u jagħmilha isbaħ.
Iżżid l-immunità
Dan il-benefiċċju jipprevjeni l-ħsara ċellulari u jibni s-sistema immuni. tè oolongGħandu jiġi attribwit għall-flavonoids fi It-te jżid il-produzzjoni ta 'proteini antibatteriċi fil-ġisem li jgħinu fil-ġlieda kontra l-infezzjoni.
Ukoll, xi sorsi tè oolongHija ssostni li għandha komponenti li jappoġġjaw iż-żamma ta 'minerali importanti fil-ġisem.
Jgħin biex titnaqqas l-ekżema
Il-polifenoli fit-tè jgħinu biex itaffu l-ekżema. Fi studju wieħed, 118-il pazjent b'każijiet severi ta 'ekżema kkunsmaw litru kuljum. tè oolong Intalbu jixorbu l-alkoħol u jkomplu l-kura normali tagħhom.
Is-sintomi tal-ekżema wrew titjib rapidu fi żmien 1-2 ġimgħat mill-istudju. Wara xahar ta' kura kombinata, 1% tal-pazjenti wrew titjib.
Barra minn hekk, it-titjib kompla fil-perjodi ta 'wara u wara 5 xhur, ġie osservat li t-titjib kompla f'54% tal-pazjenti.
Kemm Tè Oolong Tista' Tixrob Jum?
Massimu 2 tazzi minħabba l-kontenut tal-kaffeina tè oolongHuwa meħtieġ li toqgħod attent li ma taqbiżx. F'każ ta' ekżema, 3 nuċċalijiet huma biżżejjed.
Kif tuża Te Oolong?
tè oolongBiex tħejji, uża 200 grammi ta 'trab tat-te għal kull 3 millilitru ta' ilma. Ħalliha toqgħod għal 5 sa 10 minuti. It-tgħaddis fl-ilma f'3 ° C (mingħajr ma jagħli) għal madwar 90 minuti jżomm ħafna antiossidanti.
issa tè oolong Ejja nagħtu ħarsa lejn ir-riċetti differenti li jistgħu jiġu ppreparati biha.
Oolong Luminata
materjali
6 tazzi ilma
6 boroż ta 'tè oolong
¼ tazza meraq tal-lumi mbuttat frisk
preparazzjoni
– Xarrab il-boroż tat-te fl-ilma sħun għal madwar 5 minuti.
– Imbagħad neħħi l-boroż u żid il-meraq tal-lumi.
– Kessaħ it-tè fil-friġġ għal 2 sa 3 sigħat u servi billi żżid kubi tas-silġ.
Te Oolong tal-ħawħ
materjali
6 tazzi ilma
4 boroż ta 'tè oolong
2 ħawħ misjur, imqaxxra u mqatta'
preparazzjoni
– Xarrab il-boroż tat-te fl-ilma sħun għal 5 minuti. Neħħi l-boroż u kessaħ it-tè għal madwar 1-2 sigħat.
– Maxx il-ħawħ sakemm ikollok puree lixxa. Żid dan mat-tè mkessaħ u ħawwad sew.
– Servi bil-kubi tas-silġ.
It-Te Oolong Jgħinek Titlef il-Piż?
tè oolongIl-polifenoli u l-antiossidanti fih jgħinu biex jitilfu l-piż billi jżidu l-metaboliżmu u l-kapaċità tal-ħruq tax-xaħam.
Fi studju wieħed, ingħataw 6 grammi lil 4 nies obeżi Ċiniżi 102 darbiet kuljum għal 2 ġimgħat. tè oolong ingħata u tkejjel il-perċentwal tax-xaħam tal-ġisem. Huma wrew telf ta 'piż sinifikanti (1-3 kg) matul dan il-perjodu ta' żmien u ż-żona tal-qadd tagħhom saret ukoll irqaq.
Studju ieħor, maħdum bis-sħiħ tè oolongĠie żvelat li żied il-konsum tal-enerġija u l-ossidazzjoni tax-xaħam. Ir-rata metabolika żdiedet ukoll bi 24-3% f'7.2 siegħa.
Te Oolong Ħxuna
- tè oolongIl-mekkaniżmu kontra l-obeżità huwa dovut għall-EGCG u theaflavins. Jirregola l-bilanċ tal-enerġija u jżomm il-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi, u jiffaċilita l-ossidazzjoni enżimatika tal-lipidi.
– Il-katekini tat-te jrażżnu wkoll il-lipoġenesi billi jirregolaw l-enżima fatty acid synthase (kumpless tal-enzimi responsabbli għas-sintesi tal-aċidu xaħmi).
– Jista 'jżid il-metaboliżmu b'10% u jgħin biex jinħaraq xaħam addominali u ta' fuq tad-driegħ. tè oolongFiha kaffeina u epigallocatechin (EGCG), li t-tnejn jaħdmu flimkien biex jaċċelleraw l-ossidazzjoni tax-xaħam.
- tè oolongMekkaniżmu ieħor kontra l-obeżità huwa l-inibizzjoni tal-enzimi diġestivi. Il-polifenoli fit-tè jrażżnu diversi enzimi diġestivi li jnaqqsu r-rata ta 'assorbiment ta' zokkor u xaħmijiet mill-imsaren, u b'hekk jikkontrollaw il-ġuħ.
- tè oolongIl-polifenoli fih jaġixxu fuq karboidrati mhux diġeriti fl-imsaren biex jipproduċu aċidi grassi ta 'katina qasira (SCFAs), li jinżlu għall-fwied u jirregolaw reazzjonijiet enżimatiċi bijokimiċi. Dan iwassal għall-ossidazzjoni tal-aċidu xaħmi.
– Mekkaniżmu ieħor possibbli ta 'polifenoli huwa mikrobijota tal-musranahuwa li jinbidel il-limitu. L-imsaren tagħna fihom triljuni ta 'batterji li jsaħħu s-sistema diġestiva. tè oolongIl-polifenoli fih jaqbżu l-assorbiment fl-imsaren kollu u jirreaġixxu mal-mikrobijota biex jiffurmaw metaboliti bijoattivi qosra li jtejbu d-diġestjoni u jaċċelleraw il-proċess ta 'telf ta' piż.
Hawn huma xi suġġerimenti biex jgħinuk titlef il-piż: tè oolong Hawn huma ftit modi kif tipprepara...
Borża tat-te Oolong
materjali
1 borża tat-te oolong
1 tazzi ilma
Preparazzjoni ta
– Għalli tazza ilma u ferragħha ġo tazza.
– Żid il-borża tat-te oolong u ħalliha toqgħod għal 5-7 minuti.
– Neħħi l-borża tat-te qabel tixrob.
Weraq tat-te Oolong
materjali
1 kuċċarina weraq tat-te oolong
1 tazzi ilma
Preparazzjoni ta
– Għalli tazza ilma.
– Żid weraq tat-te oolong u għatti. Brew għal 5 minuti.
– Iffiltra t-tè ġo tazza qabel tixrob.
Trab tat-te Oolong
materjali
1 kuċċarina trab tat-te oolong
1 tazzi ilma
Preparazzjoni ta
– Għalli tazza ilma. Ferra l-ilma mgħolli ġo tazza.
– Żid trab tat-te oolong u brew għal 2-3 minuti.
– Iffiltra t-tè qabel tixrob.
Te Oolong u Meraq tal-lumi
materjali
1 kuċċarina weraq tat-te oolong
1 tazzi ilma
Imgħaref tal-lumi XNUMx
Preparazzjoni ta
– Żid weraq tat-te oolong ma’ tazza ilma sħun.
– Ħalliha tinħema għal 5-7 minuti.
– Iffiltra t-te u żid il-meraq tal-lumi.
Oolong u Green Tea
materjali
1 kuċċarina ta 'tè oolong
1 kuċċarina tè aħdar
1 tazzi ilma
Preparazzjoni ta
– Għalli tazza ilma.
– Żid te oolong u tè aħdar.
– Inħi għal 5 minuti. Strain qabel tixrob.
Te Oolong u Kannella
materjali
1 borża tat-te oolong
Stikka tal-kannella Ceylon
1 tazzi ilma
Preparazzjoni ta
– Xarrab il-kannella f’tazza ilma matul il-lejl.
– Għalli l-ilma bil-kannella filgħodu.
– Stenna sakemm il-livell tal-ilma jinżel bin-nofs.
– Neħħi mis-sħana u żid oolong tea bag.
– Ħalliha tinħema għal 2-3 minuti.
– Neħħi l-bastun tal-kannella u l-borża tat-te qabel tixrob.
Meta tikkonsma Te Oolong biex titlef il-piż?
– Jista’ jiġi kkunsmat filgħodu mal-kolazzjon.
– Jista’ jiġi kkunsmat 30 minuta qabel l-ikla jew il-pranzu.
– Jista 'jinxtorob ma' snacks filgħaxija.
X'inhuma l-effetti ta 'ħsara tat-Te Oolong?
tè oolong Ġie kkunsmat għal sekli sħaħ u ġeneralment jitqies sigur.
Dan it-te fih il-kaffeina. Meta tiġi kkunsmata f'eċċess, il-kaffeina tikkawża ansjetà, uġigħ ta' ras, insomnjaJista 'jikkawża taħbit irregolari tal-qalb u xi kultant pressjoni tad-demm għolja.It-teħid ta '400 mg ta' kaffeina kuljum huwa tajjeb għas-saħħa.
Il-konsum ta 'ħafna antiossidanti tal-polifenoli jista' jwassalhom biex jaġixxu bħala pro-ossidanti; Dan mhux tajjeb għas-saħħa.
Flavonoids fit-tè jorbtu mal-ħadid fl-ikel tal-pjanti, u jnaqqsu l-assorbiment fis-sistema diġestiva b'15-67%.Dawk b'livelli baxxi ta 'ħadid m'għandhomx jixorbu mal-ikliet u għandhom jikkunsmaw ikel rikk fil-vitamina Ċ biex jgħin biex iżid l-assorbiment tal-ħadid.
Bħala riżultat;
tè oolong Għalkemm l-informazzjoni dwarha mhix magħrufa daqs it-te iswed u aħdar, huwa maħsub li għandu benefiċċji għas-saħħa simili. Għandu benefiċċji għas-saħħa tal-qalb, tal-moħħ, tal-għadam u tas-snien.
Barra minn hekk, tħaffef il-metaboliżmu, tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa d-dijabete tat-tip 2 u tipproteġi kontra ċerti tipi ta’ kanċer.
